Էլարջի ռեստորան Մոսկվայում
Էլարջի ռեստորան Մոսկվայում
Anonim

Մոսկվայում կյանքն այնքան ակտիվ է, որ երբեմն ժամանակ չի լինում անգամ պատշաճ սնվելու համար: Ռիթմն այնպես է դրված, որ դու ակամա սկսում ես ապրել հնարավորությունների սահմաններում։ Եվ այս ակտիվ քաղաքում հանգստանալը հեշտ գործ չէ, չնայած տարբեր հաստատությունների առատությանը: «Էլարդջի» ռեստորանը տարբերվում է շատերից. Եվ դրա համար կան մի քանի լավ պատճառներ:

Էլարջի ռեստորան
Էլարջի ռեստորան

ներքնագավիթ

Այս հաստատությունը սկսվում է պատշգամբով: Այո, այո, այն այնքան հարմարավետ և արտասովոր է զարդարված այլ ռեստորանների համեմատ, որ ցանկանում եք մնալ բակում: Փոքրիկ կենդանի անկյունը, որտեղ փոքրիկ այցելուները կարող են շփվել կենդանիների (ճագարներ, ընտանի նապաստակներ, թռչուններ) հետ, զարդարված է շատ գեղատեսիլ և հետաքրքիր։ Ռեստորանի դիմացի կանաչ սիզամարգը շրջապատված է կոկիկ ցանկապատով, որը հիանալի կերպով լրացնում է ինտերիերը։

ռեստորան elarji Մոսկվա
ռեստորան elarji Մոսկվա

Խաղահրապարակ

«Էլարդջի» (Մոսկվա) ռեստորանն իր տեսականու մեջ ունի նաև մանկական խաղահրապարակ՝ սլայդով, ճոճանակներով և փոքրիկ ավազատուփով։ Այն հատուկ սարքավորված է մեծահասակների համարՆրանք կարող էին հանգիստ ճաշել, և երեխաները այս պահին մի փոքր զվարճացան: Հատկանշական է, որ ձմռանը, երբ խաղահրապարակը փակ է, գործում է առանձին պարսպապատ սահադաշտ՝ չմուշկներ վարձակալելու հնարավորությամբ։

Էլարջի ռեստորան
Էլարջի ռեստորան

Խոհանոց

Ռեստորան «Էլարջի» ավանդական վրացական ռեստորան է: Միևնույն ժամանակ, հաստատության տարբերակիչ առանձնահատկությունն է ճաշացանկի ուտեստների հսկայական տեսականի: Մոսկվայի ոչ մի վրացական ռեստորանում նման շքեղ խոհանոց չկա։ Հաստատության շեֆ-խոհարար Իզո Զանձավան ճաշատեսակներ է պատրաստում բացառապես տատիկից և մորից ժառանգած բաղադրատոմսերով։ Հատկանշական է, որ պահպանվում է խիստ բաղադրատոմս՝ առանց անձնական հավելումների։ «Էլարջի» ռեստորանը մի վայր է, որտեղ կարող եք համտեսել իսկապես ավանդական վրացական խոհանոց: Միայն աջարական խաչապուրին արժե փորձել ոչ միայն իսկական գիտակների, այլ նաև նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել ինչ-որ նոր և անսովոր բան: «Էլարջի» ռեստորանը (հոդվածի լուսանկարը ներկայացնում է այն իր ողջ փառքով) տան օազիս է հաճելի խոհանոցով և շքեղ սպասարկմամբ՝ պաշտպանված արտաքին աշխարհից, քաղաքի աղմուկից և փոշուց։

elardzhi ռեստորանի ակնարկներ
elardzhi ռեստորանի ակնարկներ

Գինու ցուցակ

Չնայած այն հանգամանքին, որ հաստատությունը պատկանում է «Վրացական խոհանոց» կատեգորիային, գինու ցանկը չի սահմանափակվում միայն վրացական գինիներով։ Այստեղ կարող եք պատվիրել ինչպես տնական գինի, որը պատրաստված է հատուկ բաղադրատոմսերով, այնպես էլ ծանոթ գինիներ (ֆրանսիական, իտալական, չիլիական), որոնք շատերի կողմից սիրված են: Խմիչքները մատուցվում են և՛ շշերով, և՛ բաժակներով, և նույնիսկ կիսաշշերով՝ կախված ձեր նախասիրությունից:

Էլարջի ռեստորանի հասցեն
Էլարջի ռեստորանի հասցեն

Աղանդեր

Աղանդերը առանձնահատուկ համբավ են ձեռք բերել ռեստորանի հյուրերի շրջանում։ Միայն տնական ջեմի մի քանի տեսակներ կան՝ նարինջ, ելակ, ֆեյխոա, ծիրան, դեղձ և այլ հատապտուղներ ու մրգեր։ Բացի այդ, շեֆ-խոհարարն առաջարկում է սեփական արտադրության մի քանի տեսակի թխվածքներ, ինչպես նաև տաք խմորեղեն՝ ըստ տնական բաղադրատոմսերի։ Արժե փորձել «Մասոնի լեռան մեղրով» մասնագիտացված աղանդերը։ Սա ավանդական վրացական ուտեստ է (ֆերմենտացված կաթնամթերք)՝ վրան քերած ընկույզով և տնական լեռնային մեղրով։

Խմիչք

Բացի գինուց, ռեստորանում մատուցում են մի քանի տեսակի թեյ։ Հատկապես հայտնի է ուրցով թեյը։ Սա պարկերից կամ պահածոներից խմիչք չէ, այն իսկական բնական խմիչք է, որը տպավորում է իր բույրով և համով։ Հենց նրա համար արժե կանգ առնել Էլարջիի մոտ, օրինակ, աշխատանքային օրերին։

Elardzhi ռեստորանի լուսանկարը
Elardzhi ռեստորանի լուսանկարը

Մանկական ճաշացանկ

Հատկապես իր փոքրիկ հյուրերի համար շեֆ-խոհարարը մշակել է հատուկ մանկական ճաշացանկ, որն անպայման կշահի փոքրիկ գուրմանների սերը։ Ուտեստների տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ չկան տաք համեմունքներ և համեմունքներ, միայն այն, ինչ իսկապես օգտակար է երեխաների համար։ Երեխաների հետ առաջին անգամ այցելելով «Էլարդջի» (Մոսկվա) ռեստորան՝ արդեն փորձառու հյուրերը խստորեն խորհուրդ են տալիս պատվիրել երեխայի լապշա «մանկական» ապուր, որի համը դժվար է համեմատել այլ բանի հետ։ Այս ուտեստը դուր կգա նույնիսկ ամենախստապահանջ երեխային։ Բացի այդ, բարերի մեծ ճաշացանկը երեխաների համար կօգնի հագեցնել ցանկացած երեխայի ծարավը՝ կոմպոտներ, մրգային ըմպելիքներ, թեյ, կաթնային կոկտեյլներ:Եվ այս ամենը տնական է, ոչ թե փաթեթներից։

Սրահներ և տեռասներ

Ռեստորանը միանգամից մի քանի սենյակ ունի, որտեղ կարող եք լավ հանգստանալ հոգով։ Ամռանը բաց է նաև կտուրը, որն այնքան հարմարավետ և հարմարավետ է զարդարված, որ շատ այցելուներ հակված են այնտեղ սեղան պատվիրել տաք եղանակին: Ընդ որում, բնակելի անկյունը գտնվում է պատշգամբին կից։ Դուք կարող եք ոչ միայն համեղ ճաշել, այլև հիանալ սրամիտ կենդանիներով: Երկրորդ հարկում «Elardzhi» ռեստորանը զարդարված է մի փոքր այլ ոճով, քան առաջինը։ Ահա փոքրիկ սրահ՝ հարմարավետ սեղաններով, որը նախատեսված չէ բանկետների կամ աղմկոտ ընկերությունների համար։ Սովորական կոնտինգենտը ռոմանտիկ կամ ամուսնական զույգեր են, գործարար գործընկերներ։

Elardzhi ռեստորանի լուսանկարը
Elardzhi ռեստորանի լուսանկարը

Ժամանց

Բացի այն, որ ռեստորանում գործում է անվճար Wi-Fi, որի գաղտնաբառը կարելի է ստանալ մատուցողներից, ադմինիստրացիան առաջարկում է զվարճանքի այլ տեսակներ։ Օրինակ՝ շախմատի խաղ։ Ինչու՞ չանցկացնել երեկո այս ինտելեկտուալ խաղի և համեղ ընթրիքի ընկերակցությամբ։ Ռեստորանի մշտական այցելուներից շատերը մոլի շախմատիստներ են, ովքեր սիրում են ոչ միայն հաստատության հանգիստ, տնային և անկաշկանդ մթնոլորտը, այլև, իհարկե, խոհանոցը: Ոչ ոք չի սահմանափակում ձեր ժամանակը ռեստորանում աշխատանքային ժամերին:

Վրացական «Էլարջի» ռեստորանը, բացի շախմատից, հյուրերին առաջարկում է «նարդի» խաղը։ Նույնիսկ եթե չգիտեք, թե ինչպես խաղալ այն, դուք միշտ կարող եք կանոնների մասին հարցնել բանիմաց մատուցողներին, ովքեր ուրախ կլինեն ձեզ պատմել նման հանգստի բոլոր նրբություններն ու նրբությունները: հետ համատեղաննկատ երաժշտություն և հաճելի սպասարկում, երեկոն կարող է դառնալ իսկապես տնային և հանգիստ։

Վրացական ռեստորան elarji
Վրացական ռեստորան elarji

Իրադարձություններ

Ռեստորան «Էլարջի», որի ակնարկները թեև հակասական են, սակայն պարբերաբար պաշտպանում է հարմարավետ, տնային, բայց ոչ ձանձրալի հաստատության իր համբավը։ Վարչակազմն իր հյուրերի համար միշտ նոր ու անսովոր բան է առաջարկում։ Այսպիսով, օրինակ, նրանք հաճախ դասեր են անցկացնում փոքրիկ այգեպանների համար, որպեսզի երեխաները կարողանան սովորել, թե ինչպես խնամքով վարվել բույսերի հետ, սովորեն տնկել և խնամել նրանց: Այս պահին ծնողները կարող են հանգիստ ընթրել կամ ճաշել, գործնական զրույց ունենալ կամ մասնակցել իրենց երեխայի հետ գործընթացին:

Բացի այդ, ռեստորանում հաճախ են անցկացվում տարբեր վարպետության դասեր։ Օրինակ՝ ավազից նկարելով կամ սեփական ձեռքերով ֆետրային խաղալիքներ ստեղծելով։ Բացի այն, որ հաստատությունում կարող եք համեղ և հագեցնող կերակուր ունենալ, հնարավորություն կա նոր բան սովորել կամ դիտել ձեր սեփական ձեռքերով ինչ-որ բան ստեղծելու տքնաջան և հետաքրքիր գործընթացը: Նման ժամանցից վայելում են ռեստորանի բազմաթիվ հյուրեր՝ և՛ մեծ, և՛ փոքր:

elardzhi ռեստորանի ակնարկներ
elardzhi ռեստորանի ակնարկներ

Եզրակացություն

Ռեստորան «Էլարդջի», որի հասցեն է Գագարինի նրբանցք, 15ա շենք, այն վայրն է, որտեղ կարող եք հանգիստ երեկո անցկացնել ձեր ընտանիքի կամ ընկերների հետ։ Նրանք, ովքեր փնտրում են ակտիվ և աղմկոտ ժամանց, այստեղ անելիք չունեն, քանի որ ռեստորանը իրեն դասում է որպես տնային հաստատություն՝ յուրովի նույն հանգիստ և հետաքրքիր ժամանցային ծրագրով: Գաղտնիությունը գնահատողների համար հաստատ ձանձրալի չի լինի,հանգստություն, հարմարավետություն. Հաճելի երաժշտություն, գերազանց սպասարկում, զարմանահրաշ վրացական խոհանոց. ահա թե ինչ կարող է երեկոն իսկապես հետաքրքիր դարձնել այն գնահատողների համար: Սա իսկապես օազիս է մայրաքաղաքի քաղաքային ու աղմկոտ քարե ջունգլիներում։ Այստեղ դուք կարող եք զգալ, կարծես քաղաքը շատ հեռու է: Մթնոլորտն այնքան տնային է, որ միշտ չէ, որ ուզում ես հեռանալ։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ. բաղադրիչներ և բաղադրատոմսեր

Մարինացված շանթերելներ. Բաղադրատոմսեր

Կալորիական կանաչ ոլոռ, պահածոյացված, չոր

Ուտեստներ բողկից. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Աղցան «Գորկա». Խոհարարության մի քանի տարբերակներ

Շոռակարկանդակներ ձիաձավարով և կաթնաշոռով

Ծույլ բելյաշի. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: Ինչպես պատրաստել արագ սպիտակ կամ ծույլ կարկանդակներ

Կաթնաշոռի տապակ ձավարով. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր և կալորիաներ

Շերտավոր ապակու ծավալը, դրա կիրառումը գործնականում

Ծովային բրինձ. հատկություններ. Հնդկական ծովային բրինձ՝ օգտակար հատկություններ

Հնդկաձավարի բաղադրատոմս՝ մսով կաթսայում. Կալորիականությամբ հնդկաձավար մսով

Կալորիական չոր վարսակի ալյուր 100 գրամի դիմաց

Կալամատա ձիթապտուղներ՝ ծագումով Հունաստանից

Ինչպե՞ս պատրաստել Վինեգրետ (սոուս):

Տաք կեքսով սենդվիչի և պանրով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս