2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Եգիպտական դեղին թեյը (helba, shamballa, fenugreek) դեռ այնքան հայտնի չէ, որքան այս ըմպելիքի մյուս տեսակները: Այն պատրաստվում է Շամբալա բույսի սերմերից։ Այս բույսի ծաղիկներից զարգանում են սերմերով լոբի։ Դեղին թեյի պատրաստման բաղադրատոմսերը արդեն նկարագրված էին հին եգիպտական մատյաններում։ Սերմերի բուժիչ հատկությունները օգտագործել է ինքը՝ Հիպոկրատը, իր պրակտիկայում։
Եգիպտոսում հելբան օգտագործում են ոչ միայն թեյ պատրաստելու համար, այլև որպես տարբեր ուտեստների համեմունք։ Ընդհանրապես, հելբան թեյ չէ, քանի որ այն կապ չունի թեյի թփերի հետ։ Բայց պատմականորեն այս սերմերի թուրմը կոչվում է թեյ: Ի դեպ, կա նաև չինական դեղին թեյ, որը ոչ մի կապ չունի եգիպտական թեյի հետ։
Եգիպտական դեղին թեյի հատկությունները
Այս ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործումը չափավոր կերպով օգնում է կայունացնել աղիները և վերականգնել դրա միկրոֆլորան։ Այն օգտակար է ստամոքսի, լյարդի, երիկամների, փայծաղի համար։
Սերմերը պարունակում են B, A, D, E վիտամիններ, հանքանյութեր՝ կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, կալցիում, ծծումբ։ Նրա բաղադրության մեջ ներառված բաղադրիչները մկաններն ավելի առաձգական են դարձնում։ Ընդհանրապես, այն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և տալիս է կենսուրախություն։ Ուստի եգիպտական դեղին թեյը խորհուրդ է տրվում խմել անսարքության և թուլության ժամանակ։ Օգնում է բրոնխիտի և մրսածության դեպքում, քանի որ այն ունի խորխաբեր հատկություն, որը գերազանցում է ցանկացած դեղամիջոցի: Այն նաև հիանալի ծարավը հագեցնելու միջոց է։ Սերմերի ծիլերը մաքրում և ախտահանում են երիկամները, լյարդը և արյունը։ Եվրոպական բուսական գիտության ընկերության գիտական ուսումնասիրություններից հետո սերմերը ներառվել են շաքարախտի և խոլեստերինի նվազեցման բուժման միջոցների ցանկում:
Համ
Փորձագետները տարբեր կերպ են գնահատում այս թեյի համը, սակայն համաձայն են, որ այն յուրահատուկ է։ Ոմանց համար վանիլի հոտ է գալիս, մյուսներին՝ մշկընկույզը, մյուսներին՝ կոճապղպեղը, մյուսներին՝ կծու պանիրը:
Ինչպե՞ս պատրաստել եգիպտական դեղին թեյ:
Ռուսական ոճով գարեջրի պատրաստման հայտնի մեթոդը հարմար չէ Helba-ի համար: Այս թեյը պետք է ճիշտ պատրաստել։ Կոշտ սերմերը, երբ պարզապես եփվում են եռացող ջրով, չեն հրաժարվի իրենց գույնից, համից և բույրից: Հետեւաբար, դրանք պետք է եփվեն թույլ կրակի վրա մոտ 15 րոպե։ Եփելու ընթացքում սերմերը սկսում են պտտվել և աստիճանաբար բացվել՝ ջրին տալով համ և գույն։ Կախված նրանից, թե ինչ ուժգնությամբ թեյ եք ուզում ստանալ, վերցվում է սերմերի քանակը։ Միջին հաշվով, մեկ բաժակ խմիչքի համար պահանջվում է 1-1,5 գդալ։
Նաև եգիպտական դեղին թեյկարելի է եփել այլ եղանակներով: Երկու թեյի գդալ սերմերը լցնում են մեկ բաժակ եռման ջրով և թողնում 7-8 րոպե։ Հատկանշական դեղին գույնը ցույց է տալիս թեյի պատրաստակամությունը։ Պատրաստման այս եղանակն ավելի պարզ է, բայց համը զիջելու է եփած ըմպելիքին։ Թեյին կարելի է ավելացնել մեղր, դարչին, կիտրոն կամ կոճապղպեղ։ Շատերը սիրում են եգիպտական դեղին թեյ եփել ոչ թե ջրով, այլ կաթով։
Թերություններ
Խմիչքի հիմնական թերությունն այն է, որ այն խմելուց հետո քրտինքը ձեռք է բերում որդանակի հոտ։ Բայց սա ժամանակավոր ազդեցություն է, որը արագ անցնում է: Մի պտղունց դեպքում դուք միշտ կարող եք ցնցուղ ընդունել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թեյ «Պուեր Շեն». հատկություններ և յուրահատուկ համ։ «Շեն Պուեր» և «Շու Պուեր». տարբերություններ
Պուեր թեյն այսօր շատ տարածված է դարձել, չնայած այն հայտնվել է ավելի քան հարյուր տարի առաջ: Եթե Շու սորտը կարելի է ազատ գնել, ապա Շենը դժվար է ձեռք բերել։ Դա պայմանավորված է թեյի արտադրության երկար ժամանակով։ Այնուամենայնիվ, ըմպելիքի հրաշալի համն ու համեղ բույրն արժե փորձել այն գտնել։
Դեղին բալ. նկարագրություն, օգտակար հատկություններ և լավագույն բաղադրատոմսեր. Դեղին բալի ջեմ առանց կորիզների - բաղադրատոմս և պատրաստման առանձնահատկություններ
Դեղին բալը համեղ և առողջարար արտադրանք է։ Քաղցր հատապտուղներից կարող եք պատրաստել համեղ ջեմ, համեղ աղանդեր կամ հաճելի զովացուցիչ ըմպելիք։ Այսօր մենք ցանկանում ենք ավելի մոտիկից ծանոթանալ կեռասի օգտակար հատկություններին, ինչպես նաև կիսվել տնային պայմաններում դրա պատրաստման գաղտնիքներով։
Թեյ կիտրոնով. օգուտներ և վնասներ. Հնարավո՞ր է հղի և կերակրող մայրերի համար թեյ կիտրոնով: Համեղ թեյ - բաղադրատոմս
Ի՞նչ կապ ունեք «հարմարավետություն» բառի հետ: Փափկամազ վերմակ, փափուկ, հարմարավետ աթոռ, հետաքրքիր գիրք և - սա պարտադիր է - մի բաժակ կիտրոնով տաք թեյ: Եկեք խոսենք տան հարմարավետության այս վերջին բաղադրիչի մասին: Նա, իհարկե, շատ համեղ է` թեյ կիտրոնով: Այս ըմպելիքի օգուտներն ու վնասները կքննարկվեն այս հոդվածում: Մենք հավատում էինք, որ թեյն ու կիտրոնը մարմնի համար արժեքավոր ապրանքներ են, և դրանք պետք է ներառվեն ձեր սննդակարգում։ Բայց կարո՞ղ են բոլորն օգտագործել դրանք:
Hilba (խոտ). Հիլբա թեյ. Եգիպտական դեղին թեյ
Առողջական խնդիրները կարելի է լուծել ոչ միայն ավանդական բժշկության դիմելով, այլև՝ օգտագործելով բնության շնորհները։ Որոշ դեպքերում ավանդական բժշկությամբ բուժումը կարող է օգնել նույնիսկ այն դեպքում, երբ բժիշկները հրաժարվում են: Իրենց բուժիչ հատկություններով հայտնի բույսերից են հիլբան (խոտաբույս), որի բուժման մեջ օգտագործումը տարածված է աշխարհի շատ երկրներում։
Հելբա դեղին թեյ. հատկություններ և ակնարկներ: Ինչպե՞ս պատրաստել եգիպտական թեյ:
Այսօր աշխարհում կա բավականին մեծ քանակությամբ բուսական ծագման բոլոր տեսակի խմիչքներ: Այնուամենայնիվ, եգիպտական Helba դեղին թեյը, որի հատկությունները յուրահատուկ են, համարվում է ամենաարտասովորն ու բուրավետը բոլոր առաջարկվածներից:
