2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Չնայած այն հանգամանքին, որ սուշի և ռուլետներ ուտելու փայտիկները կոչվում են չինական, նրանց հայրենիքը Ճապոնիան է։ Այնտեղ նրանք ունեն իրենց անունը՝ հաշի։ Առաջին ձողիկները հայտնվել են XII դարում։ Դրանք պատրաստելու համար օգտագործվել է բամբուկ: Հնում կարծում էին, որ մեծ կայսրը և աստվածները, որոնց շնորհվել է անմահություն, ուտում են փայտիկներով: Մեր օրերում նման ձողիկների ձևերի և չափերի շատ տատանումներ կան։ Ճապոնիայում ճաշատեսակները (ափսեներ՝ սոուսների համար, ամաններ՝ ապուրների և բրնձի համար) սովորաբար բաժանվում են «իգական» և «արական»: Սուշիի ձողիկներն էլ բացառություն չեն։
Ճապոնացիների համար այս փայտիկները պարզապես ամենօրյա օգտագործման առարկա չեն: Սա իսկական սուրբ խորհրդանիշ է: Հնագույն լեգենդների համաձայն՝ դրանք հաջողություն և երկար կյանք են բերում իրենց տիրոջը։ Ուստի ոչ մի զարմանալի բան չկա նրանում, որ խասիները համարվում են հրաշալի նվեր ցանկացած առիթի համար։ Chopsticks-ը մատուցվում է թղթե տուփի մեջ, որը ճապոնացիներն իրենց մեջ անվանում են հաշի բուրո։ Հաճախ այն զարդարված է գծանկարներով։ Նմանատիպ պատյան կարող է պարունակել նաև ռեստորանի լոգոն։ Մենք հաշիի մասին հակիրճ տեղեկատվություն ենք հայտարարել, իսկ հիմա անդրադառնանք, թե ինչպես սնվել չինական փայտիկներով։
Նախ անհրաժեշտ է ձողիկներ գնել մասնագիտացված խանութից: Նրանք ենկարող են տարբեր լինել չափերով և դիզայնով: Ընտրությունը կախված կլինի միայն ձեր անձնական նախասիրություններից: Ինչպե՞ս ուտել փայտիկներով: Ձողիկներից մեկը վերցնում ենք աջ ձեռքում և դնում ցուցիչի և բթամատի միջև։ Եվ մատնեմատով և բթամատով լավ պահեք այն։ Դա անելիս համոզվեք, որ միջինը, բթամատը և ցուցամատը օղակ են կազմում։
Այսպիսով, մենք հասկացանք, թե ինչպես ճիշտ վերցնել չինական փայտիկը: Այժմ դուք պետք է հասկանաք, թե ինչպես պետք է ուտել ձողիկներ: Նույն ձեռքով վերցնում ենք երկրորդ գավազանը։ Այն պետք է տեղադրվի առաջինին զուգահեռ: Նրանց միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 15 մմ: Ուղղելով միջին մատը, մի փոքր տարածում է ձողիկները: Մատը ծալելիս ձողիկներն իրար ենք մոտեցնում։ Ինչպե՞ս ուտել փայտիկներով: Ռուլետը ծայրերով սեղմում ենք՝ բերանն ուղարկելու համար։ Եթե կտորը շատ մեծ է ստացվել, ապա դրանք կարելի է բաժանել փայտիկներով։ Այնուամենայնիվ, դա պետք է արվի շատ ուշադիր։
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես ճիշտ սնվել փայտիկներով: Սակայն ճաշի ժամանակ կարևոր է պահպանել վարվելակարգի որոշակի կանոններ։
- Մի խփեք ձեր փայտիկները սեղանին և ափսեին:
- Նախ ընտրեք մի կտոր սուշի կամ ռուլետ, և միայն դրանից հետո կարող եք հասնել դրան փայտիկներով:
- Շատ ռուսներ, փորձելով հեշտացնել իրենց գործը, փորձում են ուտելիքը փայտերով կտրատել։ Բայց ոչ մի դեպքում չպետք է դա անեք։
- Դեմքդ ուղիղ ափսեի վրա մի դրեք: Չինական փայտիկներով բերան բերված սնունդը խփելը համարվում է վատ բարքեր։
- Սուշի և ռուլետներ ուտելուց հետո մի լիզեք ձեր փայտիկները: Նաև մի պահեք դրանք:բերանում հենց այդպես։
- Եթե չեք պատրաստվում օգտագործել կոտլետներ, սուր ծայրերը դրեք ձախ ափսեի կողքին:
- Խորհուրդ չի տրվում փայտիկներով սնունդ փոխանցել ձեր կողքին նստածին:
- Սովորություն մի՛ ընդունեք օդում թափահարել ձեր փայտիկները և մատնացույց անել դրանք իրերին։
- Մատուցողին կանչելուց և ավելի շատ բրինձ խնդրելուց առաջ սեղանին դրեք ձեր չինական փայտիկները:
- Երբեք մի սեղմեք ձեր փայտիկները ձեր բռունցքում, քանի որ ցանկացած ճապոնացի այս ժեստը կընկալի որպես սպառնալիք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս ճիշտ սնվել՝ առողջ մնալու համար:
Մտածելով այն մասին, թե ինչպես ճիշտ սնվել ամեն օր և, ամենակարևորը, պահպանել դիրքը մեկ անգամ, մարդիկ սկսում են, երբ հայտնաբերում են, որ իրենց մոտ առողջական խնդիրներ են առաջացել: Շատ պարզ է խուսափել դրանից և կանխել սննդի մշակույթի խախտման հետ կապված պաթոլոգիաները։ Բայց դուք պետք է սկսեք աշխատել ինքներդ ձեզ վրա հենց հիմա:
Ինչպես ճիշտ սնվել սպորտով և ֆիթնեսով զբաղվելիս
Մարզումների ընթացքում հեշտ չէ լուծել ճիշտ սնվելու վերաբերյալ հարցերը, բայց արժե փորձել
Ինչպե՞ս եք սնվում փայտիկներով: Լիքբեզ
Չինական և ճապոնական խոհանոցի ժողովրդականությունը տարեցտարի աճում է, և այն հարցը, թե ինչպես սովորել ինչպես ուտել չինական ձողիկներով, գնալով ավելի արդիական է դառնում:
Ճիշտ սնուցում. ակնարկներ. Ճիշտ սնուցման ծրագիր. Ճիշտ նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք
Ճիշտ սնուցման ծրագիրն անփոխարինելի բան է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են առողջ ապրելակերպ վարել։ Հավասարակշռված սնունդը թույլ է տալիս ձեզ ավելի լավ զգալ, լինել ավելի զգոն, ակտիվ և ավելի զվարճալի: Այս հոդվածում նկարագրվելու են ճիշտ սնվելու հիմնական սկզբունքները։ Հետևելով նրանց՝ դուք շատ շուտով կզգաք ուժի և էներգիայի ալիք։
Հնարավո՞ր է կերակրող մոր համար ձվածեղ ունենալ. ճիշտ սնվել կրծքով կերակրման ժամանակ, ձվի օգուտներն ու վնասները
Ձվով ուտեստները համեղ են և առողջարար։ Դրանք պարունակում են սպիտակուց, որը հիանալի ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։ Շատ մարդիկ իրենց առավոտյան սննդակարգում ներառում են կաթնաշոռը: Հնարավո՞ր է, որ կերակրող մայրը նման սնունդ ուտի։ Իրոք, լակտացիայի ընթացքում կինը պետք է մտածի ոչ միայն իր գաստրոնոմիական նախասիրությունների, այլև երեխայի առողջության մասին: Նման սնունդը կազդի՞ կրծքի կաթի որակի վրա։ Այս հարցը մենք կքննարկենք հոդվածում։
