Ինչպե՞ս մաքրել կոճապղպեղը տանը:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Կոճապղպեղը բազմակողմանի արտադրանք է, որն այսօր օգտագործվում է ոչ միայն մրսածությունը բուժելու, այլև տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։ Դա երկրորդն էր, որը ծառայեց զարգացնել այն խնդիրը, որ մարդիկ չգիտեն, թե ինչպես մաքրել կոճապղպեղը: Եվ այս անտեղյակությունը հանգեցնում է նրան, որ արտադրանքը զրկված է եթերային յուղերի և վիտամինների մեծ մասից։

Ինչն է օգտակար?

Նախքան կսովորեք, թե ինչպես մաքրել կոճապղպեղը տանը, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչ նյութեր և օգուտներ է այն բերում մեր օրգանիզմին: Այս բույսը բավականին տարածված է բոլոր մայրցամաքներում, մասնավորապես, այն հիմնականում արդյունահանվում է Ամերիկայում, Աֆրիկայում և Ասիայում։

Բացի ցածր կալորիականությամբ մթերք լինելուց, կոճապղպեղը պարունակում է նաև բազմաթիվ եթերային յուղեր, օգտակար ճարպաթթուներ, վիտամիններ և հետքի տարրեր: Այդ իսկ պատճառով առաջին հերթին կոճապղպեղը օգտակար է մեր ստամոքսի և իմունիտետի համար։ Հաճախ նիհարելիս այս բույսն առաջնահերթություն է, քանի որ ճիշտ օգտագործելու դեպքում այն օգնում է այրել ճարպերը։

Կճեպի բացառիկ առավելությունը կանանց համար էմարմնին, քանի որ դրանում պարունակվող նյութերն օգնում են թուլացնել դաշտանի ժամանակ ցավոտ ցավը։ Այս բույսով թեյն ունակ է նաև ճնշել հղիների տոքսիկոզը և դրական է ազդում պտղի վրա։

Այսօր մենք կարող ենք դիտել կոճապղպեղով ուտեստների հսկայական բազմազանություն, ինչպես նաև արդյունավետ դեղամիջոցներ։ Իմանալով, թե ինչպես մաքրել կոճապղպեղի արմատը, յուրաքանչյուր մարդ կարող է ինքնուրույն բուժիչ թեյ պատրաստել, որը, կոպիտ ասած, կլինի «բոլոր հիվանդությունների դեղամիջոց»։

Ի՞նչ արմատ կարող է լինել:

Կոճապղպեղը կարող է տարբեր լինել արտաքին տեսքով և հյուսվածքով: Օրինակ, կան արմատներ, որոնց մակերևույթի վրա շատ միջուկ կա, և կան այնպիսիք, որոնց վրա կա կոշտ թաղանթի մեծ շերտ:

Այս տարբերությունը կախված է նրանից՝ ձեր արմատը երիտասարդ է, թե ծեր: Եթե դուք երիտասարդ եք գնել, ապա այն հարցի պատասխանը, թե ինչպես ճիշտ մաքրել կոճապղպեղը, պարզ կլինի: Մաքրեք այն կարտոֆիլի պես: Կարևոր է հասկանալ, որ երիտասարդ բույսը արդյունավետ դեղամիջոց կամ հիանալի համեմունք չէ, որպես կանոն, այդպիսի արմատը ներառված է մուրաբաների և աղցանների մեջ։ Այն կարելի է նաև պարզապես մարինացնել։

Հուշագրություն

Ոմանք անմիջապես կտրատում են բույսը և ուղարկում եռման ջրի մեջ, իսկ ոմանք կտրում են կեղևը։ Բայց ո՞րն է ճիշտը։ Ինչպե՞ս մաքրել կոճապղպեղը:

Առաջին հերթին հասկացեք, թե ինչ արմատ է ձեր առջև։ Ինչպես վերևում նշվեց, երիտասարդը կարելի է կեղևել ինչպես կարտոֆիլը, և այն նաև ընդհանրապես չի կարելի մաքրել, քանի որ կեղևը շատ է.բարակ. Բավական է միայն եփելուց առաջ արմատը լավ ողողել։ Բայց հիշեք, որ ավելի լավ է դա չանել հին կոճապղպեղի հետ, քանի որ այն, ամենայն հավանականությամբ, կկլանի բոլոր այն վնասակար նյութերն ու քիմիական նյութերը, որոնք մշակվել են տեղափոխման ժամանակ։

Այսինքն, նախքան կոճապղպեղը մաքրելը, հաշվի առեք մի քանի կետ.

1. Եթե կոճապղպեղը չմաքրեք, կարող եք լուրջ հիվանդություն կամ թունավորվել, քանի որ նույնիսկ ջերմային բուժումը չի կարող «վտարել» կեղևում կուտակված բոլոր վնասակար նյութերը։
2. Մի լսեք խորհուրդները, որ ավելի լավ է ուտել չմաքրված արմատը, քանի որ ձեր առողջությունը կախված է դրանից:

Իհարկե պետք չէ շտապել։ Եթե գնել եք կոճապղպեղի արմատ և պատրաստվում եք այն եփել միայն մեկ շաբաթից, ապա կեղևը թողեք տեղում, հակառակ դեպքում ապրանքն արագ կփչանա։ Նման գործարանը չի կարողանա բացարձակապես որեւէ օգուտ բերել: Կոճապղպեղը պատրաստելուց առաջ մաքրեք մաշկը։

Հիշեք, որ պետք է գնել միայն թարմ արտադրանքը, կարիք չկա վերցնել կասկածելի կոճապղպեղի թեյեր, ինչպես նաև վակուումի մեջ թակած բույս: Նման ծախսերն անիմաստ են, քանի որ այս տեսքով բույսը բացարձակապես օգտակար ոչինչ չի պարունակում։

Ինչպե՞ս մաքրել կոճապղպեղը թեյի համար:

Այսպիսով, հենց սկզբում անհրաժեշտ է պատրաստել արմատը հետագա մաքրման համար: Սկսեք բույսը ջրի տակ լվանալուց: Երբ բույսը մաքուր է, թողեք չորանա։

Հաջորդ քայլը բոլոր անկանոնությունների և ոլորումների վերացումն էարմատի վրա։ Զինվեք սուր դանակով, քանի որ կոճապղպեղը բավականին կոշտ է։

Հաջորդ, դուք կարող եք ընտրել ցանկացած եղանակ, որը ձեզ դուր է գալիս՝

1. Վերցրեք գդալ և կոճապղպեղի արմատ: Մի ձեռքով պահեք սարքը, մյուսում՝ բույսը: Կեղևը քերելով, ուժ գործադրեք: Պետք է կոճապղպեղը քորել, այնուհետև մաշկը կամաց-կամաց կկլպվի։
2. Եթե ունեք նոր մետաղական սպունգ, ապա օգտագործեք այն։ Պարզապես ջրով լցրեք տարայի մեջ և թաթախեք կոճապղպեղը այնտեղ, այնուհետև սկսեք սպունգով հեռացնել կեղևը: Փորձեք չվնասել բույսը, քանի որ այդ դեպքում վիտամինների մի մասը կվերանա։
3. Կարող է նաև օգտակար լինել ատամի նոր խոզանակը, որով դուք նույնպես կհանեք կեղևը արմատից։ Ինչպես նախորդ տարբերակում, կոճապղպեղը տեղադրեք սառը ջրի մեջ կամ ուղղակի հոսող ջրի տակ, այնուհետև սկսեք ինտենսիվ կեղևազրկել կեղևը: Իհարկե, այս տարբերակը հատկապես համբերատար մարդկանց համար է, բայց հավատացեք, որ արդյունքն արժե այն, քանի որ ձեր արտադրանքը դեռևս կլցվի վիտամիններով և եթերային յուղերով։

Անկասկած, շատ դժվար է որոշել, թե որ մեթոդն եք ամենաշատը սիրում առաջին անգամ: Հետևաբար, եթե դուք բախվում եք կոճապղպեղի կեղևազրկման խնդրին, ապա ավելի լավ է փորձել նշված բոլոր տարբերակները։

Պահպանում

Մենք պարզեցինք կոճապղպեղի մաքրումը, այժմ կարևոր է սովորել, թե ինչպես պահել այն և հետո օգտագործել: Չօգտագործված բույսը պահելու լավագույն միջոցը սառնարանում կամ մութ, զով տեղում է (ինչպես սառնարանի ստորին դարակը): Frost-ը կպահի բույսի բոլոր նյութերը, այնպես որ դուք չպետք է անհանգստանաք դրա առավելությունների մասինկոճապղպեղ.

Նիհարեցնող

Եթե պլանավորում եք կորցնել ավելորդ կիլոգրամները կոճապղպեղի արմատով, ապա կարևոր է ոչ միայն այն ճիշտ պահել, այլև օգտագործել։ Օրինակ՝ առավոտյան սուրճի մեջ կարող եք աղացած արմատ ավելացնել։ Ավելին, բույսը միայն կտրելը բավարար չէ, այն պետք է փոշու տեսքի բերել։

Նաև նիհարելու անծեր մեթոդ է կոճապղպեղի թուրմը: Պարզապես պետք է բույսը կտրատել և ուղարկել տաք ջրով թերմոս: Կարող եք ավելացնել շաքարավազ կամ մեղր, ինչպես նաև կիտրոն։ Խառնուրդը թրմվում է մոտ 30 րոպե։ Այնուհետեւ դուք կարող եք թեյ խմել ամեն անգամ ուտելուց առաջ (առնվազն 15 րոպե): Բացի այդ, եթե հոտը կամ հետհամը տհաճ է ձեզ համար, կարող եք դիվերսիֆիկացնել ըմպելիքը մասուրի կամ մեխակի օգնությամբ։