2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Վանիլը բազմամյա խոտաբույսերի խաղողի ցեղ է, որն աճում է երկրագնդի արևադարձային և մերձարևադարձային լայնություններում: Դա խոլորձների ընտանիքին պատկանող միակ համեմունքն է։ Վանիլի բույրը խթանում է սերոտոնինի (հաճույքի հորմոն) արտադրությունը մարդկանց մեջ, նպաստում է հանգստության, նվազեցնում է դյուրագրգռությունը։ Վանիլի հոտը ուրախություն է հաղորդում, բարձրացնում տրամադրությունը։
Զարմանալի չէ, որ երեք հայտնի մարդիկ՝ Ստեփան Միխալկովը, Ֆյոդոր Բոնդարչուկը, Արկադի Նովիկովը, ընտրել են այս անունը իրենց գաստրոնոմիական նախագծի համար։
«Vanilla»՝ ռեստորան հաջողակ մարդկանց համար
Հաստատությունը բացվել է 2001 թվականի ամառվա կեսերին։ Արդեն աշխատանքի առաջին շաբաթներին այն մեծ ճանաչում է ձեռք բերել մայրաքաղաքի աշխարհիկ հասարակության շրջանում։ Ռեստորանի հաճախակի հյուրերն են շոու բիզնեսի, կինոյի, հեռուստատեսության (այդ թվում՝ արտասահմանյան) հայտնիները։ Քաղաքաբնակները նույնպես գնահատում էին վանիլը՝ հնարավորություն ստանալով ոչ միայն համեղ ուտել, այլև մոտիկից նայել հայտնի մարդկանց դեմքերին։
«Վանիլ» ռեստորանը գտնվում է Օստոժենկա, 1-ին Մոսկվայի հենց կենտրոնում: Սա մետրոպոլիայի ամենահին փողոցներից մեկն է։ Բնակարանն այստեղ էլիտար է համարվում՝ ըստարժեքը 1 մ2 Օստոժենկան ճանաչվել է մայրաքաղաքի ամենաթանկ փողոցը։ Հետևաբար, «Vanilla»-ի կանոնավորները հենց հաջողակ մարդիկ են, ովքեր կարողացել են որոշակի բարձունքների հասնել իրենց բիզնեսում։
Բաց տարածություն
Սենյակի դիզայնը թրենդային է և բազմակողմանի: Ռեստորանի տարածքը միջնապատեր չունի՝ բաց է, բայց բաժանված է մի քանի թեմատիկ գոտիների։ Ամենահայտնի վայրերը մի տեսակ պատշգամբում են, որը գտնվում է ամբիոնի վրա: Ապակե պատը բաժանում է պատշգամբը փողոցից՝ թույլ տալով անկաշկանդ նայել դրսում եռացող կյանքին։ Այստեղից կարելի է տեսնել Քրիստոս Փրկչի տաճարն իր ոսկե գմբեթներով, որը հիացնում է այցելուների աչքերը ցանկացած եղանակին։
«Vanilla»-ն շքեղ կահավորված ռեստորան է։ Կահույքը ժամանակակից է, հարմարավետ և այնքան տարբեր՝ աթոռները, բազկաթոռները, բազմոցները, սեղանները տարբեր ձևերի, գույների և ոճերի են։
Լուսավորության համար օգտագործվել են մի քանի տեսակի օրիգինալ լամպեր՝ ներկառուցված (առաստաղի և հատակի մեջ), կախովի, հատակի։ Հսկայական բյուրեղյա ջահեր, հատակի լամպեր դասական լուսամփոփներով, ծաղկաձեւ գործվածքների լամպեր, փոքրիկ լուսարձակներ ներդաշնակորեն գոյակցում են միմյանց հետ՝ ջերմություն և հարմարավետություն հաղորդելով վանիլային ինտերիերին:
Ռեստորանը զարդարված է ոճային, ինչ-որ տեղ հավակնոտ: Նրանում ամենուր տիրում է հաջողության և բարգավաճման մթնոլորտ։ Սրահների լուսավոր պատերին կարելի է տեսնել նկարներ, մեծ հայելիներ։ Զուգարաններ տանող միջանցքում կան բազմաթիվ շրջանակներ՝ այս հաստատություն այցելած հայտնի հյուրերի լուսանկարներով։
Գուրման սնունդ
Ռեստորանի ճաշացանկ«Vanilla»-ն ներառում է ռուսական, ֆրանսիական և ճապոնական խոհանոցի ուտեստներ։ Ֆրանսիացի շեֆ խոհարար Կամել Բենամարը Ռուսաստանում աշխատել է ավելի քան 8 տարի։ Նրան հաջողվեց գրավել մոսկովյան էլիտան իր խոհարարական գլուխգործոցներով՝ խոհարարության մեջ համադրելով ֆրանսիական և ռուսական ավանդույթները։
Մենյուի քարտը տպագրվում է երեք լեզուներով՝ ռուսերեն, ֆրանսերեն, ճապոներեն: Այն պարունակում է ճաշատեսակների լայն տեսականի, որը պարբերաբար համալրում է ներկայիս շեֆ-խոհարարը՝ Ուրկլին Արթուրը։
Ռեստորանն ունի մի քանի ճաշացանկ՝ նախաճաշ, գործնական լանչ, նախաճաշ, հիմնական, ճապոնական, աղանդեր: Ուտեստների ցանկից յուրաքանչյուրը կկարողանա ընտրել իր ճաշակով ուտեստը։
Աշխատանքային ժամեր, կոնտակտային տվյալներ
Vanil ռեստորանը (Մոսկվա, Օստոժենկա փող., 1) այցելուներին ողջունում է աշխատանքային օրերին՝ առավոտյան ժամը 8-ից մինչև կեսգիշեր, հանգստյան օրերին և տոն օրերին՝ 10-00-ից մինչև վերջին հյուրը:
Ռեստորան հասնելու ամենահեշտ ճանապարհը մետրոյով (Կրոպոտկինսկայա կայարան, ապա մոտ 130 մետր քայլել) կամ տաքսիով է: Անձնական մեքենայով այստեղ գալն անիրագործելի է, քանի որ մոտակայքում կայանատեղի չկա։
«Vanilla»-ն սիրված ռեստորան է, երեկոյան ժամերին մարդաշատ է լինում։ Հատուկ սեղանի շուրջ ճաշել ցանկացողներին խորհուրդ է տրվում նախապես ամրագրել այն։ Ամրագրումները կատարվում են հեռախոսով +7 495-637-10-82 հեռախոսահամարով կամ ինտերնետի միջոցով (պաշտոնական կայքում կամ նման ծառայություններ մատուցող այլ պորտալներում): Սրահները նախատեսված են 210 անձի մեկանգամյա հանգստի համար։ Առկա է մինի կինոթատրոն, ամառային պատշգամբ։
Ժամանց
Ռեստորանում կյանքը եռում է. անընդհատ կազմակերպվում են գաստրոնոմիական փառատոներ, խոհարարական վարպետության դասեր, տոնական հաճելի անակնկալներ։ Երեկոյան այստեղ մոմեր են վառվում, հատկապես ռոմանտիկ է դառնում։
Երաժշտական նվագակցությունը միշտ առկա է՝ հանգիստ, աննկատ, հաճելի: Զանգվածային դաշնամուրը նույնպես պարապ չէ. ժամանակ առ ժամանակ գեղեցիկ գործիքային երաժշտությունը հաճելի է ականջին:
Restaurant Vanil. հաճախորդների կարծիքներ
Սրահների ներքին հարդարման նկատմամբ անտարբերներ չկան։ Բոլոր հաճախորդներն այն համարում են հետաքրքիր, օրիգինալ, հավակնոտ, նորաձև: Տարբեր նյութերի (փայտ, մետաղ, ապակի, տեքստիլ), ձևերի, մակերեսների համադրությունը ներդաշնակ և շատ գրավիչ տեսք ունի։ Նման ինտերիերում հաճելի է հանգստանալ, լիարժեք զգալ համեղ ուտելիքի հաճույքը։
Որոշ հյուրեր հաստատության գները չափազանց բարձր են համարում: Մյուսները պնդում են, որ ճաշատեսակների արժեքը համապատասխանում է դրանց որակին։ Նախաճաշի միջին կտրոնը 1500 ռուբլի է, իսկ ճաշի և ընթրիքի համար՝ 3000 ռուբլուց։
Սպասարկման բարձր մակարդակը նկատում են բոլոր հյուրերը։ Չնայած ջանասեր մարդիկ մատուցողներին անվանում են ոչ այնքան կոմպետենտ՝ հաճախորդներին անձնական տարածք չթողնելով (շատ մոտենալով):
Հյուրընկալողների մեծամասնությունը խոհարարի կերակուրը համարում է համեղ և ոչ սովորական: Տարբեր բաղադրատոմսերի խառնուրդ նոր բաղադրիչների ավելացումով. ահա այսպիսին է վանիլային խոհանոցի ոճը:
Ռեստորանը գտնվում է հիանալի վայրում, ըստ այցելուների: Հարևանությունմետրոն, քաղաքի կենտրոնը, պատուհաններից հիասքանչ տեսարանները, հայտնի դեմքերի հետ հանդիպելու հնարավորությունը հաստատությունը պահանջված են դարձնում մոսկվացիների և մայրաքաղաքի հյուրերի շրջանում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեստորան «Բրայթոն» Մոսկվայում. հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ
«Բրայթոն» ռեստորանը գտնվում է մայրաքաղաքի համանուն հյուրանոցում։ Այն հայտնի է իր հարմարավետ մթնոլորտով։ Այստեղ դուք կարող եք հիանալի ժամանակ անցկացնել կամ նշել որևէ իրադարձություն:
«Կարլսոն» (ռեստորան). «Կառլսոն» - ռեստորան Մոսկվայում
Գաղափար, մթնոլորտ, խոհանոց, սպասարկում, միջոցառումներ. այս բոլոր պարամետրերը միշտ բարձր են, երբ խոսքը վերաբերում է Ginza Project հաստատություններին: Այն վայրը, որի մասին խոսելու ենք, բացառություն չէ (բացառությամբ փոքր նրբերանգների և բառի լավագույն իմաստով), բայց բացառիկ է ստացվում։ Իսկ մենք կխոսենք «Կարլսոն» նախագծի մասին։ Ռեստորան, որն ապրում է տանիքում. այս արտահայտությունը լավագույնս բնութագրում է հաստատությունը
Մոսկվա, համայնապատկերային ռեստորան. Ռեստորան «Յոթերորդ երկինք» Օստանկինոյում: «Սեզոններ»՝ ռեստորան
Մոսկվայի ռեստորաններ՝ համայնապատկերային տեսարանով. քաղաքի ողջ հմայքը թռչնի հայացքից: Ո՞ր ռեստորաններն են համարվում մոսկվացիների և մայրաքաղաքի հյուրերի շրջանում ամենատարածվածն ու հայտնիը
Լավագույն խինկալին Մոսկվայում. ռեստորանների տեսություն. Խինկալի Մոսկվայում
Մոսկվան հայտնի է ոչ միայն իր տեսարժան վայրերով, մշակութային հաստատություններով, զբոսայգիներով, այլև հասարակական սննդի հաստատություններով։ Այստեղ դուք կարող եք գտնել ճաշարաններ, խորտկարաններ, բարեր, սրճարաններ, ռեստորաններ տարբեր ճաշակի համար: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե որտեղ են գտնվում Մոսկվայում լավագույն խինկալիները։ Հոդվածում կտրվի հաստատությունների նկարագրությունը, ինչպես նաև դրանց ամբողջական հասցեները:
White Rabbit-ը ռեստորան է Մոսկվայում: Հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ: Սպիտակ նապաստակի ռեստորան
«Ալիսան հրաշքների աշխարհում» պատմվածքում հեքիաթների երկիր հասնելու համար պետք է հետևել սպիտակ նապաստակին։ Բայց Մոսկվայում, նապաստակի փոսի փոխարեն, պետք է խորանալ շենք և վերելակով բարձրանալ Անցումի վերջին հարկ, որտեղ գտնվում է Սպիտակ նապաստակը:
