2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Այսօր տոնական սեղանի ձեւավորումն իսկական արվեստ է դարձել։ Պրոֆեսիոնալ խոհարարները և պարզապես սովորական կանայք անընդհատ ինչ-որ նոր բան են առաջարկում: Տարվա ցանկացած ժամանակ սեղանի հիանալի հավելում կլինի այնպիսի աղանդեր, ինչպիսին է մրգային արմավենին: Այն կարելի է պատրաստել երկու եղանակով։
Ափսեի վրա
Մրգային արմավենու պատրաստումը բավական հեշտ է, և դրա պատրաստումը երկար չի տևի: Այն հատկապես դուր կգա երեխաներին, ովքեր հաճույքով կարող են օգնել նաև ճաշ պատրաստելու հարցում։ Բայց ամենից շատ արմավենին շատ օգտակար է, եթե ձեր երեխան չի ցանկանում միրգ ուտել։
Նախ, վերցրեք երկար օվալաձև ուտեստ, որպեսզի ապագա լանդշաֆտը ավելի իրատեսական տեսք ունենա: Եթե նման ուտեստ չկա, կարող եք օգտագործել ցանկացած մեծ հարթ ափսե։
Այսպիսով, ինչպե՞ս է պատրաստվում մրգային արմավենին ափսեի վրա: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝ նարինջ (1 հատ) կամ մանդարին (2 հատ), բանան (1 հատ) և կիվի (1-2 հատ): Նախ պետք է լվանալ և մաքրել բոլոր պտուղները։ Իհարկե, նարինջով կիվի կեղևը չի կարելի մաքրել։ Այս դեպքում աղանդերն ավելի լավ տեսք կունենա, բայցայն ուտելը այնքան էլ հարմար չի լինի։
Ափի պատրաստում
Եթե որոշել եք նարինջ վերցնել, ապա այն պետք է կտրել 5 մմ հաստությամբ շրջանակների։ Շրջանակներից մեկը պետք է մի կողմ դնել, որպեսզի հետո այն վերածվի արևի։ Մնացածը պետք է կիսով չափ կտրվի։ Եթե մանդարին եք վերցրել, ապա մեկ պտուղը բաժանեք շերտերի։ Երկրորդը՝ սուր դանակով, մեջտեղում պետք է կտրել այնպես, որ շրջան դուրս գա (կրկին արևի համար)։ Իսկ մնացած կտորները պետք է բաժանել եւս երկու մասի։
Հաջորդը, եկեք պատրաստենք բանանը: Այն պետք է երկայնքով բաժանել երկու մասի և դնել ուտեստի վրա։ Դրանք կլինեն արմավենու բներ։ Եթե ճաշատեսակը բավականին մեծ չէ, կարող եք կտրել ծայրերը։ Այնուհետև բանանները թեք կտրատեք և մի փոքր շարժեք դրանք՝ տալով թեք դիրք։
Ներքևում, կշեռքի տեսքով, դրեք նարինջների կամ մանդարինների կղզի: Արևը դնենք վերևում։ Մրգային արմավենի գրեթե պատրաստ է։
Մնաց Կիվին: Բաժանում ենք երկու մասի։ Այնուհետև կարող եք դրանք կտրատել երկայնքով և երկայնքով, որպեսզի արմավենու տերևներն ավելի բնական տեսք ունենան: Ի՞նչ ենք անելու հետո: Այժմ պատրաստի բաղադրիչները դրեք ափսեի մեջ, որպեսզի ստանաք արմավենու պատկեր։
Այսպիսով, մրգային արմավենին, որի լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում, պատրաստ է մատուցման։ Ձեր հյուրերը հաճելիորեն կզարմացնեն։
Անսովոր պտղատու ծառ
Այս պտղատու ծառը գեղեցիկ և օրիգինալ սեղանի ձևավորում է մեծ տոների համար՝ հարսանիքներ, տարեդարձեր, երեկույթներ, կորպորատիվ միջոցառումներ, ծննդյան տոներ: Նման հետաքրքիր ուտեստը տոնը դարձնում է օրիգինալ և անսովոր։
Ուրեմն ինչպե՞ս կարելի է մրգերից արմավենի պատրաստել: Այն պատրաստվում է տարբեր մրգերի կտորներից, որոնք շամփուրների օգնությամբ ամրացվում են արմավենու բուն նմանակող արքայախնձորի հիմքին։ Ավանդական կտրվածքի փոխարեն մեծ տոների համար ավելի լավ է ընտրել մատուցման այսպիսի հետաքրքիր տարբերակ։
Սկսենք պատրաստել։ Անմիջապես որոշեք, թե որքան բարձր է ձեզ անհրաժեշտ պտղատու արմավենու ծառը: Փոքրիկ ծառը 60 սմ բարձրություն ունի և կտեղավորի 20 մարդ, և կպահանջվի 4 փոքրիկ արքայախնձոր: Միջին արմավենին (1 մետր բարձրությամբ) նախատեսված է 35 հոգու համար նախատեսված սեղանի համար։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է գնել 7-8 միջին չափի արքայախնձոր կամ 5-6 ավելի մեծ միրգ։ Մեծ ծառի համար (1,5 մետր) պահանջվում է 8 մեծ պտուղ: Հարմար է 60 հոգանոց սեղանի համար։
Մրգային արմավենի. քայլ առ քայլ
Առաջինը, ամրացրեք ցանկալի բարձրության պողպատե ձողիկ: Դրա վրա պետք է թելերով արքայախնձորներ: Դրանք ընտրելիս նկատի ունեցեք, որ վերջին արքայախնձորը պետք է ծածկի ձողի վերին ծայրը։ Ծառի համար ավելի հարմար են հասած փափուկ պտուղները: Դրանք հեշտ է դրվում ձողի վրա, իսկ մրգային շամփուրները հեշտությամբ ամրացվում են դրանց վրա։
Մաքուր և չոր արքայախնձորի վերին և ներքևի հատվածները կտրված են, թողնելով միայն մեկը չկտրված կանաչ տերևներով: Այն պետք է ամրացվի արմավենու վերին մասում: Բոլոր մրգերի միջուկում նեղ անցքեր են արվում։ Այնուհետև ստացված տարրերը ցցվում են ձողի վրա:
Բեռնախցիկը պատրաստ լինելուց հետո սկսենք զարդարել։ Արմավենու վերին մասում արժե կցել ցանկացած տերև (արհեստական կամիրական), պարտադիր չէ, որ արմավենի. կարող եք պարզապես վերցնել նման ձևով տերևներ:
Մրգերը, որոնք կարող են զարդարել արմավենու ծառը, բազմազան են: Ավելի հաճախ դրա համար օգտագործում են խաղող, ելակ, կիվի, մանդարին, բանան, տանձ, սալոր, դեղձ և այլն։Չէ՞ որ բազմերանգ մրգային արմավենին էլ ավելի հետաքրքիր տեսք կունենա։
Ընտրված պտուղները, իհարկե, պետք է լվանալ, չորացնել և կտրատել։ Բանանն ու կիվիը՝ շրջանակների մեջ, իսկ դեղձը, մանդարինն ու խնձորը՝ շերտ։ Խաղողն ու ելակը մատուցվում են ամբողջությամբ։ Այնուհետև հարկավոր է միրգը շամփուրների կամ ատամի մածուկների վրա կտրատել և մտցնել ստացված բեռնախցիկի մեջ։ Մրգերը կարող եք կցել անկյունագծով, շրջանաձև, նախշի տեսքով, կոճղի երկայնքով։ Ավելի լավ է կտորներն ավելի խիտ դասավորել, որպեսզի նախշը պարզ երևա։
Դուք կարող եք նաև դեկորացիաներ պատրաստել ծաղիկներից, գործվածքից, ծաղկե պսակներից կամ այլ բանից։ Այսպիսով, մեր պտղատու արմավենու ծառը պատրաստ է, պարզության համար դրա լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք արմավենու յուղը վնասակար է մարդկանց համար: Ի՞նչ վնաս է հասցնում արմավենու յուղը
Ռուսաստանում լրագրողները, սննդի արդյունաբերության աշխատողները, Պետդումայի պատգամավորները կարծիք են հայտնում, որ արմավենու յուղը չի մարսվում, վնասում է սրտին և առաջացնում չարորակ ուռուցք։ Հակիրճ նկատի ունեցեք արմավենու յուղի վնասը մարդու առողջությանը. այն իրո՞ք կա, թե՞ առասպել է:
Աղցանի ձևավորում. օրիգինալ գաղափարներ տոնական սեղանի համար
Լավ զարդարված ուտեստը մեծացնում է ախորժակը։ Հաշվի առնելով, որ հաճախ մեր տոնական սեղանները «խորտիկ» են կրում, աղցանները զարդարելու արվեստը դառնում է տանտիրուհու առաջնահերթ հմտություններից մեկը։ Հատկապես ձեզ համար մենք հավաքել ենք մատուցման ամենաօրիգինալ տարբերակները և այս ուտեստները զարդարելու լավագույն խորհուրդները։
Կաթնաշոռ-մրգային աղանդեր. Մրգային և հատապտուղների աղանդեր
Դժվար է ասել, թե ով և երբ է պատրաստել պատմության մեջ առաջին մրգային աղանդերը։ Այնուամենայնիվ, նա հստակ գիտեր, թե ինչ է անում։ Դժվար է պատկերացնել կրակայրիչ բոլոր առումներով քաղցր ուտեստ։ Բայց որ ամենակարեւորն է, այն գեղեցիկ ու տպավորիչ տեսք կունենա սեղանի վրա։ Հավանաբար սա է պատճառը, որ հատապտուղների և մրգերի ավելացումով աղանդերը դեռ արժանիորեն տարածված են:
Չորացրած մրգային քաղցրավենիք. Ինչպես պատրաստել բազմերանգ չորացրած մրգային կոնֆետներ
Չորացրած մրգային քաղցրավենիքները հեշտ պատրաստվող միջոց է, որը կոտրում է այն կարծրատիպը, որ համեղ քաղցրավենիքները չեն կարող օգտակար լինել օրգանիզմի համար: Ի վերջո, նման արտադրանքի հիմքը ներառում է մեծ քանակությամբ հանքանյութեր և վիտամիններ պարունակող ապրանքներ: Սա հատկապես ճիշտ է գարնանը, հատկապես, եթե դուք երջանիկ մայր եք, և ձեր երեխան անընդհատ քաղցրավենիք է պահանջում:
Ինչպե՞ս ճանաչել արմավենու յուղը կաթում: Ինչպե՞ս որոշել տանը կաթի մեջ արմավենու յուղի առկայությունը:
Երբևէ մտածե՞լ եք, որ արտադրողները կարող են պարզ և ծանոթ մթերքներին ավելացնել տարբեր լցոնիչներ՝ բուսական ճարպերի տեսքով՝ պատրաստի արտադրանքի բերքատվությունը բարձրացնելու համար: Այսօր դա տեղի է ունենում ամենուր, և բնական արտադրանք գտնելը գնալով դժվարանում է: Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես կարելի է բացահայտել արմավենու յուղը կաթի և կաթնամթերքի մեջ:
