Առանձին սնուցում. դիետիկ հայեցակարգի ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Առանձին սնուցում, որի ակնարկը տպավորիչ է և ստիպում է մտածել, հորինել է ամերիկացի բժիշկ Ուիլյամ Հեյը։ Այս հատուկ դիետան հայտնվել է ավելի քան մեկ դար առաջ։ Այսօր գրեթե բոլորը, ովքեր երբևէ հետաքրքրված են եղել նիհարելով, գիտեն, թե ինչ է առանձին դիետան։ Այս դիետիկ հայեցակարգի ակնարկը այնպիսի հայտնի համաշխարհային աստղի կողմից, ինչպիսին Քեթրին Զետա-Ջոնսն է, տարածվել է ամբողջ աշխարհում: Դերասանուհին խոստովանել է, որ հավատարիմ է այս սննդակարգին և նրա շնորհիվ պահպանում է իր շքեղ կազմվածքը։

Մի քիչ պատմություն

Ուիլյամ Հեյը հորինել է առանձին դիետա (այս դիետայի և դրա արդյունավետության մասին ակնարկները անմիջապես հայտնվեցին այն ժամանակվա մամուլում)՝ սեփական առողջությունը բարելավելու համար։ Ի վերջո, նա տառապում էր ծանր հիվանդությամբ, որն ազդել էր երիկամների վրա։

Այն ժամանակվա սննդակարգում այս հիվանդությունը հաղթահարելու միջոց չկար։ Ուստի Հայն ուսումնասիրել է այն ժամանակ հայտնի աշխատությունները սննդի հետ օրգանիզմ ներթափանցող նյութերի ազդեցության վերաբերյալ և հորինել է իր դիետիկ հայեցակարգը։Այս ռեժիմը, որը նախատեսում է վերահսկել, թե ինչպիսի մարսողության միջավայր են պահանջում տարբեր ապրանքներ, հայտնի է դարձել որպես «առանձին սնուցում»: Այն ժամանակվա բժշկական համայնքի արձագանքները դրական էին: Հատկապես այն պատճառով, որ Հեյը տպավորիչ արդյունքներ է ցույց տվել. նա ինքը մի քանի ամսում ազատվել է գրեթե 20 կգ քաշից և նկատելիորեն բարելավել է իր առողջությունը: Այնուհետեւ նա մի քանի գիրք է գրել։ Նրանք նույնպես բավականին բարեհաճ են ընդունվել բժշկական հանրության կողմից: Շատ ավելի ուշ մեթոդը ենթարկվել է համակողմանի գիտական ուսումնասիրության։ Գիտնականները որևէ ապացույց չեն գտել առանձին սննդակարգի ավելի մեծ արդյունավետության մասին՝ համեմատած սովորական սննդակարգի հետ։ Եղել են նաև այս մեթոդի քննադատները. նրանք նշել են, որ Ուիլյամ Հեյը լրջորեն թերագնահատել է մարդու մարսողական համակարգի բազմակողմանիությունը: Սակայն շատերն արդեն դարձել են այս տեխնիկայի նվիրված երկրպագուներ։

Համակարգի կանոններ

Ածխաջրերն ու սպիտակուցները պետք է օգտագործել տարբեր ժամանակներում։ Մրգերը պետք է ուտել այլ կերակուրներից առանձին: Տարբեր տեսակի սպիտակուցային մթերքներ՝ ուտել տարբեր ժամանակներում: Հակառակ դեպքում, դիետիկ հայեցակարգը կրկնում է ճիշտ սնվելու սովորական առաջարկությունները, որոնք ավելի քան մեկ դար տալիս են ողջ աշխարհի դիետոլոգները՝ չափավորություն, սննդի բարձր հաճախականություն, յուրաքանչյուր ճաշի փոքր ծավալ: Ցանկալի է բանջարեղենի, աղցանների, մրգերի և ջրի առատ օգտագործումը։ Եթե դուք լիովին առողջ եք, կարող եք մի փոքրիկ փորձ անցկացնել՝ 90 օր առանձին կերակուրներ (բաղադրատոմսերը թույլ կտան պատրաստել տարբեր և համեղ ուտեստներ) ձեզ թույլ կտան հասկանալ.ինչպես է այս դիետան ճիշտ ձեզ համար. Ցանկալի է դա անել բժշկի հսկողության ներքո։

Ուտեստներ առանձին ճաշերի համար

Կաթի տարբեր յուղայնությամբ սպիտակուցային ձվածեղը կատարյալ բաղադրատոմս է նրանց համար, ովքեր հետևում են այս սննդակարգին և ցանկանում են առատ նախաճաշել: Բայց կաթնամթերք չի կարելի ավելացնել շիլան։ Ավելի լավ է այն քաղցրացնել մեկ գդալ մեղրով։ Առանձին սնուցման հայեցակարգում ապուրները դասակարգվում են որպես ածխաջրածին ուտեստներ։ Նրանք պետք է եփել միայն բանջարեղենի արգանակի մեջ։ Կարելի է մի քանի բանջարեղեն տապակել և մի քիչ ալյուր ավելացնել, որ թանձրանա։