Գիտե՞ք ինչպես խնձորը հյութազատել հյութաքամիչով։

Գիտե՞ք ինչպես խնձորը հյութազատել հյութաքամիչով։
Գիտե՞ք ինչպես խնձորը հյութազատել հյութաքամիչով։
Anonim

Մեր երկրում ամենահայտնի մրգերից մեկը խնձորն է։ Նույնը վերաբերում է դրանից ստացված հյութին։ Ռուսաստանում չկա այլ միրգ, որն այսքան սորտեր ունենար և ամենուր աճեր։ Դրանից ստացված հյութը շատ օգտակար է և համեղ։ Հանրաճանաչ, օրինակ, այնպիսի բազմազանություն է, ինչպիսին է Անտոնովկան, որը պահվում է մի քանի ամիս՝ չկորցնելով իր օգտակար հատկությունները։ Հյութահյութի միջոցով խնձորից հյութ ստանալով՝ պետք է իմանալ, որ դրա համը կախված է տարբեր գործոններից՝ բազմազանությունից, աճեցման պայմաններից, հավաքագրումից, խնամքից և պահպանումից:

խնձորի հյութը հյութաքամիչի միջոցով
խնձորի հյութը հյութաքամիչի միջոցով

Մրգերի համը, ըստ էության, տալիս են շաքարները, օրգանական թթուները և տանինները, իսկ բույրը կախված է դրանցում եթերայուղերի պարունակությունից։

Նախքան ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է հյութ պատրաստել խնձորից հյութահանողի միջոցով, դուք պետք է հասկանաք դրա բաղադրությունը, հատկությունները և առավելությունները, որպեսզի իմանաք, թե ինչու ենք մենք փորձելու: Նման ըմպելիքը սննդանյութերի և սննդանյութերի պահեստ է, որոնք մեր օրգանիզմը կարող է ստանալ կանոնավոր օգտագործման դեպքում: Բացի այդՍակայն ցածր կալորիականության պատճառով ավելորդ քաշ չեք հավաքի։ Բայց ինչպես մնացած ամեն ինչ, դուք պետք է իմանաք չափումը: Հյութը պարունակում է շատ ածխաջրեր՝ օգտակար և հեշտությամբ ներծծվող օրգանիզմի կողմից, օրգանական թթուներ և շաքար, ճարպեր, սպիտակուցներ և սննդային մանրաթելեր, պարունակում է նաև սպիրտ և օսլա։ Այն հարուստ է C, E, H, PP և B խմբի վիտամիններով, մակրոէլեմենտներով (մագնեզիում, կալցիում, կալիում, նատրիում, ծծումբ, քլոր, ֆոսֆոր) և միկրոէլեմենտներով (ցինկ, երկաթ, մանգան, պղինձ, ֆտոր, քրոմ, նիկել, կոբալտ և այլք): ).

ինչպես պատրաստել խնձորի հյութ
ինչպես պատրաստել խնձորի հյութ

Այս ամենը դրական է ազդում օրգանիզմի վրա և օգնում է որոշ հիվանդությունների դեպքում՝ ստամոքս, լյարդ, երիկամներ, աղիքներ, միզապարկ։ Նաև այս ըմպելիքը ազդում է ուղեղի բջիջների վրա՝ պաշտպանելով դրանք ոչնչացումից և կանխում Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացումը։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս խնձորի հյութ խմել բերիբերիով, սակավարյունությամբ, սրտի կաթվածից հետո։ Առաջարկվող ծավալը օրական մեկ լիտր է, մի քանի չափաբաժիններով։

Այսպիսով, ինչպե՞ս կարելի է խնձորի հյութ պատրաստել հյութաքամիչով: Չնայած այս հյութն ավելի քիչ առողջարար է, քան թարմ քամածը, այնուամենայնիվ այն շատ ավելի լավն է, քան խանութներում վաճառվողը։ Ի վերջո, այն պահպանում է սննդանյութերի մեծ մասը: Ձմռանը այն կարող եք պատրաստել տանը։

Կատարում ենք հետևյալը՝ մեր սարքի միջոցով ստացված հյութը լցնել կաթսայի մեջ և այնտեղ ավելացնել շաքարավազ։ Հարաբերակցությունը հետեւյալն է՝ կես լիտր հյութի դիմաց մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ։ Տապակը դնում ենք կրակի վրա և խառնելով բերում ենք եռման աստիճանի, բայց չենք եռում։

Նախապես մանրէազերծել բանկաները: Նրանց մեջ հյութ լցնել, փակելնախկինում խաշած մետաղական կափարիչներով, գլխիվայր դրեք և զգուշորեն ծածկեք վերմակով։ Մեկ օր այս վիճակում ենք պահում, հետո շուռ ենք տալիս։ Ամեն ինչ՝ խնձորի հյութ, պահածոյացված, պատրաստ։ Նման ըմպելիքը զով, մութ տեղում կարելի է պահել երկու տարի։ Ինչպես տեսնում ենք, ոչ մի բարդ բան չկա: Գործընթացը - խնձորից հյութը հյութաքամիչով - յուրացված է։

Իհարկե, թարմ քամած արտադրանք

խնձորի հյութը հյութաքամիչի մեջ
խնձորի հյութը հյութաքամիչի մեջ

- ամենաօգտակարը, բայց դրա պահպանման ժամկետը առավելագույնը մի քանի օր է։ Եվ այսպես, այն ունի հստակ արտահայտված խոլերետիկ և միզամուղ ազդեցություն, թարմացնում և հագեցնում է ծարավը, բարելավում է մարմնի տոնուսը, կանխում է երիկամներում քարերի առաջացումը և ամրացնում իմունային համակարգը։

Եթե գիտեք, թե ինչպես պատրաստել խնձորից հյութ, ապա միշտ աջակցեք և բարելավեք ձեր օրգանիզմը, օգնեք նրան աթերոսկլերոզի, նյութափոխանակության խանգարումների, բարձր հոգեկան սթրեսի, հոդատապի դեպքում: Ըմպելիքը կօգնի վերացնել ձեր շատակերության հետևանքները, կբարելավի քունը, կօգնի հաղթահարել վարակիչ հիվանդության մանրէները։

Խնձորի հյութը հյութաքամիչում ստացվում է այնպես, որ այն կարելի է օգտագործել նույնիսկ բուժման համար։ Օրինակ, նրա օգնությամբ դուք կարող եք լուծարել երիկամների քարերը։ Մեթոդը բավականին բարդ է, բայց արդյունավետ։ Դրան կարելի է դիմել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո։ Նաև այս հյութն օգտակար է փորկապության և հոդատապի դեպքում։ Ամենակարևորը՝ մի չարաշահեք այն, ցանկալի է ջրով նոսրացնել։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Absolut օղի. համաշխարհային ճանաչում շվեդական որակի համար

Աստղային անիսոն. կիրառություն, հատկություններ (լուսանկար)

Ինչքանո՞վ համեղ է պատրաստել թխած հավը:

Ինչպես թթու թթու դնել տանը

Ձվի մշակում մինչև պահեստավորումը. Ձվի հետ վարվելու ցուցումներ, առաջարկվող ախտահանիչներ

Ինչպե՞ս բացել ոստրե տանը:

Կարտոֆիլի պյուրե սերուցքով. բաղադրատոմս, խոհարարության գաղտնիքներ

Ինչպե՞ս սառեցնել խնձորները ձմռան համար:

Ինչպես ընտրել տավարի միս. խորհուրդներ դիակի տարբեր մասերի ընտրության համար

Կարպ ծխելը. Տաք ապխտած ձուկ տանը. առանձնահատկություններ և առաջարկություններ

Ինչպես պատրաստել գինի խաղողից. տնական գինի պատրաստելու բաղադրատոմս

Տանձի մուրաբա ձմռան համար. բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել բուլետուս. Տապակել, շոգեխաշել, պահել

Տանձի թուրմ տանը. բաղադրատոմս, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Տապակած կարտոֆիլ սնկով. խոհարարության գաղտնիքներ