Սրճարան «Jagannat» Կուզնեցկի Մոստում. հասցե և ակնարկներ

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:38

Ռուսաստանում բուսակերությունը տարածված է դարձել 19-րդ դարի վերջից։ Որոշ մարդկանց համար մսից և ձկից հրաժարվելը ժամանակավոր ձեռնպահություն է, իսկ ոմանց համար՝ ապրելակերպ։ Պետք է հարգել և հաշվի առնել յուրաքանչյուր անձի ընտրությունը։

Երկար ժամանակ բուսակերները չէին կարող լիարժեք գոյություն ունենալ հասարակության մեջ։ Սրճարաններում և ռեստորաններում ես ստիպված էի որոնել այնպիսի ուտեստներ, որոնք դուք կարող եք մի քիչ ուտել, ոմանք համաձայնեցին խոհարարների և մատուցողների հետ, որ դրանք եփեն առանց կենդանական սպիտակուցի:

Սրճարան «Ջագաննատ» («Կուզնեցկի մոստ») - հաստատություն, որը մատուցում է միայն բուսական ուտեստներ՝ բազմաթիվ ապուրներ, կողմնակի ուտեստներ և աղցաններ՝ առանց մսի կամ ձկան մի նշույլի: Ռեստորանում կան սենդվիչներ, բուրգերներ և նույնիսկ խմորեղեն՝ պատրաստված միայն բուսական բաղադրիչներից։

Հաստատության ակնարկ

Մոսկվայի հաստատությունների ցանցը տեղակայված է մի քանի կետերում՝ մետրոյի «Կուզնեցկի մոստ», «Բելոռուսսկայա», «Կուրսկայա», «Տագանսկայա», «Կիտայ-Գորոդ», «Պրոլետարսկայա» կայարաններ։ Մետրոյի «Կուզնեցկի» կայարանի մոտկամուրջ» (Կուզնեցկի մոստ, 11), կա սրճարան, խանութ և փոքրիկ սրճարան։ Այս ամենը գտնվում է մեկ շենքում, որը շատ հարմար է։ Կարող եք ուտել ուտել և ընթրիքի կամ ճաշի համար մթերք գնել։

Cafe Jagannat (Kuznetsky Most). բացման ժամեր

Այս հաստատությունը գործում է սրճարանի, սրճարանի, խանութի և առցանց խանութի սկզբունքով։ Այդ իսկ պատճառով բոլորը կարող են վայելել համեղ բուսական սնունդ գրեթե ցանկացած պահի։ Հաստատությունն առաջարկում է սննդի և խմիչքի և պատվերով պատրաստված տորթերի առաքում տուն։

Սրճարանը «Jagannat» («Կուզնեցկի մոստ») առաջարկում է փորձել տարբեր երկրների բուսակերական խոհանոցի ուտեստներ։ Դրանցից շատերը կարող եք վերցնել ձեզ հետ: Սրճարանն ունի խմորեղենի և քաղցրավենիքի հարուստ տեսականի։ Խանութը բաց է ամեն օր 10:00-23:00, սրճարանը փակվում է մեկ ժամ անց։ Բոլորը կարող են այցելել խանութ, ապա խմել համեղ սուրճ և ուտել սրճարանում։

"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - մետրոյի կայարան) նաև առցանց խանութ է, որտեղ կարող եք պատվիրել ձեր սիրելի ապրանքները տուն առաքմամբ։

Հաստատության պատմություն

2000 թվականին Կուզնեցկի մոստում հայտնվեց առաջին «Jagannat» սրճարանը։ Նրա անունը անձնավորում է հնդկական աստծուն, ում անունով էլ կոչվել է այս երկրի քաղաքը։ Ամենահին ավանդույթի համաձայն՝ ամենամեծ տաճարում և ամենամեծ խոհանոցում բրահմանները օրական չորս անգամ 56 ուտեստ են պատրաստում։ Բուրմունքները բաժանված են մի քանի հարյուր կիլոմետր շրջակայքում, և բոլորը կարող են փորձել դրանք։

Մենյու

Յագաննաթի բոլոր հաստատություններն առաջարկում են միջազգային խոհանոց: Այստեղ դուք կգտնեք հնդկական, ասիական, մեքսիկական, չինական և եվրոպական ուտեստներ։ Արևելքի ոգին և գույների խռովությունը հագեցնում են այս տեսակի բոլոր հաստատությունները: Կուզնեցկի մոստում գտնվող «Jagannat» սրճարանը, որի աշխատանքային ժամերը հարմար են զբաղված մարդկանց համար, պատրաստ է բոլորին կերակրել համեղ և առողջարար սնունդով։

Վեգանական սնունդ

Իսկական բուսակերական «Թայական ապուր» արժե 140 ռուբլի 250 գրամ չափաբաժնի համար։ Ցանկից յուրաքանչյուրը կարող է տեսնել ցանկացած ապրանքի ամբողջական կազմը: Սեյթանով փլավը կամ ոստրե սնկով կարտոֆիլը կարժենա մոտ 150 ռուբլի։ Կա նաև ավանդական դդումով ապուր և բասմատի բրինձ։ Կարող եք նաև վայելել լոբիո կամ սոյայի գուլաշ: Ցանկացած ճաշատեսակի արժեքը չի գերազանցում 200 ռուբլին: Հնդկացորենի արիշտա բանջարեղենով կամ նիհար երշիկներով ընթրիքի հիանալի տարբերակ է։

Վեգանական խոհարարություն

Նեմ, Չապատի, Պապատի, հաց կամ ցորենի բուլկի կարելի է գտնել հաստատությունում, թեև շատերի համար այս անունները շատ շռայլ և խորհրդավոր են: Ավելի գրավիչ է կանաչիով տափակ հացը կամ բալով բրնձի գնդակը, որը կարող եք փորձել ընդամենը 80 ռուբլով։

Կոտլետ

Ոսպի կամ կաղամբի կոտլետների լայն տեսականի, դատելով ակնարկներից, գոհացնում է բոլոր բուսակերներին։ Նրանց արժեքը տատանվում է 60-ից 100 ռուբլի մեկ մատուցման համար: «Յագաննատ» սրճարանը («Կուզնեցկի մոստ», Մոսկվա) հնարավորություն է տալիսբոլորին, ովքեր ցանկանում են փորձել հյութալի «կանաչ» կոտլետներ կամ վառ գազար-կաղամբի կոտլետներ։

Սենդվիչներ և նագեթներ

Ռեստորանի ճաշացանկը առաջարկում է օրիգինալ սենդվիչների հարուստ տեսականի: Տոֆուով, սեյտանով կամ տոֆու նագեթներով սենդվիչը հյուրերին կարժենա 140 ռուբլի: Այս բոլոր համեղ ուտեստները կարելի է ընդունել որպես խորտիկ:

Աղցաններ

Անսովոր «Գոա» աղցանը, որը ներառում է պեկինյան կաղամբ, ծնեբեկ լոբի նարնջի հյութով սոուսով և թարմ բանջարեղենի բազմազանություն, միայն բուսական սննդի սիրահարների համար չէ։ Ասիական «Չուկա» աղցանը ջրիմուռներով և քունջութով կամ գազարով շերտավոր աղցանը 160 ռուբլով ընթրիքի սրտանց սկիզբ կլինի։ Այս բաժնում կան այնպիսի առողջարար ուտեստներ, ինչպիսիք են տոֆուով ծիլերը կամ բողբոջած ցորենը։ Կա դասական «Օլիվյե» և ծանոթ ճակնդեղով աղցան։

Աղանդեր

Չամիչով շոռակարկանդակ 45 ռուբլով կամ խնձորով կարկանդակ 100 ռուբլով, այցելուների կարծիքով, հիանալի հավելում կլինի սուրճի կամ թեյի համար: Կարող եք նաև փորձել անուշահոտ հյութ 60 ռուբլով։

Թեժ

«Tamatar Malai Paneer»-ը հետաքրքիր բուսակերական ուտեստ է, որը հնարավոր չէ գտնել յուրաքանչյուր սրճարանում: Կազմը ներառում է ադըղե պանիր, սերուցք և խոտաբույսեր։ Ուտեստի արժեքը 140 ռուբլի է։ Veg Stroganoff-ը սեյթանով կամ Սաբջի Մահարաջա ծաղկակաղամբով և բրոկկոլիով արժե 130-ական ռուբլի։

«Յագաննատ» սրճարան («Կուզնեցկի մոստ», Մոսկվա) պատրաստում է «Յագաննաթ պաելլա», «Շահի-պանեեր» և կարտոֆիլի կաթսա,որը հյուրերին կարժենա 140 ռուբլի: Ինչպես նշում են այցելուները ակնարկներում, մեծ չափաբաժինները թույլ են տալիս Ձեզ լիարժեք ճաշ կամ ընթրել:

Խմիչք

Դետոքսը գոջի հատապտուղներով կամ չիայի սերմերով արժե 60 ռուբլի, իսկ կոճապղպեղով տոնիկ ըմպելիքը կջերմացնի ձեզ ցուրտ եղանակին։ Կա դասական կոմպոտ, հիբիսկուս և չիչխանի մրգային ըմպելիք։ Ցանկացած խմիչք ինքնարժեքով չի գերազանցում 60 ռուբլին: «Յագաննաթ» սրճարանում («Կուզնեցկի մոստ», Մոսկվա) ճանապարհին կարող եք խմել ձեզ հետ։

Քաղցրավենիք

Խուրմա և չամիչով կուսկուս, քունջութի հալվա կամ մանգոյի համեղ աղանդեր կարելի է համտեսել 240 ռուբլով։ Իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են չրերի, մեղրի և անանուխի համադրությունը, հաստատությունն առաջարկում է Raw Mint դեսերտ (արժեքը 230 ռուբլի): Բուրֆի զաֆրանը, սուրճը կամ ընկույզը կատարյալ են ճաշի կամ ընթրիքի ավարտի համար:

Համեղ ուտեստների շատ սիրահարներ հատուկ գալիս են սրճարան՝ իրենց սիրելի աղանդերի հետ միասին անուշաբույր սուրճ խմելու համար։ Կա «Նապոլեոն», «Քնքշություն» և մեղրով տորթ: Jagannath-ում ես առաջարկում եմ մրգային զամբյուղ և կաթի շերբեթ:

Տորթեր պատվիրելու համար

Տվերսկայայի խանութ-սրահում կամ պաշտոնական կայքում կարող եք պատվիրել ցանկացած չափսի և ոչ ստանդարտ դիզայնի համեղ աղանդեր։ Այստեղ առաջարկում են 3 կիլոգրամից մի փոքր ավելի կշռող և մոտ 2000 ռուբլի արժողությամբ կուսկուս։ Ծննդյան տորթին հիանալի կերպով կլրացնեն 1,5 կիլոգրամանոց «Նապոլեոնը» կամ երկու կիլոգրամանոց «Կելան»՝ ավելի քան 1500 ռուբլի արժողությամբ՝ զարդարված հատապտուղներով և մրգերով։

Նաև կան Smetannik տորթեր, որոնցից կարելի է ընտրել,«Մանգո» կամ «Մեղր», որոնք նույնպես արժանի են գնորդների ընտրությանը։ Տորթերի արժեքը 1500 ռուբլուց է։

Խանութ

Մանրածախ խանութում առկա են շատ ապրանքներ, որոնք դժվար է գտնել Ռուսաստանում: Բոլոր ապրանքները ուշադիր վերահսկվում են վնասակար նյութերի, հավելումների, ինչպես նաև կենդանական ծագման բաղադրիչների առկայության համար: Խանութն ունի յուղերի, անուշաբույր թեյերի, հացահատիկի, սոյայի մթերքների, առողջարար քաղցրավենիքի հարուստ տեսականի։

Կարծիքներ

Խանութների և սրճարանների ցանցը գործում է 2000 թվականից և արդեն մշտական հաճախորդներ է ձեռք բերել։ Բացասական կարծիքներ կան գնորդների կողմից, ովքեր սովոր չեն նման սննդակարգին, ուստի նրանց դա դուր չի գալիս։

Բայց իսկական բուսակերները սիրում են այցելել Կուզնեցկի մոստում գտնվող Jagannat սրճարան և մայրաքաղաքի այլ մասեր: Իրենց ակնարկներում նրանք խոսում են գերազանց սննդի և սպասարկման մասին: Բոլոր ճաշատեսակները, ավելի ճիշտ՝ դրանց բաղադրությունը, հատուկ և հստակ պատկերված են մենյուում, որպեսզի յուրաքանչյուրը կարողանա տեսնել, թե ինչ է գնում։

Խանութում կարող եք գնել ուտելիք և խմիչք, իսկ սրճարանում՝ ձեզ հետ համեղ աղանդեր: Բայց այս հաստատության այցելուների որոշ ակնարկներ այնքան էլ լավ չեն: Վատ սպասարկումը վիրավորում է հաճախորդներին. Հաճախ մատուցողների և գանձապահների աշխատանքում թերացումներ են լինում (պատվիրվածի փոխարեն երկու աման են խփում չեկի մեջ)։ Հյուրերը կցանկանային, որ սպասարկումն ավելի լավ լինի:

Կուզնեցկի մոստում գտնվող «Յագաննաթ» սրճարանը, որի հասցեն վերևում նշված էր, բացվել է վաղուց։ Հաճախ արի այստեղերեխաներ ունեցող զույգերն ու մայրերը առողջ սնունդ գտնելու հույսով են անցնում: Այնուամենայնիվ, որոշ հաճախորդների ակնարկներ թողնում են շատ ցանկալի: Շատերն ասում են, որ աղանդերը բոլորի համը նույնն են, և դրանք պարզապես անհնար է ուտել՝ դա շաքարավազով յուղոտ զանգված է։ Առաջին հայացքից թվում է, թե ճաշատեսակների արժեքը ցածր է, սակայն փոքր չափաբաժիններ տեսնելիս պարզ է դառնում, որ դրանց արժեքը չափազանց բարձր է։ Շատ ճաշատեսակներ պարզապես լողում են ձեթի, սոուսի և համեմունքների մեջ. դա հաճախորդներին դուր չի գալիս:

Սրճարանը «Ջագաննատ» (Կուզնեցկի մոստ) բուսակերների համար նախատեսված սրճարան է, ուստի սովորական հյուրերին, ովքեր սովոր են մսամթերքին, ձկնամթերքին և ծովամթերքին, ճաշացանկը շատ յուրահատուկ կհամարվի։ Համը նույնպես առանձնահատուկ է՝ սիրողականի համար։ Արևելքի երկրներում շատ ուտեստներ ազգային են, և, համապատասխանաբար, ռուս մարդու համար դրանք կարող են թվալ չափազանց կծու կամ չափազանց բուրավետ: Այնուամենայնիվ, բոլորը պնդում են, որ այստեղ տիրում է հարգանքի և սիրո մթնոլորտ իրենց հյուրերի նկատմամբ։