Դիետաներ ստամոքսի ցավի համար. Դիետա թիվ 1. Ցուցումներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Փորովայնի ցավերը ամենաուժեղ անհանգստությունը բերում են առօրյա կյանքում։ Շատերը փորձում են խնդրից ազատվել դեղահաբերի միջոցով։ Այնուամենայնիվ, սա լավագույն լուծումը չէ։ Ի վերջո, այս մեթոդը թույլ է տալիս ազատվել միայն ախտանիշներից։ Ցավի պատճառը մնում է. Եվ տհաճությունը նորից կվերադառնա։ Բուժման լավագույն միջոցը ստամոքսի ցավի դեպքում դիետա պահելն է։ Սակայն նման դիետա օգտագործելուց առաջ պետք է կլինիկայում հետազոտվել և բացահայտել անհարմարության պատճառները։

Դիետայի հատկանիշ 1

Այս դիետան նախատեսված է հետևյալ պաթոլոգիաներով տառապող հիվանդների համար՝.

• քրոնիկ գաստրիտ ավելացված կամ պահպանված սեկրեցիայով;
• խոց;
• սուր գաստրիտի սրացում.

Ստամոքսի համար նախատեսված այս դիետան ներառում է շոգեխաշած կամ ջրի մեջ եփած սնունդ: Սնունդը պետք է լվանալ։ Թույլատրվում է ուտեստներ թխել՝ միայն առանց ընդերքի։ Սնունդը պետք է ընդունել օրական առնվազն 4-5 անգամ։ Սառը և շատ տաք ուտեստներն արգելված են։ Խորհուրդ է տրվում պահպանել այս դիետան 3-ից 5 ամիս։

Թույլատրված մթերքներ

Եթե հիվանդին նշանակել են այս դիետան ստամոքսի ցավի դեպքում, ապա նրա սննդակարգը պետք է բաղկացած լինի հետևյալ սննդից.

1. Հաց. Սպիտակ կոտրիչ. Ցորենի հաց, անպայման երեկվա։ թխվածքաբլիթներ.
2. Կաթնամթերք. Պյուրեով թարմ պատրաստված կաթնաշոռ։ Կաթի փոշի՝ խտացրած, ամբողջական։ Կրեմ.
3. Միս. Տավարի միս, հավի միս, հնդկահավ, հորթի միս, նապաստակ։
4. Ձուկ. Կարպ, ցախ, թառ և այլ նիհար տեսակներ։
5. Հացահատիկ. Հնդկաձավար, բրինձ, վարսակի ալյուր, ձավար: Մակարոնեղեն, վերմիշել (նուրբ թակած).
6. Ձու. Գոլորշու ձվածեղ. Ձվածեղ. Օրական թույլատրվում է 2 ապրանք
7. Ճարպեր. Կարագ. Զտված յուղը կարելի է ավելացնել եփած սննդին։
8. Ապուր. Եփած ձավարեղենից։ Բանջարեղենային ապուր-խյուս, կաթ. Թույլատրվում է ավելացնել սերուցք, ձու, կաթ։
9. Խորտիկներ. Չկտրուկ պանիր. Ցածր յուղայնությամբ և չաղ խոզապուխտ. Աղցան եփած ձկան, մսի, բանջարեղենի. Երշիկ դիետիկ, կաթնամթերք, դոկտոր.
10. Բանջարեղեն. Գազար, ճակնդեղ, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ, ցուկկինի, դդում։
11. Քաղցր ուտեստներ, հատապտուղներ, մրգեր. Կիսել, մուս, ժելե: Քաղցր հասած մրգեր, հատապտուղներ կոմպոտներում: Ջեմ, շաքարավազ, մարշմալոու, մարշմալոու։
12. Խմիչքներ. Մասուրի թուրմ. Թեյ սերուցքով, կաթով։ Թույլ կակաո.

Արգելված սնունդ

Այս դիետան երկարատև ցավով ստամոքսի սրացման համար ենթադրում է բազմաթիվ սահմանափակումներ առաջին 7-8 օրվա ընթացքում։ Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ հրաժարվել հացից, խորտիկներից և ցանկացած բանջարեղենից։ Ամբողջ սնունդը սպառվում էբացառապես ջնջված վիճակում։

Երբ դիետան պետք է բացառել սննդակարգից.

• արգանակներ, եփուկներ - ձուկ, միս;
• սնկով;
• ապխտած միս, թթու վարունգ, մարինադներ, սոուսներ;
• ճարպային ձուկ, պահածոներ, միս;
• կարկանդակներ, խմորեղեն, սև հաց;
• չաղացած հում մրգեր, բանջարեղեն;
• կվաս, պաղպաղակ, սև սուրճ, սոդա, շոկոլադ;
• բողկ, սպիտակ կաղամբ, շաղգամ, սպանախ, թրթնջուկ, վարունգ, սոխ.

Աղյուսակի նկարագրություն 1a

Այս դիետան նշանակվում է բժշկի կողմից 6-ից 12 օր ժամկետով։ Տևողությունը ամբողջությամբ կախված է հիվանդի վիճակից։

Այս դիետան նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն սրված խոց կամ գաստրիտ: Միաժամանակ նկատվում է ստամոքսի թթվայնության բարձրացում։

Դիետան համարվում է բավականին խնայող. Բոլոր ուտեստները շոգեխաշած կամ խաշած են։ Սնունդը պետք է լինի կիսահեղուկ կամ հեղուկ։ Խորհուրդ է տրվում ուտել օրական մինչև 6 անգամ՝ կատարելով հավասար ընդմիջումներ՝ 2-3 ժամ։

Ինչ կարող ես անել

Դիետան թիվ 1ա բաղկացած է հետևյալ ապրանքներից.

1. Միս. Շոգեխաշած սուֆլե կամ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստվում են հորթի, տավարի, նապաստակի մսից:
2. Հացահատիկ. Հեղուկ կաթնային շիլա՝ պատրաստված հնդկաձավարից, բրնձի ալյուրից, վարսակի ալյուրից, ձավարից։
3. Ձուկ. Ցածր յուղայնությամբ սորտեր՝ խաշած կամ շոգեխաշած։
4. Կաթնամթերք. Կաթնաշոռային սուֆլե գոլորշու վրա: Կրեմ, կաթ.
5. Ձու. Գոլորշու ձվածեղ. Փափուկ խաշած ձու.
6. Ճարպեր. Կարագ. Ձիթապտուղ՝ բացառապես բնական ձևով և լավ կեղևավորված։
7. Ապուրներ. Օգտակարկաթի, գարու, բրնձի, վարսակի ալյուրի մեջ եփած լորձաթուրմեր։
8. Բանջարեղեն. Թույլատրվում է միայն մանկական սնունդ։
9. Քաղցրավենիք, մրգեր. Մեղր, շաքարավազ, կաթնային ժելե։ Ոչ թթվային մրգերից թույլատրվում է դոնդող, մուսս։
10. Խմիչքներ. Ցորենի թեփի, վայրի վարդի թուրմ։ Թարմ հյութ ոչ թթվային մրգերից՝ պարտադիր ջրով նոսրացված։ Թեյ կաթով, սերուցքով.

Ուտելիքներից բացառված մթերքներ

Պացիենտը, ում ստամոքսի համար նշանակված է այս դիետան, պետք է հրաժարվի.

• ցանկացած հաց, ալյուրի արտադրանք;
• ճարպային միս, թռչնամիս;
• պանիր, կաթնամթերք;
• ճարպային ձուկ;
• մակարոնեղեն, լոբազգիներ;
• բանջարեղեն, սունկ, հում մրգեր;
• համեմունքներ, սոուսներ;
• մսի, բանջարեղենի, ձկան արգանակներ;
• կվաս, կակաո, սուրճ, սոդա։

Դիետայի առանձնահատկությունները 1b

Նրան նշանակված է թիվ 1 աղյուսակից հետո: Դադարեցնելով խոցերի, գաստրիտների սուր փուլը, խորհուրդ է տրվում կիրառել այս դիետան։ Թիվ 1բ դիետան ստամոքսի համար ամենախնայողն է։ Այն թույլ է տալիս ստեղծել բարենպաստ պայմաններ, որոնք նպաստում են խոցերի ապաքինմանը և բորբոքումների վերացմանը։

Դիետան ներառում է շոգեխաշած կամ խաշած մթերքներ։ Ըստ սննդակարգի՝ բոլոր ուտեստները հիվանդը պետք է օգտագործի կիսահեղուկ կամ խյուսի տեսքով։ Կարևոր է չմոռանալ ջերմային ռեժիմի մասին։ Սննդի մատուցման օպտիմալ ջերմաստիճանը 40-50 աստիճան Ցելսիուս է։

Առաջարկվող 6 չափաբաժինսնունդ. Սննդի միջև ընդմիջումը չպետք է գերազանցի 3 ժամը։

Օգտակար ապրանքներ

Փորային ցավի դեպքում նման սննդակարգին հետևելու համար կարևոր է հասկանալ, թե ինչ սննդից պետք է բաղկացած լինի սննդակարգը։ Սննդի ցանկը փոքր-ինչ ընդլայնված է, քան առաջարկվում էր թիվ 1ա աղյուսակը նշանակելիս։ Այնուամենայնիվ, այն պարունակում է ավելի շատ սահմանափակումներ: Ի վերջո, նման դիետան անցում է դեպի հիմնական դիետա (թիվ 1):

Բուժական սնուցումը ներառում է հետևյալ ապրանքները՝

1. Կաթ. Թույլատրվում է օրական 4-5 բաժակ։ Կրեմ.
2. Ապուրներ. Առաջարկվում է հացահատիկային, լորձաթաղանթ ձավարից, բրնձից, մարգարիտ գարուց: Բանջարեղենը մատուցվում է միայն խյուսի տեսքով։ Օգտակար են կաթնապուրները՝ ցորենի թեփի հավելումով։
3. Հացահատիկ. Պյուրե, հեղուկ շիլա։ Կաթնամթերքը լավն է։
4. Ձու. Գոլորշու ձվածեղ. Կարող եք 2-3 փափուկ խաշած ձու։
5. Ձուկ, միս. Ցածր յուղայնությամբ սորտերից խորհուրդ է տրվում պատրաստել շոգեխաշած կոտլետներ, սուֆլե։
6. Ճարպեր. Ձիթապտղի յուղ (ավելացված եփած ուտեստներին): Կարագ (80 գ-ից ոչ ավել).
7. Կիսել. Ոչ թթվային մրգերից, հատապտուղներից. Կաթնամթերք.
8. Խմիչքներ. Ոչ թթվային մրգային հյութեր. Թույլ թեյ. Գազարի հյութ. Մասուրի թուրմ. Շաքարավազը կարելի է օգտագործել օրական 50 գ-ից ոչ ավել։
9. Կրեկեր. Միայն ցորեն: Օրական - 100 գ.

Խորհուրդ է տրվում սահմանափակել աղի ընդունումը: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս ամենօրյա սննդակարգում չգերազանցել հետևյալ նորման՝ 8 գ.

Ինչը պետք է վերացվի

Եկեք տեսնենք, թե ինչ սահմանափակումներ է դնում նման դիետան հիվանդ ստամոքսի դեպքում։

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հավատարիմ մնալ հետևյալինկանոններ:

1. Խուսափեք մթերքներից, որոնք մեծ կախվածություն են առաջացնում: Նրանք առաջացնում են լորձաթաղանթի գրգռում: Բացառվում են արգանակները, ձկան ապուրը, համեմունքները, տապակած միսը, սուրճը։
2. Մի չափազանցեք մանրաթելերով հարուստ սննդամթերքները:
3. Կաղամբը, բողկը, շաղգամը, թրթնջուկը, սոխը, բողկը, սպանախը, շվեդը բացառված են բժշկական սնուցումից։
4. Թթու հատապտուղները, մրգերը, սունկը չի թույլատրվում։

Եզրակացություն

Փորային ցավի համար վերը նկարագրված դիետաները անփոխարինելի և արդյունավետ բուժում են: Նման սնուցումը թույլ է տալիս դադարեցնել խոցերի, գաստրիտների տանջող սրացումները։ Բուժական սննդակարգին համապատասխանելը հիվանդին արագ կվերադարձնի նորմալ կյանքի: Այնուամենայնիվ, պետք է խստորեն հիշել, որ բժիշկը պետք է դիետա նշանակի: Հենց նա կասի, թե որքան պետք է տևի բուժական սնուցման շրջանը։ Կարևոր առաջարկությունների չկատարումը կարող է հանգեցնել լուրջ հետևանքների: Հետեւաբար, մի փորձեք ձեր առողջության հետ: Վստահեք մասնագետներին։