Ճիշտ սնուցում, կամ ինչ ուտել

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այսօր ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են ձգտում առողջ ապրելակերպի։ Նրանց հետաքրքրում է, թե ինչով ուտել և ինչպես լավագույնս դա անել։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ ամեն տարի մեր մոլորակի շրջակա միջավայրի անվտանգության մակարդակը նվազում է, և հետևաբար, դա ազդում է մեր առողջության վրա։ Մենք բոլորս գիտենք, որ սննդի համատեղելիությունը շատ կարևոր է։ Միևնույն ժամանակ, ճաշացանկը պետք է լինի ամենաբազմազանը, քանի որ մեր օրգանիզմի վրա ոչինչ այնքան չի ազդում, որքան ապրանքների ճիշտ համադրությունը։

Երբևէ նկատե՞լ եք, որ երբեմն ուտելուց հետո քնելու ցանկություն ունեք: Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ սննդի մարսման գործընթացը մեր մարմնից պահանջում է էներգիայի հսկայական ծախսեր, նույնիսկ շատ ավելին, քան որոշ ֆիզիկական գործողություններ, ինչպիսիք են վազքը կամ հեծանվավազքը: Սրանից ի՞նչ եզրակացություն։ Դուք պետք է հասկանաք, թե ինչ կարող եք ուտել հեշտ մարսվող սննդամթերքի հետ:

Ինչպիսի՞ սնունդ է հեշտ մարսվող։

Սա, իհարկե, թարմ միրգ է, որը ճիշտ օգտագործելու դեպքում, այն է՝ հում վիճակում և դատարկ ստամոքսին, մարսվում է 30-ից 80 րոպե։ Եթե բանջարեղենը ճիշտ ուտեք, ապա դրանք կմարսվեն մոտ 2 ժամում։

Ճիշտ սնուցում. Ապրանքի համատեղելիություն

Բոլոր ապրանքները կարելի է բաժանել 3 խմբի՝

Առաջին. Սպիտակուցային մթերքներ՝ ձուկ, ձու, միս, ընկույզ, լոբազգիներ և այլն:

Երկրորդ. Ածխաջրեր՝ մակարոնեղեն և հացաբուլկեղեն, շաքարավազ, կարտոֆիլ, ձավարեղեն և այլն:

Երրորդ. Այսպես կոչված չեզոք արտադրանք: Օրինակ՝ կաթնաշոռ, թթվասեր, սերուցք, պանիր, ինչպես նաև խոտաբույսեր, կարագ, մրգեր և բանջարեղեն (միայն թարմ):

Եթե խոսենք այն մասին, թե ինչով կարելի է ուտել, ապա առաջին հերթին պետք է հիշել կամ գրել այն մթերքները, որոնք հնարավոր չէ համատեղել։ Ինչպես, օրինակ, կաթն ու ձուկը, քանի որ դրանք 2 սպիտակուցներ են։ Հետեւաբար, ձուկն ու ձուն չափազանց մեծ բեռ են ներկայացնում մարսողական համակարգի վրա: Չի կարելի միասին ուտել ոչ մի բանի հետ անհամատեղելի մրգեր և կաթ։ Նման ապրանքների հաջորդ զույգը շաքարավազն ու ոլոռն են, այսինքն՝ ածխաջրերը չեն միանում սպիտակուցի հետ։ Թթու կաթն ու հավը (2 սպիտակուց) միաժամանակ չեն մարսվում։ Յուղն ու մեղրը ճարպ են ածխաջրերով, ինչը նույնպես անընդունելի է խառնել։ Եթե հետևեք սնուցման հատուկ կանոններին, դա ձեզ միայն օգուտ կբերի։

Յուրաքանչյուր կերակուրի հիմքը պետք է լինի բանջարեղենն ու միրգը և հում վիճակում: Սա նախապայման է։ Մրգերը չի կարելի ուտել հիմնական սննդի հետ միաժամանակ։ Դրանք կարող են ժամանակին չմարսվել ու ստամոքսում փտող զանգվածի վերածվել։ Եթե ուզում եք միրգ ուտել՝ առողջության համար: Դա արեք միայն ուտելուց առնվազն 40 րոպե առաջ: Խորհուրդ չի տրվում նաև թթու մրգերը խառնել քաղցրի հետ։

Հիշեք, որ դուք կարող եք միանգամից միայն մեկ ալյուրից ուտել: Խորհուրդ չի տրվում նաեւ ալյուրը խառնել թթու մրգերի ու հատապտուղների հետ։ Դրանք ներառում են նարինջ, նուռ, մանդարին, կիտրոն, արքայախնձոր, հաղարջ, լոռամիրգ, մոշ և այլն: Նման մրգերն ու հատապտուղները, որպես կանոն, լավ համադրվում են իրենց հետ, նաև ընկույզների, խոտաբույսերի, պանիրների, ինչպես նաև ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ, ինչպիսիք են յուղայնությամբ կաթնաշոռը, սերուցքը կամ թթվասերը։

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչի հետ պետք է ուտել: Իսկ եթե ձեզ դուր է գալիս առանձին կերակուրներ, ապա կարող եք ընտրել այն ապագայում: Իսկ եթե նման դիետան համատեղեք նաև մարզումների հետ, ապա ձեր մարմինը շնորհակալ կլինի ձեզ, և դուք կունենաք ձեր լավագույն տեսքը։