Դիետա Գիլբերտի համախտանիշի համար. սննդային առանձնահատկություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գիլբերտի համախտանիշը վիճակ է, որը բնութագրվում է արյան մեջ բիլիրուբինի մակարդակի բարձրացմամբ։ Խանգարումն ունի գենետիկ բնույթ և սովորաբար դրսևորվում է մանկության կամ պատանեկության շրջանում (երեքից տասներեք տարեկան): Պաթոլոգիան հիվանդին ուղեկցում է ողջ կյանքի ընթացքում, բայց չի նվազեցնում դրա տեւողությունը։ Գիլբերտի համախտանիշով դիետան օգնում է բարելավել հիվանդի վիճակը։ Այն նաև կանխում է բռնկումները։

Պատճառներ և ախտանիշներ

Հիվանդությունը ժառանգական է, ուստի ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ է Գիլբերտի համախտանիշը: Պաթոլոգիան զարգանում է գենի մուտացիայի պատճառով, որը պատասխանատու է բիլլուբինի արտադրության համար: Այս նյութը պատկանում է թունավոր միացություններին: Դրա ավելցուկը բացասաբար է անդրադառնում օրգանիզմի աշխատանքի վրա։ Հիվանդության զարգացմանը նպաստում են այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են սննդակարգի սխալները (չափից շատ ուտելը, մեծ քանակությամբ յուղոտ սննդի օգտագործումը, երկարատև ծոմ պահելը), ալկոհոլ օգտագործելը, հորմոնալ դեղամիջոցներ ընդունելը և հոգեբանական սթրեսը։

Գիլբերտի համախտանիշը բնութագրվում է հետևյալ հատկանիշներով.

1. Դեղին երանգ մաշկի, լորձաթաղանթների, աչքերի սպիտակուցների համար:
2. Կոտրված, անընդհատ հոգնածության զգացում։
3. Քնի խանգարումներ.
4. Վատ ախորժակ.
5. Դառը աղաղակ.
6. Հիվանդության զգացում, փսխում.
7. Տարբեր վարակների նկատմամբ զգայունության բարձրացում (սուր շնչառական հիվանդություններ, սեռական օրգանների և միզուղիների հիվանդություններ):

Գիլբերտի համախտանիշի սննդակարգը խուսափում է հնարավոր բարդություններից (լյարդի բարորակ ուռուցքներ, ճարպային լյարդ, խոլեցիստիտ):

Ճիշտ սննդակարգի կարևորությունը

Բուժական սնունդը այս խանգարումով հիվանդների բուժման անբաժանելի մասն է: Այն ոչ պակաս դեր է խաղում, քան դեղեր ընդունելը։ Դիետայի հիմնական նպատակը բարեկեցության կանխարգելումն է։

Պատմելով, թե ինչպես է դրսևորվում Գիլբերտի համախտանիշը և ինչ է այն, պետք է ավելացնել, որ ճիշտ սնունդը պետք է օգնի նորմալացնել լեղու արտահոսքը։ Որպես օպտիմալ դիետա՝ բժիշկները խորհուրդ են տալիս աղյուսակ 5-ը: Այս սննդակարգին հետևում են հեպատիտով, աղեստամոքսային տրակտի անսարքություններով և խոլեցիստիտով տառապող հիվանդները:

Բուժական սնուցում նշանակելիս բժիշկը պետք է պարբերաբար վերահսկի հիվանդի արյան մեջ բիլիրուբինի մակարդակը։ Կանոններին խստորեն պահպանելու դեպքում այս հիվանդությամբ տառապող անձը կարող է խուսափել դեղնախտի և այլ բարդություններից։

Դիետայի հիմնական սկզբունքները

Գիլբերտի համախտանիշի սննդակարգի հիմնական նրբություններն ենհաջորդը՝

1. Միևնույն ժամանակ ուտում. Ստամոքս-աղիքային տրակտի բնականոն աշխատանքի համար անհրաժեշտ է հստակ ռեժիմ։
2. Սովն անընդունելի է. Արժե հրաժարվել խիստ դիետաներից՝ նույնիսկ մարմնի քաշը նվազեցնելու նպատակով։
3. Բուսակերությունը լավագույն ընտրությունը չէ Գիլբերտի համախտանիշով հիվանդների համար: Հիվանդները պետք է չափավոր օգտագործեն նիհար միս (հնդկահավ, տավարի, հորթի, հավի միս):
4. Դիետան ներառում է բավարար քանակությամբ մրգերի, հատապտուղների, բանջարեղենի օգտագործում։ Լեղու արտահոսքը նորմալացնելու համար խորհուրդ է տրվում ճակնդեղի և կաղամբի հյութեր։
5. Հարկավոր է խուսափել տապակած և կծու ուտելիքներից։
6. Օրական սննդակարգի էներգետիկ արժեքը տատանվում է 2300-ից մինչև 2600 կկալ։
7. Անհրաժեշտ է ուտել օրական առնվազն 5 անգամ՝ փոքր ծավալներով։ Ծոմ պահելը մեծացնում է բիլիրուբինի կոնցենտրացիան։
8. Պետք չէ ամբողջությամբ հրաժարվել շաքար պարունակող մթերքներից: Այնուամենայնիվ, սուրճ կամ կակաո պարունակող աղանդերը պետք է խուսափել։

Դիետայի առավելություններն ու թերությունները

Դիետան օգնում է նվազեցնել լյարդի ծանրաբեռնվածությունը, բարելավել պիգմենտային նյութափոխանակությունը և լիպիդային նյութափոխանակությունը: Մարսողության գործընթացը կայունանում է, արյան մեջ բիլիրուբինի կոնցենտրացիան նվազում է։ Բանջարեղենն ու մրգերը հարստացնում են օրգանիզմը հանքանյութերով և վիտամիններով, նորմալացնում են իմունային համակարգը։ Հիվանդի գլխացավը, թուլությունը և քնկոտությունը անհետանում են, իսկ ընդհանուր ինքնազգացողությունը բարելավվում է։

Բացի այդ, Գիլբերտի համախտանիշի սննդակարգը բավականին բազմազան է, նման դիետան չի ենթադրում սովամահություն և խիստ սահմանափակումներ։ Այնուամենայնիվ, այս համակարգի թերությունըսնուցումն այն է, որ մարդը պետք է հրաժարվի որոշ սովորական, բայց վնասակար սննդից։ Այն նախատեսված է բավականին երկար ժամանակահատվածի համար (առնվազն 1 ամիս): Մասնագետը պետք է դիետա նշանակի։

Սա հաշվի է առնում հիվանդի անհատական առանձնահատկությունները և ընդհանուր վիճակը:

Այլ կարևոր սկզբունքներ

Քիմիական հավելումներ պարունակող ապրանքները խստիվ արգելված են նման հիվանդների համար։ Հիվանդները նույնպես պետք է խուսափեն արագ սննդից։

Այս մթերքը բացասաբար է ազդում լյարդի վրա, նպաստում է աղեստամոքսային տրակտի պաթոլոգիաների և նույնիսկ քաղցկեղի զարգացմանը։

Դիետան Գիլբերտի համախտանիշի համար ներառում է մեծ քանակությամբ եթերային յուղեր, օքսալաթթու պարունակող մթերքների բացառումը: Բացի այդ, հիվանդներին անցանկալի է ուտել թունդ մսով կամ ձկան արգանակով պատրաստված ապուրներ, ինչպես նաև սնկով և հատիկաընդեղենով պատրաստված ուտեստներ: Ճաշերը ավելի լավ է թխել, եռացնել։

Ի՞նչ են թույլատրվում անել հիվանդներին:

Այս հիվանդությամբ տառապող մարդկանց սննդակարգը հեռու է սուղ լինելուց։ Սնունդը ներառում է սննդի բազմաթիվ տեսակներ: Խոսելով Գիլբերտի համախտանիշի սննդակարգի, ուտելու սովորույթների մասին՝ պետք է նշել թույլատրելի մթերքների ցանկը։ Այն ներառում է՝

1. Բանջարեղեն (գազար, ցուկկինի, լոլիկ, կաղամբ, դդում, սմբուկ).
2. Կանաչիներ (կոլանտրո, սամիթ, նեխուր, հազար, մաղադանոս).
3. Մրգեր և հատապտուղներ՝ քաղցր համով (խնձոր, թուզ, բանան, ազնվամորի, տանձ, խուրման).
4. Անիհար միս (հորթի միս, նապաստակի միս, տավարի միս, հնդկահավ և հավ):Ավելի լավ է այն ուտել թխած վիճակում կամ եփել կոլոլակ, կոլոլակ կամ շոգեխաշած կոտլետ։
5. Նիհար ձուկ (ձողաձուկ, ցեղաձուկ, ցողուն, խարույկ, խարույկ, ցախ).
6. Ուտեստներ հացահատիկից (հնդկացորեն, վարսակի ալյուր, կորեկ կամ բրինձ) ջրով կամ ցածր յուղայնությամբ կաթով։
7. Հաց առանց խմորիչի և աղի, նախընտրելի է թեփով, թխվածքաբլիթով։
8. Շոգեխաշած ձվածեղ, փափուկ խաշած ձու (օրական երկուսից ոչ ավել):
9. Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք (յոգուրտ, կաթնաշոռ, կաթնաշոռ, տնական պանիր).
10. Թթվասեր, կարագ (թույլատրվում է օգտագործել որպես սննդի հավելում).
11. Ապուրներ բանջարեղենով կամ անյուղ հավի արգանակով, առանց տապակելու։
12. Պաստա պատրաստված հնդկաձավարից կամ ցորենի ալյուրից։
13. Մարմելադ, ջեմ, կոնֆիտոր, ժելե, մարշմալոու և մարշմալոու, մեղր, կաթնային կոնֆետ և ֆաջեր (չափի չափով):
14. Չորացրած մրգեր (չորացրած ծիրան, չամիչ, թուզ, սալորաչիր).
15. Բուսական յուղեր (արևածաղկի, եգիպտացորենի և ձիթապտղի)
16. Կանաչ թեյ, բուսական եփուկներ, հանքային ջուր առանց գազի, մրգային ըմպելիքներ, բանջարեղենից և քաղցր մրգերից թարմ քամած հյութեր, ժելե, կոմպոտներ։

Դիետա Գիլբերտի համախտանիշի համար. ի՞նչն է արգելված

Մթերքները, որոնք խորհուրդ չեն տրվում հիվանդներին, ներառում են հետևյալը՝

1. Թթու վարունգ, մարինադ և պահածոներ.
2. Սոխ, թրթնջուկ, ծովաբողկ, բողկ, շվեդ, բողկ, սխտոր, շաղգամ.
3. Մրգեր թթու համով, որոշ հատապտուղներ (լինգոն, ելակ, հապալաս, լոռամիրգ).
4. Խաղող, կիվի, ցիտրուսային մրգեր.
5. Ճարպային միս և թռչնամիս (խոզի միս, սագ, գառ,բադ).
6. Երշիկեղեն, ապխտած միս, ճարպ, երշիկեղեն, նրբերշիկ.
7. Offal.
8. Լիպիդներով հարուստ կաթնամթերք.
9. Ապխտած, կծու, յուղոտ և վերամշակված պանիրներ.
10. Ծովամթերք (միդիա, ծովախեցգետին).
11. Կարմիր և սև խավիար.
12. Ճարպոտ ձուկ (սաղմոն, սաղմոն, թառափ, լոքո և այլն):
13. Սունկ տապակած, խաշած, աղած, թթու դրած.
14. Մթերքներ խմորիչ խմորից (կարկանդակներ, բլիթներ, տորթեր):
15. Պելմենի և պելմենի (խանութից գնված և տնական), բլիթներ և նրբաբլիթներ։
16. տարեկանի հաց.
17. Տորթեր, խմորեղեն, պաղպաղակ, վաֆլի, շոկոլադ։
18. Ցանկացած տեսակի ընկույզ, սերմեր, աղի խորտիկներ։
19. Սոուսներ.
20. Մարգարին, արմավենու յուղ.
21. Ցանկացած ալկոհոլային խմիչք.
22. Սուրճ, տաք շոկոլադ, կակաո և սև թեյ։
23. Սոդա, փաթեթավորված հյութեր.
24. Խմիչք թթու մրգերից և հատապտուղներից.

Յուրաքանչյուր հիվանդ պետք է իմանա, թե ինչ չպետք է ուտի Գիլբերտի համախտանիշով։

Ի վերջո, արգելված մթերքների օգտագործումը ազդում է հիվանդի վիճակի վրա։ Այնուամենայնիվ, արգելված մթերքները կարելի է փոխարինել թույլատրված մթերքներով, որոնք ոչ միայն առողջարար են, այլև համեղ։

Դիետայի օրինակ

Այս հիվանդությամբ տառապող մարդը պետք է երկար ժամանակ պահպանի որոշակի սահմանափակումներ: Ուստի նրա սննդակարգը պետք է հնարավորինս բազմազան լինի եւ օրգանիզմը ապահովի անհրաժեշտ նյութերով։ Գիլբերտի համախտանիշի սննդակարգը կարող է լինել հետևյալը՝

• Առավոտյան առաջարկվում է ձվածեղմի երկու ձվի սպիտակուց, ձավարի շիլա ցածր յուղայնությամբ կաթով (կես չափաբաժին), կանաչ թեյ։
• Երկրորդ նախաճաշը բաղկացած է անթթխմոր կաթնաշոռից, մասուրի թուրմից։
• Ճաշի համար հիվանդին թույլատրվում է բուսական ապուր, մսով սուֆլե, կարտոֆիլի պյուրե, մրգային ժելե:
• Խորոված խնձորը խորհուրդ է տրվում ցերեկային թեյի համար:

Ճաշին՝ եփած անյուղ ձուկ, շոգեխաշած բանջարեղեն, կանաչ թեյ։ Գիշերը հիվանդին առաջարկում են մի բաժակ հյութ։

Եվս մեկ նմուշ

Գիլբերտի համախտանիշի պատշաճ սնուցման օրինակը մանրամասն նկարագրված է հաջորդ ընտրացանկում: Կարծես հետևյալն է՝

• Առավոտյան հիվանդին առաջարկում են պյուրե բրնձի շիլա կաթով, կաթնաշոռի սուֆլե, կանաչ թեյ։
• Երկրորդ նախաճաշը բաղկացած է թխած խնձորից հատիկավոր շաքարով։
• Ճաշին խորհուրդ ենք տալիս գարիով բանջարեղենի պյուրե ապուր, շոգեխաշած անյուղ մսի կոտլետներ, գազարի խյուս, ժելե։
• Կեսօրվա խորտիկի համար դուք կարող եք ուտել վարդի կոնքերի և քաղցր կրուտոնների թուրմ:
• Ընթրիքին՝ ձկան կոլոլակ, կարտոֆիլի պյուրե, ձավարի թաս մուրաբայով, կանաչ թեյ։

Մեկ բաժակ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ առաջարկվում է գիշերը։

Եզրակացություն

Գիլբերտի համախտանիշի դեպքում դիետան և բուժումը հավասարապես կարևոր են հիվանդին լավ պահելու համար: Ճիշտ սննդակարգը և դեղորայքը թույլ են տալիս հիվանդներին լիարժեք կյանք վարել, չզգալ մարսողական խնդիրներ և այլ տհաճ ախտանիշներ: Նման պաթոլոգիայով տառապող մարդկանց մասնագետները խորհուրդ են տալիս դեղերի հետևյալ խմբերը՝.

1. Խոլագոգներ.
2. Լյարդի ֆունկցիան նորմալացնող դեղամիջոցներ՝ լյարդային պաշտպանիչներ.
3. Փսխումը կանխող դեղամիջոցներ.
4. Հակաէպիլեպտիկ դեղամիջոցներ (ֆենոբարբիտալ).

Բացի այդ, հիվանդների համար նախատեսված են ֆոտոթերապիայի սեանսներ։

Սրացումները կանխելու համար հիվանդը պետք է հետևի հստակ ամենօրյա ռեժիմին, խուսափի ֆիզիկական և էմոցիոնալ ծանրաբեռնվածությունից, խմի բավականաչափ հեղուկ (օրական մինչև երկու լիտր):