2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Թեյ «Կուդին»-ը չինական կանաչ թեյի տեսակներից մեկն է, որը ստացվում է լայնատերեւ որմնախորշից, ավելի քիչ հաճախ՝ պրիետից։ Այս բույսերի տերևներն ունեն հաստ կոթունիկ, ցողունային եզրեր, ինչպես նաև հասնում են մինչև 4 սանտիմետր երկարության և 4 միլիմետր հաստության: Եթե թարգմանեք թեյի անունը չինարենից, ապա այն կհնչի «խուդին»՝ «դառը թեյ»։ Այս թեյն արտադրվում է Չինաստանի հարավային նահանգներում։ Մշակման ժամանակաշրջանից հետո «Կուդինայի» տերեւները լինում են հետեւյալ տեսակների՝ տերեւավոր, պարուրաձեւ, կապած, ոլորված եւ սեղմված։ Լավագույն որակով և շատ օգտակար հատկություններով թեյը «Կուդին Շոյ Սու»-ն է, որը պատրաստվում է մանր տերևներից։ 1997 թվականին Չինաստանում կայացած թեյի միջազգային ցուցահանդեսում այս թեյը ոսկե մեդալի արժանացավ «Բուժիչ թեյ» անվանակարգում։
Թեյի պատմություն
Թեյի ծագումը հիմնված է չինական լեգենդի վրա և սկսվում է մոտ 770 թվականին՝ Թանգ Տյանբաոյի օրոք: Այս պահին կայսրը որոշում է կայացնում մարմնի երիտասարդացման բոլոր մեթոդների հավաքագրման մասին՝ իր սիրելի կնոջ՝ գեղեցկուհի Յանգ Գոյֆեի երիտասարդությունը երկարացնելու համար: Գտնվել է կայսեր օգնական Յան Գուանտինգըբաղադրատոմս, որը կոչվում է «հավերժական գարուն». Այս բաղադրատոմսի էությունը Կուդին ըմպելիքի հակատարիքային հատկություններն էին։ Այս բաղադրատոմսի համաձայն՝ թեյը պատրաստում էր մի վանական, ով տիրապետում էր դեղաբույսերի վրա հիմնված բուժման գաղտնիքներին: Նա Յան Գոանտիին տվեց այս զարմանահրաշ թեյի տակառը: Դրանից հետո թեյը հանձնվել է Յան Գոյֆեյին։ Հզոր տիրակալի կինը գնահատել է թեյի զարմանալի հատկությունները և պարգևատրել կայսեր օգնականին։ 1368 թվականին՝ Մինգ դինաստիայի օրոք, այս թեյը ստացել է դատական միջոցի կարգավիճակ։ Դրանից հետո «Կուդին» թեյը դարձավ արևելյան երկրներում հայտնի ժողովրդական միջոց։ Եվ ավելի քան մեկ հազարամյակ այս թեյն իր բուժիչ հատկությունների շնորհիվ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ։
Թեյ «Կուդին». հատկություններ
Այս ըմպելիքն ունի հսկայական վիտամին-հանքային համալիր, որը դրական է ազդում մարդու օրգանիզմի վրա։ «Կուդինը» պարունակում է բազմաթիվ ամինաթթուներ՝ հարուստ երկաթով, կալցիումով, մագնեզիումով, կալիումով, վիտամին C-ով, վիտամին B1-ով, ցինկով, մանգանով, սելենով, պղնձով և շատ այլ վիտամիններով։ «Կուդին» թեյն ունի ջերմիջեցման, հակասեպտիկ, հակաբորբոքային, տոնիկ, դետոքսիկացնող և միզամուղ հատկություններ: Այն օգտագործվում է արյան ճնշումը իջեցնելու, արյան շաքարի մակարդակը նորմալացնելու, լյարդի խմորումն ուժեղացնելու, արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը իջեցնելու, տղամարդու ուժը բարձրացնելու և տեսողությունը բարելավելու համար: Կուդինը լավ միջոց է մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների դեպքում, այն օգտագործվում է մարսողական գործընթացը բարելավելու և թեթևացնելու համար։կախազարդ.
Թեյ «Կուդին». հակացուցումներ
Եթե մարդը տառապում է որևէ հիվանդությամբ, ապա այս կանաչ թեյն օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է խորհրդակցի իր բժշկի հետ։ «Կուդին» չպետք է ընդունեն այն մարդիկ, ովքեր ունեն ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ կապված խնդիրներ, ինչպիսիք են ստամոքսի խոցը, գաստրիտը կամ տասներկումատնյա աղիքի հիվանդությունը, քանի որ այն կարող է առաջացնել ստամոքսի ցավ, աղիքային կոլիկ կամ նպաստել այրոցի առաջացմանը: Բացի այդ, գիտնականներն առաջ են քաշել այն տեսությունը, որ կանաչ թեյը տապալում է սրտի ռիթմը, ուստի սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող մարդիկ պետք է զերծ մնան Կուդին ընդունելուց՝ լուրջ հետևանքներից խուսափելու համար։ Վահանաձև գեղձի հետ կապված հիվանդություններ ունեցող և հիպերտոնիկ հիվանդների համար ավելի լավ է զերծ մնալ «Կուդին» թեյի չափից ավելի օգտագործումից, քանի որ դա կարող է բացասաբար ազդել նրանց վրա և առաջացնել առկա հիվանդությունների վատթարացում։
Ինչպես պատրաստել և խմել «Kudin»
Չինական «Կուդին» թեյը եփելու համար օգտագործում են եռացրած ջուր մոտ 50 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում, բայց եթե ջուրը տաք է, ապա ըմպելիքն ավելի դառը կստացվի։ 250 միլիլիտր ջրի համար ընդունում են 5 գրամ՝ մոտ մեկ թեյի գդալ Կուդին։ Թեյը կարելի է եփել սովորական թեյամանում։ Առաջին եփուկը քամում են լցնելուց մոտ 5 վայրկյան հետո, քանի որ անհրաժեշտ է բացել Կուդինի տերևները և փոխանցել թեյի բույրը։ Երկրորդ եփելտեւում է մոտ 1 րոպե, որից հետո թեյը պետք է լցնել առանձին ամանի մեջ՝ օգտագործելու համար։ Այս թեյը կարելի է եփել մինչև չորս անգամ, սակայն յուրաքանչյուր հաջորդ ըմպելիքը պետք է ավելացնել մեկ րոպեով։ Կուդինն օգտագործում են ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։ Չի կարելի «Կուդին»-ը խլել ոչ մի խորտիկի հետ և դրան ավելացնել շաքարավազ կամ սերուցք, այլ թեյը վիտամիններով և օգտակար հատկություններով հարստացնելու համար կարելի է մի քիչ մեղր ավելացնել։ «Կուդին» թեյն օգտագործում են իր մաքուր տեսքով և օգտագործվում է որպես դեղամիջոց։
Թեյի բույր և համ
Պատշապես եփելու դեպքում «Կուդինը» հաղորդում է թուրմին բաց կանաչ գույն և չինական պլանտացիաների նուրբ քաղցր-բուսական բույր: Թեյն ունի դառը և թանձր յուրահատուկ համ և թողնում է քաղցր էքստրավագանտ հետհամ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կուդին թեյ. օգուտներ և վնասներ, ինչպես պատրաստել և խմել, հատկություններ, հակացուցումներ, ակնարկներ
Վերջերս թեյի արարողությունը շատ ավելի հայտնի է դարձել, քան մեր սովորական սուրճն ու այլ ըմպելիքները: Որոշ երկրներում կա մի ամբողջ մշակույթ, որը պատմում է, թե ինչպես ճիշտ խմել թեյը, ինչ կարելի է ուտել թեյի արարողության ժամանակ, և ամենակարևորը՝ ինչպես պատրաստել այս ըմպելիքը։
Տապակած սպանախը և դրա օգտակար հատկությունները. Ինչպես ուտել սպանախ
Մեզ համար սպանախը էկզոտիկ է։ Բնակչության մեծ մասը օգտագործվում է սամիթ և մաղադանոս, բայց ոչ սպանախ: Բայց որոշ արտասահմանյան երկրներում այս ապրանքը անփոխարինելի բաղադրիչ է զգալի քանակությամբ ուտեստների մեջ: Սպանախն օգտագործվում է որպես ուղեկցող և ինքնուրույն եփում որպես համեմված ուտեստ։ Օրինակ՝ տապակած սպանախը։ Ինչպես օգտագործել այն և ինչ ձևով է այս կանաչեղենն ավելի շատ վիտամիններ պարունակում, կարդացեք
Թեյ կիտրոնով. օգուտներ և վնասներ. Հնարավո՞ր է հղի և կերակրող մայրերի համար թեյ կիտրոնով: Համեղ թեյ - բաղադրատոմս
Ի՞նչ կապ ունեք «հարմարավետություն» բառի հետ: Փափկամազ վերմակ, փափուկ, հարմարավետ աթոռ, հետաքրքիր գիրք և - սա պարտադիր է - մի բաժակ կիտրոնով տաք թեյ: Եկեք խոսենք տան հարմարավետության այս վերջին բաղադրիչի մասին: Նա, իհարկե, շատ համեղ է` թեյ կիտրոնով: Այս ըմպելիքի օգուտներն ու վնասները կքննարկվեն այս հոդվածում: Մենք հավատում էինք, որ թեյն ու կիտրոնը մարմնի համար արժեքավոր ապրանքներ են, և դրանք պետք է ներառվեն ձեր սննդակարգում։ Բայց կարո՞ղ են բոլորն օգտագործել դրանք:
Կանաչ թեյ՝ վնասակար, թե օգտակար. Կանաչ թեյ դեմքի համար. Կանաչ թեյ - բաղադրատոմսեր
Ավելի քան մեկ հազարամյակ հասարակությունը բարձր է գնահատում և սիրում կանաչ տերևներով թեյն իր օգտակար հատկությունների հարուստ տեսականու համար: Այս վերաբերմունքը ստիպում է լրջորեն մտածել այն մասին, թե արդյոք այս ըմպելիքում իսկապես առկա են օգտակար նյութեր։ Մենք կփորձենք պատասխանել այն հարցին, թե արդյոք կանաչ թեյը վնասակար է, թե օգտակար։
Պարագվայական թեյ և դրա հատկությունները. Ո՞րն է պարագվայական թեյի անունը:
Թեյը գնալով ավելի տարածված է դառնում, որը սպառողները հաճույքով գնում են մեր երկրի քաղաքների մասնագիտացված խանութներից և ակումբներից, պատվիրում սրճարաններում և ռեստորաններում։
