2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Նարնջի հյութի բաղադրատոմսը պահանջված է շատերի կողմից։ Իսկապես, այդքան մեծ քանակությամբ հյութ (9 լիտր) պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 4 նարինջ։ Նման բաղադրատոմսերը շատ են, տարբերվում են բաղադրությամբ, հավելումներով, պատրաստման ժամանակով։ Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ, ովքեր նարնջի հյութ են պատրաստել 4 նարինջից, ընտրում են այս բաղադրատոմսը և խորհուրդ տալիս այն բոլորին, ում գիտեն: Ինչո՞ւ չես փորձում այդքան համեղ նվեր պատրաստել քեզ և ընկերներիդ համար:
Բնության նվեր
Չորս նարինջից նարնջի հյութը նախաճաշին մատուցում են աշխարհի շատ երկրներում ոչ միայն ընտանիքներում, այլև շատ հյուրանոցներում։ Եվ դա պատահական չէ, քանի որ այն ընդամենը օգտակար նյութերի պահեստ է։ Իհարկե, կարելի է հյութը խմել նաև փաթեթից, բայց բանն այն է, որ այն պատրաստվում է խտանյութով, և ջերմային մշակումն ավարտում է գործընթացը։ Դժվար թե նման հյութի մեջ շատ վիտամիններ պահպանվեն։ Բայց ուղղակի նարինջից քամված հյութը բոլորովին այլ հարց է։ Պարունակում է վիտամին C, հանքանյութեր, ֆլավոնոիդներ,օրգանական թթուներ, կալիում, յոդ, ֆտոր, երկաթ։
Գիտնականները վաղուց ապացուցել են, որ վիտամին C-ն օգնում է օրգանիզմին պայքարել վարակների, անոթային հիվանդությունների դեմ, ուժ և ուժ է հաղորդում: Մագնեզիումը և կալիումը կանխարգելիչ և բուժական նպատակներով օգտագործվում են սրտի կաթվածի և ինսուլտի դեպքում, իսկ երկաթը՝ անեմիայի դեպքում։ Նարնջի հյութում պարունակվող վիտամին P-ն և ասկորբինաթթուն բարելավում են արյան անոթները՝ դրանով իսկ նվազեցնելով արյունահոսության վտանգը։
Ինչպես պատրաստել հյութ 4 նարինջից. բաղադրատոմս
Խանութները վաճառում են հատուկ ցիտրուսային հյութեղացուցիչ, և ավելի լավ է օգտագործել այն: Կարող եք նաև օգտագործել բլենդերը։ Այնուամենայնիվ, եթե դուք չունեք որևէ մեկը, ապա անպայման կլինի շղարշ կամ մաղ: Այլ մրգերի համեմատ նարինջն ավելի փափուկ է, ուստի դրանից հյութ պատրաստելը ձեռքով, առանց մեխանիկական սարքերի, շատ ավելի հեշտ է։
Մրգերը լվանում են, կեղևազերծում, կտրատում, այնուհետև փաթաթում շղարշով։ Այնուհետև դուք պարզապես լվանում եք ձեռքերը և այս «փաթեթից» հյութը քամում եք նախապես պատրաստված ուտեստի մեջ։ Voila - հյութը պատրաստ է: Կան այլ բաղադրատոմսեր, որոնց մասին կնշենք ստորև։
Որքա՞ն ժամանակ է պահվում:
Դե, սկսենք նրանից, որ 4 նարնջի հյութը բնական է, ինչը նշանակում է, որ այն շատ երկար չի պահվի։ Մի հավասարեցրեք բնական և փաթեթավորված հյութերը, քանի որ վերջիններս հատուկ պատրաստված են բավականին երկար պահելու համար։ Պետք չէ նաև կիլոգրամով նարինջ գնել, եթե չունեք մեծ ընտանիք և շատ ընկերներ։և ծանոթներ.
Ի վերջո, մի մարդ հաստատ միանգամից այդքան հյութ չի խմի, և որքան մնացորդները մնան սառնարանում, այնքան քիչ օգտակար նյութեր կմնան դրանց մեջ։ Դրա համար էլ մրգերը քիչ են։ Ինչու՞ պատրաստել պատրաստություններ, երբ կարելի է խմել թարմ քամած հյութ, քանի որ նոր չափաբաժնի պատրաստման համար պահանջվում է ընդամենը մի քանի րոպե։
Մի կարծեք, որ սա քմահաճույք է և շքեղություն, սա առաջին հերթին ձեր առողջությունն է, և երկրորդ՝ դուք կարող եք քամել մեկ նարինջ և տեսնել, թե ինչքան հյութ է դուրս գալիս դրանից։ Որքան մեծ է միրգը, այնքան ավելի շատ հյութ, և միայն 50 մլ հյութը բավական է մեկ մատուցման համար։
Սառեցված բարիքներ
Այս անսովոր եղանակով կարող եք հյութ պատրաստել 4 նարինջից։ Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Մրգերը լվանում են, լցնում եռման ջրով և դնում սառնարանում։ Ավելի լավ է դրանք ամբողջ գիշեր այնտեղ դնել, բայց եթե իսկապես հյութ եք ուզում, ապա 2 ժամը բավական է։ Այնուհետև նարինջները պետք է հալվեն, մինչդեռ կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան։
Մրգերը մանր կտրատում են։ Կեղեւը նույնպես կտրված է, դեն նետելու կարիք չկա։ Այս ամենը բլենդերով այնպես են մանրացնում, որ համասեռ զանգված ստացվի։ Ջուրը եռացնել՝ 9 լիտր և հովացնել, իսկ հետո ստացված զանգվածը լցնել 3 լիտր այս ջրով։ Թողեք մոտ կես ժամ թրմվի։
Մնացած 6 լիտրում անհրաժեշտ է լուծել մեկ կիլոգրամ հատիկավոր շաքար և մի քիչ կիտրոնաթթու։ Հետո վերցնում ես զանգվածը, քամիչով զտում, տեսնում ես ինչ է եղել, գուցե պետք էկրկին քամեք շորով: Քամած ըմպելիքի հետ խառնեք 6 լիտր ջուրը, որի մեջ լուծված եք շաքարավազն ու թթուն։
Հաջորդը վերցրեք շշերը, լցրեք ըմպելիքը դրանց մեջ և դրեք սառնարանում մոտ մի երկու ժամ։ Կարելի է օգտագործել նաև ըմպելիքի մնացորդները՝ ըստ ճաշակի ավելացնել մի քիչ կիտրոնաթթու և շաքարավազ, իսկ հետո կարող եք ավելացնել թեյի մեջ կամ պարզապես խմել այնպես, ինչպես ջեմով։ Կամ պատրաստեք կարկանդակի հիանալի միջուկ։
Շատերը հարց կտան՝ ինչո՞ւ սառեցնել։ Ամեն ինչ շատ պարզ է, այնպես որ նարինջները դառը չեն լինի, իսկ հետո ավելի շատ հյութ կպատրաստեն։
Թարմ հյութ
Վերևում գրել ենք, թե ինչպես պատրաստել նարնջի հյութ 4 նարինջից։ Այո, կարող եք գնել, խանութներում վաճառվում է տարբեր տարբերակներով, բայց կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել։ Միևնույն ժամանակ խանութից գնված հյութերի պարունակության մեջ դուք դեռ կգտնեք ինչ-որ հավելում, և այս կերպ կարող եք ըմպելիք պատրաստել ձեր ցանկությամբ։
Օգտագործելով տարբեր բաղադրիչներ՝ դուք միշտ կստանաք տարբեր հյութ 4 նարինջից։ Նրա բաղադրատոմսը նույնպես առանձնապես բարդ չէ։ Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը միրգ, 1 լիտր ջուր, չամիչ (1 թեյի գդալ), շաքար (1/2 բաժակ), 1 կիտրոն և արագ գործող խմորիչ։ Նարինջը լվանում եք տաք ջրով, հանում դրանց կեղևը, կտրատում 2 հավասար մասի։ Այնուհետև դրանցից քամում են հյութ՝ և՛ ձեռքով, և՛ բլենդերի կամ հյութաքամիչի օգնությամբ։
Հյութը քամել, մի քիչ դնել սառնարանը։ Կեղևը լցնել ջրով և այնտեղ ավելացնել շաքարավազ։ Ջուրը հասցնում են եռման և թրմում 30 րոպե, որից հետո սառչում են և զտումմաղ կամ շղարշ: Այս արգանակի մեջ լցնել նարնջի հյութ։ Կիտրոնը քամել, մի քիչ ավելացնել նրա հյութը։ Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք շաքարավազ։
Եթե դուք չունեք կիտրոն, ապա կիտրոնաթթուն կունենա: Ինչ եղավ, արդեն կարելի է խմել կամ դնել սառնարանի մեջ սառչի։ Բայց երբ խմորիչը ավելացնում են, ստացվում է կվաս, միայն այն պետք է թրմվի 12 ժամ, մինչդեռ ջերմաստիճանը պետք է լինի սենյակային։ Դրանից հետո այնտեղ ավելացնում են չամիչ, իսկ ըմպելիքը դնում են սառնարանը թրմելու։
Նարնջի հյութ 3 նարինջից + 1 կիտրոն
Նարինջից և կիտրոնից բացի ձեզ հարկավոր է շաքարավազ, մի քիչ կիտրոնաթթու և եռման ջուր։ Նարինջն ու կիտրոնը կտրատում եք շերտերով, ապա թավայի մեջ լցնում եք եռման ջուր (մի քիչ) և մանր կտրատած կտորները գցում մեջը։ Հասցնել եռման աստիճանի, բլենդերով մանրացնել, որպեսզի համասեռ զանգված ստացվի, այնտեղ ավելացնեն կիտրոնաթթու և շաքարավազ։
Ավելացրեք եռման ջուր, որպեսզի ստացվի 5 լիտր, հարեք, որպեսզի շաքարավազն ու թթուն լուծվեն։ Քամեք, շշով դրեք սառնարանում: Երբ ըմպելիքը սառչի, այն կարելի է օգտագործել։ Պահվում է 2 օր, եթե ավելի շուտ չես խմում, քանի որ շատ համեղ է, նարինջի հոտ է գալիս։ Ընդհանուր առմամբ մոտ երեքուկես լիտր հյութ դուրս կգա։
Խմե՞լ, թե՞ չխմել
Եթե դուք ալերգիա ունեք ցիտրուսների նկատմամբ, ապա, ավաղ, այս հյութը ձեզ հակացուցված է։ Հղիներին նույնպես խորհուրդ չի տրվում խմել այն։ Այո, վիտամինները շատ են, բայց դա ալերգեն է, և դա կարող է վնասել պտղին։ Եթեբայց, այնուամենայնիվ, հղի կինը ցանկանում է նարնջի հյութ խմել, ապա պետք է այն նոսրացնել՝ կա՛մ ջրով, կա՛մ այլ հյութով, օրինակ՝ խնձորի հյութով։
Հարաբերակցությունը պետք է լինի մեկ-մեկ: Եթե այնքան էլ վստահ չեք, որ թարմ քամած հյութը ձեզ ոչ մի կերպ չի վնասի, ապա ավելի լավ է այն քիչ-քիչ վերցնել՝ յուրաքանչյուրը 1-2 ճ/գ, ապա հասցնել ½ բաժակի։ Ֆիլմերում կարելի է տեսնել, թե ինչպես են տարբեր կերպարներ խմում նարնջի հյութը չնոսրացված, գրեթե լիտր, բայց իրականում ավելի լավ է այն խմել առավոտյան և քիչ-քիչ։
Պետք է նկատի ունենալ նաև, որ ըմպելիքն ընդունելու ժամանակը նույնպես պետք է ճիշտ ընտրել։ Ի վերջո, եթե դատարկ ստամոքսին նարնջի հյութ խմեք 4 նարինջից, ապա այն կարող է ուժեղ գրգռիչ ազդեցություն ունենալ, իսկ եթե ուտելուց հետո, ապա աղիներում խմորում կսկսվի։ Ավելի լավ է այն խմել առաջին նախաճաշից հետո ընդմիջմանը և երկրորդից առաջ: Կամ թեյ խմելուց մոտ կես ժամ հետո:
Արդյո՞ք նա օգտակար է:
Չնայած մարսողության համար նարնջի հյութի օգտակարության մասին առակների մեծ քանակին, իրականում ամեն ինչ այդքան էլ պարզ չէ։ Այո, նարնջի հյութը պարունակում է վիտամին C, որը գործում է ոչ միայն որպես լուծողական, այլև նվազեցնում է երիկամներում քարերի առաջացման հավանականությունը։ Ուստի այն օգտագործվում է որպես փորկապության և նաև միզաքարային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման միջոց։
Սակայն եթե աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի մեջ «անսարքություններ» կան, ապա չպետք է նարնջի հյութ խմել։ Ինչպես նաև օգտագործել այն չնոսրացված: Բժիշկներն այս հյութը խորհուրդ չեն տալիս պեպտիկ խոցով, պանկրեատիտով, խոլեցիստիտով, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով, էնտրեկոլիտով և դիաբետով հիվանդներին:մեծ խնամք։
Կաթ և նարնջի կոկտեյլ
Նախ պատրաստեք նարնջի հյութ 4 նարինջից։ 200 գրամ պաղպաղակը հարում ենք 1 լիտր պաղեցրած կաթի հետ, որպեսզի փրփուր առաջանա։ Հյութը զանգվածին ավելացրեք քիչ-քիչ՝ շարունակելով հարելով։ Այնուհետեւ կոկտեյլը լցնում են բաժակների կամ բաժակների մեջ, որոնք զարդարված են նարնջի մի կտորով։ Դուք պարզապես կտրում եք կտորը մի փոքր թերի և «դնում» այն ապակու (ապակի) եզրին:
Վերջապես
Շատ մարդիկ, ովքեր փորձել են նման ըմպելիք պատրաստել, գոհ են մնացել դրանից, ինչպես նաև հորինել են իրենց բաղադրատոմսերն ու հավելումները։ Ի վերջո, իրականում այն այնքան հեշտ է պատրաստել՝ 4 նարնջի հյութ։ Փորձածների կարծիքը հիմնականում դրական է:
Մարդկանց մեծամասնությանը դուր է գալիս այն փաստը, որ այն կարող է ինքնուրույն պատրաստել տանը, և նույնիսկ երեխաները կարող են դիմակայել նման պարզ գործընթացին, ովքեր իսկապես սիրում են այս կազդուրիչ և համեղ ըմպելիքը: Ինչ-որ մեկը կիտրոնի փոխարեն օգտագործում է գրեյպֆրուտ, ինչ-որ մեկը նվազեցնում է ջուրը և ավելացնում սոդա: Փորձեք և ինքներդ պատրաստեք, միգուցե պատրաստեք նոր ձև, որը հայտնի կդառնա։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գազարի հյութ ձմռան համար. Ինչպես պատրաստել գազարի հյութ՝ բաղադրատոմս
Այս հրաշալի ըմպելիքը պատրաստելու բավականին քիչ բաղադրատոմսեր կան։ Հոդվածը կարդալուց հետո դուք կիմանաք դրա օգտակար հատկությունների և տանը գազարի հյութ պատրաստելու մասին։
Սև հաղարջի հյութ. բաղադրատոմս և պատրաստման եղանակ. Թարմ սև հաղարջի հյութ
Ժամանակն է վերադառնալ ավանդույթներին, որոնք ոչ միայն կենդանացնում են համը, այլև հոգնած օրգանիզմներին վիտամիններ են մատակարարում՝ աջակցելով նրանց ժամանակակից գոյության ծանր ռիթմով։ Սև հաղարջի հյութ - հենց այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է աշխուժության և լավատեսության համար
Մուրաբա նարինջից. աղանդերի պատրաստման բաղադրատոմս և եղանակներ
Շատերն իսկապես սիրում են բուրավետ նարնջի մուրաբա։ Այս աղանդերի բաղադրատոմսը կախված է նրանից, թե ինչ նախնական բաղադրիչներ են ներգրավված դրա մեջ: Այս նրբագեղության բազմաթիվ տեսակներ կան: Հոդվածում ներկայացված են միայն ամենահետաքրքիր տարբերակներից մի քանիսը:
Քանի՞ ածխաջրեր կա նարնջի մեջ: Ի՞նչ վիտամիններ կան նարնջի մեջ: Պտղի բաղադրությունն ու օգտակար հատկությունները
Նարնջագույնը հասանելի միրգ է բոլորին և տարվա ցանկացած եղանակին: Ամռանը հաճելի է թարմանալ թարմ ցիտրուսներով, ձմռանը բուրավետ ամանորյա խմորեղենին համեմունք ավելացնել կամ մրգային կտորներ գցել տաք տաք գինու մեջ: Այս միրգը արժեքավոր է իր պարունակած վիտամիններով՝ անկախ նրանից, թե որքան սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր կան նարնջի մեջ։ Բոլորը գիտեն, որ այն պարունակում է վիտամին C-ի շոկային չափաբաժին
Գազարի հյութ ձմռանը տանը. Գազարի հյութ հավաքելը. բաղադրատոմս
Այսօր կան բազմաթիվ «համեղ» տարբերակներ, թե ինչպես պատրաստել գազարի հյութ ձմռանը տանը: Ամբողջ տարին բնական հյութեր խմելը շատ օգտակար է, բացի այդ, դրանք լավ են պահվում և ուշադրություն չեն պահանջում։ Հյութի բերքահավաքի տարբեր եղանակներ կան, ուստի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է գտնել «իր սեփական» բաղադրատոմսը:
