Լրացուցիչ մանրամասներ տապակած ձվի կալորիականության մասին

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:22

Մեր օրգանիզմի բնականոն զարգացման և գործելու համար մենք պետք է ճիշտ սնվենք։ Այն, թե ինչպես ենք մենք ուտում, ազդում է մեր առողջության վրա, մեր արտաքին տեսքի վրա, կարող ենք արդյոք աշխատել՝ մտավոր և ֆիզիկապես: Անհանգստություն չզգալու և ակտիվ կյանք վարելու համար սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված, պարունակի բոլոր անհրաժեշտ տարրերը։ Այդ իսկ պատճառով դուք պետք է ուշադիր կազմեք ձեր ամենօրյա սննդակարգը, վերահսկեք ձեր կերած սննդի որակը և կալորիականությունը։

Առօրյա սննդակարգում պարտադիր ներառված մթերքներից մեկը պետք է լինի ձուն։ Դրանք անփոխարինելի են բազմաթիվ դիետաներում։

Տապակած ձվի կալորիականությունը, դրանց վնասն ու օգուտը

Ձուն ամենահայտնի մթերքներից է։ Դրանցում պարունակվող սպիտակուցը և դեղնուցը շատ կարևոր սննդային արժեք են ներկայացնում։ Տապակած ձվերի կալորիականությունը համեմատաբար ցածր է, ինչը հնարավորություն է տալիս այն օգտագործել նույնիսկ նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են խիստ դիետաներին։

Կարծիք կա, որ ձուն վնասակար է, քանի որ պարունակում է խոլեստերին, որը կարող է վնասել կազմվածքը, սակայն. Իրականում դա ճիշտ չէ։ Նրանք իսկապես պարունակում են խոլեստերին, բայց բացի դրանից, պարունակում են նաև լեցիտին, որը կանխում է խոլեստերինի մարմինների ձևավորումը։ Ինչ վերաբերում է ձվի սպիտակուցին, ապա այն համարվում է սննդային սպիտակուցի ստանդարտ, քանի որ այն պարունակում է բոլոր էական ամինաթթուները, առանց որոնց մարդու օրգանիզմը չի կարող նորմալ գործել և որոնց կարիքն ունի ամեն օր: Հետեւաբար, չպետք է վիճեք, որ տապակած ձվի կալորիականությունը վնասակար է։ Բայց պետք է նաև հիշել, որ տապակած ձուն երբեք չի կարելի օգտագործել կենդանական ճարպերի հետ միասին, քանի որ դա կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման։ Ավելի լավ է դրանք ուտել դեղաբույսերի կամ բանջարեղենի հետ: Պետք է հիշել, որ ավելի լավ է ձուն տապակել չկպչող թավայի մեջ՝ անգամ բուսական ճարպեր չօգտագործելով։ Իսկ եթե չկա, ապա պետք է հնարավորինս քիչ բուսական յուղ ավելացնել, քանի որ ձեթի մեջ տապակած ձվի կալորիականությունը աճում է բուսական ճարպի քանակի ավելացման հետ։

Մեկ տապակած ձուն պարունակում է մոտավորապես 96 կկալ: Ընդ որում, կալորիաների մեծ մասը գալիս է դեղնուցից։ Արտադրանքի հարյուր գրամը պարունակում է 174,6 կիլոկալարիա։ Այս տվյալների հիման վրա հեշտ է հաշվարկել 2 տապակած ձվի կալորիականությունը։ Սա, իհարկե, շատ ավելին է, քան հում ձվի մեջ։ Այդ իսկ պատճառով իրենց կազմվածքին և ճիշտ սնվելուն հետևողներին խորհուրդ է տրվում ուտել հում կամ խաշած ձու։ Բացի այդ, կարելի է ուտել միայն ձվի սպիտակուց, որը վերականգնում է օրգանիզմում էական ամինաթթուների պաշարը և այլն։ամենօրյա սննդակարգից բացառված բարձր կալորիականությամբ դեղնուցներ. Միաժամանակ ծանր ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվող մարդիկ կարող են նախաճաշին ուտել 2-3 քերած ձու՝ երշիկի կամ խոզապուխտի ավելացմամբ, որը էներգիա և ուժ կտա։ Իմանալով տապակած ձվերի էներգետիկ արժեքը և կալորիականությունը՝ կարող եք ինքներդ որոշել՝ արժե՞ արդյոք տապակած ձու ուտել, սակայն կտրականապես խորհուրդ չի տրվում դրանք բացառել ձեր սննդակարգից։