«Գինզա», ռեստորաններ Սանկտ Պետերբուրգում. ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Խոսենք ռեստորաններից։ Ավելի ճիշտ՝ Ginza հոլդինգի՝ Սանկտ Պետերբուրգի ռեստորանների մասին, որոնց հասցեները հայտնի են գրեթե բոլորին, ովքեր հետաքրքրված են այս կարգի հաստատություններով։

Երբ ընտրում եք հանգստի կամ պարզապես ընկերական հավաքույթների վայր, ինչի՞ն եք առաջին հերթին ուշադրություն դարձնում։ Գտնվելու վայրը, մթնոլորտը, ճաշացանկը և միջին հաշիվը: Իհարկե, այս ամենը փոքր նշանակություն չունի ռեստորան ընտրելիս։ Բայց կգնա՞ք այնպիսի վայր, որը լիովին համապատասխանում է վերը նշված բոլորին, բայց ունի վատ ակնարկներ և վարկանիշներ: Քիչ հավանական է։ Եթե նույնիսկ նախընտրում եք Սանկտ Պետերբուրգի «Գինզա» ռեստորանների այսպիսի հայտնի ցանցը, ապա իմաստ ունի ծանոթանալ այցելուների կարծիքին և արդեն իսկ հետո որոշել գնալ, թե ոչ։

«ԼարիսաՎաննու եմ ուզում»

Խուլիգան անունով ռեստորանը գտնվում է Նաուկի պողոտա, 14/1 Ա. հասցեում։

Այցելուները նշում են հարմարավետ ինտերիերը անսովոր դիզայներական լուծումներով՝ հեծանիվ լվացարանի տակ, ներկված այգու նստարաններ, դասականներ հատակին, զուգարաններ, որոնք նմանակում են հեռախոսային խցիկներին:

Պետներից՝ կովկասյան ուտեստների հսկայական տեսականի, համեղ աղանդեր, բարերի լայն ցանկ, ոչ ծխախոտային նարգիլեներ: Գործնական լանչերի պատշաճ ընտրանի, որը սկսում է եփել պատվիրելուց հետո, այլ ոչ թե տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:

Մինուսներից, որոնք քիչ են, նշում են, որ որոշ ուտեստների պատրաստումը կարող է երկար տևել, և սպասարկումը միշտ չէ, որ ուրախ է։

Օբեդբուֆետ Նևսկու հեռանկարում, 114

Սանկտ Պետերբուրգի Գինզա ռեստորանները բացում են տարբեր ձևաչափեր, և Lunch Buffet-ը դրա վառ հաստատումն է։ Դատելով այցելուների ակնարկներից՝ սա փողոցային սնունդ է նոր ձևով՝ ինքնասպասարկման սրճարան՝ եվրոպական, ռուսական և ասիական խոհանոցների ճաշատեսակների մեծ տեսականիով: Ամեն օր կարող եք ինչ-որ նոր բան փորձել, ճաշացանկը թույլ է տալիս: Ավելին, բոլոր ուտեստները կարելի է համադրել միմյանց հետ։ Գինը նույնպես հաճելի է. միջին կտրոնը կկազմի մինչև 500 ռուբլի մեկ անձի համար:

Ի տարբերություն այս կարգի հաստատությունների մեծ մասի, ինտերիերը խնամքով մտածված է և ստեղծում է հարմարավետության զգացում. փայտե հատակներ, շատ լույս, կենդանի բույսեր, փոքրիկ սեղաններ, սպասքով պահարաններ, պատառաքաղ, համեմունքներ, անձեռոցիկներ՝ նրանց համար: ով մոռացել է գնալ հենց դրամարկղի մոտ։

Մինուսներից նշում են, որ ճաշի ժամին սրճարանը շատ մարդաշատ է և միշտ չէ, որ հնարավոր է անվճար սեղաններ գտնել։

վարունգ

Սանկտ Պետերբուրգի «Գինզա» ռեստորանները բացվում են ոչ միայն քաղաքի կենտրոնում, այլև բնակելի թաղամասերում։ Ցանցի հաստատություններից մեկը գտնվում է Ռադուգա առևտրի համալիրում՝ Կոսմոնավտով պողոտա 14 հասցեում։

Վարունգը մասնագիտացած է ֆրանսերենով,Համաասիական, ռուսական և եվրոպական խոհանոցներ. Այստեղ դուք կարող եք համտեսել համեղ միսո ապուր և սմբուկով և սիսեռով աղցան, տերիյակի թունա, հիանալի տապակած տավարի միս և մակարոնեղեն: Այցելուները հատուկ ուշադրություն են դարձնում աղանդերին. տորթերի հսկայական չափաբաժինները, որոնք ծանոթ են մանկությունից, հալչում են բերանում և ուտում, չնայած դիետաներին:

Պլյուսները ներառում են անսովոր ինտերիեր՝ առաստաղի տակ գտնվող ճառագայթներ, ոտքերի տակ սիզամարգեր, հետաքրքիր ձևավորված խաղահրապարակ, բաց խոհանոց: Մինուսներից բոլորը նշում են մի տեսակ սպասարկում. մատուցողները կա՛մ համառ են, կա՛մ «մոռանում» են արդեն իսկ կատարված պատվերի մասին, և դու պետք է ինքդ «ձուկ հանես» անձնակազմին կամ համբերատար սպասես, երբ քեզ հիշեն:

«Հոտություն»

Եթե ցանկանում եք այցելել պանորամային ռեստորան քաղաքի կենտրոնում, ապա ուշադրություն դարձրեք Smelt-ին Պետրոս և Պողոս ամրոցի մոտ (Պետեր և Պողոս ամրոց, 3): Տեսեք, թե ինչ՝ քաղաքի պատմական կենտրոնը՝ Նևան, տեսարան դեպի Վասիլևսկի կղզին:

Հաստատության ինտերիերը, ըստ այցելուների, նույնպես հաճելի է աչքին. փայտ և կաշի, խլացված գույներ, արտասովոր լամպեր և բարի կողքին գտնվող հին պահարան: Ճաշացանկը առանց խորամանկության է, նրանում իսկապես ներկայացված է հոտը՝ թե՛ տապակած, թե՛ ապխտած, տարբեր սոուսներով։ Պլյուսներից նրանք նաև նշում են հիանալի թեյի բացիկ։

Կան ավելի շատ թերություններ, ըստ ակնարկների, և ամեն ինչ հանգում է վատ սպասարկման, նեղ պայմանների (սեղանները շատ մոտ են միմյանց), բարձր ֆոնային երաժշտության և բարձր արժեքի. միջին ստուգումը կազմում է մոտ 2000 ռուբլի:

«Սմբուկ»

Եվս մեկ հետաքրքիր վայր է գտնվում քաղաքի կենտրոնում գտնվող «Պատկերասրահ» առևտրի կենտրոնում (Լիգովսկի պողոտա, 30ա): Baklazhan-ում (Գինզա ռեստորան, Սանկտ Պետերբուրգ) ճաշացանկը բաղկացած է ուզբեկական, կովկասյան և եվրոպական խոհանոցների ուտեստներից։ Սովորականների կարծիքով՝ շիշ քյաբաբը և սմբուկով բանջարեղենային խորտիկները արժանի են հատուկ ուշադրության՝ բոլորն էլ անսովոր համեղ են և չափավոր կծու: Գործնական լանչի ժամանակ քիչ գումարի դիմաց կարող եք լավ ճաշել:

Դեմը, ինչպես Ginza Project ռեստորանների մեծ մասում, ծառայությունն է. մատուցողները միշտ չէ, որ ուշադիր և արդյունավետ են, նրանք հաճախ մոռանում են իրենց հյուրերի մասին:

«Խարչո եմ ուզում»

Ցանկանու՞մ եք համտեսել իսկական վրացական խոհանոց։ Ginza հոլդինգը ռեստորաններ ունի նաև Սանկտ Պետերբուրգում։ Գունեղ, լուսավոր և շատ անկեղծ ռեստորանը գտնվում է Սադովայա, 39 հասցեում: Հաստատության անկասկած պլյուսը բացման ժամերն են. ցանկացած ժամանակ հյուրերը կարող են լիարժեք ճաշ կամ ընթրել, քանի որ «Ես ուզում եմ խարչո»-ն բաց է շուրջօրյա:.

Ինտերիերը շատ հարմարավետ է, և խոհուն գոտիավորման շնորհիվ անհարմարություն չի առաջանում, նույնիսկ եթե ռեստորանը շատ այցելուներ ունի։

Ճաշացանկը բազմազան է. կան մսային և ձկան ուտեստներ, մասնագիտացված ապուրներ, աղանդեր և բարերի հիանալի ցանկ: Հյուրերը հատկապես նշում են խորովածի վրա պատրաստված խորովածները, բուրավետ խարչոն և խաչապուրին՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Խոհանոցը բավականին կծու է, բայց համեղ։

Հարկ է նշել նաև համեմատաբար էժան բիզնես լանչերը մեծ քանակությամբչափաբաժիններ, ուտելիք պատվիրելու հնարավորություն, մանկական ճաշացանկ և սեղանի խաղեր։

Գործնականում մինուսներ չկան, եթե միայն պատվերի սպասման ժամանակը «վաճառված» ժամերին։ Այսպիսով, ես ուզում եմ, որ խարչոն, որը մտնում է Ginza Project հոլդինգի (ռեստորաններ, Սանկտ Պետերբուրգ), նախագծի լավագույն հաստատություններից մեկն է։

«Մարի Վաննա»

Ցանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր հյուրերին ինչ-որ անսովոր բանով: Հրավիրեք նրանց «Մարիվաննա»՝ խորհրդային ռետրո ոճով ռուսական խոհանոցի փոքրիկ հարմարավետ ռեստորան Լենինա փողոցում, 18: Շատ այցելուներ այս վայր այցելելուց հետո իրենց տպավորությունները նկարագրում են որպես «տատիկին այցելել երկրում»:

Ինտերիերը տեղին է՝ բյուրեղյա սլայդ բուֆետում, տնական նկարներ և սև-սպիտակ շրջանակներով լուսանկարներ պատերին, հարմարավետ բազմոցներ և օսլայած սպիտակ սփռոցներով սեղաններ: Թե որքան անսովոր է սա Ginza-ի համար (ռեստորաններ Սանկտ Պետերբուրգում), լուսանկարները հստակորեն ցույց են տալիս:

Ճաշացանկը հաճելի է ծանոթ անուններով. բորշ, յուշկա, հավով և սիսեռով ապուրներ, շոգեխաշած մակարոնեղեն, հնդկաձավար սնկով սնկով, ասպիկա ծովաբողկով, լցոնած սագի և կարկանդակներ:

Ռեստորանի հյուրերը նշում են, որ բոլոր չափաբաժինները շատ մեծ են, համեղ են եփում։ Սպասարկումը բարձրակարգ է. մատուցողները բարեկիրթ են, արդյունավետ, ճաշատեսակները մատուցվում են ժամանակին, այցելուները չեն մոռացվում։

Ribeye

Հավանաբար սա Ginza-ի ամենաթանկ նախագծերից մեկն է. Սանկտ Պետերբուրգի ռեստորաններն արժեն միջինը 1500 ռուբլի, մեկ անձի համար Ռիբեյեում ստուգումը կկազմի 2500-ից: ?

Եթե դուքսիրեք սթեյքերը և գնահատեք ինքնատիպությունը, ուրեմն այն ձեզ պետք է դուր գա:

Ինտերիերը խիստ է, մշակված դասական կաշի-փայտ համադրությամբ: Ռեստորանի գլխավոր կետը անձնակազմն է: Էլ որտե՞ղ կարող եք տեսնել երգող և պարող մատուցողների կամ աճպարարների:

Խաղաղության և մենության սիրահարների համար ավելի լավ է սեղան ընտրել երկրորդ հարկում, ցուցադրությունները միշտ անցկացվում են առաջին հարկում։

Մենյուում, բացի սթեյքներից, որոնցում մասնագիտացած է ռեստորանը, կան եվրոպական և ճապոնական խոհանոցների ուտեստներ։ Հատկապես նշվում են նիկոզայի աղցանը, թարթառը, աղանդերը և, իհարկե, սթեյքերը։ Որոշ ճաշատեսակներ ցանկալի բան են թողնում, բայց դրանք քիչ են։

Գինու ցանկը պարկեշտ է, բայց գները բավականին բարձր են, չնայած կան բավականին բյուջետային տարբերակներ (օրինակ՝ «տնային գինի»):

Մինուսներից նշվում է, որ միշտ չէ, որ հնարավոր է լավ սեղանի շուրջ նստել, ուստի ավելի լավ է նախապես ամրագրել, իսկ միջինը բարձր հաշիվ։

«Ձեղնահարկ»

Հերթական թանկարժեք և հավակնոտ ռեստորան Ginza Project-ից գտնվում է Պոչտամցկայա 3-5 հասցեում: Սանկտ Պետերբուրգի և Սանկտ Իսահակի տանիքների ապշեցուցիչ տեսարանը այս հաստատության հիմնական առավելություններից է: Մնացած ամեն ինչ, ըստ այցելուների, բավականին միջին է:

Ինտերիերը էլեգանտ է, հանգիստ, դասական կոփված ոճով։ Ճաշացանկը ներկայացված է եվրոպական և ասիական խոհանոցների ուտեստներով։ Առանց որևէ նրբության, ամեն ինչ ծանոթ է և հեշտությամբ ճանաչելի: Բայց ուտելիքը համեղ է, իսկ ներկայացումը` գեղեցիկ: Այստեղ ավարտվում են դրական և բացասական կողմերը:

Գինզա Փրոջեքթ ռեստորանների ակնարկները (Սանկտ Պետերբուրգ) դիտելիս շատ այցելուներ ուշադրություն են դարձնում սպասարկման որակին: Շատ հյուրերի կարծիքով՝ այստեղ ուղղակի սարսափելի է. մատուցողներն անուշադիր են, ընդունելության ժամանակ նրանք կարող են մոռանալ սեղանի ամրագրման մասին և անգամ ներողություն չխնդրել պատճառված անհարմարության համար։ Չափազանց բարձր ֆոնային երաժշտություն և բարձր միջին ստուգում` մեկ անձի համար 3500-ից՝ առանց խմիչքի: Բայց, չնայած մինուսներին, ռեստորանի միջին վարկանիշը 8,1 է։ Այսպիսով, գնացեք այնտեղ, թե ոչ, դա ձեզնից է կախված: