Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը տանը: Ջերմաստիճանը և պահպանման ժամանակը
Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը տանը: Ջերմաստիճանը և պահպանման ժամանակը
Anonim

Ամառը տարվա այն շրջանն է, երբ մեղվաբույծները պետք է մեղր հավաքեն։ Իսկ նրանք, ինչպես մեղուները, գործնականում հանգստանալու ժամանակ չունեն։ Ամեն նոր օրվա հետ փեթակի քաշն ավելի ու ավելի է ավելանում՝ օրական ավելանալով 2-3 կգ-ով։ Բնականաբար, նման ցուցանիշները պարզապես չեն կարող չգոհացնել մեղվաբույծներին։

ինչպես պահել պերգա տանը
ինչպես պահել պերգա տանը

Բայց դժվարության տեղ կա: Ի վերջո, այս ոլորտի յուրաքանչյուր մասնագետ գիտի, թե որքան դժվար է փրկել մեղուների աշխատանքի արդյունքները։ Արդյունահանված արտադրանքի օգտակար հատկությունները կարող են բավական արագ գոլորշիանալ: Իսկ եթե մեղրն առանձնապես բծախնդիր չէ, ապա արդիական է այն հարցը, թե ինչպես պահել մեղվի հացը տանը։ Պատասխանի որոնմանը պետք է մոտենալ ամենայն պատասխանատվությամբ։ Եվ ահա թե ինչի մասին է լինելու այս ակնարկը:

Ի՞նչ է արտադրանքը:

Perga-ն զարմանալի և միևնույն ժամանակ շատ օգտակար ապրանք է։ Այն արտադրվում է մեղվանոցում և ներկայացնում է ծաղկափոշու այն մասը, որը չի սպառվել։ Մեղուները թրջում են այն՝ օգտագործելով թքագեղձերի ֆերմենտները այդ նպատակների համար, և հրում այն մեղրախորիսխների բջիջների մեջ։ Պերգի գագաթին պատված է մեղրով ևմոմ.

Այս դասավորության շնորհիվ մեղրախորիսխների ներսում խմորում է սկսվում։ Այս գործընթացի շնորհիվ ծաղկափոշին աստիճանաբար վերածվում է մեղվի հացի։

Ապրանքի առավելություններ

Այս ապրանքը հաճախ կոչվում է «մեղվի հաց»: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մեղուները նրանցով սնվում են գրեթե ողջ տարին։ Սակայն մեղուների ծաղկափոշին կարող է նաև օգուտներ բերել մարդկանց։

Այս մթերքի օգտակար հատկությունները օգնում են նվազեցնել վատ խոլեստերինի մակարդակը, դրականորեն ազդում են մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա։ Պարզապես անհնար է չնկատել, որ մեղվի հացի շնորհիվ մաքրվում են ստամոքսի խողովակները, բարելավվում են ենթաստամոքսային գեղձի ակտիվությունը և ակտիվանում են վերականգնողական պրոցեսները լյարդում։

Մեղուների պերգան, որի օգտակար հատկությունները ճանաչվել են բազմաթիվ մասնագետների կողմից, օգնում է բարելավել նյարդային համակարգի վիճակը։ Արժե օգտագործել, եթե կյանքում հաճախ ստիպված եք լինում զբաղվել սթրեսային իրավիճակներով։

մեղվի պերգա օգտակար հատկություններ
մեղվի պերգա օգտակար հատկություններ

Օգնել «մեղու հացին» կարող են նրանք, ովքեր վիրահատության են ենթարկվել կամ հաճախ իրենց մարմինը ենթարկում են չափից ավելի ֆիզիկական ուժի: Բայց եթե անտեսեք մթերքների պահպանման հարցը, ապա վիտամիններով բոլոր օգտակար հատկությունները պարզապես գոլորշիանում են։

Պահպանման ժամկետ

Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը: Ժամկետը մեծապես կախված կլինի արտադրանքի հետևողականությունից: Սակայն պահեստավորման պայմանները նույնպես կարող են էական դեր խաղալ։ Մեղվի փեթակում պահպանված վիճակում արտադրանքը կարող է մնալ մոտ մեկ տարի՝ չկորցնելով իր օգտակար հատկությունները։ Սա հնարավոր է մի գործընթացի շնորհիվ, որը եղել էնկարագրված է վերևում: Այլ կերպ ասած, պահածոյացված մեղվի հացը պարզապես թթվածին չի ստանում։

Պահպանման պայմաններ

Մթերքի արդյունահանման ընթացքում մի քանի օրում կարող եք կորցնել բացարձակապես բոլոր օգտակար հատկությունները։ Դրա պատճառը մեղվի հացի բարձր զգայունությունն է ջերմաստիճանի նկատմամբ, որը իդեալականորեն պետք է տատանվի 0-ից 12 աստիճանի սահմաններում: Շատ բան կախված կլինի պահեստավորման ընտրված եղանակից:

Նման ռեժիմին շատ ու շատ դժվար է դիմանալ. Այնուամենայնիվ, պատասխանելով այն հարցին, թե ինչպես պահել մեղվի հացը տանը, մի մոռացեք խոնավության մասին: Եթե «մեղվի հացը» գոնե մի երկու օր խոնավ տեղում պառկի, ապա այն այլեւս պիտանի չի լինի օգտագործելու։ Եվ այնուամենայնիվ, ինչպե՞ս ապահովել արտադրանքի անվտանգությունը:

որտեղ և ինչպես պահել պերգա
որտեղ և ինչպես պահել պերգա

Մեղու հացը խոնավությունից պաշտպանվում է հերմետիկ սպասքի օգնությամբ։ Սա այն է, ինչը կկանխի բորբոսը: Ավելի լավ է ընտրություն կատարել մուգ ապակե տարաների օգտին։ Կարող եք նաև օգտագործել տարաներ: Պարզապես հիշեք, որ պլաստիկը չպետք է փայլի միջով:

Խորհուրդ չի տրվում չափազանց մեծ հզորություն վերցնել: Ավելի լավ է մեղվի հացը բաժանել մի քանի տարայի մեջ, քան ռիսկի դիմել ապրանքը մեկ մեծ տարայի մեջ փաթեթավորելու համար:

Ջերմաստիճանի ռեժիմի պահպանում

Ջերմաստիճանը շատ ավելի բարդ է. Եթե հատուկ սարքավորում չկա, ապա հեշտ չէ ապահովել անհրաժեշտ տեսականին։ Որոշ փորձագետներ սովորել են այդ նպատակով օգտագործել սառնարան, որի մեջ կարող եք կարգավորել ջերմաստիճանի մակարդակը: Եթե այլ տարբերակներ չկան, ապա այս մեթոդը կաշխատի: ԱյնուամենայնիվԱրժե համոզվել, որ չափեք ջերմաստիճանի մակարդակը յուրաքանչյուր դարակի վրա, նախքան տարան ապրանքի հետ դնելը:

Պատասխանելով այն հարցին, թե որտեղ և ինչպես պահել մեղվի հացը, պետք է նշել, որ այդ նպատակների համար նկուղը լավագույն տարբերակը չէ։ Դրա պատճառը խոնավության բարձր մակարդակն է։ Սա կհանգեցնի նրան, որ «մեղվի հացը» մի քանի օր հետո պարզապես կփչանա։ Բացի այդ, եթե սենյակը չի ջեռուցվում, արտադրանքը կարող է հեշտությամբ չորանալ։

Պահպանման տարբեր մեթոդներ

Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը տանը: Ինչպես նշվեց վերևում, պետք է պահպանվեն որոշակի պայմաններ. Այդ իսկ պատճառով տանը մեղվի հաց պահելը շատ ու շատ դժվար է։ Այս հանգամանքը հանգեցնում է նրան, որ մեղվաբույծները ստիպված են փորձարկումներ անել, փնտրել օգտակար հատկությունների և վիտամինների պահպանման լավագույն միջոցը։ Որոշ հիմնական մեթոդներ պետք է ընդգծվեն:

ինչպես պահել պերգա շրջանակները
ինչպես պահել պերգա շրջանակները

Պահպանում բջիջներում

Մեղրախիսխը պարունակում է պերգայի ամենաբնական տեսակը: Այդ իսկ պատճառով նման արտադրանքը ամենադժվարն է պահպանել։ Դուք պետք է տեղադրեք սանրերը չոր, մութ տեղում, հեռու այն ապրանքներից, որոնք սուր, սուր հոտ են տարածում: Այս դեպքում ջերմաստիճանը պետք է տատանվի 1-ից 5 աստիճանի սահմաններում։

Եթե բջիջներն ամբողջությամբ լցված չեն, լցրեք մեղրով։ Այս տեխնիկայի միջոցով դուք կարող եք պաշտպանել մեղվի հացը թթվածնի ազդեցությունից: «Մեղու հացը» հնարավոր կլինի պաշտպանել վնասատուներից՝ այս մթերքի հետ նույն սենյակում տեղադրելով 75% քացախի լուծույթով լցված տարաներ։ Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպեսպահեք մեղվի հացի շրջանակներ։

հատիկներ

Դուք կարող եք պահպանել արտադրանքը հատիկների տեսքով։ Դա անելու համար հարկավոր է մաքրել մեղվի հացը մոմից և չորացնել այն։ Նման գործողությունների արդյունքում ստացված մեղվի հացը պետք է դնել անթափանց տարայի մեջ։ Նմանատիպ նպատակների համար դուք կարող եք օգտագործել կտավից պայուսակ:

ինչպես պահել պերգա
ինչպես պահել պերգա

հատիկավոր ձևով մեղուների ծաղկափոշին ավելի քիչ ընտրող է ջերմաստիճանային պայմանների նկատմամբ: Այնուամենայնիվ, երբ խոսքը վերաբերում է խոնավությանը, ամեն ինչ այնքան էլ լավ չէ: Այդ իսկ պատճառով մեղվի հատիկավոր հացը չպետք է դնել սառնարանում, քանի որ կսկսի ձևավորվել բորբոս։

Գտնվում է հողային վիճակում

Ինչպե՞ս պահել մեղվի հացը տանը: Դուք կարող եք երկարացնել արտադրանքի կյանքը, եթե «մեղվի հացը» աղացվի և խառնվի մեղրի հետ։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ 3-ից 1-ի համամասնությանը: Այս ձևով «մեղվի հացը» պետք է դնել մուգ ապակյա տարայի մեջ: Լավագույնն այն է, որ պերգայով տարան պահեք չոր և զով սենյակում: Պահպանեք ջերմաստիճանը 1-ից 4 աստիճանի սահմաններում։

Եզրակացություն

Հարցը, թե ինչպես պահել մեղվի հացը մեղրով, կարող է որոշակի դժվարություններ առաջացնել: Եվ, անկախ ընտրված մեթոդից, պետք է հասկանալ, որ վերը նշված բոլոր պայմանները պետք է պահպանվեն։ Դրանից է կախված՝ կպահպանվեն օգտակար հատկությունները, հանքանյութերն ու վիտամինները, թե ոչ։

ինչպես պահել մեղվի հացը մեղրով
ինչպես պահել մեղվի հացը մեղրով

Մեղու հացը պահելու համար ավելի լավ է գնել մինի-սառնարան: Դրանով դուք կարող եք ապահով կերպով վերահսկել ջերմաստիճանը որոշակի մակարդակի վրա: Բայց ինչպես պահել պերգա, եթեայս սարքը հասանելի չէ՞ Այս հարցը դժվարություններ չի առաջացնի, եթե հաշվի առնեք վերը նկարագրված բոլոր առաջարկությունները։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: