2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Վերջերս նիհարել ցանկացողների շրջանում հաճախ է կիրառվում առանց աղի դիետա։ Փորձագետների ակնարկները քաշի վերահսկման այս մեթոդը տարբեր են: Դիետոլոգները վստահ են՝ անընդունելի է սննդակարգից ամբողջությամբ բացառել աղը։ Դրանում պարունակվող նատրիումը անհրաժեշտ է մարդուն։ Այն օրգանիզմից հեռացնում է չներծծված ավելորդ կալցիումը, պահպանում է նյութերի հավասարակշռությունը։ Բացի այդ, առանց աղի դիետան միայն ժամանակավոր քաշի կորուստ է տալիս հեղուկի կորստի պատճառով։ Հետևաբար, նորմալ սննդակարգին վերադառնալը հանգեցնում է արագ քաշի ավելացման, հաճախ ավելի շատ:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն մարդիկ, ովքեր ամբողջությամբ բացառել են սննդակարգից աղը, ամենևին էլ գերազանց առողջություն չունեն: Ավելին, դրանց թվում սրտանոթային հիվանդությունները շատ ավելի տարածված են նատրիումի պակասի պատճառով։
Այդ դեպքում որտեղի՞ց են գալիս դրական արձագանքները: Իսկ ինչո՞ւ են նույն բժիշկներն ասում, որ առանց աղի դիետան օգտակար է հիպերտոնիկ հիվանդներին և այտուցների հակվածներին։ Փաստն այն է, որ աղը, ինչպես շաքարը, հաճախ առկա է ապրանքներում «թաքնված» տեսքով։ Այն շատ է երշիկեղենի, երշիկեղենի, հացաբուլկեղենի մեջ,պահածոներ և մի շարք այլ պատրաստի արդյունաբերական արտադրանք: Արդյունքում՝ ժամանակակից մարդը 2-3 անգամ գերազանցում է աղի օրական ընդունումը՝ զգալիորեն խաթարելով նրա նյութափոխանակությունը։
Ինչպե՞ս լինել: Ճշմարտությունը, ինչպես միշտ, ոսկե միջինում է։ Առանց աղի և շաքարի դիետան չի ենթադրում այս ապրանքների ամբողջական մերժում, այլ միայն դրանց ողջամիտ սահմանափակում: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում, օրինակ, սնունդը աղացնել ոչ թե եփելու ժամանակ, այլ արդեն պատրաստի վիճակում։ Պետք է հիշել, որ առանց աղի սննդակարգը նախատեսում է օրական մոտ մեկ թեյի գդալ (5-6 գրամ):
Որպեսզի սնունդն անհամ ու անճաշակ չթվա, դրան ավելացրեք բնական համեմունքներ, սոխ, սխտոր։ Հրաժարվեք ճարպային, տապակած, կծու և ապխտած, խտացրած մսի և ձկան արգանակներից, խոզի և տավարի միսից, երշիկեղենից, չորացրած, չորացրած կամ թթու դրած ձկներից: Հնարավորինս սահմանափակեք մարինադների և թթու վարունգների, սոուսների և հրուշակեղենի օգտագործումը, որոնք նույնպես շատ աղ են ավելացնում։ Ձեր ճաշացանկում ներառեք բանջարեղենի արգանակներ, ցորենի և տարեկանի հաց առանց աղի, ձկան և մսի տեսակներ: Բացի այդ, առանց աղի դիետան խորհուրդ է տալիս մրգեր, հատապտուղներ, յուղազերծված կաթ, կաթնամթերք, հում և եփած բանջարեղեն: Հիանալի է, եթե ձեր սեղանին լինեն կաթնաշոռ, ձու, մածուն, չրեր, դոնդող։
Նմուշ մեկօրյա առանց աղի դիետայի մենյու
Նախաճաշ՝ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, հաց (առանց աղի) և թեյ (ըստ ցանկության՝ կաթով):
Երկրորդ նախաճաշ. մեկ թխած խնձոր
Ճաշ.լոլիկով աղցան, կարտոֆիլի ապուր սնկով և խնձորի շառլոտով։
Խորտիկ՝ հաց (առանց աղի) ջեմով և մասուրի արգանակով։
Ընթրիք. տերևավոր աղցան՝ յուղազերծ մածունով, խաշած կարտոֆիլով և կաթնաշոռով մրգերով։
Հիշեք, որ ամբողջությամբ չհրաժարվեք աղից: Բայց դիետան իր չափավոր սպառմամբ կարելի է բավականին երկար պահպանել։ Ձեր մենյուի նկատմամբ ողջամիտ մոտեցումը կօգնի ձեզ ոչ միայն նիհարել, այլև զգալիորեն բարելավել ձեր առողջությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ տարբերություն կա կոշերի աղի և կերակրի աղի միջև: Կոշերի աղի օգտագործումը խոհարարության մեջ
Հաճախ սիրողական խոհարարները կանգ են առնում, երբ հանդիպում են մի բաղադրատոմսի, որը ցույց է տալիս, որ կոշերի աղը անհրաժեշտ է: Չլինելով հրեաներ, մարդիկ սկսում են կասկածել, որ ինչ-որ էկզոտիկ, դժվար ձեռք բերելու և ինչ-որ գրեթե առեղծվածային հատկությունների տիրապետում է պահանջվում: Ինտերնետային որոնումներ, հարցեր ավելի բարդ խոհարարների կողմից, գրեթե այցելություններ սինագոգ. այս ամենը պարզելու համար, թե ինչ է նշանակում «կոշերի աղ»:
Ինչու՞ է ձեզ հարկավոր խոհանոցում խոհարարական մատանին:
Ոմանք չեն էլ պատկերացնում, թե որքան հարմար է եփել և զարդարել տարբեր ուտեստներ՝ ձեռքի տակ ունենալով սովորական մատանի։ Աղցանները, կողմնակի ուտեստներն ու խմորեղենը հենց այն հիմնական ուտեստներն են, որոնց պատրաստման համար անհրաժեշտ է նման օղակ։
Նախաճաշ նիհարելու համար. այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:
Հսկայական թվով մարդիկ ցանկանում են նիհարել, փոխվել իրենց, դառնալ ավելի լավը։ Շատերն իրենց տանջում են անտանելի դիետաներով՝ հավատալով, որ այդ խիստ միջոցներն իրենց կօգնեն։ Բայց միայն նիհարելու ցանկությունը բավարար չէ: Ի՞նչ անել մեկի համար, ով պատրաստ է սկսել փոխվել: Նախ ասեք ինքներդ ձեզ, որ մենք կշարունակենք նիհարել առանց դիետաների։
Պուգաչովայի դիետան այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է
Իր ողջ կյանքի ընթացքում Ալլա Բորիսովնան, ինչպես ոչ ոք, ստիպված է եղել շատ տարբեր դիետաներ փորձել իր վրա, որպեսզի պահպանի իրեն մարզավիճակում: Պրիմադոննայի ջանքերն ապարդյուն չեն անցել, նրան հաջողվել է մշակել ավելորդ կիլոգրամների դեմ պայքարի յուրահատուկ ծրագիր։ Նա նաև դարձել է բուսական դիետայի հեղինակ, որը շատերին հայտնի է որպես Պուգաչովայի դիետա։
Հաբիբի դիետան արագ նիհարելու կատարյալ միջոց է՝ առանց ինքներդ ձեզ ուտելիքից հրաժարվելու
Ուզում եք նիհարել, բայց վախենում եք անորեքսիայի զոհ դառնալուց։ Ապա ձեզ անհրաժեշտ է համապարփակ դիետա, որը թույլ է տալիս ձեզ իսկապես լիարժեք զգալ: Խորհուրդ ենք տալիս Հաբիբի դիետան
