2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ուրիքարիան հիվանդություն է, որի ժամանակ մաշկի վրա հայտնվում են կարմիր բորբոքումներ և բշտիկներ՝ առաջացնելով քոր և այրում։ Վերականգնման համար մեծ նշանակություն ունի եղնջացանի սննդակարգը։ Հիվանդ մարդու ճաշացանկը պետք է բացառի բոլոր ապրանքները, որոնք առաջացնում են ալերգիկ ռեակցիա: Միայն պատշաճ սնունդը, բժշկի կողմից նշանակված դեղամիջոցների ընդունման հետ մեկտեղ, կարող է արագ ազատվել տհաճ ախտանիշներից: Փեթակների համար նախատեսված սննդակարգը պետք է պարունակի միայն հիպոալերգիկ մթերքներ, բայց միևնույն ժամանակ ապահովի օրգանիզմին անհրաժեշտ նյութերի հավասարակշռությունը։
Մթերքներ, որոնք արգելված են օգտագործել եղնջացանով
Այն, ինչ չի կարելի ուտել փեթակով, առաջին հերթին պարունակում է ալերգեններ, որոնց օրգանիզմն արձագանքում է։ Ալերգիկ ռեակցիա առաջացնող ապրանքները բաժանվում են խմբերի՝ կախված ռիսկի աստիճանից։
Առաջին հերթին, փեթակների համար նախատեսված դիետան պետք է բացառի սպառումը.
- ձու;
- քաղցրավենիք (մեղր, շոկոլադ, քաղցրավենիք, հրուշակեղեն);
- ապխտած միս և այլ կիսաֆաբրիկատ մսամթերք;
- գազավորված և ալկոհոլային ըմպելիքներ;
- սուրճ;
- պահածոյացված սնունդ;
- որոշ բանջարեղեն (լոլիկ, կարմիր պղպեղ, սմբուկ, ճակնդեղ);
- ցիտրուսներ և մրգեր կարմիր և նարնջագույն գույներով;
- խմորեղեն;
- ընկույզ.
Մթերքների երկրորդ խումբը ներառում է ավելի քիչ ալերգենիկ մթերքներ, սակայն օգտագործման մեջ որոշակի զգուշություն է պահանջում: Նման ապրանքներից են կարտոֆիլը, կանաչ պղպեղը, դեղձը, եգիպտացորենը, յուղոտ միսը։
Մանկական սննդի առանձնահատկությունները եղնջացանի համար
Մանկական եղնջացանի դիետան ավելի խիստ է, քան մեծահասակների հիվանդության դեպքում, քանի որ երեխայի իմունիտետն ավելի թույլ է և հակված է ալերգիկ ռեակցիայի: Արգելված մթերքների հավաքածուն կախված է հիվանդության ծանրությունից և երեխայի տարիքից։ Ապաքինվելուց ևս մի քանի շաբաթ հետո պետք է բացառել սննդամթերքները, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել։
Մանկական փեթակների սննդակարգը բաղկացած է շիլաներից, կանաչ բանջարեղենից՝ խաշած կամ շոգեխաշած: Շատ սննդաբաններ թույլ են տալիս չորացրած մրգերի կոմպոտներ պատրաստել: Բայց նախ դրանք պետք է մանրակրկիտ թրջել և հիշել, որ չորացրած ծիրանն ու չամիչը կարող են ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։
Թթու կաթնամթերք՝ ցածր յուղայնությամբ և առանց արհեստական հավելումների: Հիվանդ երեխայի ճաշացանկում ներառված է նաև եփած անյուղ միս։
Եթե կրծքով կերակրվող երեխայի մոտ ի հայտ են եկել եղնջացանի ախտանշանները, ապա անհրաժեշտ է մոր սննդակարգից բացառել ալերգենային սնունդը։
Դիետա փեթակների համարմեծահասակներ
Մեծահասակների և երեխաների համար եղնջացանի թույլատրելի արտադրանքի ցանկը գրեթե նույնն է: Մեծահասակների մոտ փեթակների սննդակարգը բաղկացած է եփած անյուղ միսից, ջրի մեջ եփած շիլաներից, շոգեխաշած բանջարեղենից, որոնք արգելվածների թվում չեն։ Կաթը չի կարելի ավելացնել սննդին, սակայն թույլատրվում է սննդակարգում ներառել կեֆիր և այլ ֆերմենտացված կաթնամթերք։ Շատ սննդաբաններ նշում են ձուկը որպես փեթակների համար անվտանգ սնունդ, սակայն մյուսներն ասում են, որ ավելի նիհար տեսակները կարելի է ուտել:
Հյութերը թույլատրվում են, բայց միայն տանը պատրաստված ընդունելի մրգերից և բանջարեղենից։
Հացի փոխարեն ավելի լավ է դիետիկ խրթխրթան կամ թխվածքաբլիթ գնել։
Հիվանդության ժամանակ խորհուրդ է տրվում խմել հնարավորինս շատ մաքուր ոչ գազավորված ջուր և հրաժարվել թունդ թեյից։
Հիվանդության սուր փուլում գտնվող որոշ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս մի քանի օր ընդհանրապես չսնվել։ Սակայն երկարատև ծոմապահությունը դեղամիջոցներ ընդունելու ժամանակ, որոնք չպետք է ընդունվեն դատարկ ստամոքսի վրա, կարող է հանգեցնել առողջական բացասական հետևանքների:
Ինչ լավ է ուտել փեթակով
Ուրիքարիայով տառապելիս օգտակար է օգտագործել հակաօքսիդանտներով հարուստ մթերքներ (հատապտուղներ, կանաչ թեյ): Ամբողջական հացահատիկային հացը և հացահատիկային ապրանքները (հնդկացորեն, վարսակի ալյուր, շագանակագույն բրինձ) նույնպես ավելի լավ է սննդակարգում ավելացնել B վիտամինների բարձր պարունակության պատճառով:
Հաջող վերականգնման համար ճաշացանկում անհրաժեշտ է ներառել ցինկով հարուստ սնունդ։ Այս մթերքները ներառում են՝ նեխուր, արմավ, ծնեբեկ, տավարի միս, քնջութի սերմեր։
Օմեգա-3 ճարպաթթուների սննդի աղբյուրները փեթակների առողջ սնուցման համակարգի ևս մեկ տարր է: Ծովային ձուկ, կտավատի սերմեր, սոյայի հատիկներ՝ մթերքներ, որոնք պարունակում են ոչ միայն Omega-3, այլ նաև շատ այլ նյութեր, որոնք կարևոր են օրգանիզմի առողջ գործունեության համար, դրանք օգտակար կլինեն հիվանդին։
Քանի որ օրգանիզմում մագնեզիումի պակասը կարող է նպաստել փեթակների առաջացմանը, օգտակար է ճաշացանկում ավելացնել շագանակագույն բրինձ, ավոկադո, լոբի և ոսպ: Այս մթերքները մագնեզիումի աղբյուր են և կօգնեն օրգանիզմին պայքարել վարակի դեմ։
Վիտամին C-ով հարուստ մթերքները կբարձրացնեն օրգանիզմի դիմադրողականությունը վարակների նկատմամբ և կօգնեն ավելի արագ հաղթահարել փեթակները: Հատկապես մեծ քանակությամբ այս վիտամինը հանդիպում է մուգ կանաչ բանջարեղենի մեջ։
Ինչպես պատրաստել ճաշացանկ եղնջացանով հիվանդի համար
Միճապարտեզով հիվանդի համար ճաշացանկ կազմելիս առաջին հերթին անհրաժեշտ է բացահայտել ալերգենը։ Դրա համար հիվանդ մարդը կարող է փորձել առավոտյան դատարկ ստամոքսին որոշակի մթերք ուտել և հետևել օրգանիզմի արձագանքին։ Եթե մի քանի ժամվա ընթացքում ալերգիկ ցան չհայտնվի, ապա արտադրանքը կարելի է ավելացնել սննդակարգում։
Ճաշացանկ պլանավորելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել օրգանիզմի անհրաժեշտությունը հետքի տարրերի և վիտամինների նկատմամբ՝ բացառելով արգելված մթերքները։ Նաև սննդակարգը կախված է հիվանդության փուլից, սուր եղնջացանի դեպքում սնունդը սահմանափակվում է մի քանի տեսակի սննդով, որոնք ալերգիկ ռեակցիա չեն առաջացնում։
Մենյու ստեղծելու համար կարող եքօգտվել դիետոլոգների կողմից մշակված ամենօրյա սննդակարգից: Բուժական սնուցման նման համակարգի օրինակ է թիվ 5 աղյուսակը: Դիետան օգնում է օրգանիզմին վերականգնվել ներքին օրգանների աշխատանքի խաթարման դեպքում և վերականգնում է մարմինը։
Հիվանդության ողջ ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ և համաձայնեցնել նրա հետ հիպոալերգենային մենյու, հատկապես երեխայի մոտ եղնջացանի դեպքում։
Դիետայի առանձնահատկությունները (աղյուսակ թիվ 5) եղնջացանի համար
Աղյուսակ թիվ 5 - սովետական սննդաբանի մշակած դիետա, որն ուղղված է ստամոքսի, լյարդի, լեղուղիների հիվանդություններով օրգանիզմի բուժմանը։ Դիետայի հիմնական նպատակն է ստեղծել ամբողջական դիետա, որը թույլ կտա չծանրաբեռնել ներքին օրգանները և վերականգնել դրանց առողջ աշխատանքը։
Դիետայի հիմքում ընկած են բանջարեղենային ապուրները, խաշած ձավարեղենը, տավարի միսը (անյուղ), հնդկահավը և հավը։ Ուստի օգտակար կլինի պահպանել փեթակով դիետա՝ վերացնելով որոշ հնարավոր ալերգեններ։ Բոլոր ապրանքները շոգեխաշած կամ խաշած են։ Նման դիետա կազմող մթերքը հեշտությամբ մարսվում է և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի աշխատանքի վրա։
սնուցման խորհուրդներ փեթակների համար
Փեթակների դիետան պետք է հիմնված լինի շոգեխաշած կամ խաշած սննդի վրա։ Եփելուց առաջ հացահատիկը պետք է թրջել 12-16 ժամ։ Ավելի լավ է ուտելուց առաջ միսը երկու անգամ եռացնել։
Խրոնիկ եղնջացանի դեպքում ավելի հարմար է սննդի օրագիր պահել՝ բոլորի անունը և համարը ֆիքսելու համար։սպառված ապրանքներ. Նման օրագիր պահելը օգնում է բացահայտել սննդային ալերգենները և աստիճանաբար ներմուծել նոր մթերքներ, որոնք ալերգիկ ռեակցիա չեն առաջացնում։
Հիվանդության սուր փուլում ավելի լավ է հրաժարվել ցերեկային սնվելուց և խմել միայն չգազավորված ջուր։ Ապագայում, երբ թեթևացումը գա, որոշ ժամանակ խորհուրդ է տրվում պատրաստել թեթև բանջարեղենային ապուրներ և հացահատիկային մենյու։
Վիտամինների համալիրի ընդունումը հիվանդության ընթացքում հնարավոր է միայն բժշկի համաձայնությամբ։
Սնուցում ապաքինումից հետո
Առողջանալուց հետո արժե մի որոշ ժամանակ հավատարիմ մնալ հին սննդակարգին և շատ զգույշ մենյու մտցնել նոր մթերքներ՝ կրկնակի հիվանդությունից խուսափելու համար։
Խիստ դիետա չի պահանջվում, սակայն պետք է խուսափել ալերգեն արտադրանքի հետ ցանկացած, նույնիսկ մեխանիկական շփումից: Պետք է զգուշանալ ցանկացած հավելումներից և ներկանյութերից՝ ընտրելով միայն բնական արտադրանք։
Ապագայում անհրաժեշտ է բժիշկներին տեղեկացնել փոխանցվող եղնջացանի մասին, քանի որ որոշ դեղամիջոցներ կարող են հիվանդության վերսկսման պատճառ դառնալ։
Կոսմետիկ միջոցներ օգտագործելիս ավելի լավ է ընտրել հիպոալերգիկները։ Նաև, հնարավորության դեպքում, սահմանափակեք շփումը կենցաղային քիմիկատների հետ կամ օգտագործեք բնական մաքրող միջոցներ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դիետա մեծահասակների և երեխաների պիելոնեֆրիտի համար
Պիելոնեֆրիտը երիկամների վարակիչ հիվանդություն է։ Ֆիզիոլոգիական առանձնահատկություններից ելնելով դրանցից ամենից հաճախ տառապում են կանայք և երեխաները։ Այն կարող է ազդել նաև տարեց տղամարդկանց վրա, որոնց մոտ ախտորոշվել է շաքարային դիաբետ կամ շագանակագեղձի ադենոմա: Այս դեպքում բուժման հաջողությունը մեծապես կախված է ոչ միայն ճիշտ դեղամիջոցներից, այլև պիելոնեֆրիտի հատուկ դիետայի պահպանումից - աղյուսակ 7:
Դիետա պանկրեատիտի համար մեծահասակների և երեխաների համար. Ճիշտ դիետա՝ պանկրեատիտի հաջող բուժում: Դիետան պանկրեատիտից հետո
Բժշկության մեջ պանկրեատիտը հասկացվում է որպես հիվանդություն, որի դեպքում տեղի է ունենում հենց ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում: Այն իրականացնում է բազմաթիվ կարևոր գործառույթներ, որոնք անհրաժեշտ են ամբողջ օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Օրինակ՝ այն մեծ քանակությամբ տարբեր ֆերմենտներ է մատակարարում բարակ աղիքին՝ սպիտակուցների, ածխաջրերի և ճարպերի հաջորդական քայքայման համար։ Բացի այդ, ենթաստամոքսային գեղձը արտադրում է մի շարք հորմոններ, այդ թվում՝ ինսուլին և գլյուկագոն։
Դիետա թիվ 10 («սեղան թիվ 10»). ինչ կարող ես, ինչ չես կարող ուտել, շաբաթվա ընտրացանկ
Ո՞ւմ է պետք նման դիետա։ Լուծված առաջադրանքներ. Ինչի վրա է հիմնված դիետան: Խոլեստերինի տեսակները՝ վնասակար և օգտակար։ Համապատասխանություն սկզբունքներին. հարակից կանոններ. Պահանջվող նյութեր. Ինչ կարելի է և չի կարելի ուտել: Շաբաթական մենյու. Բաղադրատոմսեր
Պևզների թերապևտիկ դիետա. հիմնական սկզբունքներ. Դիետիկ սեղաններ թիվ 4 և թիվ 5
Մանուիլ Իսաակովիչ Պևզները քսաներորդ դարի առաջին կեսին մշակել է բազմաթիվ ունիվերսալ սննդային սեղաններ: Նրա կողմից ձևակերպված թերապևտիկ սնուցման սկզբունքները (շաքարախտով հիվանդների նյութափոխանակությունը շտկելու, թունավորման ախտանիշները վերացնելու և այլն) արդիական են նաև այսօր։ Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք, անշուշտ, կհամաձայնեք, որ Պևզների դիետան ձեր սննդակարգը կարգավորելու շատ ավելի լավ միջոց է, քան շատ գերժամանակակից մեկօրյա դիետաներ:
Դիետա ենթաստամոքսային գեղձի պանկրեատիտի համար. ճաշացանկ մեծահասակների և երեխաների համար
Մեր ժամանակներում շատ մարդիկ բախվում են այնպիսի հիվանդության հետ, ինչպիսին է պանկրեատիտը: Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ մենք միշտ չէ, որ բարձրորակ ապրանքներ ենք գնում սուպերմարկետներից և խանութներից: Բացի այդ, հիվանդությունը կարող է առաջ անցնել, եթե դուք ճիշտ չեք սնվում: Օրինակ՝ դուք ուտում եք չիպսեր, կրեկերներ և այլ ոչ շատ օգտակար մթերքներ։ Եթե դուք արդեն հանդիպել եք նման հիվանդության մեղմ ձևով, ապա այս հոդվածում կա մոտավոր դիետա պանկրեատիտի համար:
