Վառարանում թխելու բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Միշտ աչքին հաճելի պատրաստված տնական թխվածքներ ջեռոցում։ Նրա բաղադրատոմսերը հայտնի են գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու: Մեր հոդվածում մենք կդիտարկենք համեղ ապրանքներ ստեղծելու պարզ ուղիներ: Կներկայացվեն ջեռոցում թխելու բաղադրատոմսեր՝ լուսանկարներով։ Բոլոր ապրանքները պատրաստվում են բավականին պարզ և չեն պահանջում մեծ ֆինանսական ծախսեր։ Օգտագործվում են սովորական ապրանքներ, որոնք միշտ տանտիրուհու սառնարանում են։

Խմորմորով տորթեր տանը

Կարկանդակները ռուսական ավանդական ուտեստ է։ Նման թխումը ջեռոցում ստացվում է ախորժելի և քնքուշ։ Կարկանդակների ներսում կարող եք լցնել տարբեր միջուկներ։

Պահանջվում է ճաշ պատրաստելու համար՝

• մեկ լիտր կաթ;
• 200 գրամ կարագ;
• երկու կգ ալյուր;
• 50 գրամ խմորիչ;
• 3 ճաշի գդալ. լ. շաքար;
• մեկուկես թեյի գդալ աղ;
• երկու ձու;
• միջոց (ընտրեք Ձեզ դուր եկածը՝ միս, պանիր, կաղամբ):

Կարկանդակներ պատրաստել տանը

1. Նախ խառնում ենք ձուն, խմորիչը, շաքարավազը և աղը։
2. Միևնույն ժամանակ կաթսայի մեջ տաքացրեք կաթը (բայց մի բերեքեռացող): Հետո մեջը ձեթ լցրեք։
3. Կաթի մեջ կարագը հալչելուց հետո կաթսան հանել կրակից։ Այնուհետև ավելացրեք ձվի և խմորիչի խառնուրդը։
4. Հետո թավայի մեջ ավելացնել ալյուրը, լցնել բուսայուղի մեջ։ Այնուհետև հունցել խմորը։
5. Նախ խառնեք սպաթուլայի հետ, ապա օգտագործեք ձեր ձեռքերը:
6. Այն բանից հետո, երբ զանգվածը դադարում է կպչել ձեռքերին, անհրաժեշտ է այն ծածկել մաքուր սրբիչով։ Դրեցրեք խմբաքանակը տաք տեղում վաթսուն րոպե: Այս ժամանակահատվածում զանգվածը մոտավորապես կկրկնապատկվի։
7. Բարձրացած խմորից գրտնակում ենք երշիկը, որը կտոր-կտոր ենք անում։ Նրանցից յուրաքանչյուրի լայնությունը չպետք է գերազանցի երեք սանտիմետրը։
8. Ստացված կտորները գնդակներ ձևավորեք։
9. Հաջորդը նրանցից յուրաքանչյուրը գլորում է տորթի մեջ: Այն մակերեսը, որի վրա նախատեսում եք դա անել, նախապես ալյուր ցանեք։
10. Յուրաքանչյուր տափակ հացի կենտրոնում դնել ձեր նախընտրած միջուկը (օրինակ՝ միս):
11. Հաջորդը, յուրաքանչյուր կտոր ծալեք կիսով չափ և զգուշորեն կապեք կարը ձեր մատներով:
12. Հաջորդը կարկանդակները (կարի կողմից ներքև) դնել յուղած թխման թերթիկի վրա:
13. Քսեք յուրաքանչյուրին հարած ձուով: Թխել 180 աստիճանով մինչև ոսկե դարչնագույնը (մոտ քսան րոպե): Ահա և վերջ, մենք ավարտեցինք ջեռոցում թխելու բաղադրատոմսի նկարագրությունը։

Գլորել «Minute» ջեմով

Ռուլետը կարող եք գնել ցանկացած խանութից, բայց կա նաև այն տանը սեփական ձեռքերով եփելու հնարավորություն։ «Minute» թխումը շատերին դուր կգա, հատկապես նրանց, ովքեր սիրում են մուրաբա։ Ստեղծման գործընթացը բավականին պարզ է. Այդպիսինհյուրասիրությունը նույնպես արագ է պատրաստվում։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 55 գրամ ալյուր և նույնքան շաքար;
• շաքարի փոշի (ապրանքը զարդարելու համար);
• երկու ձու;
• մի պտղունց աղ;
• 5 ճաշի գդալ. գդալներ ջեմ կամ ջեմ;
• երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ։

Պատրաստում ենք «րոպե» ռուլետը տանը

1. Սկզբում պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, նախ մաղել ալյուրը։
2. Հաջորդը ամանի մեջ դնել փխրեցուցիչը, աղը, ալյուրը և շաքարավազը: Լավ խառնել։
3. Այնուհետև ձվերը կոտրեք ամանի մեջ, հունցեք խմորը։ Այն պետք է ստացվի համասեռ, թթվասերին մոտ խտությամբ։
4. Թխման թերթիկը շարել թխելու թուղթ, քսել բուսայուղով, խմորը դնել այնտեղ, հավասարաչափ տարածել մակերեսին։
5. Դրանից հետո թխման թերթիկը ուղարկեք նախապես տաքացրած ջեռոցը վեց-յոթ րոպեով։
6. Մինչ խմորը պատրաստվում է, պատրաստում ենք ջեմը։ Լցնել կաթսայի մեջ, տաքացնել։
7. Ռուլետի հիմքը պատրաստ լինելուց հետո այն հանում ենք ջեռոցից, արագ քսում տաք ջեմով։ Ապրանքը գլորում ենք ռուլետի մեջ: Ձեր մատները մի քիչ տաք կլինեն: Այնուհետև արտադրանքը ցանել շաքարի փոշի և մատուցել։

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ խմորեղեն ջեռոցում, որի բաղադրատոմսերը ներկայացված են վերևում։ Ի վերջո, ես կցանկանայի դիտարկել ապրանքների ևս մի քանի տարբերակ: Միգուցե նրանք ձեզ ավելի շատ կհետաքրքրեն, քան նախորդները։

Համեղ խնձորի կաթսա

Խնձորիսկ դդումն առողջարար մթերքներ են, դրանք շատ հարուստ են վիտամիններով։ Եթե դրանք միացնեք, կարող եք համեղ կաթսա պատրաստել։ Պարզվում է, որ ուտեստը շատ ախորժելի է, ուստի այն դուր կգա թե՛ երեխաներին, թե՛ մեծահասակներին։ Խոհարարության գործընթացը շատ պարզ է. Օգտագործված ապրանքները միշտ ձեռքի տակ են։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• մեկ խնձոր (քաղցր, մեծ);
• 50 գրամ շաքար;
• 300 գրամ դդում;
• ձու;
• երեք արվեստ. լ. խաբեբաներ;
• չորս ճաշի գդալ թթվասեր;
• բաժակ կաթ.

Պատրաստում ենք համեղ և առողջարար կաթսա

1. Մաքրեք դդումը, կտրատեք խորանարդի, չմոռանաք հանել սերմերը։
2. Հաջորդը տեղափոխում ենք կաթսա, լցնում կաթը։ Եփել մինչև փափկի, մոտ տասը րոպե։
3. Սեմոլին լցնելուց հետո խառնել։ Զանգվածը եփեք ևս ութ րոպե։
4. Այնուհետև ավելացնել շաքարավազը, հարել մինչև հարթ լինի։
5. Հաջորդում ավելացնել դեղնուցը։
6. Այնտեղ էլ դրեք քերած կեղևավորված խնձորը։
7. Խառնել զանգվածը։
8. Ձվի սպիտակուցը հարել։ Այնուհետև այն խառնել խնձորի և դդմի խառնուրդի մեջ։
9. Ձևը պատել մագաղաթով, քսել խմորը։
10. Թթվասերից «վանդակապատ» պատրաստեք.
11. Տապակը եփել ջեռոցում քսան րոպե։

Շառլոտ խնձորով

Նկարագրելով ջեռոցում թխելու բաղադրատոմսերը, պետք է անպայման խոսել charlotte-ի մասին։ Տորթն էլ ավելի համեղ է, եթե այն պատրաստում եք սիրով։ Շառլոտօդային է ստացվում։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• մի քանի խնձոր (երեք կամ չորս);
• 4 ձու;
• 10 գրամ վանիլին;
• մեկ բաժակ շաքարավազ և նույն քանակությամբ ալյուր;
• ստ. լ. բուսական յուղ.

Ջեռոցում տնական թխելու բաղադրատոմսը հետևյալն է՝

1. Սկզբում հարում ենք ձուն և վանիլինը շաքարավազի հետ մինչև պնդանա։
2. Այնտեղ մաղած ալյուրն ավելացնելուց հետո։
3. Այնուհետև ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք։
4. Խնձորները լվանալուց հետո մաքրել, կտրատել շերտ։
5. Հաջորդը թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել բուսայուղով։
6. Խնձորները ներքևում դնել, վրան լցնել ստացված խմորը։
7. Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով։ Թխել խնձորի կարկանդակը մինչև ոսկե դարչնագույնը, մոտ 45 րոպե: Վերջ, Շառլոտը պատրաստ է։

Եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես են թխում ջեռոցում: Լուսանկարը ցույց է տալիս որոշ ապրանքատեսակների բաղադրատոմսեր: Հուսով ենք, որ դուք կկարողանաք դրանք կյանքի կոչել և սիրելիներին գոհացնել թեյի համար նախատեսված բարիքներով: Բարի ախորժակ: