Ի՞նչ օգուտ կանաչ սոխին

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Կանաչները հարստացնում են սնունդը առողջարար վիտամիններով և հանքանյութերով: Այն կարելի է կտրատել ապուրի մեջ, ավելացնել հիմնական ուտեստներին և կարկանդակներին։ Գարնանային տհաճության դեմ պայքարում անգնահատելի են սոխի, սամիթի, մաղադանոսի օգուտները։ Կանաչ սոխը հատկապես օգտակար է։

Սոխի բաղադրիչներ

Կանաչ փետուրները պարունակում են մեծ քանակությամբ օրգանական նյութեր։ Պարունակում են ինուլին, կարոտին, բնական շաքարներ, B խմբի վիտամիններ, C, K, PP, E վիտամիններ, հանքային աղեր, ֆերմենտներ, եթերային յուղեր, սպիտակուցներ, ալկալոիդներ։ Բացի այդ, այս բանջարեղենը հարուստ է սապոնիններով, որոնք ակտիվ բուսական նյութեր են։ Կան նաև հանքային տարրեր՝ երկաթ, յոդ, ցինկ, ֆտոր, կալիում, ֆոսֆոր, կոբալտ, ինչպես նաև ֆիտոնսիդներ և ամինաթթուներ։

Սոխ իմունիտետի համար

Այս բանջարեղենը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամին C, որն օգնում է կանխել շնչառական հիվանդությունները, ինչպիսիք են SARS-ը, գրիպը, մրսածությունը, բրոնխիտը: Ձմեռ-գարնանային շրջանում կանաչ սոխն ընդունում են պրոֆիլակտիկ նպատակներով՝ որպես ընդհանուր տոնիկ։ Պարզվել է, որ 100 գրամ կանաչ փետուրը բավարարում է վիտամին C-ի ամենօրյա կարիքը: Սա է սոխի օգուտը իմունիտետի համար. ձմռանը, վերականգնողական շրջանից հետո:վիրահատությունների ժամանակ, քրոնիկ հոգնածության դեպքում անհրաժեշտ է մեծապես հենվել կանաչ սոխի վրա, որի մեջ վիտամին C նույնիսկ ավելի շատ է, քան սոխի մեջ։

Խոնարհվել սրտի համար

Մեր սրտանոթային համակարգը ահռելի սթրես է ապրում ողջ կյանքի ընթացքում: Բայց նրան կարելի է օգնել կանաչ սոխ ուտելով, որի օգուտն այն է, որ ամրացնում է սրտի մկանները և արյան անոթների պատերը։ Այն նաև նորմալացնում է արյան ճնշումը։

Սոխ ստամոքսի համար

Կանաչ սոխի օգտագործումն այն է, որ այն խթանում է ախորժակը` խթանելով ստամոքսահյութի արտազատումը: Այլ բանջարեղենի (աղցանների) հետ միասին կանաչ փետուրները լավացնում են մարսողությունը։ Բացի այդ, նրանք ոչնչացնում են պաթոգեն բակտերիաները՝ շնորհիվ իրենց ընդգծված հակասեպտիկ հատկությունների։

Սոխ ամբողջ ընտանիքի համար

Սոխի օգտակարությունը բոլորին է հայտնի. Սակայն քչերը գիտեն, որ այս բանջարեղենն առողջության աղբյուր է։ Չէ՞ որ այն պարունակում է ցինկ, որն այնքան անհրաժեշտ է մեզ։ Այս վիտամինի բացակայությունը ողբալի ազդեցություն է ունենում մազերի, եղունգների, ատամների վիճակի վրա, տուժում է նաև վերարտադրողական համակարգը։ Տղամարդկանց մոտ ինտիմ կյանքի որակը վատթարանում է։

Իսկ երեխաների համար այն վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ է, հատկապես բերիբերիի ժամանակ։ Ոչինչ, որ դառը լինի. ավելի լավ է, որ երեխաները մանր կտրատեն սոխը, թաքցնեն սննդի կտորների մեջ կամ զարդարեն ուտեստը փետուրներով։

Հակացուցումներ

Այրվող համը շատերի համար տհաճ է, հատկապես փոքր երեխաների համար։ Նաև այս մթերքը ունակ է գրգռելու ստամոքսի լորձաթաղանթը, ուստի խորհուրդ չի տրվում չարաշահել այն։մարդիկ, ովքեր տառապում են գաստրիտով կամ տասներկումատնյա աղիքի խոցով։

Չնայած դառը համին, շատերը սիրում են սոխը։ Ոմանք նույնիսկ չեն պատկերացնում ընթրիքն առանց այս բանջարեղենի։ Եվ ճիշտ է, ի վերջո, սոխի օգուտները մեծ են: Իսկ եթե չափավոր ուտեք, ապա հեշտությամբ կարող եք բարելավել տրամադրությունը, դուրս գալ դեպրեսիայից, օգնել սրտին, բարելավել մարսողությունը, կանխել հիվանդությունները և կարգի բերել ձեր մազերը, եղունգներն ու ատամները։ Դե, էլ ի՞նչ է պետք լավ զգալու համար։ Կերեք սոխ և միշտ ձեզ հիանալի կզգաք: