Ռեստորան «Ֆիգարո» Իրկուտսկում. ճաշացանկ, հասցե, լուսանկար, կարծիքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Իրկուտսկում Figaro ռեստորանը գործում է ավելի քան 8 տարի։ Այն առանձնանում է Casual Fine Dining կոչվող հատուկ կոնցեպտով, որի էությունը կարծրատիպեր կոտրելն է, նոր ճաշակներ սովորելը, հաճախորդի կարծիքը հարգելը և սպասարկման որակի անընդհատ բարելավումը։

Ռեստորանի մասին

Այստեղ որոշվեց չհետևել խոհարարական աշխարհում տիրող կոնցեպտներին, այլ խառնել ճաշակները և զարգացնել եվրոպական և ասիական երկրներում ձեռք բերված փորձը։ Իրկուտսկի «Ֆիգարո» ռեստորանը ենթադրում է ոչ միայն ստեղծագործական մոտեցում աշխատանքի, այլև հաճախորդների կարծիքների և պնդումների պարտադիր դիտարկում՝ կապված ճաշատեսակների սպասարկման և համի հետ:

Հաստատությունում ընդունված է տարին երկու անգամ թարմացնել հիմնական ճաշացանկը և շաբաթական աշխատանքային ճաշի ճաշացանկը, ինչպես նաև փոխել կերակուրների մատուցման ձևաչափերը: Հյուրերը հրավիրվում են գնահատելու անսովոր համադրությունները՝ պահպանելով ճաշատեսակների մատչելիությունը: Իրկուտսկի «Ֆիգարո» ռեստորանը հրաժարվել է չափից դուրս պաթոսից և դրես-կոդից։ Այցելուները կվայելեն հարմարավետ մթնոլորտ՝ առանց աներես ֆոնային երաժշտության և նկարների:

Հաճախորդի տեղեկատվություն

Գտնվում էռեստորան՝ փող. Կարլ Մարքս, 22.

Figaro-ն գործում է ամեն օր, շաբաթը յոթ օր, առավոտյան 8-ից մինչև կեսգիշեր:

Միջին չեկը հաստատությունում կազմում է մոտ 1500-2000 ռուբլի:

Առավոտյան կարող եք նախաճաշել ռեստորանում, ցերեկը կարող եք պատվիրել լանչ:

Մենյու

Իրկուտսկի Figaro ռեստորանում մատուցվում են աղցաններ, ապուրներ, ձկան և մսային ուտեստներ, մակարոնեղեն, նախուտեստներ, պիցցա, ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքներ: Առանձին ճաշացանկ կա նախաճաշերի և գործնական լանչերի համար։

Հանրաճանաչ նախուտեստներ՝

• Տապաս (ջեմոնով, պանիրով, սալյամիով, սխտորով ծովախեցգետինով, ձիթապտուղով, պիկիլո պղպեղով թունաով) – 800 ռուբլի։
• Տավարի ապխտած միս - 700 ռուբլի.
• Չիլի, լայմ, ավոկադո, խնձոր, թրթնջուկ, կեֆիր, ծովաբողկ մարինացված բաս – 750 ռուբլի։

Աղցաններից կարող եք պատվիրել՝

• Paizan - գեղջուկ ֆրանսիական աղցան տավարի մսով, ձու, բեկոն, կարտոֆիլ, պարմեզան - 600 ռուբլի:
• Թունա թաթակի տապակած թունաով լապշա, քունջութի սերմեր, չիլի, կանաչ սոխ, գազար – 650 ռուբլի:
• Պանզանելլա - Տոկայ աղցան լոլիկով, վարունգով, քաղցր պղպեղով, կրուտոններով, ռեհանով, կարմիր սոխով - 550 ռուբլի:

Ապուրներից առաջարկում են՝

• Սունկ կարտոֆիլով, սոխով, ձվով, պարմեզանով, սոճու ընկույզով – 600 ռուբլի։
• Ձկան ապուր լոլիկով, ծովախեցգետիններով, միդիաներով, կակղամորթերով, ձողաձողով, պերճով, սխտորով հաց – 750 ռուբլի։

Հիմնական ճաշատեսակները մսային և ձկան ուտեստներն են.

• Հավի կրծքամիս և հավի բուդ գինու սոուսով, թթու սալորով, գազարով, պեկորինո պանիրով, խոտաբույսերի ռիզոտտո – 850 ռուբլի։
• Գառան միս սմբուկով, օրեգանոյով, կուսկուսով և խուրմանով - 1400 ռուլետ.
• Տավարի փափկամիս մարինացված շաղգամով, սխտորով, կանաչ լոբիով – 1500 ռուբլի։
• Դորադա կապերով, ռիզոտտո, կաղամարով և խնձորով – 950 ռուբլի։
• Խորոված ծովամթերք (բաս, սաղմոն, սագ, ծովախեցգետին, թունա, սիգ) – 950 ռուբլի։
• Ձողաձուկ պարմեզան-ընկույզի կեղևով և կարտոֆիլի պյուրեով – 850 ռուբլի:

Դեսերտի համար այստեղ՝

• Սպիտակ շոկոլադե մուս փշահաղարջով և կիտրոնով – 550 ռուբլի։
• Թթվասերով թխվածքաբլիթ բալի փրփուրով և թռչնի բալի ժելեով – 550 ռուբլի։
• Խնձորի շառլոտ – 550 ռուբլի։

Մարգերիտա, սալյամի, պրոշուտտո, չորս պանիր, Պարմա, բիանկա, գամբերի, հավայական պիցցա պատրաստվում են պիցցայի տեսակներից՝ 450-ից 600 ռուբլի գնով։

Լրիվ նախաճաշից կարող եք ընտրել երկու տարբերակ՝ անգլերեն և ֆիթնես (յուրաքանչյուրը 950 ռուբլի): Բացի այդ, առաջարկվում են քերած ձու, կեսադիլա, կոկոտ, պիտա, տոստ, բլիթներ, սմուզիներ։

Գոյություն ունի չորս տարբերակ բիզնես լանչերի համար, որոնց արժեքը կազմում է 400-ից մինչև 600 ռուբլի:

Կարծիքներ

Իրկուտսկի Ֆիգարո ռեստորանի հյուրերը թողնում են շատ դրական արձագանքներ, մասնավորապես, համեղ և թարմ սննդի, արագ սպասարկման, չորս ճաշատեսակով հագեցած աշխատանքային լանչերի, հիանալի մթնոլորտի, անկաշկանդ մթնոլորտի,քաղաքավարի անձնակազմ, հիանալի տեսարան պանորամային պատուհաններից, առանց բարձր երաժշտության: Թերությունների թվում անվանեցին մուտքի մոտ կայանելու անկարողությունը, կանգառի ցուցակի առկայությունը, մատուցողների բավականին անփույթ տեսքը, փոքր չափաբաժինները, ուռճացված գները։