Հիբիսկուսի թեյի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները. Ինչպե՞ս եփել և ինչպես խմել:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մեզնից շատերին ծանոթ է հիբիսկուսի թեյի (սուդանական վարդի) հաճելի և թեթևակի թթու համը: Թեթև ծաղկային բույրով այս հոյակապ ըմպելիքը տարբերվում է մյուս թեյերից իր հարուստ կարմիր երանգով։

Հիբիսկուսի թեյի բաղադրություն

Այս համեղ ըմպելիքի արտադրության համար որպես հումք օգտագործվում է Հիբիսկուսը։ Ժամանակակից կենսաբանները գիտեն այս բույսի մոտ 150 սորտեր, որոնց թվում կան ոչ միայն բազմամյա թփեր, այլև միամյա խոտաբույսեր։ Հիբիսկուսը աճում է այնպիսի երկրների տարածքում, ինչպիսիք են Մեքսիկան, Շրի Լանկան, Թաիլանդը, Հնդկաստանը, Սուդանը, Եգիպտոսը և Չինաստանը: Այս երկրներից յուրաքանչյուրում կան այս բույսի ընդարձակ պլանտացիաներ, որտեղ աշխատում են հսկայական թվով մարդիկ։

Նրանց, ովքեր ցանկանում են իմանալ հիբիսկուսի թեյի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները, որոնց դեպքում այն չի կարելի խմել, կհետաքրքրի այս ըմպելիքի քիմիական բաղադրությունը։ Շնորհիվ այն բանի, որ դրա արտադրության համար օգտագործվում է միայն բնական հումք, այնպարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար վիտամիններ և ամինաթթուներ: Այս ըմպելիքը համարվում է անտոցիանինների, հակաօքսիդանտների, օրգանական թթուների, ֆլավոնոիդների, պոլիսախարիդների և պեկտինների հիանալի աղբյուր։ Նման ընդարձակ քիմիական կազմի շնորհիվ հիբիսկուսի կարմիր թեյը լայնորեն օգտագործվում է արաբական բժշկության մեջ։ Օրինակ՝ դրա մեջ պարունակվող խնձորաթթուները, կիտրոնը և գինձը լավ ախտահանող և հակաբորբոքային հատկություններ ունեն։

Խմիչքի բուժիչ հատկությունները

Նրանց, ովքեր հետաքրքրված են հիբիսկուսի թեյի օգտակար հատկություններով և դրա օգտագործման հակացուցումներով, վատ չէ իմանալ, որ այն հայտնի է իր հակաուռուցքային ազդեցությամբ։ Հիբիսկուսի թերթիկները պարունակում են հսկայական քանակությամբ բնական հակաօքսիդանտներ, որոնք հուսալիորեն պաշտպանում են մարդու մարմինը ազատ ռադիկալների բացասական ազդեցությունից և զգալիորեն նվազեցնում չարորակ նորագոյացությունների վտանգը։

Խմիչքի մեջ պարունակվող անտոցիանինները ոչ միայն տալիս են հարուստ կարմիր երանգ, այլև բարենպաստ ազդեցություն են ունենում արյունատար անոթների վրա՝ կարգավորելով դրանց թափանցելիությունը և ամրացնելով պատերը։ Ռիբոֆլավինով, նիացինով, A և C վիտամիններով հարուստ այս թեյի կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է ընդհանուր ինքնազգացողությանը և օգնում է պայքարել մրսածության դեմ:

Գամմա-լինոլիկ թթվի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ այս ըմպելիքը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը՝ պաշտպանելով արյունատար անոթները դրանց պատերին խոլեստերինի սալերի առաջացումից: Բացի այդ, թեյը, որն ունի հիանալի խոլերետիկ և միզամուղ հատկություններ,զգալիորեն նվազեցնում է այտուցը և կանխում խոլելիտիազի առաջացումը: Նաև հիբիսկուսը հիանալի կերպով հեռացնում է տոքսինները՝ ազատելով կախազարդը, մեղմելով վիճակը թունավորման դեպքում և մաքրելով օրգանիզմը։ Քչերը գիտեն, որ այս թեյն օգնում է պայքարել մակաբույծների դեմ։ Դա անելու համար առավոտյան դատարկ ստամոքսին հարկավոր է թունդ եփած թուրմ խմել։

Ո՞վ չպետք է խմի այս ըմպելիքը

Մարդիկ, ովքեր մտահոգված են հիբիսկուսի թեյի օգտակար հատկություններով և դրա հակացուցումներով, անպայման պետք է իմանան, որ խորհուրդ չի տրվում այն խմել գաստրիտով, պեպտիկ խոցով և միզաքարային հիվանդություններով տառապողներին: Բացի այդ, ոմանք կարող են անհատական անհանդուրժողականություն ունենալ այս ըմպելիքի նկատմամբ: Ուստի այն չպետք է խմեն նրանք, ովքեր հակված են ալերգիկ ռեակցիաներին։ Շատերն են սիրում առավոտյան հիբիսկուսի բուրավետ թեյ խմել։ Ե՞րբ է այս ըմպելիքը խմելու լավագույն ժամանակը, ձեզ կասեն մասնագետները։ Ըստ նրանց՝ այն չի կարելի օգտագործել սոված փորին։

Արդյո՞ք այս ըմպելիքն արդյունավետ է նիհարելու համար:

Նրանցից միայն մի քանիսը, ովքեր գիտեն հիբիսկուսի թեյի օգտակար հատկությունները և դրա օգտագործման հակացուցումները, գիտեն, որ այս ըմպելիքի միջոցով դուք կարող եք արագ կորցնել մի քանի ավելորդ կիլոգրամ: Այն պարունակում է բավարար քանակությամբ թթուներ, որոնք օգնում են լուծարել ճարպերը, հեռացնել ավելորդ հեղուկը և բարձրացնել նյութափոխանակությունը աղիքներում։ Մեղմ լուծողական ազդեցության առկայության շնորհիվ այն նրբորեն և բացարձակապես անվտանգ մաքրում է աղիքները։

Հիբիսկուսի օգնությամբ նիհարելու սխեման բավականին պարզ է. Սրա համարանհրաժեշտ է խմել 200 մլ այս բուրավետ կազդուրիչ ըմպելիքից երեք շաբաթ՝ ուտելուց մեկ ժամ առաջ։ Նշված ժամանակահատվածից հետո խորհուրդ է տրվում տասը օր ընդմիջում անել և նորից կրկնել կուրսը։ Իհարկե, այս ժամանակահատվածում պետք է ձեր ամենօրյա սննդակարգից ամբողջությամբ բացառել տորթերն ու արագ սնունդը։ Էֆեկտն ուժեղացնելու համար խորհուրդ է տրվում մարմնամարզությամբ զբաղվել և խնայող դիետա պահել։

Հիբիսկուսի թեյը բարձրացնում կամ նվազեցնում է արյան ճնշումը:

Այս ըմպելիքի սիրահարներից շատերը կարծում են, որ տաք թեյը բարձրացնում է արյան ճնշումը, իսկ սառը թեյն, ընդհակառակը, իջեցնում է այն։ Վերջին գիտական ուսումնասիրությունները հերքել են այս պնդումը։ Սա կարևոր է իմանալ բոլոր նրանց համար, ովքեր սիրում են հիբիսկուսի թեյը: Արդյո՞ք այս ըմպելիքը բարձրացնում կամ նվազեցնում է արյան ճնշումը: Իրականում, անկախ նրանից, թե որքան տաք է, կարմիր թեյը, այնուամենայնիվ, նվազեցնում է արյան ճնշման մակարդակը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն ունի հակասպազմոդիկ, հակախոլեստերին և միզամուղ ազդեցություն: Մի քանի տարի առաջ ամերիկացիները գիտափորձ են անցկացրել, որը հստակորեն ապացուցում է այս տեսությունը։ Հետազոտությանը մասնակցել են 70 կամավորներ, ովքեր տառապում են հիպերտոնիայով և պատկանում են տարբեր տարիքային խմբերի: Վեց շաբաթվա ընթացքում նրանք բոլորն օրական մի քանի բաժակ հիբիսկուս էին օգտագործում: Փորձի ավարտին բոլոր մասնակիցները ցույց տվեցին արյան ճնշման կայուն նվազման միտում:

Ինչպե՞ս պատրաստել հիբիսկուս:

Այս ըմպելիքի պատրաստումը քիչ է տարբերվում մյուս թեյերից: Մի բաժակով մի քանի գրամ թերթիկներովՍուդանի վարդերը լցնում են եռացող ջրով և ավելացնում շաքարավազ։ Ամառային շոգին կարելի է մի քանի սառույցի կտորներ գցել ըմպելիքի մեջ։ Այսօր հատկապես տարածված է այս թեյի եփման եգիպտական տեխնոլոգիան։ Դրա համար հարկավոր է վերցնել մեկ ճաշի գդալ չորացած սուդանական վարդի ծաղիկներ, լցնել սառեցված ջրով և թողնել մի քանի ժամ թրմվի։ Դրանից հետո հեղուկով սպասքը դրվում է վառարանի վրա և եփում մարմանդ կրակի վրա 4-5 րոպե։ Այնուհետև հեղուկը պետք է զտվի և, ցանկության դեպքում, դրան ավելացնել շաքարավազ։ Ստացված ըմպելիքը հավասարապես լավ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:

Ինչպե՞ս եփել կարմիր թեյ՝ պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները:

Սա կարելի է անել այսպես կոչված սառը մեթոդով։ Մեկ բաժակ չոր հիբիսկուսի ծաղիկները լցնում են ութ բաժակ սառը եռացրած ջրով և թրմում մի քանի օր։ Խմիչքի պատրաստակամության մասին կարելի է դատել նրա գույնով։ Թեյը պետք է կարմրավուն երանգ ստանա։ Դրանից հետո կարելի է քամել ինֆուզիոն եւ ցանկության դեպքում վրան ավելացնել շաքարավազ։ Այսպես պատրաստված թեյը կարելի է մատուցել ոչ միայն սառը, այլև տաքացրած։ Նման ըմպելիքը կարելի է պահել մեկ շաբաթ։ Այս ամբողջ ընթացքում դրանում պահպանվում են բոլոր օգտակար նյութերը։

Օգտակար խորհուրդներ

Նրանց, ովքեր ցանկանում են պահպանել այս ըմպելիքի արժեքավոր հատկությունների առավելագույն քանակությունը, կարելի է խորհուրդ տալ այն եփել սառը ջրով: Չափազանց բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ հիբիսկուսի տերեւները վատնում են իրենց բուժիչ հատկությունների մեծ մասը:հատկությունները. Իսկապես համեղ ըմպելիք ստանալու համար հարկավոր է պնդել այն առնվազն մեկ ժամ։ Այս բուրավետ և առողջարար թեյը խստիվ արգելվում է պատրաստել մետաղյա ամանի մեջ։ Եփելու համար ավելի լավ է օգտագործել ճենապակյա, կերամիկական կամ ապակե տարա։ Սա կպահպանի խմիչքի համն ու գույնը։ Առանձնահատուկ օգուտ է կարմիր թեյի կանոնավոր օգտագործումը, որը եփում է իր բնական ձևով, առանց բուրավետիչների և քաղցրացուցիչների ավելացման:

Նրանց, ովքեր նախընտրում են իսկապես առողջ և համեղ ըմպելիք խմել, խորհուրդ է տրվում հրաժարվել թեյի տոպրակներ գնելուց՝ ի օգուտ սովորական փաթեթներում փաթեթավորված ամբողջական չոր թերթիկների։

Հիբիսկուսի թեյ. ակնարկներ

Մարդկանց մեծ մասը, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են այս անսովոր համով ըմպելիքը, դրա մասին խոսում են բացառապես դրականորեն: Որոշ երիտասարդ կանայք պնդում են, որ դա կարմիր թեյն է, որն օգնում է թուլացնել սովի զգացումը, որն օգնել է իրենց ազատվել մի քանի ավելորդ կիլոգրամներից։ Ոմանց համար այն օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը և լուծել առողջական այլ խնդիրներ: Որոշ կանայք օգտագործում են սառը կարմիր թեյի խորանարդներ՝ դեմքը քսելու համար: Նրանք պնդում են, որ այն օգնում է հարթել կնճիռները և ձգել մաշկը։ Եվ ինչ-որ մեկը գնահատում է այս ըմպելիքը իր յուրահատուկ բույրի և յուրահատուկ համի համար՝ մի փոքր թթվայնությամբ։ Ամառվա շոգ օրերին մեկ բաժակ պաղեցված հիբիսկուսը դառնում է իսկական փրկություն մոլեգնող շոգից, հիանալի թարմացնում և տոնուսավորում է մարմինը։