Գինու սպիտակ մուսկատ կարմիր քար («Մասանդրա»). ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ղրիմը հայտնի է իր խաղողի այգիներով։ Ի վերջո, թերակղզու կլիմայական պայմանները թույլ են տալիս աճեցնել լավագույն սորտերը բարձրորակ գինեգործական արտադրանքի արտադրության համար։ Այս հոդվածում դուք կիմանաք White Muscat Red Stone գինու մասին, որն արտադրվում է լեգենդար Massandra գինու գործարանում։

Ղրիմի գինեգործարան «Մասանդրա»

Աշխարհահռչակ գինեգործարանը սկսել է իր պատմությունը դեռ 1891 թվականին։ Հենց այդ ժամանակ էր, որ արքայազն Լ. Ս. Գոլիցինը նշանակվեց Ղրիմի թերակղզու գլխավոր գինեգործ: Նրա խնդիրն էր կառուցել աշխարհի ամենամեծ գինեգործարանը։ Իսկ արդեն 1895 թվականին տեղի ունեցավ «Մասսանդրայի» պաշտոնական բացումը։

Իր պատմության ընթացքում գործարանը ենթարկվել է բազմաթիվ փոփոխությունների և նույնիսկ հայտնվել է ոչնչացման վտանգի տակ Խորհրդային Միության հակաալկոհոլային քաղաքականության ընթացքում: Այնուամենայնիվ, ղեկավարների համատեղ ջանքերի շնորհիվ Մասանդրա գինեգործարանը անցավ բոլոր դժվարությունների միջով։

Այսօր բույսը ներառված էաշխարհի ութ ամենամեծ գինեգործական գործարանները: Massandra ըմպելիքներն առանձնանում են արտադրության ամենաբարձր որակով, ինչի համար միջազգային ցուցահանդեսներում արժանացել են ավելի քան 200 մեդալների։

Իսկ հավաքածուի ամենահայտնի և ամենավաճառվող գինին Red Stone White Muscat-ն է, որի լուսանկարը կարելի է ուսումնասիրել այս հոդվածում։ Այս սորտի մասին է, որ այսօր ավելի մանրամասն կխոսենք։

Գինու սպիտակ մուսկատ կարմիր քար՝ «Մասանդրա»-ի հպարտությունը

Խմիչքը ստացել է իր անսովոր անվանումը մի պատճառով. Գուրզուֆի հովտում կա Կարմիր քար կոչվող ժայռ, որի վրա աճում է խաղողի հայտնի տեսակը՝ սպիտակ մուսկատ։ Խորհրդային գինեգործության վարպետ Ա.

Այնուհետև Յալթայում կայացած գինու միջազգային մրցույթում խմիչքը արժանացել է 21 ոսկե մեդալի և մի քանի Գրան պրիի գավաթների՝ իր արտասովոր բույրի և համի յուրահատուկ ծաղկեփնջի համար։ Իսկ «Ղրիմ-Գինի-1995» մրցույթում Սպիտակ Մուսկատն արժանացել է առաջին աստիճանի դիպլոմի։ Բայց ո՞րն է դրա մասնագիտությունը: Իսկ ինչո՞ւ են էլիտար ալկոհոլի գիտակները նախապատվությունը տալիս այս բազմազանությանը։

Գինու հատկություններ

Մուսկատ սպիտակ կարմիր քարից («Մասանդրա») գինի պատրաստելիս գինեգործները խստորեն հետևում են տեխնոլոգիական գործընթացին։ Խաղողը հավաքվում է միայն այն դեպքում, երբ շաքարի մակարդակը հասնում է առնվազն 30%-ի, ինչը որոշվում է գործարանի մասնագետներին հայտնի հատուկ մեթոդով։ Դրանից հետո խմիչքը հնեցվում է մեծ կաղնե տակառներում ուղիղ երկու տարի մութ նկուղներում։ ԲարձրԿարևոր է, որ ողջ ընթացքում պահպանվի նույն ցածր ջերմաստիճանը: Նման երկար ազդեցությունը թույլ է տալիս հնարավորինս «դուրս բերել» բույրն ու գույնը ոչ միայն հատապտուղներից, այլև որթատունկից: Իսկ կաղնե տակառները, որոնք հայտնի են իրենց ծակոտկեն հատկություններով, հագեցնում են ըմպելիքը թթվածնով և արտասովոր հորդացումներ հաղորդում դրա ստվերին։

Ստացված համը նկարագրելը, ըստ մասնագետների, բավականին դժվար է։ Նրանց կարծիքով, նման արտասովոր ըմպելիքը պետք է համտեսել՝ վայելելով նրա ծաղկային բույրն ու քաղցր մեղրի համը։ Միևնույն ժամանակ, մի փոքր ընկալելի ցիտրուսային և սոճու ընկույզը նրբագեղություն են հաղորդում գինուն: Նման անսովոր համադրությունը խմիչքը դարձնում է ազնիվ և նույնիսկ արիստոկրատ: Զարմանալի չէ, որ կարմիր քարի սպիտակ մուսկատ գինին համարվում է գինեգործության արվեստի գլուխգործոց: Իսկ նրա երկրպագուների թվում կարելի է հանդիպել աշխարհի ամենահայտնի գինեգործներին։

Որտե՞ղ գնել սպիտակ գինի

Մասանդրա գործարանի հայտնի ըմպելիքը կարող եք գնել ինչպես ընկերության պաշտոնական խանութներից, այնպես էլ սովորական սուպերմարկետներից։ Ի վերջո, Ղրիմի գինիների ժողովրդականությունը տարածվել է ամբողջ աշխարհում։ Իսկ այսօր Ռուսաստանի և ԱՊՀ երկրների գրեթե ցանկացած քաղաքում կարող եք գտնել White Muscat Red Stone գինի։

Բացի այդ, դուք կարող եք պատվիրել մեկ շիշ բրենդային ըմպելիք բազմաթիվ առցանց խանութներում, որտեղ վաճառվում են ալկոհոլային խմիչքներ: Հիմնական բանը գտնելն է ամենաշահավետ տարբերակը և ստուգել, թե արդյոք վաճառողը համապատասխանության վկայական ունի:

Եվ դուք կարող եք գնահատել գինու այլ տեսակների որակն ու համը, որոնք ստեղծված են հայտնի գործարանում ք.համտեսի սենյակ «Մասանդրա». Համտեսի արժեքը մեկ անձի համար 250 ռուբլի է։ Միևնույն ժամանակ կարելի է ոչ միայն համտեսել Ղրիմի լավագույն գինիները, այլև սովորել դրանց արտադրության տեխնոլոգիան։

Ինչքա՞ն արժե Massandra գինին:

Չնայած ապրանքի հանրաճանաչությանը, դրա գինը բավականին անկայուն է։ Այսպիսով, Մոսկվայում մեկ շիշ սպիտակ գինի կարելի է գնել 670 ռուբլով, մինչդեռ Ղրիմի թերակղզու տարածքում գտնվող ցանկացած խանութում գինը չի գերազանցում 350 ռուբլին։ Միգուցե այս հավելյալ վճարը կապված է տրանսպորտի արժեքի հետ։ Բայց չի կարելի անտեսել այն փաստը, որ որոշ վաճառողներ ալկոհոլային ապրանքների վրա անհիմն բարձր մակնշումներ են անում: Ցանկացած Massandra գինու իրական արժեքը կարող եք իմանալ գինեգործարանի պաշտոնական կայքում։

Գինու մուսկատ սպիտակ կարմիր քար. հաճախորդների կարծիքներ

Միայն իրական սպառողների ակնարկները կարող են ապացուցել ապրանքի որակը: Նույնը վերաբերում է Մասանդրա գործարանի գինին։ Օգտագործողները նշում են նրա հարուստ մեղրի համը, իսկ ծաղկային և հատապտուղների բույրը անտարբեր չի թողնի նույնիսկ ամենասկեպտիկ գուրմաններին: Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ համտեսել է այս սպիտակ գինին, յուրովի է նկարագրում դրա համը։ Ինչ-որ մեկը զգում է վառ ցիտրուսային երանգ, իսկ ինչ-որ մեկի համար ըմպելիքն ավելի շատ նման է Cahors-ին:

Կարելի է վստահորեն ասել, որ գինին դուր կգա նրանց, ովքեր նախընտրում են քաղցր ալկոհոլային խմիչքներ: Իսկ չոր գինիների սիրահարների համար ավելի լավ է նախապատվությունը տալ Կաբերնեին կամ Մերլոյին։ Այս ըմպելիքներում շաքարի տոկոսը նվազագույնի է հասցվում, ուստի դրանք կարելի է մատուցել մսի և ձկան հետ, մինչդեռ.իսկ Redstone White Muscat-ը լավագույնս համադրվում է շոկոլադի և մրգերի հետ:

Սակայն կարող եք գտնել բացասական կարծիքներ, որոնք սովորաբար կապված են Ռուսաստանի որոշ քաղաքներում գինու թանկության հետ։ Այդ իսկ պատճառով ավելի լավ է գնալ Ղրիմ իրական և էժան խմիչք գնելու համար։

Գինու Կարմիր քարի սպիտակ մուսկատը («Մասանդրա») իսկապես խաղողի բիզնեսի գլուխգործոց է: Եվ դրա ապացույցն է էլիտար ալկոհոլային խմիչքների գիտակների համընդհանուր ճանաչումն ամբողջ աշխարհում։