«Կրկնակի բար» Եկատերինբուրգում. նկարագրություն, ճաշացանկ, ակնարկներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:34

Գաղտնիք չէ, որ համեղ խոհանոցով և յուրահատուկ, յուրահատուկ, յուրահատուկ բնավորությամբ վայր գտնելը մեծ հաջողություն է։ Փորձագետները նման հաստատություններից է համարում Double Grill bar-ը (Եկատերինբուրգ), որը գտնվում է քաղաքապետարանի պատից ոչ հեռու։ Այստեղ դուք չեք գտնի սովորական խիստ ինտերիերի կամ դասական մենյու:

Եկատերինբուրգի Double bar-ը պատրաստում է տնական ընթրիքներ, տապակում է համեղ բուրգերներով թխվածքաբլիթներ և սթեյքներ և խառնում սառցե կոկտեյլներ: Այցելուներն այս վայրը անվանում են քաղաքի լավագույններից մեկը և բարձր խորհուրդ են տալիս այն բոլորին, ովքեր գնահատում են լավ սնունդն ու հիանալի սպասարկումը:

Հաստատությունը պարբերաբար կազմակերպում է հետաքրքիր միջոցառումներ։ Double Grill-ի հետաքրքիր իրադարձությունների պատմության մեջ՝ բարմենների միջազգային առաջնություն, երիտասարդ բանաստեղծների երեկո, նորաձևության ցուցադրություններ, բակալավրիատներ, պարային խմբերի ելույթներ, կոկտեյլների համտեսներ: Մեր հոդվածում դուք կգտնեք տեղեկություններ Եկատերինբուրգի Double Grill and Bar-ի մասին։

Գտնվելու վայրը

Հաստատությունը գտնվում է Եկատերինբուրգի հենց կենտրոնում: «Դուբլ» բարի հասցեն՝ Եկատերինբուրգ, փող. մարտի 8, 8բ (1-ին հարկ). Մոտակա մետրոյի կայարանը Պլոշչադ 1905 Գոդա է (Լենինսկի շրջան):

Ինտերիերի նկարագրություն

Այս անկեղծ և միևնույն ժամանակ ամուր հաստատությունը զբաղեցնում է երկու հարկ՝ առաջին հարկը սովորաբար աղմկոտ է ու զվարթ, երկրորդը՝ ավելի հանգիստ և հարմարավետ։ Բարի դիզայնը գիտակները անվանում են իսկական արվեստի գործ՝ համատեղելով 20-30-ականների Ամերիկայի փիլիսոփայությունը և դասական ռոքը։

Bar "Double"-ը Եկատերինբուրգում մի վայր է, որը լցված է հաստատության ներկա հյուրերի երիտասարդության, «ճիշտ» խմիչքների և լավ սթեյքերի սիրահարներով։ Նրա ինտերիերը շփոթված է ռոքի մեջբերումներով, երաժշտական գործիքներով, թմբուկի հավաքածուով և վիսկիի շշերի մի կույտով, որը բարձրանում է մինչև առաստաղ:

Եկատերինբուրգի Double bar-ի ինտերիերի դիզայնի յուրաքանչյուր դետալ պատահական չէ։ Բոլոր դեկորատիվ տարրերը մանրակրկիտ մտածված են: Պատերից մեկի վրա կախված է կոտրված կիթառ, որը ներկայացնում է ռոքերի կատարման գագաթնակետը՝ այն պահը, երբ երաժիշտը կոտրում է իր գործիքը։ Կիթառի փայտյա կորպուսը սղոցված է հատուկ պատվերով և զարդարված վինտաժ փողային դետալներով։ Աթոռների թիկունքներին կարելի է կարդալ լեգենդար ռոք երաժիշտների մեջբերումներ, որոնցից մեկը ծածկված է կաշվե բաճկոնով, ասես պատահաբար աստղերից մեկն է թողել։ Այցելուների ուշադրությունը գրավում է RadioHead-ի հայտնի վոկալիստ Թոմ Յորքի դիմանկարների օրիգինալ դիզայնը, որը ստեղծվել է ներկի, գիպսի, ժանգի և ժանգի օգտագործմամբ։զոդում.

Մենյու

Հաստատության վառ անհատականությունն արտացոլված է ոչ միայն նրա ինտերիերում։ Տեղական ճաշացանկը ներառում է ամերիկյան և եվրոպական խոհանոցների հետաքրքիր խառնուրդ՝ ուրալյան, հրեական և թայերենի շաղախով: Այստեղ հյուրերին խրախուսվում է փորձել բրենդային թրթուրներ. գազարից, ճակնդեղից և կարտոֆիլից պատրաստված բուսական չիպսեր, որոնք պատրաստված են ջրազրկիչում; ֆիրմային բուրգեր սև բուլկի վրա՝ տեղական հիթերից մեկը: Double Grill բարի խոհարարները պատրաստում են համեղ, առատ խորտիկներ և «առողջ արագ սնունդ». հյուրերը չպետք է անհանգստանան իրենց քաշի համար։

Ռեստորանի ճաշացանկում՝ մարմարյա հորթի կրծքամսով պաստրամի սենդվիչներ, բուրգերներ մարմարե տավարի կոտլետներով: Մոցարելլայով և վայրի սնկով թխած խրթխրթան բրուսկետան կարող է հիանալի սկիզբ լինել բարդ ընթրիքի համար: Հաջորդը, փորձագետները խորհուրդ են տալիս պատվիրել ամենանուրբ ատամնաքարի մի մասը: Տաքից կարող եք ընտրել կծու Ramen ապուր կամ դասական իտալական ուտեստ՝ կարբոնարա սպագետտի։ Ընթրիքն ավելի լավ է ավարտել բարի գործընկերներից կամ հեղինակային շոռակարկանդակներից մեկով: Եկատերինբուրգի Double bar-ի մասին ակնարկներում առանձին-առանձին նշվում են հոյակապ հյութալի սթեյքերը, որոնց մսային ուտեստների սիրահարներից ոչ մեկը չի կարող դիմակայել։ Հյուրերը հրավիրվում են վայելելու համեղ տավարի կամ խոզի կողիկներ կծու սոուսով, ֆիլե մինյոն փափկամիսով և այլն:

Բարի ճաշացանկը ներկայացնում է դասական և հեղինակային կոկտեյլների մեծ տեսականի, արհեստական գարեջուր անկախ Ural-ից:գարեջուր, շերի, բուրբոնների մի շարք և ֆրանսիական շամպայն:

Մենյու բաժինների մասին

Մենյուի բոլոր տարրերը խմբավորված են մի քանի բաժինների: Հյուրերը հրավիրվում են ծանոթանալու հարուստ ցանկին՝

• լանչեր;
• snacks;
• բրուշետ;
• tar-tare;
• աղցաններ;
• ապուրներ;
• բուրգեր և սենդվիչներ;
• սթեյք և տաք ուտեստներ;
• ձուկ և ծովամթերք;
• բուսական ուտեստներ և կողմնակի ուտեստներ;
• մակարոնի աղանդեր;
• տնական լիմոնադներ և մրգային խմիչքներ;
• թարմ հյութեր.

Մեջբերումներ մենյուից

«Շաբաթվա լանչ» բաժնի ճաշատեսակների մատուցման արժեքը կազմում է.

• Օլիվյե աղցան կանաչ ոլոռով և բժշկի երշիկով - 110 ռուբլի
• Խրթխրթան կաղամբով և թարմ խնձորով աղցան - 80 ռուբլի
• Աղցան «Ծովատառեխ մուշտակի տակ» (դասական) - 110 ռուբլի

Բանջարեղենային ուտեստների և կողմնակի ուտեստների արժեքը՝

• Ժառեխի վայրի սնկով (բաղկացած է վայրի սնկով և կարտոֆիլից, տապակած սոխով, ուտեստը մատուցվում է կանաչ սոխով, սամիթով և մաղադանոսով) - 190 ռուբլի
• Ֆրի ֆրի պարմեզանով (ֆրանսիական ֆրի տապակած մինչև ոսկե դարչնագույնը պարմեզան պանրով և պապրիկայով) - 180 ռուբլի
• Խորոված եգիպտացորեն համեմունքներով և բուրավետ յուղով - 230 ռուբլի

Մակարոնեղենի մեկ բաժին արժե՝

• Սպագետի շամպինիոնով և հավի մսով (բաղկացած է սպագետտի սերուցքային սոուսով շամպինիոններով, հավի միս, կարմիր սոխ և պարմեզան պանիր) - 370 ռուբ։
• Սպագետի «Կարբոնարա» (սպագետտիիցբեկոն, չերի լոլիկ, հավի դեղնուց և պարմեզան պանիր սերուցքային սոուսով) - 390 ռուբլի

Ձկան և ծովամթերքի արժեքը՝

• Fish&Chips - RUB 440
• Վասաբի ծովախեցգետին մանգոյի սոուսի ջնարակի մեջ - 590 ռուբլի
• Խորոված ծովաբաս (կանաչ աղցանով, մանկական կարտոֆիլով և միջերկրածովյան խոտաբույսերով) - 850 RUB

Թարթառի մատուցման արժեքը՝

• Խեցգետնի (ձյուն) թարթար ավոկադոյով - 350 ռուբլի
• Տավարի փափկամիս քաղցր սոխով (Chipotle սոուսով, կարագի սերուցքով և ճակնդեղի չիպսերով) - 490 RUB

Օգտակար տեղեկատվություն

Հաստատությունը պատկանում է «Բարեր» կատեգորիային։ Տարողությունը՝ 86 մարդ։ Աշխատանքային ժամեր՝

• երկուշաբթիից հինգշաբթի - 12:00-01:00;
• ուրբաթ - 12:00-02:00;
• շաբաթ - 14:00-02:00;
• կիրակի - 14:00-00:00.

Հարմարություններ և ծառայություններ՝

• պատվիրել տանկեր;
• սեղանների ամրագրում;
• նախաճաշեր;
• բիզնես լանչ;
• սննդի առաքում;
• բանկետներ;
• ֆոնային երաժշտություն;
• խաշած գարեջուր;
• ցուցադրել ծրագիր;
• պրոյեկցիոն էկրան;
• Մեծ էկրանով հեռուստացույց;
• պարահրապարակ;
• Wi-Fi;
• ամառային տեռաս;
• սպորտային հեռարձակումներ.

Միջին չեկի գումարը 1000 ռուբլի է։ Վճարումն ընդունված է՝

• կանխիկ;
• բանկի միջոցով;
• քարտ.

Հյուրերի փորձառություններ

Այս բարը այցելուների կողմից համարվում է քաղաքի լավագույն վայրերից մեկը: Հեղինակներըակնարկները նշում են «Կրկնակի գրիլ»-ում առկա համեղ ուտեստներն ու սպասարկման բարձր մակարդակը: Շատերին դուր է գալիս սրճարանի հետաքրքիր և ոճային ինտերիերի ձևավորումը և նրա հարմարավետ մթնոլորտը, որը նպաստում է հաճելի հանգստի համար: Հաստատությունը միաձայն առաջարկվում է այցելել։