Կարո՞ղ եմ շաքարախտով խուրմա ուտել: Հատուկ դիետա, պատշաճ սնուցում, շաքարախտի համար թույլատրված և արգելված մթերքներ. Խուրմա ուտելու դրական և բացասական կողմերը

Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եմ շաքարախտով խուրմա ուտել: Հատուկ դիետա, պատշաճ սնուցում, շաքարախտի համար թույլատրված և արգելված մթերքներ. Խուրմա ուտելու դրական և բացասական կողմերը
Կարո՞ղ եմ շաքարախտով խուրմա ուտել: Հատուկ դիետա, պատշաճ սնուցում, շաքարախտի համար թույլատրված և արգելված մթերքներ. Խուրմա ուտելու դրական և բացասական կողմերը
Anonim

Շաքարային դիաբետով տառապող յուրաքանչյուր մարդ գիտի, որ պետք է հետևի խիստ սննդակարգի: Դիետիկ սնուցման ամենակարեւոր պայմանը քաղցրավենիքի ամբողջական մերժումն է։ Բայց ինչ վերաբերում է մրգերին: Ի վերջո, չնայած իրենց քաղցր համին, դրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի վրա։

Մինչև վերջերս արմավը համարվում էր արգելված մթերք շաքարախտի համար։ Բայց այստեղ տեղին է այն արտահայտությունը, որ ամեն ինչում չափանիշ պետք է լինի։ Այս հոդվածում մենք կպատասխանենք, թե արդյոք կարելի է շաքարախտով խուրմա ուտել և ինչ քանակությամբ։ Մենք նաև կվերլուծենք այս ապրանքի օգտագործման դրական և բացասական կողմերը:

շաքարախտի վերահսկում
շաքարախտի վերահսկում

Դիետայի առանձնահատկությունները

Համացանցում կան բազմաթիվ բանաձևեր և հրահանգներ շաքարախտով հիվանդների համար, թե ինչ են հացի միավորները և ինչպես կարելի է դրանք հաշվարկել: Բայց այս հաշվարկների մեծ մասը բավականին բարդ է։ Հետեւաբար, կա մի շատ պարզ ասոցիացիա, որն օգնում է հաշվարկել սննդանյութերի թույլատրելի քանակությունը։նյութեր. Ձեզ մնում է միայն նայել ձեր ձեռքերին։

Դիաբետով հիվանդի օրական սպառվող ածխաջրերի քանակը պետք է հավասար լինի մեկ կամ երկու սեղմված բռունցքի չափին: Ծավալը կախված է ֆիզիկական ակտիվության մակարդակից, ապրելակերպի ակտիվությունից և հիվանդության ընթացքի առանձնահատկություններից։

Սպիտակուցի ամենամեծ քանակությունը հայտնաբերված է մսի կամ ձկան մեջ: Կտորի չափը չպետք է մեծ լինի հիվանդի ափի չափից, և դրա առավելագույն հաստությունը հավասար լինի փոքր մատի հաստությանը։

Ճարպերը պետք է ամենաքիչը ուտել։ Նրանց ընդունումը պետք է սահմանափակվի բթամատի ծայրահեղ ֆալանգի չափով:

Ամենաշատը շաքարախտով հիվանդը պետք է բանջարեղեն ուտի։ Սննդակարգում դրանք պետք է բավականաչափ լինեն, որպեսզի տեղավորվեն երկու ափերի վրա։ Խորհուրդ է տրվում մանրաթելերով հարուստ բանջարեղեն՝ լոլիկ, վարունգ, կաղամբ և այլն։

հաստատված մթերքներ շաքարախտի համար
հաստատված մթերքներ շաքարախտի համար

Թույլատրված մթերքներ

Նախքան պարզեք, թե արդյոք կարող եք խուրմա ուտել շաքարախտով, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչ մթերքներ են սովորաբար թույլատրվում այս հիվանդության դեպքում:

  1. Չքաղցրած ամբողջ հացահատիկային թխում:
  2. Ցածր յուղայնությամբ ապուրներ՝ բուսական կամ բուսական ոսկորների արգանակ։
  3. Ցածր յուղայնությամբ միս և թռչնամիս՝ նապաստակ, հնդկահավ, հավ, գառ, տավարի միս, հորթի միս:
  4. Ձուկ ցանկացած տեսակի՝ խաշած, թխած կամ շոգեխաշած։
  5. Բանջարեղենը կարելի է օգտագործել գրեթե ցանկացած: Միայն անհրաժեշտ է սահմանափակել օսլայով հարուստ սորտերը՝ կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ մանրաթելերով հարուստ բանջարեղենին՝ կաղամբ, վարունգ, պղպեղ, լոլիկ, սոխ ևայլ։
  6. Մրգերի և հատապտուղների շարքում կարելի է օգտագործել չքաղցրած սորտեր՝ խնձոր, կեռաս, սալոր, դեղձ, հաղարջ: Չորացրած մրգերը, խաղողը, արքայախնձորը, սեխը, բանանը թույլատրվում են սահմանափակ քանակությամբ։
  7. Հացահատիկային՝ հնդկաձավար, մարգարիտ գարի, շագանակագույն բրինձ, ցորենի ձավար։
  8. Ձու, բայց խիստ սահմանափակ քանակությամբ։
  9. Անյուղ կաթնամթերք.
  10. Հրուշակեղեն շաքարի փոխարինիչներով. Շաքարախտի թեթև ձևի դեպքում թույլատրվում է մի կտոր շոկոլադ, մի քիչ պաղպաղակ։
  11. Կարագ՝ կարագ սահմանափակ քանակությամբ։ Այն ավելի օգտակար է դիաբետիկ բանջարեղենի համար (արևածաղիկ, ձիթապտուղ, եգիպտացորեն):
  12. Խմիչքներ՝ թեյ, հատուկ սուրճի ըմպելիք, առանց շաքարի հյութեր։
արգելված մթերքներ շաքարախտի համար
արգելված մթերքներ շաքարախտի համար

Արգելված սնունդ

Շաքարային դիաբետով հիվանդները պետք է սննդակարգից բացառեն հետևյալ մթերքները՝

  1. Շաքար և մեղր, որոնք կարելի է օգտագործել շաքարի փոխարինիչների փոխարեն։
  2. Սպիտակ հաց և խմորեղեն՝ պատրաստված կարագից կամ շերտավոր խմորից։
  3. Քենդի. Գոյություն ունեն հատուկ քաղցրավենիք շաքարախտով հիվանդների համար, որոնք օգտագործում են գլյուկոզայի փոխարինիչներ։
  4. Ճարպային միս և ձուկ.
  5. ճարպային կաթնամթերք.
  6. Հարուստ ապուրներ մսի արգանակով.
  7. Թարմ կամ սովորական հյութեր շաքարով։
ամսաթվի ծառ
ամսաթվի ծառ

Որո՞նք են քաղցրության օգուտները

Խուրմա Արմավենիների չորացած պտուղներն են, որոնք աճում են Մերձավոր Արևելքում: Այս մթերքի 100 գրամի կալորիականությունը կազմում է 292 կկալ: Սա բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է: Բայց չնայածդրա համար այն պարունակում է շատ օգտակար նյութեր:

Այն պարունակում է հետևյալ միկրոէլեմենտները և սնուցիչները.

  • պեկտին;
  • ամինաթթուներ;
  • վիտամիններ A, B, C;
  • բետա-կարոտին;
  • ֆոլաթթու;
  • մանգան;
  • երկաթ;
  • կալցիում;
  • մագնեզիում.
պաշտպանություն միկրոօրգանիզմներից
պաշտպանություն միկրոօրգանիզմներից

Ապրանքի առավելություններ

Հաստատական պատասխանը այն հարցին, թե արդյոք կարելի է շաքարախտով խուրմա ուտել, թույլ է տալիս մեզ հարուստ բաղադրություն տալ: Մեծ թվով միկրո և մակրո տարրերի առկայության պատճառով նրանք ունեն այնպիսի օգտակար հատկություններ՝

  • բարձրացնել մարմնի արդյունավետության մակարդակը;
  • նվազեցնել հոգնածությունը;
  • նվազեցնում է ցածր խտության լիպոպրոտեինների քանակը մարմնում՝ դրանով իսկ նվազեցնելով աթերոսկլերոզի առաջացման վտանգը;
  • բարելավում է արյան հոսքը;
  • բարձրացնել անոթային պատի առաձգականությունը;
  • ակտիվացնում է իմունային պատասխանը՝ դրանով իսկ բարձրացնելով օրգանիզմի դիմադրողականությունը վարակիչ նյութերի նկատմամբ;
  • ակտիվացնում է արյունաստեղծ գործընթացները;
  • օգտակար տեսողության համար;
  • նպաստում է էնդորֆինի արտադրության ավելացմանը, ինչը հանգեցնում է տրամադրության բարձրացման:

Արտադրանքի վնաս

Շատերն անհանգստացած են. «Կարո՞ղ են շաքարախտով հիվանդները խուրմա ուտել»: Թեև պատասխանը եղել է այո, այն կարող է որոշ դեպքերում վտանգավոր լինել:

Հետևյալ պայմանները, որոնց դեպքում խուրմերի ընդգրկումը սննդակարգում խստիվ արգելվում է.

  • շաքարային դիաբետ 1-ին տիպի ծանր վիճակումձև, դեկոմպենսացիայի փուլ;
  • տիպ 2 շաքարախտ՝ ուղեկցող հիվանդություններով;
  • տարիքը 55 տարեկանից բարձր, քանի որ նվազում է սննդի մարսման համար անհրաժեշտ ֆերմենտների ակտիվությունը;
  • հաստատվել է ալերգիա արմայի նկատմամբ, քանի որ այն ուտելը կարող է հանգեցնել ծանր ռեակցիաների;
  • ուղեկցող քրոնիկական հիվանդությունների առկայություն, քանի որ դրանք իրենք են վատթարացնում շաքարախտի ընթացքը։
մի բուռ խուրմա
մի բուռ խուրմա

Որքա՞ն կարելի է սպառել

Պատասխանելով այն հարցին, թե հնարավո՞ր է շաքարային դիաբետով խուրմա ուտել, արժե ասել, որ միայն վերջերս են սկսել ուսումնասիրություններ կատարել այս հարցի շուրջ։ Ապրանքի բաղադրության մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ օգտակար տարրերը դեռևս թեքում են այս չորացրած մրգի օգտագործումը:

Բացի այդ, այն հարցի պատասխանը, թե արդյոք կարելի է արմավ օգտագործել շաքարախտի դեպքում, կախված է նաև գործընթացի ծանրությունից և շաքարախտի տեսակից։ Այսպիսով, ծանր ընթացք ունեցող ինսուլինից կախված տեսակի և արյան մեջ գլյուկոզայի բարձր մակարդակի դեպքում այս ապրանքը պետք է ամբողջությամբ բացառվի սննդակարգից: Իսկ եթե մարդը շաքարային դիաբետ ունի, որը լավ փոխհատուցվում է պլանշետային պատրաստուկներով, ապա խուրմայի օգտագործումը թույլատրելի է։

Շաքարային դիաբետի դեպքում արմավ օգտագործելու օգուտները հնարավոր են օրական միայն մեկ կամ երկու կտորից։ Իդեալում, դրանք կերեք ոչ ավելի, քան շաբաթական մի քանի անգամ: Այս քաղցրության ավելի շատ օգտագործումը կհանգեցնի արյան գլյուկոզի ավելացմանը և հիվանդության վատթարացմանը:

Մրցույթը դիետա ներմուծելուց առաջ անպայման պետք է հարցնել ձերԲժիշկ, կարելի՞ է շաքարախտով խուրմա ուտել։

ընտրության խորհուրդներ

Եթե ձեր բժշկից պատասխան եք ստացել, որ շաքարախտով կարող եք խուրմա ուտել, ապա պետք է ճիշտ ընտրեք այս չիրը։ Քանի որ դրա օգտակար հատկությունները պահպանվում են միայն պատշաճ պահպանման և տեղափոխման դեպքում։

Թարմ, առողջ խուրմերը երբեք չպետք է ունենան:

  • ճաքեր մաշկի վրա, քանի որ վնասակար միկրոօրգանիզմները կարող են ներթափանցել դրանց մեջ;
  • սպիտակ ծածկույթ, որը բյուրեղացված շաքար է և առաջանում է ոչ պատշաճ պահպանման և տեղափոխման ժամանակ;
  • չափազանց փայլուն մակերես, ինչը ցույց է տալիս, որ վաճառողը օգտագործել է պարաֆինային յուղ:

Արժե՞ արդյոք արմավ ուտել շաքարախտի համար, դա ձեզնից է կախված: Բայց նախքան որոշում կայացնելը, անպայման խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ։ Դիաբետով հիվանդների սննդակարգում ցանկացած փոփոխություն պետք է խստորեն վերահսկվի։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Օրական քանի կիլոկալորիա է անհրաժեշտ մարդուն

Տանձ օշարակի մեջ՝ համեղ պատրաստում ձմռանը

Լցոնած ձկան բաղադրատոմս. ինչպե՞ս պատրաստել: Լցոնած ձուկ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:

Ինչպե՞ս պատրաստել դեղձը ձմռանը օշարակի մեջ։

Տավարի կողիկներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Լյարդի պաշտետ տանը՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես թխել տնական վարսակի ալյուրով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Հեշտ բաղադրատոմսեր՝ ալմետ (կաթնաշոռ)

Սխտորով տաք և սառը սենդվիչներ՝ արագ և հեշտ

Լոբի բանջարեղենով. Կարմիր լոբի բանջարեղենով. բաղադրատոմսեր

Հորթի մսով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Համեղ մարգարիտա աղցան

Ինչպես տապակել կոտլետները թավայի մեջ. խորհուրդներ և հնարքներ

Խնձորի մարշմելոուի բաղադրատոմս. համեղ ուտեստ պատրաստել տանը