2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Փնտրու՞մ եք կատարյալ ձկան ռեստորան Եկատերինբուրգում: Որտե՞ղ կարող եք նստել ընտանիքի և ընկերների հետ, փորձել շքեղ դելիկատեսներ ձկից և ծովամթերքից: Այս հոդվածը նկարագրում է ինչպես փոքր սրճարանները, այնպես էլ բարձրակարգ հաստատությունները: Այս հոդվածը կարդալուց հետո յուրաքանչյուր բծախնդիր գուրման կգտնի իր տեղը։
Համեղ և հարմարավետ. Հայտնի հաստատությունների ցանկ
Գտեք ձեզ կամ միգուցե ապրեք Եկատերինբուրգում, բայց չգիտե՞ք, թե որտեղ կարող եք հյուրասիրել ձեզ ծովամթերքի շքեղ համեղ ուտեստներ: Երեք հաստատություններ, որոնք հայտնի են հիանալի խոհանոցով և հարուստ մենյուով.
- «Պորտ Սթենլի» փողոցում. Գորկի, 10 ա. Միջին հաշիվը 2000-2500 ռուբլի է։
- «Շուստով» Ռադիշչևա փողոց, 31 հասցեում: Հաշիվը տատանվում է 1500-ից մինչև 2000 ռուբլի:
- «Ռակիկրաբ» փողոցում. Տոկարեյ, 31ա. Մոտավոր հաշիվ - 1000-2000 ռուբլի:
Բոլոր վերը նշված ռեստորանները բաց են ամեն օր: Դուք կարող եք նախապես սեղան պատվիրել՝ զանգահարելով ադմինիստրատորին կամ հետևելով կայքի պարզ քայլերին։
Ամբողջ ընտանիքի համար՝ «Պորտոֆինո» Լենինա պողոտա, 99
Մի կտոր Իտալիա Եկատերինբուրգում: Ձկան ռեստորան«Պորտոֆինոն» հիանալի վայր է ընտանեկան երեկոների, ռոմանտիկ ժամադրության համար։ Կարծիքները գովաբանում են հարմարավետ ինտերիերը, խոհարարների և մատուցողների պրոֆեսիոնալիզմը: Սպասարկումն արագ և արագ է, իսկ սնունդը՝ համեղ։ Ռեստորանը մատուցում է՝
- Նախուտեստներ՝ սաղմոնի թարթար մանգոյով, ութոտնուկ կարպաչիո, դդմի կրեմով թրթուրներ, բանջարեղենով բրուսկետա, մոցարելլա, ձուկ:
- Աղցաններ՝ քինոայով և ծովախեցգետինով, թունաով և կանաչ լոբիով, ութոտնուկով և նոր կարտոֆիլով, մարինացված սաղմոնով և կարագով:
- Հիմնական ուտեստներ՝ դորադո ֆիլե՝ լցոնված արևի չորացրած լոլիկով և ռեհանով, ծովաբաս՝ ռիզոտտոյով և մանգոյով, ֆետուչին ապխտած սաղմոնով, ծովամթերքի մակարոնեղեն ֆիրմային սոուսով, Di Mare պիցցա։
Լրացուցիչ կարող եք պատվիրել հաց (focaccia, ciabatta), կծու սոուս (սերուցքային, սնկով, լոլիկ, մեղր-մանանեխ, քունջութ): Ռեստորանն ունի իտալական գինիների հարուստ տեսականի։
Ոչ միայն սուշի: Ճապոնացի խոհարարների ավանդույթները Տանուկիում
Որտե՞ղ գնալ Եկատերինբուրգում: Քաղաքի ձկնաբուծական ռեստորանները հյուրերին զարմացնում են բերանային դելիկատեսների առատությամբ: «Tanuki»-ն գտնվում է Չելյուսկինցևի 106 հասցեում: Սրճարանը բաց է ամեն օր, մոտավոր հաշիվը տատանվում է 600-ից մինչև 1200 ռուբլի: Մենյուում՝
- Սուշի. սաղմոնով, ծովախեցգետինով, թունայով, ապխտած օձաձուկով, դեղին պոչով, կարմիր խավիարով, թռչող ձկան այծյամով, խեցգետնի միսով և կծու սոուսով:
- Խորտիկներ՝ ծովախեցգետինով սոյայի սոուսով և սակեով, ձյան խեցգետին նարինջով, օձաձուկով և հազարով, թունա և ավոկադո, սաղմոն ևջրիմուռ.
- Նախուտեստներ՝ բրնձի ապուր սաղմոնով և ջրիմուռներով, ունագի սիրու օձաձուկով և ապակյա արիշտա, թանուկի յամ կոկոսի կաթով և ծովամթերք։
Ռուլետների թվում են և՛ դասական «Ֆիլադելֆիան», և՛ «Կալիֆորնիան», ինչպես նաև ավանդական դիետիկ խմիչքների բնորոշ տարբերակները: Օրինակ՝ «Kunsei batakon»՝ ապխտած սաղմոնով և բեկոնով, «Otori»՝ ծովաբասով և թունա սափրվելով։
Գուրման բյուջեի տարբերակ։ «Սեփական ընկերություն»
Ձկնային ռեստորանի հասցեն՝ Եկատերինբուրգ, փող. Մոսկովսկայա, 29. Այստեղ նրանք մատուցում են նորվեգական սաղմոն՝ սերուցքային պանրի սոուսով, թավայի ծովամթերքով, թավայի՝ ռատատույով, ասիական պադ-դայ հավով և ծովախեցգետինով։
«Սեփական ընկերությունը» հայտնի է սուշիի և գլանափաթեթների իր ֆիրմային բաղադրատոմսերով, ակնարկներում այցելուներին խորհուրդ է տրվում փորձել՝
- սուրիմիով, վարունգով, սերուցքային պանրով;
- «Հոնկոնգ» ձկով և բուլղարական պղպեղով;
- թխած սաղմոնով և ծովախեցգետինով;
- «Տանոշիմի» օձաձկով և տոբիկո խավիարով.
Կատարվում է սպասքի առաքում տանը, գրասենյակում։ Եվրոպական խոհանոցը նախընտրող գուրմանները նույնպես սոված չեն մնա։ Ճաշացանկը ներառում է գուրման ծովամթերքով պիցցա, վարդագույն թունաով աղցան և բանջարեղենի խառնուրդ։
«Իմ ընկեր Օլիվիե». իտալական խոհանոց, ապուրներ և ավելին
Արդյո՞ք արժե այցելել Եկատերինբուրգի այս ձկան ռեստորանը: Հաճախորդների մեծ մասի արձագանքները դրական են:Այցելուները հիացած են մատուցվող սննդի որակով, հարմարավետ ինտերիերով և բարեհամբույր մատուցողներով: Հասցե՝ Պեր. Բանկովսկի, տուն 10.
Կանոնավորները գովաբանում են օրիգինալ ճաշացանկը, ճաշատեսակների մեծ տեսականի, մատուցվող հյուրասիրությունների չափաբաժինը: Արժե փորձել:
- Խորտիկներ՝ թեթև աղած սաղմոնի բրուսկետա, սաղմոնի թարթար կապարով և ձիթապտղի յուղով, պանրի ափսե, հավի լյարդի պաշտետ։
- Աղցաններ՝ ծովամթերքով և թխած պղպեղով, Օլիվիե սաղմոնով և կարմիր խավիարով, «Հունական»՝ պեստո սոուսով, «Կեսար» հավով։
- Ապուրներ՝ սերուցքային ապուր երկու տեսակի ձկով, տավարի բորշ, դդմի կրեմով ապուր, հավի արգանակ տնական արիշտաով, եգիպտացորենի ապուր։
- Մակարոնեղեն. սերուցքային վագրով ծովախեցգետիններով, սաղմոնով և քաղցր սոուսով, սպագետտի ներոն սպիտակ ապխտած ձկով, ֆարֆալլե պանրով և չերի լոլիկով:
- Տաք ուտեստներ՝ պանրով ձողաձուկ՝ կարպաչիոյով, դորադո խորոված եգիպտացորենով և չիլի սոուսով, վագրային ծովախեցգետիններ թավայի մեջ՝ ռանչոյի սոուսով, թեթև տապակած սաղմոնի սթեյք։
Բացի հիմնական հյուրասիրությունից, կարող եք նաև կողմնակի ճաշատեսակ ընդունել: Տեսականին ներառում է հյութալի խորոված եգիպտացորեն, կարտոֆիլի բլիթներ, շոգեխաշած բանջարեղեն, հնդկաձավար սնկով և սոխով, կարտոֆիլ (թխած, տապակած կամ պյուրեով):
Լավագույն ձկնային ռեստորան Եկատերինբուրգում «Fish House»
Հասցե՝ պող. Լենինա, 103. Միջին չեկը 700-1500 ռուբլի է: Սրահները մեծ են և ընդարձակ՝ զարդարված սպիտակ և կապույտ երանգներով։ Այստեղ հաճախորդները կարող են հեշտությամբ հեռանալ աղմուկից՝ թաքնվելով ձյան սպիտակ միջնորմի հետևում:
Կարծիքները չեզոք են, հաճախորդները գովում են խոհարարների և մատուցողների աշխատանքը: Սպասարկումն արագ է, սննդի որակը՝ լավ։ Թերությունների թվում է համեստ ճաշացանկը, մսային կամ բանջարեղենային ուտեստների բացակայությունը։
«Սողուններ, խեցգետիններ և գինի»՝ Եկատերինբուրգի օրիգինալ ձկան ռեստորան
Հաստատությունը գրավում է տեղի բնակիչներին և այցելուներին ոչ միայն հիշարժան անունով: Գերազանց սպասարկում, համեղ ճաշացանկ, գեղեցիկ ինտերիեր։ Ռեստորանը գտնվում է փողոցում։ Խոխրյակովա. Բաց է ամեն օր ժամը 12-ից մինչև կեսգիշեր: Մենյուում՝
- Խեցգետին. վարունգի և պղպեղի այոլի ռուլետ, սերուցքային պանրի բրուսկետա, տապակած բրինձ, սպագետտի բիսկվի սոուսով, ռիկոտա ռավիոլի, թագավորական ծովախեցգետնի ոտքեր:
- Միդիա՝ սերուցքային պանրով և սպիտակ գինիով, կապույտ պանիրով, լոլիկով և սպիտակ գինիով, կծու թոմ յում սոուսով։
- Թաթարներ՝ թունա և ավոկադո, սաղմոն և կրքոտ մրգեր, գլխատաշ և ելակ, ապխտած օձաձուկ և ավոկադո, ունիվերսալ ափսե։
- Ձուկ և ծովամթերք՝ տապակած կաղամբ, հալիբուտ բրոկկոլիի պյուրեով, սաղմոն կարտոֆիլի պյուրեով, պիկե կոտլետներ, թայլանդական ծովախեցգետին կարրի:
Եկատերինբուրգի միևնույն ձկան ռեստորանում կարող եք փորձել մի շարք ձկան համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են կակղամորթի ապուրը և Մարսելի ձկան ապուրը: Հատկապես խոշոր ընկերությունների համար տեսականու մեջ կա սարահարթ (ծովախեցգետիններով, ոստրեներով, թարթարով, ծովախոզուկով):
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեստորան «Ֆիգարո» Իրկուտսկում. ճաշացանկ, հասցե, լուսանկար, կարծիքներ
Figaro ռեստորանը գործում է ավելի քան 8 տարի։ Այն առանձնանում է Casual Fine Dining կոչվող հատուկ կոնցեպտով, որի էությունը կարծրատիպեր կոտրելն է, նոր ճաշակներ սովորելը, հաճախորդի կարծիքը հարգելը և սպասարկման որակի անընդհատ բարելավումը:
Ռեստորան «Սուլիկո», Կրասնոդար. հասցե, լուսանկար, ճաշացանկ, ակնարկներ
Կրասնոդարի Սուլիկո ռեստորանը իր այցելուներին հնարավորություն է տալիս իսկապես զգալ ինչպես արևոտ Վրաստանում: Ռեստորանի մենյուում իսկական ազգային խոհանոցի համեղ ուտեստների առատությունը կարծես խորհրդանշում է վրացական բերրի հողի բազմազանությունը և երկար ժամանակ հաճելի հիշողություններ է թողնում հաճախորդների համար: Ըստ ակնարկների՝ «Սուլիկո» ռեստորանում (Կրասնոդար) բոլորը կարող են իրենց ամենաթանկ հյուրն զգալ։
Ռեստորան «Potrefena Husa», Պրահա. լուսանկար, հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ
Ռեստորան «Potrefena Husa» ռեստորանների հայտնի ցանցն է Եվրոպայում: Նրանց հիմնական գործունեությունն ուղղված է բնակչության մեջ գարեջրի մշակույթ սերմանելուն։ Բոլոր ռեստորաններն ունեն իրենց պատմությունն ու սովորույթները: Թարմ գարեջուր, համեղ սնունդ և մատչելի գներ՝ այս ամենը առաջարկվում է այստեղ։
«Օբլոմով», ռեստորան՝ ճաշացանկ, ակնարկներ, հասցե, լուսանկար
Օբլոմով ռեստորանը, որը բացվել է ոչ վաղ անցյալում, արժանի է առանձնահատուկ հարգանքի, քանի որ հաստատության ադմինիստրացիան ոչ միայն ընտրել է որակյալ աշխատակիցների, այլև հանդես է եկել հետաքրքիր և շատ յուրահատուկ անունով
«Ջուր» ռեստորան Մոսկվայում. հասցե, լուսանկար, ճաշացանկ, ակնարկներ
Հազարավոր մետրոպոլիտեն ռեստորաններ առաջարկում են իրենց ծառայությունները քաղաքի բնակիչներին: Հետեւաբար, նրանցից յուրաքանչյուրը փորձում է գտնել իր յուրօրինակ ոճը, որը տարբերում է նրան այլ հաստատություններից: Դրանցից ամենապայծառ ու ամենահետաքրքիրներից մեկն այս պահին «Ջուրն» է՝ գետի կայարանի մոտ գտնվող ռեստորանը։ Այս հրաշալի վայրի մասին կխոսենք այս հոդվածում։
