Հյութալի խաղող. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Բովանդակություն:

Հյութալի խաղող. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Հյութալի խաղող. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Anonim

Խաղողը մարդու վաղեմի ուղեկիցն է: Մարդիկ խմում են թարմ հյութ, չոր հատապտուղներ և գինիներ պատրաստում հյութալի քաղցր և թթու հատապտուղներից։ Հին Հունաստանի բուժիչները թարմ խաղող էին նշանակում նյութափոխանակությունն արագացնելու և կոկորդը բուժելու համար, հատապտուղների օգտագործման օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները նրանց քաջ հայտնի էին։

Խաղողի հյութն ամենաարժեքավորներից է իր օգտակար, համային և սննդային հատկություններով։ Այն առանձնանում է կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի և վիտամինների բարձր պարունակությամբ։

խաղողը առողջարար է
խաղողը առողջարար է

Ինչո՞վ է հարուստ խաղողը

Խաղողի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները պայմանավորված են նրա բարդ քիմիական բաղադրությամբ։

Առաջին հերթին պետք է նշել հյութը. Այն պարունակում է մինչև 80% ջուր՝ հագեցած թթուներով, վիտամիններով, հանքային աղերով և շաքարներով։

Այն հիանալի թարմացնող է և ունի տոնիկ ազդեցություն։ Բացի այդ, հյութը սննդարար է (շաքարի պարունակությունը կարող է հասնել 30%)։ Այս նյութերը, մտնելով մարդու օրգանիզմ, վերածվում են գլյուկոզայի և ծառայում են որպես ածխածնի հիանալի աղբյուր։ Խաղողի հյութը հզոր հակաօքսիդանտ է, որը պաշտպանում է վաղաժամ ծերացումից։ Բուժում է սակավարյունությունը և միգրենը, գործում է որպես դիաֆորետիկև միզամուղ, մեղմորեն ազատում է փորկապությունը։

Մաշկի և ոսկորների. ամեն ինչ կա:

խաղողի օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
խաղողի օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Ի՞նչն է լավ խաղողի մեջ, բացի հյութից և փափուկ միջուկից:

1. Խաղողի կեղև. Այն պարունակում է մոմ, էնին, պեկտիններ, եթերայուղ, դաբաղանյութեր և ներկանյութեր։ Կարմիր խաղողի կեղևը հատկապես օգտակար է, որը պարունակում է ֆիտոալեքսին ռեսվերատրոլ, որը կարող է պաշտպանել տարիքային հիվանդություններից և ունի հակաբորբոքային և հակաքաղցկեղային հատկություններ:

2. Խաղողի սերմերը նույնպես չեն կարող անտեսվել: Եվ չնայած որթատունկը մշակվել է մարդու կողմից ավելի քան հազար տարի, սերմերից ձեթ սկսել են ստանալ համեմատաբար վերջերս։ Դա միայն սննդի համար չէ. դեղագործներն այն օգտագործում են դեղամիջոցներ պատրաստելու համար, որոնք օգնում են պահպանել սրտի և անոթների առողջությունը, ինչպես նաև հակաալերգիկ դեղամիջոցներ։

Սերմերը պարունակում են պրոանտոցիանիդիններ, կվերցետին և կատեխիններ՝ ամենահզոր հակաօքսիդանտները, որոնք իրենց հատկություններով շատ անգամ գերազանցում են վիտամին E-ին:

In vino veritas – ճշմարտությունը գինու մեջ է:

Խոսելով խաղողի, օգտակար հատկությունների և օգտագործման հակացուցումների մասին՝ պետք է նշել ֆրանսիական պարադոքսը` տերմին, որը գործածության մեջ է մտել 1968 թվականին։ Ֆրանսիացիներն ավանդաբար ուտում են ծանր և յուղոտ սնունդ, խմում, բայց միևնույն ժամանակ մնում են նիհար, և նրանց տոկոսը սրտային հիվանդություններով ամենացածրերից մեկն է աշխարհում: Շատերը դա կապում են լավ կարմիր գինու չափավոր օգտագործման հետ, որը պարունակում է ֆլավոնոիդներ, որոնք ամրացնում են արյան անոթների պատերը։

ինչում է օգտակարխաղող
ինչում է օգտակարխաղող

Խաղողով հայտնի բուժումից՝ ամպելոթերապիայից բացի, գինեգործական շրջաններում կիրառվում է դրա առանձին ուղղությունը՝ էնոթերապիա (բուժում բնական գինիներով)։ Այս բուժման հիմնական ուժը ոչ թե աստիճաններն են, այլ հենց խաղողը։

Ամպելոթերապիայի օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները շատ մոտ են իրար. Այստեղ դուք պետք է լսեք Ավիցեննայի կողմից շատ դարեր առաջ արտասանած խոսքերը. «Գինին մեր ընկերն է, բայց խաբեությունն ապրում է դրա մեջ… Խմեք չափավոր, և թագավորությունը կտևի»:

Հնարավոր վնաս

Խաղողը օգտակար է բոլորի համար, թե՞ կան որոշակի հակացուցումներ բնության այս հարուստ նվերների օգտագործման համար:

Ծանր տուբերկուլյոզով, բերանի խոռոչի լորձաթաղանթի, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով, փորլուծության հակում ունեցող մարդիկ պետք է ձեռնպահ մնան այն օգտագործելուց։ Դիաբետիկները և նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել, չպետք է խաղող ուտեն։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Օրական քանի կիլոկալորիա է անհրաժեշտ մարդուն

Տանձ օշարակի մեջ՝ համեղ պատրաստում ձմռանը

Լցոնած ձկան բաղադրատոմս. ինչպե՞ս պատրաստել: Լցոնած ձուկ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:

Ինչպե՞ս պատրաստել դեղձը ձմռանը օշարակի մեջ։

Տավարի կողիկներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Լյարդի պաշտետ տանը՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես թխել տնական վարսակի ալյուրով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Հեշտ բաղադրատոմսեր՝ ալմետ (կաթնաշոռ)

Սխտորով տաք և սառը սենդվիչներ՝ արագ և հեշտ

Լոբի բանջարեղենով. Կարմիր լոբի բանջարեղենով. բաղադրատոմսեր

Հորթի մսով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Համեղ մարգարիտա աղցան

Ինչպես տապակել կոտլետները թավայի մեջ. խորհուրդներ և հնարքներ

Խնձորի մարշմելոուի բաղադրատոմս. համեղ ուտեստ պատրաստել տանը