2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ինչպե՞ս չորացնել խնձորները միկրոալիքային վառարանում և պահել մինչև ուշ գարուն։ Այս հարցը հաճախ տալիս են նրանք, ովքեր ամառային սեզոնի վերջում ծառերի վրա մեծ քանակությամբ մրգեր են հասունանում։ Նրանց դեն նետելը ամոթ է, և չարժե։ Ի վերջո, ձեր սեփական այգուց թարմ խնձորից կարելի է չրեր պատրաստել, որոնք ձմռան դաժան սեզոնին օգտակար կլինեն համեղ կոմպոտներ և կարկանդակների միջուկներ պատրաստելու համար։
Ինչպես չորացնել խնձորները տանը՝ օգտագործելով միկրոալիքային վառարան
Պահանջվող բաղադրիչներ և պարագաներ՝
- թարմ մրգեր - կարող եք վերցնել ցանկացած քանակությամբ;
- կտորե պայուսակ;
- հարթ ապակի և մեծ ափսե;
- դանակ, կտրող տախտակ;
- բամբակյա կամ սպիտակեղեն գործվածք։
Մրգերի ընտրություն
Խնձորները միկրոալիքային վառարանում չորացնելուց առաջ պետք է հավաքել անհրաժեշտ քանակությամբ միրգ։ Նրանք կարող են լինել տարբեր սորտերի, չափերի, գույների և թթվայնության: Գլխավորն այն է, որ հիմնական բաղադրիչը շատ հյութալի չլինի, հակառակ դեպքում այն ավելի երկար կչորանա։
Մրգերի մշակում
Հասկանալ, թե ինչպեսՁմռանը խնձորները չորացնելու համար պետք է հիշել, որ նման ապրանքը պատրաստվում է բացառապես թակած տեսքով: Դա անելու համար հարկավոր է լվանալ պտուղը, իսկ հետո հանել սերմերի տուփը և կտրատել պտուղը բարակ շերտերով (կարելի է շրջանագծեր օգտագործել): Միաժամանակ, ցանկալի է կեղևը թողնել տեղում, եթե այն շատ կոշտ չէ և մոմով ծածկված չէ (խանութից գնված ապրանքի դեպքում):
Ինչպես չորացնել խնձորները միկրոալիքային վառարանում. քայլ առ քայլ գործընթաց
Ձմռանը չորացրած մրգերով պաշար ունենալու համար դուք պետք է վերցնեք մի ապակյա հարթ ափսե այնպիսի չափսի, որը հեշտությամբ կտեղավորվի խոհանոցային սարքի մեջ: Այնուհետև պետք է ճաշատեսակների վրա մեկ շերտով շարել խնձորի կտրատած կտորները, ծածկել դրանք սպիտակեղենի կամ բամբակյա կտորով, այնուհետև նորից բաժանել պտուղները և այլն։ Այդպիսի շերտերը չպետք է լինեն 5-ից ավելի։ Դրանից հետո՝ ափսեը պետք է դնել միկրոալիքային վառարանում և չորացնել 200 Վտ հզորությամբ մոտ 3 րոպե։
Հարկ է նշել, որ չորացման ժամանակ խորհուրդ է տրվում խնձորները պարբերաբար շրջել։ Այսպիսով նրանք հնարավորինս կկորցնեն խոնավությունը՝ պահպանելով բոլոր օգտակար տարրերը։ Ձմռանը նման արտադրանքի պատրաստման ժամանակը լիովին կախված է նրանից, թե որ ապրանքն եք օգտագործում դրա համար: Եթե խնձորները շատ հյութալի են, ապա դրանք կարելի է 7-9 րոպե ընդհատումներով չորացնել միկրոալիքային վառարանում։ Եթե դուք այլ տեսակի մրգեր եք գնել (չորացնող), ապա այն եփելու համար տևում է ընդամենը 3-5 րոպե։
Ինչպես օգտագործել պատրաստի արտադրանքը
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես չորացնել խնձորները միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի չչորանանայրվել է և հավասարապես կորցրել խոնավությունը՝ պահպանելով բոլոր օգտակար նյութերը։ Այս պտուղները ձմռանը կարող եք օգտագործել տարբեր ձևերով։ Չորացրած մթերքներից ամենահայտնի ըմպելիքը սովորական կոմպոտն է։ Բացի խնձորից, դրան կարող եք հավելյալ ավելացնել ծիրանի չիր, չամիչ, ծիրան և այլ չոր մրգեր։ Բացի այդ, բերքահավաքի պտուղները օգտագործվում են որպես կարկանդակների համար համեղ և բուրավետ միջուկ։ Դրա համար չորացրած խնձորները մանրացրեք բլենդերով, խառնեք շաքարավազի և աղացած դարչինի հետ, ապա բարակ շերտով քսեք խմորին։
Հարկ է նշել, որ նման ապրանքները պետք է պահել կտորե տոպրակի մեջ կամ տարայի մեջ չոր և տաք սենյակում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես տաքացնել պիցցան ջեռոցում և միկրոալիքային վառարանում
Միկրոալիքային վառարանը սառը կտորները կամ սառեցված սնունդը տաքացնելու վատագույն տարբերակն է: Ճառագայթման ազդեցությունից ամբողջ խոնավությունը տաքանում է և ակնթարթորեն ներծծում հիմքը: Պանիրը դառնում է ռետինե և օգտագործման համար ոչ պիտանի։ Արդյունքում՝ համեղ պիցցայի փոխարեն մարդուն թրջած թխվածք է հասնում՝ անհամ միջուկով։
Ինչպես պատրաստել բանջարեղենը միկրոալիքային վառարանում՝ պատրաստման պարզ եղանակներ, խորհուրդներ և գաղտնիքներ
Ստորև բերված հոդվածում մենք կուսումնասիրենք այն հարցը, թե ինչպես բանջարեղեն պատրաստել միկրոալիքային վառարանում: Շատ տնային տնտեսուհիներ նույնիսկ չգիտեն, որ միկրոալիքային վառարանով կարելի է պատրաստել աղցաններ և այլ ուտեստներ, որոնցում օգտագործվում են խաշած բանջարեղեն: Եթե դուք դեռ օգտագործում եք էլեկտրական կամ գազօջախ, բայց միևնույն ժամանակ հասկանում եք, որ այն չափազանց շատ ժամանակ է պահանջում եփելու համար, ապա այս հոդվածը ձեզ համար շատ օգտակար կլինի։
Կարկանդակներ միկրոալիքային վառարանում. Ինչպե՞ս պատրաստել խնձորի կարկանդակ միկրոալիքային վառարանում:
Գրեթե յուրաքանչյուր երկրորդ տնային տնտեսուհին միկրոալիքային վառարան է օգտագործում միայն սնունդը տաքացնելու համար։ Սակայն մասնագետները նշում են, որ նման խոհանոցային սարքում կարելի է ոչ միայն հալեցնել կամ տաքացնել սնունդը, այլև պատրաստել տարբեր ուտեստներ։ Այսօր մենք մանրամասն կխոսենք այն մասին, թե ինչպես են կարկանդակները պատրաստվում միկրոալիքային վառարանում։
Ինչպե՞ս չորացնել խնձորները էլեկտրական չորանոցում: Ինչ ջերմաստիճանում չորացնել խնձորները
Խնձորը բավականին հյութալի մրգեր են։ Դրանցից չրեր պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի գոլորշիացնել մրգերի մեջ պարունակվող խոնավությունը։ Դրան կարելի է հասնել ջերմաստիճանի բարձրացման և մշտական օդի հոսքի ռեժիմում: Այդ նպատակների համար նախագծվել են էլեկտրական չորանոցների տարբեր նմուշներ, որոնք ապահովում են խոնավության գոլորշիացման գործընթացը։
Ինչպես չորացնել սունկը էլեկտրական և գազային վառարանում. առանձնահատկություններ և առաջարկություններ
Ձմռանը հատկապես ուզում եմ սունկ համտեսել, բայց արդեն ուշ է անտառ գնալու համար։ Բարեբախտաբար, տնային պայմաններում ջեռոցում սունկը պահպանելու հիանալի միջոց կա: Աշնանային եղանակը պատուհանից դուրս հեռու է սնկերի չորացման համար խոչընդոտ լինելուց, և պատշաճ պահպանումը թույլ կտա ձեզ վայելել մի նրբություն տարվա ցանկացած ժամանակ:
