Սրճարաններ Փարիզում. ցուցակ, լավագույնների վարկանիշ, բացման ժամեր, ինտերիեր, սպասարկման որակ, ճաշացանկ և մոտավոր հաշիվ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Փարիզյան սրճարանները հավանաբար հայտնի են յուրաքանչյուր մարդու, ով հետաքրքրված է Ֆրանսիայի և ընդհանրապես Եվրոպայի մշակույթով։ Փոքր սեղաններ փողոցում, գուրման ուտեստներ, հարմարավետ մթնոլորտ՝ այս ամենը գրավում է զբոսաշրջիկների ամբողջ աշխարհից: Փարիզի սրճարանները ոչ միայն այն վայրերն են, որտեղ կարելի է հիանալի հանգստանալ մեկ բաժակ սուրճով: Այստեղ մարդիկ շփվում են, աշխատում և նույնիսկ սովորում։ Իսկ թե կոնկրետ որ հաստատություն այցելել, յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում՝ ելնելով ճանապարհորդների կողմից կազմված վարկանիշներից։ Դրանցից մեկը ներկայացված է հոդվածում։

10-րդ տեղ - Au Vieux Paris d'Arcole

Փարիզի այս սրճարանը հայտնի է իր դիզայնով: Փաստն այն է, որ արտաքին պատին կա վիստերիա, որը ծաղկում է ամեն ապրիլին և ավելի հարմարավետ դարձնում քաղաքը։ Գործարանը այստեղ տեղադրվել է 1946 թվականին, այդ ժամանակվանից դիզայնը շատ չի փոխվել։ Շենքը հագեցած է պատմությամբ, քանի որ այն կառուցվել է 1512 թվականին՝ որպես ծառայող քահանայի տուն։Աստվածամոր տաճարում, և միայն 1723 թվականին շենքը դարձավ ռեստորան։

Այստեղ ճաշացանկը ընդարձակ է, կարող եք համտեսել ավանդական ֆրանսիական ուտեստներ: Չնայած այն հանգամանքին, որ տեսականին թույլ է տալիս ընթրել և ճաշել այս սրճարանում, այստեղ մարդիկ ամենից հաճախ պարզապես սուրճ կամ գինի են խմում։ Մեկ աղանդեր կարժենա 10-13 եվրո (700-950 ռուբլի), իսկ մեկ բաժակ էսպրեսսո՝ ընդամենը 3 եվրո (210 ռուբլի): Հաստատությունը բաց է ամեն օր։

Shakespeare & Company Cafe - նստատեղ 9

Փարիզի այս սրճարանն աչքի է ընկնում մոտակա համանուն գրախանութով, որն առաջին անգամ հաճախորդներին ներս է թողել 1951 թվականին։ Հաստատությունը շատ տարածված է, ինչը կարող է նրան մարդաշատ թվալ: Այնուամենայնիվ, ջերմ ու հարմարավետ մթնոլորտն արժե այցելել այս սրճարան։ Շենքի մոտ գրքերի կույտեր կան, որոնց մեջ երբեմն քնում են փարիզյան կատուները։

Սպասարկման որակը շատ բարձր է, անձնակազմը խոսում է ոչ միայն ֆրանսերեն, այլև անգլերեն։ Ամենահայտնի ըմպելիքը, որը պատվիրում են Փարիզի այս սրճարանի շատ այցելուներ, նուշով կամ սոյայի կաթով սուրճն է։ Կապուչինոյի մեկ գավաթը կարժենա 5 եվրո (370 ռուբլի), սակայն այս գումարն արժե վճարել համեղ խմիչքի և Աստվածամոր տաճարի տեսարանի համար։

Cafe de Flore

Ութերորդ տեղը իրավամբ պատկանում է Cafe de Flore-ին։ Հաստատությունը գտնվում է Սեն-Բենուա փողոցի խաչմերուկում Սեն Ժերմեն բուլվարի հետ: Այս սրճարանը կարելի է անվանել «կուլտ», քանի որ իր գոյության ողջ ընթացքում այն այցելել են համաշխարհային գեղարվեստական մշակույթի աստղեր և պատմական գործիչներ, այդ թվում՝ Էռնեստ Հեմինգուեյը, Ալբեր Քամյուն,Պաբլո Պիկասոն և Թրումեն Գարսիա Կապոտե. Հարուստ պատմության շնորհիվ հաստատությունում գները մի փոքր բարձր են՝ մեկ բաժակ էսպրեսսոն կարժենա 4,6 եվրո (340 ռուբլի), թեյը՝ 6,5 (480 ռուբլի), տաք շոկոլադը՝ 7 (515 ռուբլի): Ամենահայտնի ուտեստներից մեկը՝ սոխով ապուրը, արժե 13 եվրո (950 ռուբլի), իսկ Կեսար աղցանը՝ 20 (մոտ 1500 ռուբլի): Ամբողջական ճաշի արժեքը կկազմի 50-ից 80 եվրո (3600-5900 ռուբլի): Սրճարանը բաց է ամեն օր առավոտյան 8-ից 2-ը։

Այցելուները կարող են վայելել թարմ կրուասաններ, համեղ աղանդեր և բոլոր տեսակի ձվային ուտեստներ: Հետաքրքիր փաստ է այն, որ ժամանակին Ֆրանսիան տառապում էր ձվի պակասից։ Հենց «Դե Ֆլոր» սրճարանում էր այս ապրանքը ամեն օր ճաշացանկում, հետևաբար, ներկայումս ճաշացանկի առանձին բաժնում դրված են ձվով ուտեստներ։ Ծառայությունը շատ բարեհամբույր է և, ամենակարևորը, արագ, չնայած այս վայրը Փարիզի ամենասիրված սրճարաններից մեկն է։

7-րդ տեղ - Café Les Deux Magots

Հերթական «կուլտային» սրճարան Փարիզում, որի մասին կարծիքները միայն դրական են, գտնվում է Սեն Ժերմենի բուլվարում։ Անունը ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «Երկու կապիկներ»։ Ժամանակին այստեղ ոգեշնչում էին Cafe de Flore եկած նույն մարդիկ՝ Հեմինգուեյը, Պիկասոն և Կապոտեն: Այս զբոսաշրջային վայրը բազմիցս դարձել է ֆիլմերի և հեռուստաշոուների նկարահանման վայր։ Այո, դա մի փոքր թանկ է, բայց դուք կարող եք վայելել կենդանի ջազ ձեր ճաշի ընթացքում:

Սպասարկման որակը լիովին համապատասխանում է այցելուների սպասելիքներին: Անձնակազմը շատ բարեհամբույր է: Մատուցողները կրում են համազգեստորի դիզայնը չի փոխվել ավելի քան մեկ դար. սև բաճկոնները սպիտակ վերնաշապիկներով և կարմիր թիթեռնիկներով այս սրճարանի բնորոշ հատկանիշն են: «Երկու կապիկների» նախաճաշը կարժենա 12-ից 20 եվրո (880-1500 ռուբլի): Այստեղ ամենահայտնի ըմպելիքը միանշանակ սուրճն է: Էսպրեսսոյի մեկ բաժակն արժե մոտ 4,7 եվրո (350 ռուբլի), լատտեն և կապուչինոն՝ 5,8 (430 ռուբլի):

Cafe des Deux Moulins

Վեցերորդ տեղը զբաղեցրեց հարմարավետ վայրը, որը կոչվում է Cafe des Deux Moulins: Այս հաստատությունը ժողովրդականություն է ձեռք բերել «Ամելի» ֆիլմի պրեմիերայից հետո։ Թարգմանության մեջ նրա անունը նշանակում է «Երկու ջրաղաց»։ Մոնմարտրում գտնվող «Ամելի» ֆիլմի գտնվելու վայրն էր, սակայն այն ունի էական տարբերություն ֆիլմում պատկերված հաստատությունից՝ այս սրճարանում որպես մատուցող աշխատում են միայն տղամարդիկ։ Այստեղ կարող եք հանդիպել Օդրի Տոտուի տաղանդի երկրպագուներին և ժամանակն անցկացնել հաճելի զրույցով։ Անձնակազմը շատ արդյունավետ և քաղաքավարի է, նրանք խոսում են ֆրանսերեն և անգլերեն:

Այս սրճարանում ամենից հաճախ պատվիրում են նախաճաշեր, որոնք արժեն 12 եվրո (890 ռուբլի), աղանդերը՝ 7,5 եվրո (550 ռուբլի), ինչպես նաև սուրճ և տաք շոկոլադ, որոնց գները չեն գերազանցում 4-ը, 5 եվրո (330 ռուբլի): Հաստատությունը բաց է ամեն օր 7.30-ից 1.30-ը։

Salon de Thé de la Mosquée de Paris - հինգերորդ տեղ

Ամենահայտնի վայրերի հնգյակը ներառում է Փարիզի Մզկիթի սրահը: Փարիզի լավագույն սրճարանները հաճախ գտնվում են պատմական հուշարձանների մոտ։ Օրինակ՝ Փարիզի Մեծ մզկիթի հարեւանությամբ կառուցվել է Salon de Thé de la Mosquée de Paris-ը։ Այն գտնվում էԲույսերի այգուց ոչ հեռու՝ Ֆրանսիայի մայրաքաղաքի հինգերորդ թաղամասում։ Ամեն օր, ժամը 10.00-23.30-ն այստեղ մատուցվում է անանուխի թեյ և ավանդական արևելյան քաղցրավենիք։ Զարմանալի չէ, որ այս վայրը կոչվում է «Թեյի սրահ»:

Սեղանները գտնվում են ծառերի ստվերում, հարմարավետ այգու տարածքում։ Այստեղ զովությունը մնում է նույնիսկ ամենաշոգ օրերին։ Ցանկության դեպքում այցելուները կարող են նարգիլե ծխել հենց սեղանների մոտ: Ճաշի համար նրանք վճարում են նախապես՝ մեկ բաժակ անանուխի թեյն արժե ընդամենը 2 եվրո (մոտ 150 ռուբլի): Դուք պետք է զգույշ լինեք ձեր դեսերտից, քանի որ տեղի փոքրիկ թռչունները իսկական կատակասերներ են, ովքեր սովորել են հյուրասիրություն գողանալ անզգույշ զբոսաշրջիկներից:

L'Entracte Opera

Չորրորդ տեղում L'Enttracte Opera կոչվող հաստատությունն է։ Փարիզի սրճարանը ստացել է իր անվանումը (հաստատության լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում) ի պատիվ մոտակա Օպերայի Garnier-ի։ Շենքի երկրորդ հարկից երեւում է թատրոնը։ Այստեղ գները չեն կծում, ընդունելի են Ֆրանսիայի համար։ Սուրճը կարժենա 3-5 եվրո (220-370 ռուբլի), ամեն ինչ կախված է խմիչքի տեսակից։ Սնունդը համեղ է, հատկապես հայտնի է սրճարանի գուրմանդը՝ 9 եվրո արժողությամբ (660 ռուբլի): Այս հավաքածուն բաղկացած է մի բաժակ էսպրեսսոյի և փոքր տորթերից: Անձնակազմը բարեհամբույր է և քաղաքավարի: Սրճարանը շատ սիրված է, ուստի սեղանները պետք է նախապես ամրագրել։

3-րդ տեղ - Crêperie Chez Suzette Grands Boulevards

Փարիզի լավագույն երեք ռեստորանները բացվում են Crêperie Chez Suzette Grands Boulevards-ի կողմից: Ֆրանսիական սրճարանները Փարիզում անհնար էներկայացնել առանց ցանկի «Բլիթներ» կետի: Այս ուտեստը Ֆրանսիայում ձեռք է բերել նույն ժողովրդականությունը, ինչ վաֆլիները Բելգիայում, այնպես որ դուք չեք կարող բաց թողնել բլիթներ փորձելը, երբ այցելում եք Փարիզ: Մեկ մատուցման արժեքը կկազմի 3-ից 5 եվրո (220-370 ռուբլի), իսկ ճաշը կարելի է խմել կաթնային կոկտեյլով կամ մեկ բաժակ սուրճով, որի արժեքը չի գերազանցի 6 եվրոն (450 ռուբլի):

Boot cafe - վարկանիշի 2-րդ տող

Փարիզի նոր սրճարաններն ու ռեստորանները կարծես թե հայտնվում են լույսի արագությամբ: Նրանք նույնպես արագորեն դառնում են ժողովրդականություն: Երեք տարի շարունակ Boot cafe կոչվող հարմարավետ վայրը դարձել է Փարիզի ամենաշատ այցելվող վայրերից մեկը։ Հիպստերական ոճ, հարմարավետ միջավայր Instagram-ի լուսանկարների համար կատարյալ, յուրահատուկ խմիչքներ՝ այս ամենը չի կարող չգրավել այցելուներին։ Սրճարանը զարդարված է գրքերի և ամսագրերի կույտերով, պատերին լուսանկարների կոլաժներով և բարձր բաժակներով ծաղիկներով:

Այս վայրում մատուցվում է հիանալի սուրճ, բայց այն, ինչ մարդիկ ամենաշատն են գնահատում, անձնակազմի կարողությունն է՝ կարգավորել Chemex կոչվող ապրանքը: Այս հավելվածը թույլ է տալիս յուրօրինակ կերպով սուրճ եփել։ Թեթև խորտիկը կարժենա մոտ 6 եվրո (450 ռուբլի), որից 2,5 եվրոն (185 ռուբլի) սուրճի համար է, իսկ մնացած գումարը՝ թխվածքաբլիթի կամ կարկանդակի համար։

1-ին տեղ - Փոլ

Առաջին ասոցիացիաներից մեկը, որ գալիս է մտքում Փարիզի մասին մտածելիս, թխում է: Ֆրանսիայի գրեթե բոլոր սրճարաններում արտադրվում են կրուասաններ, բագետներ, տորթեր և այլ քաղցրավենիք։ Այս երկրում հացաբուլկեղենի ամենահայտնի ցանցերից մեկը կոչվում է Փոլ, և այն հայտնի է նաև այլ երկրներում։Եվրոպական պետություններ. Օգտակար մատուցողները մատուցում են խմորեղեն, քաղցրավենիք և տաք ըմպելիքներ: Այստեղ գները չեն կծում. մեկ բաժակ սուրճն արժե 2-ից 4 (150-300 ռուբլի) եվրո, խմորեղենը՝ 1,5-ից 6 (110-450 ռուբլի): Այս սրճարանները գտնվում են Փարիզի բազմաթիվ փողոցներում, և դրանցից յուրաքանչյուրում աշխատում են բարեկիրթ մատուցողներ։

Սրճարան դրսում

Վերոնշյալները Փարիզի ամենահայտնի հաստատություններից են: Սակայն այս քաղաքում քիչ հայտնի վայրեր կան, ինչը, սակայն, չի ազդում սպասարկման որակի վրա։ Փարիզի փողոցային սրճարանները վաղուց հայտնի են Ֆրանսիայից դուրս, և շատ զբոսաշրջիկներ երազում են ընթրել մաքուր օդում: Ահա ամենահետաքրքիր վայրերի ցանկը՝

• La Plage Parisienne. Այս սրճարանը գրավիչ է, քանի որ պատշգամբից բացվում է համայնապատկերային տեսարան դեպի Ֆրանսիայի խորհրդանիշը՝ Էյֆելյան աշտարակը: Սիդրով հայտնի ֆուա գրան արժե 22 եվրո (1620 ռուբլի), իսկ քաղցրավենիքը՝ 10 (740 ռուբլի): Ինտերիերը զուսպ է, պատրաստված բեժ երանգներով։ Հաստատությունը բաց է ամեն օր, ժամը 12.00-23.00, իսկ շաբաթ օրը՝ 07.00։
• Café de la Jatte. Մեկ այլ փողոցային սրճարան գտնվում է կանաչի ստվերում։ Ձյունաճերմակ սփռոցները, լավ լուսավորությունը, արտասովոր ուտեստները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։ Տանդուրի հավի և հիլի համով բրնձի միջև կարելի է վայելել մատուցողների պարած նուրբ մեղեդիները: Ծառայությունը բավականին արագ է: Դուք կարող եք այցելել այս վայր ամեն օր. հաստատությունը բաց է 10.00-22.00: Ճաշի արժեքը 20-ից 40 եվրո է (1500-3000 ռուբլի):

Այսպես, Փարիզում կարող եք գտնելսրճարաններ յուրաքանչյուր ճաշակի համար, լավ ժամանակ անցկացրեք համեղ ճաշի հետ և վայելեք Ֆրանսիայի մայրաքաղաքի գեղեցիկ տեսարանները։