Ռեստորան Bakuskiy Dvorik Կազանում. ադրբեջանական խոհանոցի կղզի
Ռեստորան Bakuskiy Dvorik Կազանում. ադրբեջանական խոհանոցի կղզի
Anonim

Կազանը հայտնի է որպես Թաթարստանի Հանրապետության մայրաքաղաք։ Ռուսաստանի Դաշնության այս հնագույն քաղաքը, որի տարիքը անցել է ավելի քան հազար տարի, ստացել է «Ռուսաստանի երրորդ մայրաքաղաքի» տիտղոսը։ Ամեն տարի այստեղ մեծ թվով զբոսաշրջիկներ են գալիս երկրի բոլոր մարզերից, ինչպես նաև արտերկրի մոտ և հեռավոր երկրներից։ Անկասկած, նրանց գրավում է քաղաքի գեղեցկությունը, Կազանի վեհաշուք Կրեմլը, Կազանի խորհրդանիշներից մեկը՝ Սյույումբիկե աշտարակը, Կուլ-Շարիֆ մզկիթը, ինչպես նաև թաթար ժողովրդի լեգենդներն ու ավանդույթները։։

Բայց Կազանը միազգային քաղաք չէ։ Ինչպես շատ մետրոպոլիայի շրջաններում, այստեղ էլ շատ մարդիկ են ապրում: Բնակչության առումով Կազանը Ռուսաստանի ամենախիտ բնակեցված քաղաքներից է։ Վերջին տվյալներով՝ Թաթարստանի մայրաքաղաքի բնակիչների թիվը գերազանցում է 1,2 միլիոն մարդ։ Նրանց թվում են ավելի քան 115 ազգությունների ներկայացուցիչներ. Նրանցից ամենաշատն են թաթարները, ռուսները, բաշկիրները, ուկրաինացիները, չուվաշները, մարիները:

Բայց կան նաև փոքր սփյուռքներ, որոնք ձգտում են նպաստել քաղաքի զարգացմանը: Օրինակ՝ այցելելով Կազանի «Bakinskiy Dvorik» ռեստորան՝ Թաթարստանի մայրաքաղաքի հյուրերը կկարողանան խորասուզվել այն մթնոլորտի մեջ, որը կներկայացնի իրենց։ադրբեջանական ժողովրդի ավանդույթներով, նրա հիանալի խոհանոցով և իսկապես անդրկովկասյան հյուրընկալությամբ։

Ռեստորան Bakuskiy Dvorik Կազանում

Կազանում կան նույնանուն երկու հաստատություններ, որոնք գտնվում են հետևյալ հասցեներում՝ Յամաշևայի պողոտա, 92Ա և փող. Պահակներ, 40. Մենք կխոսենք Գվարդիայի «Բաքվի բակի» մասին: Հաստատության դռները բաց են քաղաքի բնակիչների և հյուրերի համար առավոտյան ժամը 10-ից մինչև երեկոյան 23-ը։ Հաշվի առնելով ռեստորանի բացման ժամերը՝ այստեղ դուք կարող եք ոչ միայն ճաշել և ընթրել, ինչպես սովորաբար լինում է, այլ նաև նախաճաշել։

Բաքվի պատիո Կազան
Բաքվի պատիո Կազան

Ռեստորանն ունի մեծ սրահ՝ մինչև 140 հոգու տարողությամբ, ինչպես նաև 2 VIP սենյակ՝ 10 և 20 հոգու համար։ Նրանց ինտերիերը ձևավորված է ավանդական ադրբեջանական ոճով և արթնացնում է աղմկոտ կովկասյան խնջույքների մասին մտքեր՝ զարդարված և խոհուն կենացներով:

Ադրբեջանական խոհանոց Կազանում. ճաշացանկ և գներ

Ըստ Կազան այցելողների՝ «Bakinskiy Dvorik» ռեստորանը շատ համեղ ուտեստներ է պատրաստում։ Ճաշացանկն ունի մսային ուտեստների մեծ տեսականի, օրինակ՝ քյաբաբ, թռչնամիս, ձուկ։ Ավելին, եթե թռչուն է պատրաստվում, ապա սա ոչ թե սովորական հավ է, այլ կաքավ, եթե ձուկ, ապա ձեզ կմատուցեն դորադո։

Բաքվի պատիո Կազան
Բաքվի պատիո Կազան

Կանոնավորները բարձր են գնահատում այստեղ եփած քյաբաբը և ֆիրմային կերակրատեսակ «սաջ»՝ 4 տեսակի միս, որը եփում է գրիլի վրա բանջարեղենով։ Ճաշատեսակների չափաբաժիններն իրենց տպավորիչ չափերով նույնպես արժանացան հաճախորդների հավանությանը: Այստեղ կարող եք պատվիրել նաև լավ ադրբեջանական գինի։

Բաքվի բակում գները շատ մատչելի են ևնրանց հաճելիորեն զարմացնում է այն փաստը, որ փոքր քանակությամբ նրանք շատ գոհացուցիչ են սնվում։

Բաքվի բակի ռեստորան
Բաքվի բակի ռեստորան

«Բաքվի բակի» մթնոլորտը

Կազանի Bakuskiy Dvorik ռեստորանը շատ սիրված է արևելյան խոհանոցի սիրահարների շրջանում: Ուստի տոն օրերին ռեստորանը սպառված է։ Վարչակազմն ամեն ջանք գործադրում է այցելուների ժամանցն ապահովելու համար. այստեղ կենդանի երաժշտություն է հնչում, կարող եք պարել կամ պարզապես հիանալ պորտապարի վարպետությամբ։

Մինչ ռեստորանի հաճախորդները փորձում են ադրբեջանական խոհանոցի ուտեստները, ֆոնային երաժշտությունն աննկատ հնչում է։

Կարծիքներ «Բաքու Դվորիկ» ռեստորանի մասին

Խոհանոցն այստեղ հիմնականում բարձր է գնահատվում ռեստորանի այցելուների կողմից: Երբեմն Baku Yard-ի հանրաճանաչությունը նրան արջի ծառայություն է մատուցում. որոշ հաճախորդներ դժգոհ են նրանից, որ այստեղ շատ մարդ կա և բավականին աղմկոտ: Ըստ այդմ՝ մատուցողներն անընդհատ ժամանակ չեն ունենում պատվերներ կատարելու համար։

Եվս մեկ կարծիք են հայտնել երեխաների հետ «Բաքվի բակ» եկած ընտանիքի այցելուները. նրանք կարծում են, որ այս հաստատության կարգավիճակը պետք է կոչել պանդոկ։ Ընդ որում, նրանց կողմից սպասքի որակից դժգոհություններ չեն եղել։.

Եթե դուք ադրբեջանական խոհանոցի իսկական գիտակ եք, կամ եթե նախկինում չեք փորձել նրա ճաշատեսակները և չեք վախենում նման ակնարկներից, համեցեք Բաքվի բակ Կազանում:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: