Կալորիականություն 100 գրամ նեխուրի համար

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Նեխուրի օգտակար հատկությունները հայտնի են եղել անհիշելի ժամանակներից։ Հին ժամանակներում կար այնպիսի համոզմունք, որ եթե նեխուրի ցողունները կախեք ամբողջ տանը, ապա երջանկությունն ու բարեկեցությունը երաշխավորված են։ Իսկ այս բույսի բուժիչ հատկությունները Հիպոկրատն օգտագործել է իր բժշկական պրակտիկայում։ Բացի երջանկություն գրավելուց և տհաճ դժբախտություններից բուժելուց, նեխուրը Հին Հունաստանում օգտագործվում էր հաղթողների համար ծաղկեպսակներ պատրաստելու համար:

Ինչպե՞ս է այն օգտագործվում:

Այսօր, իհարկե, ոչ ոք տուն չի զարդարում նեխուրով, բայց նիհարողների և իրենց կազմվածքին հետևողների համար սա թիվ մեկ ապրանքն է։ Գիտնականները վաղուց պարզել են, որ պարզ թվացող բույսն ունի ճարպ այրելու հատկություն՝ այսպես կոչված բացասական կալորիականության պատճառով։ Նեխուրը ամենացածր կալորիականությամբ մթերքների ցանկում է, այնպես որ, եթե ցանկանում եք հրաժեշտ տալ ատելի կիլոգրամներին, ապա շտապեք գնումներ կատարել այս առողջարար բույսի համար։ Դիետոլոգները նեխուրի օգտագործման սահմանափակումներ չեն դնում,հետևաբար, եթե երեկոյան դուք իսկապես ուզում եք մի քիչ ուտել, կանաչ փրկիչը կգա օգնության: Նեխուրի ցողունների ամենացածր կալորիականությունը 13 կալորիա է։

Նեխուրի տեսակներ

Բնության մեջ կա երեք տեսակ՝ տերեւ, արմատ եւ կոթուն: Խոհարարության մեջ օգտագործում են բուրավետ նեխուր, և կարելի է ուտել բույսի և՛ արմատները, և՛ ցողունները։ Նրանք հավասարապես օգտակար և անվտանգ են կազմվածքի համար, սակայն դրանց կալորիականությունը կարող է տարբեր լինել: Օրինակ՝ նեխուրի արմատի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց կազմում է 42 կալորիա։ Հարկ է նաև նշել, որ հենց հում արտադրանքն է օգտակար նիհարելու համար, քանի որ երկար ջերմային մշակումը զրկում է այն բոլոր օգտակար բաղադրիչներից։

Նեխուրի կանոնավոր օգտագործումը՝ լինի հում, թե զուգակցված այլ մթերքների հետ, օրգանիզմը կապահովի վիտամինների և հանքանյութերի ճիշտ չափաբաժինով: Ապուրին, աղցանին կամ նույնիսկ ըմպելիքին որոշ օգտակար հատկություններ ավելացնելու համար դիմեք նեխուրի օգնությանը: Նույնիսկ եթե դուք խիստ դիետա եք պահում, այս կանաչ բույսը կօգնի ձեզ պահպանել տոնուսը և էներգիան, կաջակցի ձեր ուժին և թույլ կտա ձեզ կորցնել ինքնատիրապետումը: Հատկապես օգտակար է տերևներն օգտագործել ինտենսիվ մարզվելուց կամ ծանր մտավոր գործունեությունից հետո, օրինակ՝ դժվար քննությունից հետո, դա կօգնի վերականգնել ուժերը և ուրախ հոգեվիճակում նոր աշխատանք սկսել:

Նեխուրի սննդային արժեքը և կալորիականությունը

Բացի աննախադեպ առավելություններից, առանձնահատուկ ուշադրության է արժանի կալորիականությունը, որը բավականին ցածր է՝ չնայած բավականին մեծ օգտակար բաղադրությանը։ կալորիաներՆեխուրի ցողունը 100 գրամի դիմաց կազմում է 13 կալորիա։ Իդեալական է ավելորդ քաշ ունեցող ըմբիշների համար։

Որքանո՞վ է այս բույսը հարուստ:

Առաջին հերթին դա ջուր է (95 գ), սպիտակուցներ (1 գ), ճարպեր (0,2 գ) և ածխաջրեր (2 գ): Չնայած փոքր քանակությամբ, դրանք առկա են նեխուրի արմատներում և տերևներում։ Օգտակար նյութերի ցանկը հետևյալն է՝ C, E, B9, B6, B2, B1, A վիտամիններ։ Ինչպես տեսնում ենք, նեխուրը հարուստ է օրգանիզմին անհրաժեշտ այս վիտամիններից շատերով։ Բայց օգուտները դրանով չեն ավարտվում, նեխուրի բաղադրությունը ներառում է այնպիսի օգտակար մակրոէլեմենտներ և միկրոտարրեր, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, կալիումը, մագնեզիումը, կալցիումը և երկաթը: Կա միայն մեկ եզրակացություն՝ բույսի քիմիական բաղադրությունը շատ բազմազան է։

Նեխուրը կարելի է օգտագործել նաև որպես համեմունք. երկու ճաշի գդալ մանրացրած տերևները ոչ միայն ավելի առողջարար կդարձնեն ուտեստը, այլև ուտելիքին կծու համ կհաղորդեն։ Եվ սա ընդամենը 3 կալորիա է և C և A վիտամինների անհրաժեշտ օրական ընդունման 15%-ը։

Քաշը կորցնելու համար մեծ օգուտ է հում նեխուրը, որը կարելի է օգտագործել որպես առողջարար նախուտեստներ։ Մի մոռացեք, որ նեխուրի արմատն ունի ամենաբարձր կալորիականությունը։

Նեխուրով ուտեստներ

Նրանց համար, ովքեր խստորեն հետևում են ճիշտ սննդակարգին կամ դիետաներին, օգտակար կլինի իմանալ այն ուտեստների կալորիականությունը, որոնք ներառում են նեխուր:

• Եթե նեխուրի տերևներից մի բաժակ հյութ քամեք, ապա կստանաք 29 կալորիա։
• Նեխուրով, կանաչ խնձորով, ընկույզով և բնական յոգուրտով դիետիկ ապուրը պարունակում է ընդամենը 140 կալորիա, ևբավարարում է բոլոր 300-ին։
• Հավով ապուր նեխուրով, գազարով, կանաչ ոլոռով և սոխով - 60 կալորիա.
• Բողկ-նեխուր-վարունգ-պղպեղ-կաղամբով աղցան բնական յոգուրտով – 38 կալորիա։
• Դուք կարող եք նույնիսկ նեխուրից բլիթներ թխել, եթե իսկապես ցանկանում եք ձեզ ինչ-որ համեղ հյուրասիրել, և դուք ստանում եք ընդամենը 80 կալորիա:
• Զարմացրե՛ք ձեր հյուրերին առողջ նեխուրով գազպաչոով: Խնդիր չկա՝ լոլիկ, վարունգ, ռեհան, մաղադանոս, կարմիր պղպեղ, ձիթապտղի յուղ և մի քիչ նեխուր, և համեղ ուտեստը պատրաստ է։ Իսկ դրա կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 55 կալորիա։

Նեխուրը հիանալի հնարավորություն է նոսրացնելու արդեն իսկ ծանոթ ուտեստները կծու համով և կազմվածքին չվնասելու։ Նեխուրի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց կազմում է ընդամենը 13 կալորիա, պետք է մտածել այդ մասին և ներառել այս մթերքը ձեր սննդակարգում։

Օգտագործել ինչ?

Անկախ նրանից, թե նեխուրին ինչ ձոն են երգում սննդաբանները, հնագույն ժամանակներից ի վեր բույսի հիմնական խնդիրը առողջության օգուտներն են: Ի՞նչ է դա:

1. Նեխուրը վիտամինների պահեստ է, որը ոչ միայն կբարձրացնի իմունիտետը, այլև կխթանի ուղեղի գործունեությունը, սա հիանալի կանխարգելում է ծերունական դեմենցիայի դեմ:
2. Նեխուրը բնական հակաօքսիդանտ է, որը հեռացնում է բոլոր վնասակար տոքսիններն ու տոքսիններն օրգանիզմից, և դա նվազեցնում է քաղցկեղի բջիջների զարգացման ռիսկը։
3. Մեկ այլ մեծ պլյուս դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը՝ բարելավելով բջիջների վերականգնումը:
4. Բույսը թուլացնում է սովի զգացումը և կօգնի ձեզ պահպանել ձեր սննդակարգը։
5. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս այս արտադրանքը այն մարդկանց, ովքերդիաբետիկներ.
6. Նեխուրը բացասական կալորիականությամբ մթերք է։ Սա նշանակում է, որ մարմինը շատ ավելի շատ կալորիա է ծախսում իր մարսողության վրա, քան պարունակում է բույսը։
7. Բարելավում է մարսողությունը և վերացնում փտածության և խմորման գործընթացները ստամոքսում։
8. Ունի անալգետիկ ազդեցություն։ Օգտակար է գաստրիտի և ստամոքսի խոցի դեպքում։
9. Օգնում է պայքարել անքնության դեմ: Մեկ բաժին քնաբերի փոխարեն կերեք նեխուրի ցողունը։
10. Նվազեցնում է արյան ճնշումը, տոնում և հանում հոգնածությունը։ Հիանալի է ինտենսիվ մարզումից հետո վերականգնվելու համար:

Նեխուրի օգուտները սահմաններ չունեն, և այս մթերքը հարմար է ոչ միայն նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, այլ նաև նրանց համար, ովքեր պարզապես հետևում են իրենց առողջությանը։

Հակացուցումներ

Սակայն, չնայած այդքան շատ օգտակար հատկություններին, նեխուրը, ինչպես ցանկացած մթերք, ունի իր հակացուցումները.

• Հետվիրահատական վիճակ և վերականգնում լուրջ վիրահատություններից և նախորդ հիվանդություններից հետո:
• Նեխուրը մեծացնում է արյան մակարդումը, ուստի նրանք, ովքեր տառապում են երակների վարիկոզով և թրոմբոֆլեբիտով, պետք է զգույշ լինեն։
• Հիվանդություններ, ինչպիսիք են կոլիտը և փորլուծությունը:
• Նեխուրը պարունակում է զգալի քանակությամբ եթերային յուղեր, այնպես որ դուք չեք կարող չարաշահել արտադրանքը բրոնխիալ ասթմայի դեպքում:

Եթե վերը նշվածներից ոչ մեկը ձեզ չի անհանգստացնում, ապա ժամանակն է գնալ խանութ և պահեստավորել նեխուրը հետագա օգտագործման համար: Հիմնական բանը դա չմոռանալն էլավը պետք է չափավոր լինի, մի չարաշահեք նույնիսկ այնպիսի օգտակար ապրանքը, ինչպիսին նեխուրն է: Հակառակ դեպքում, օգուտի փոխարեն կարող եք վնասել օրգանիզմին։