Ինչով խմել ջին. լավագույն միջոցները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ջինը ազնիվ և շատ թունդ ըմպելիք է։ Գիտակները գիտեն՝ ինչպես վայելել համը։ Բայց հաճույքը հասանելի կլինի միայն այն դեպքում, եթե իմանաք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել ալկոհոլը։ Ինչի՞ հետ խմել ջին.

Ինչպե՞ս մատուցել?

Մատուցումը կարևոր է, քանի որ ճիշտ ուտեստները գործի կեսն են։ Ինչի՞ց և ինչպե՞ս խմել Beefeater ջին կամ որևէ այլ: Պատրաստեք փոքր բաժակներ. Դրանք պետք է ցածր լինեն (որ բուրմունքն ամբողջությամբ զգացվի) և հաստ հատակ ունենան (այնպես որ հեղուկն արագ չի տաքանա)։ Իսկ կոկտեյլները սպառվում են ուղիղ և բարձր բաժակներից։

Ինչպե՞ս խմել Bombay ջինը՝ զով, թե սառույց: Այս ըմպելիքը մատուցվում է սառեցված վիճակում։ Ավելի լավ է շիշը 10-20 րոպեով դնել սառնարանի սառնարանում։ Կոկտեյլի դեպքում կարող եք և նույնիսկ անհրաժեշտ է ավելացնել մի քանի սառցե խորանարդ:

Ո՞ր եղանակն օգտագործել?

Ինչի՞ հետ խմել ջին. Գուրմաններն ու գիտակները խմում են այս ըմպելիքն իր մաքուր տեսքով: Այն ունի բավականին սպեցիֆիկ համ՝ գիհու նրբություններով, իսկ առաջին կումից հետո բերանում մրսածություն է զգացվում, որը հետո վերածվում է ջերմության, որը տարածվում է ամբողջ մարմնով։ Ջինը քամելու կարիք չկա, այն բավականին ամուր է (մոտ 37,5աստիճաններ), չնայած ոմանք կարծում են, որ այսպես կարելի է հաճույք ստանալ։ Բայց ավելի լավ է խմել մեկ կում:

Ինչի՞ հետ խմել ջինը, եթե այն չափազանց ուժեղ և դառը է թվում: Լավագույն տարբերակը տոնիկ է: Համամասնությունները կախված են միայն անձնական նախասիրություններից: Եթե ցանկանում եք վայելել ուժը, խառնեք բաղադրիչները հավասար մասերի։ Իսկ ավելի հեշտ բանի սիրահարների համար օպտիմալ հարաբերակցությունը 1:3 է: Սակայն տոնիկը կարող է ամբողջությամբ փոխարինվել որոշ հյութով (նարնջի, գրեյպֆրուտ կամ խնձոր) կամ գազավորված ջրով (կարող է լինել քաղցր):

Վերջապես այս ըմպելիքով կարող եք կոկտեյլ պատրաստել։ Ստորև ներկայացված են մի քանի տարբերակներ։

Մարտինի կոկտեյլ. Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի ջին և վերմուտ։ Համամասնությունները կարող են տարբեր լինել: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք համտեսել հայտնի «Martini Dry»-ը (որը թարգմանաբար նշանակում է «չոր»), ապա խմիչքները խառնեք հավասար մասերի։ Բայց կոկտեյլը չի թափահարում շեյքերում, այն մատուցվում է հատուկ բարձր բաժակով։ Ձիթապտղի կամ կիտրոնի համը հաճախ դրվում է ներքևում՝ զարդարելու և համը բարձրացնելու համար:

Vesper-ը Ջեյմս Բոնդի սիրելի ըմպելիքն է։ Օղու մի մասը խառնեք երեք մաս Gordon's gin-ի և կես մասը Kina Lillet վերմուտի հետ (կամ այլ լավ որակի): Ամեն ինչ թափահարեք, ավելացրեք շատ սառույց և մատուցեք կիտրոնի կտորով։

Ի՞նչ ուտել?

Ինչի՞ հետ խմել ջին. Որպես խորտիկ կարող եք օգտագործել ապխտած միս՝ կարբոնատ, գոտկատեղ, բեկոն կամ այլ բան։ Հարմար է թխած ձկան համար։ Զարդարի կարող է լինել ցանկացած, բայց ոչ շատ ծանր ու յուղոտ. Բոլոր սորտերը լավ համադրվում են ջինի հետ:ոչ շատ ընդգծված համով պանիր (հակառակ դեպքում խմիչքը «կկորչի» խորտիկի ֆոնին): Եվ դուք կարող եք մատուցել մրգեր՝ խնձոր, տանձ, արքայախնձոր, խաղող և ցանկացած ցիտրուսային մրգեր։

Պետք չէ անմիջապես ուտել, թող համը ցրվի ձեր մարմնով, մի քիչ սպասեք, ապա սկսեք ուտել։ Բայց գիտակները խորհուրդ չեն տալիս նման ըմպելիք խմել, դա կհանգեցնի նրան, որ բույրերն ու համերը կխառնվեն։ Իսկ հետո ջին խմելու իմաստը կկորչի, քանի որ հետհամը չի զգացվի։

Բարի երեկո ձեզ!