Թզի խուրմա. լուսանկար, կալորիաներ, օգուտներ և վնասներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Թզենի խուրման վառ նարնջագույն գույնի մեծ մսոտ հատապտուղ է: Պտղի փայլուն մաշկը թաքցնում է վիտամիններով հարուստ միջուկը։ Խուրմանի համը կախված է նրա բազմազանությունից ու հասունությունից։ Այն կարող է լինել և՛ նուրբ, և՛ հյութալի, և՛ թթու, մի փոքր տտիպ: Հատապտուղը ցածր կալորիականությամբ է, ածխաջրերով և հարուստ է հանքանյութերով:

Սննդային արժեք

100 գ միրգը պարունակում է 0,5 գ սպիտակուց, 0,6 գ ճարպ, 15,3 գ ածխաջրեր։ Թզի խուրմանի կալորիականությունը կազմում է 66 կկալ (100 գ արտադրանքի համար):

Վիտամինային և հանքային բաղադրություն

Խուրմը հարուստ է B1, B2, B12, P, C վիտամիններով: Պարունակում է բետա-կարոտին, երկաթ, յոդ, կալիում, կալցիում, կոբալտ, մագնեզիում, մանգան, պղինձ, նատրիում, ֆոսֆոր, նիկել, դաբաղ, օրգանական թթուներ, պեկտին.

Զարմանալի չէ, որ բժիշկները խստորեն խորհուրդ են տալիս ձեր սննդակարգում ներառել հատապտուղներ սիրտ-անոթային և շրջանառու համակարգերի, ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունների, տեսողության, վահանաձև գեղձի և այլ առողջական խնդիրների դեպքում:

Օգուտները մարմնի համար

Նարնջի հատապտուղը շատ բարենպաստ ազդեցություն ունիմարդու օրգանիզմ։ Խուրման թուզն ունի հետևյալ օգտակար հատկությունները՝

1. Բետա-կարոտինը, որի շնորհիվ խուրման ստացել է իր վառ գույնը, լավացնում է տեսողությունը։ Հատապտուղը խորհուրդ է տրվում օգտագործել տեսողության օրգանի վրա մեծ բեռներով։
2. Խուրման նպաստում է շնչառական համակարգի բնականոն աշխատանքին։ Դրանում պարունակվող նյութերը պաշտպանում են բորբոքային պրոցեսներից, որոնք ուղեկցվում են հազով։
3. Մագնեզիումը, կալիումը, նատրիումը և կալցիումը հատապտուղի բաղադրության մեջ դրական են ազդում սրտի վրա, ամրացնում են արյունատար անոթները։
4. Երկաթի պարունակության շնորհիվ խուրման օգտակար է սակավարյունությամբ տառապող մարդկանց համար։
5. Պտուղը ամրացնում է իմունային համակարգը և նվազեցնում վիրուսային հիվանդությունների վտանգը։ Դա հնարավոր է խուրմանում առկա A և C վիտամինների առատության շնորհիվ։

Կոսմետիկ օգտագործում

Գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչները գնահատել են խուրման՝ որպես մաշկի և մազերի խնամքի հիանալի միջոց։ Ճապոնական գեյշաները սկսեցին հատապտուղներ օգտագործել տնական կոսմետիկայի պատրաստման համար։ Զարմանալի չէ, որ նրանց դեմքը միշտ խնամված ու խնամված տեսք ուներ, իսկ գանգուրներն առանձնանում էին մետաքսանմանությամբ և առաձգականությամբ։

Ունիվերսալ դիմակ

Ամենապարզ, բայց բավականին արդյունավետ դիմակը բաղկացած է ընդամենը մեկ բաղադրիչից՝ խուրման։ Դրա միջուկը պետք է մանրացնել մինչև խյուսի խտությունը և նրբորեն քսել դեմքի, գլխի մաշկին և տարածել մազերի ողջ երկարությամբ: Բավական է նման դիմակով քայլել կես ժամ, քանի որ ձեր մաշկը կդառնա ավելի առաձգական, կհանգստանա, սնուցվի, իսկ ձեր մազերը կդառնան փայլուն և հարթ։

Պզուկների դիմակ

Մաքրող դիմակ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

• Թզի խուրմանի միջուկ - 1 ճ.գ. գդալ;
• մեկ ձվի սպիտակուց;
• սպիտակ կավ - 2 ճ/գ.

Միացրեք արտադրանքը և խառնեք մինչև հարթ: Կիրառել դեմքին։ Լվացեք 15 րոպե հետո։

Այս դիմակը խորհուրդ է տրվում խնդրահարույց մաշկի համար, որը հակված է ճաքերի: Ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է դերմիսի յուղոտությունը, մաքրում և ձգում է ծակոտիները, բուժում բորբոքումները և կանխում նոր պզուկների առաջացումը:

Խոնավեցնող դիմակ

Այս դիմակի արդյունավետությունը գնահատելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի ապրանքների հետևյալ ցանկը՝

• խուրմանի միջուկ - 1 ճ.գ. գդալ;
• ձվի դեղնուց;
• տարեկանի ալյուր - 1 թեյի գդալ;
• մեղր - 1 ճ.գ. գդալ;
• ձիթապտղի յուղ - 1 ճ.գ. գդալ.

Միավորել վիտամինային դիմակի բաղադրիչները ամանի մեջ։ Հարում ենք մինչև համասեռ զանգված ստացվի։ Խառնուրդը քսեք դեմքին և թողեք 15 րոպե գործի։ Լվացեք ձեր դեմքը հարմարավետ ջերմաստիճանի ջրով։

Այս դիմակը հիանալի է ջրազրկված մաշկի համար։ Այն կապահովի խորը սնուցում, կհեռացնի բջիջների կերատինացված շերտը։ Թզենի խուրման, որի օգուտներն անհերքելի են, այլ մթերքների հետ համատեղ մաշկը կդարձնի փափուկ և առաձգական, կվերացնի կլեպը։

Երիտասարդացնող դիմակ

Ըստ բաղադրատոմսի՝ հասուն մաշկի համար նախատեսված դիմակը պարունակում է՝

• Թզի խուրմանի միջուկ - 1 ճ.գ. գդալ;
• գարեջրի խմորիչ - 0,5 ճ.գ. գդալներ;
• լանոլին - 1 թեյի գդալ;
• նուշի յուղ - 1 ճ/գ.

Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել մինչևմիատարր զանգված. Խառնուրդը քսեք դեմքին և պարանոցին։ Լվացեք 20-30 րոպե հետո։

Այս դիմակն ունի հզոր երիտասարդացնող ազդեցություն։ Ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը թույլ է տալիս հարթեցնել կնճիռները և բարելավել դեմքի ուրվագիծը: Մաշկը կդառնա առաձգական և թավշյա։

Հղիության և կրծքով կերակրման ընթացքում

Խուրման հիանալի ընտրություն է ապագա մայրիկի համար։ Դրա օգտագործումը կօգնի կանխել տարբեր խնդիրներ, որոնց բախվում են հղի կանայք։ Հատապտուղի մեջ պարունակվող արժեքավոր նյութերը օրգանիզմի վրա ունեն հետևյալ ազդեցությունները.

• մարմնի պաշտպանիչ գործառույթների ամրապնդում;
• անեմիայի կանխարգելում;
• ազատվել փորկապությունից, կղանքի նորմալացում;
• վերացնել այտուցը;
• մարմնի յոդի պաշարների համալրում;
• քնի նորմալացում.

Այսպիսով, թզենի խուրման, որի լուսանկարը ներկայացված է այստեղ, չափաբաժիններով անգնահատելի ապրանք է ապագա մոր և նրա երեխայի առողջության համար։

Սակայն կրծքով կերակրման ընթացքում պետք է հրաժարվել խուրմանի օգտագործումից, կամ այն ուտել շատ քիչ քանակությամբ, երբ երեխան 4 ամսականից ավելի է։ Հակառակ դեպքում հատապտուղը կարող է երեխայի մոտ ալերգիկ ռեակցիաներ և փորկապություն առաջացնել։

Խուրմա երեխաների համար

Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս խուրման չտալ մինչև երեք տարեկան երեխաներին, քանի որ այս տարիքում նրանց մարսողական համակարգը միայն կուժեղանա։ Պետք է սկսել հատապտուղն ուտել մեկ թեյի գդալով։ Կարևոր է դիտարկել մարմնի արձագանքը անծանոթ արտադրանքի նկատմամբ:

Հակացուցումներ և վնաս

Հատապտուղ ուտելը նման դեպքերում կարող է վնաս հասցնել օրգանիզմին.

• Շաքարախտ. Պտուղը հագեցած է հեշտությամբ մարսվող շաքարներով, որոնք օրգանիզմում վերամշակվում են գլյուկոզայի։ Ոչ ինսուլինակախված շաքարախտի համար ներկա բժիշկը կարող է թույլատրել հատապտուղների օգտագործումը փոքր չափաբաժիններով՝ մեկ խուրման՝ փոքր խնձորի չափով:
• Աղեստամոքսային տրակտի օրգանների վիրահատություններից հետո վերականգնողական շրջանը. Խուրման որոշ դեպքերում կարող է հանգեցնել աղիքային խանգարման։
• Ավելորդ քաշ. Հատապտուղի բաղադրությունը պարունակում է տարրեր, որոնք կարող են խանգարել նյութափոխանակությունը, ինչը միայն կսրի իրավիճակը։
• Մինչև 3 տարեկան երեխաներ. Խուրմանի մեջ պարունակվող տաննինը ստամոքսահյութի հետ շփվելիս գոյանում է գնդիկներ: Խիտ գոյացությունները կարող են առաջացնել աղիների խցանումներ և կանգնեցնել ստամոքսը։
• Յոդի նկատմամբ զգայունության բարձրացում. Խուրմանի մեջ պարունակվող նյութի զգալի քանակությունը կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել։

Նաև նարնջի հատապտուղները խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կաթնամթերքի հետ: Ինչպես տեսնում եք, խուրման թուզը կարող է օգտակար և վնասել մեր օրգանիզմին։

Խուրմա նիհարելու համար

Հատապտուղի դիետիկ հատկությունները այն դարձնում են հիանալի արտադրանք նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Մոնո-դիետաները, համակցված սննդակարգը և խուրմանով ծոմ պահելու օրերն իրենց լավ են ապացուցել:

Իհարկե, այս մեթոդները հարմար են միայն այն մարդկանց համար, ովքեր չունեն առողջական խնդիրներ։

1. Մոնոդիետա. Դիետայի համար պետք է ընտրել միայն հասած մրգեր։ Մեկ շաբաթում մինչև երեք կիլոգրամ կարելի է նիհարել՝ ամեն օր ուտելով 5-6 միջին չափի նարնջի հատապտուղներ։ Համոզվեք, որ շատ ջուր խմեք կերակուրների միջև։ Եթե դիետայի ընթացքում որովայնի շրջանում տհաճություն է առաջանում, ապա խուրմանից մեկը պետք է փոխարինել մեկ բաժակ յուղազերծ կեֆիրով։
2. Համակցված դիետա. Երեկոյան ճաշը պետք է փոխարինել քաղցր խուրմանով։ Օրվա ընթացքում ճաշացանկը պետք է ներառի բացառապես դիետիկ մթերքներ՝ բանջարեղենային աղցաններ, մրգեր, յուղազերծ կաթնաշոռ և կեֆիր, անյուղ միս։
3. Թզենի խուրմանով ծոմ պահելը նախատեսում է, որ առավոտյան ժամը 8-ից մինչև երեկոյան 20-ը ամեն ժամ ուտեք մեկ փոքր խուրմա: Ուտելուց հետո կարելի է խմել բուսական թեյ առանց շաքարի։