2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Խմիչք «Ժիվչիկը» շուկայում իր առաջին հայտնվելու ժամանակ դարձավ նորույթ, որն արագորեն հայտնի դարձավ իր թարմացնող համի, բաղադրության մեջ բնական հյութի զգալի մասնաբաժնի և պարզ բաղադրատոմսի շնորհիվ: Սկզբում այս ապրանքանիշը կապված էր բացառապես մեկ ապրանքանիշի հետ, որը պատկանում էր Obolon ընկերությանը, որը խմիչքը բերեց ուկրաինական շուկա։ Բայց երեխաներին այնքան դուր եկավ արտադրանքը, որ շուտով հայտնվեցին դրա անալոգները, այդ թվում նաև ԱՊՀ տարածքում: Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրողը պնդում է, որ ըմպելիքը 100%-ով անվտանգ է երեխաների համար, շատ ծնողներ հրաժարվում են գազավորված ըմպելիքից իրենց երեխաներին, քանի որ այն համարում են վնասակար։
Ժիվչիկ ըմպելիքը կամ գոնե դրա անալոգը կարելի է պատրաստել տանը՝ նվազագույն ջանքերով և հումքով։ Ապրանքի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և չի պահանջում որևէ լրացուցիչ տեխնոլոգիական սարքավորում։ Ըմպելիքը միշտ հիմնված է հյութի վրա, ամենից հաճախ՝ խնձորի, տանձի կամ նարնջի, բայց դուք կարող եք ընդունել ցանկացած այլ, որից հետո դա ձեզն է։ Պատրաստի ըմպելիքը դուր կգա և՛ երեխաներին, և՛ մեծահասակներին, այն հիանալի թարմացնող է շոգ եղանակին, հեշտ մարսվող և միևնույն ժամանակբացարձակապես անվնաս. Սպառողների մեծ մասը միայն դրական է արտահայտվում դրա մասին:
Կոմպոզիցիայի առանձնահատկությունները
«Օբոլոն» ընկերության «Ժիվչիկ» ըմպելիքի բաղադրությունը բավականին պարզ է, արտադրողը չի թաքցնում, թե կոնկրետ ինչի հիմքում է չափազանց հայտնի արտադրանքը։ Այն չի պարունակում սպիրտ՝ հիմնված խնձորի հյութի, արտեզյան ջրի և էխինացեայի թուրմի վրա։ Շատ հաճախ Ժիվչիկին շփոթում են սովորական խնձորօղիի հետ, քանի որ խնձորի հյութը վերցվել է որպես օրիգինալ արտադրանքի հիմք, բայց դա այդպես չէ։ Ի տարբերություն խնձորօղի, Ժիվչիկի համար ընդունում են թարմ հյութ, այն չի անցնում խմորման գործընթացով և պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը։ Նման մթերք, իհարկե, կարող են խմել երեխաները, այն շատ առողջարար է և համեղ։
Քիմիայի հարցով
Խմիչքը պարունակում է նաև կոնսերվանտ նատրիումի բենզոատ, շաքարի գլյուկոզա և կիտրոնաթթու: Հենց այս տարրերի շնորհիվ է, որ ըմպելիքը ձեռք է բերել «քիմիայի» համբավ և ոչ շոյող ակնարկներ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրողը պնդում է իրենց ըմպելիքի ամբողջական անվտանգությունը՝ ցուցադրելով անկախ լաբորատորիայի բացահայտումները, որոշ գնորդներ դեռ վախենում են նման ապրանք գնել՝ նախընտրելով տնական ըմպելիքները։ Տանը «Ժիվչիկ» խմելն ավելի դժվար չէ, քան սովորական կոմպոտը։ Խնձորի բերքահավաք անելով, օրինակ, ձմռան համար, կարող եք երկար ժամանակ կուտակել իմունոստիմուլյատոր, որն օգնում է օրգանիզմի թուլացմանը։
Բաղադրատոմս
Ժիվչիկ ըմպելիքի հաջողության գաղտնիքը մեծապես պայմանավորված է սոդայի հետաքրքիր համակցություններով.և խնձորի հյութ։ Բարձր թթվայնությունը թույլ է տալիս ըմպելիքին բավականին երկար մնալ իր առաջնային վիճակում՝ չկորցնելով իր օգտակար հատկությունները և խմորման գործընթացը։ Այս թթվայնությունը ապահովում է կիտրոնաթթուն: Համային հարստությունը պահպանելու համար օգտագործվում է շաքար կամ գլյուկոզա։ Կարծիք կա, որ «Ժիվչիկ» ըմպելիքում գազերի առկայությունը պայմանավորված է հատուկ քիմիական բաղադրության ավելացմամբ, օրինակ՝ ռեհիդրոնի անալոգով, որի պատճառով այդ նույն փուչիկները հայտնվում են արտադրանքի մեջ։ Իրականում սա ամբողջովին ճիշտ չէ:
Ժիվչիկ ըմպելիքի պղպջակների առաջացման պատճառը արտեզյան ջուրն է, որի հիման վրա միացվում են մյուս բաղադրիչները։ Այն հարուստ է ջրածնով։ Ուկրաինայում մի քանի ապրանքանիշերի հանքային ջուր գալիս է արտեզյան աղբյուրներից։ Եթե «Ժիվչիկ» ըմպելիքը ձմռանը պատրաստում եք տանը, ապա, իհարկե, դժվար է նման ջուր ստանալ սկզբնական աղբյուրից, հատկապես, որ այն չի պահպանի իր սկզբնական օգտակար հատկությունները։ Բայց այն կարելի է փոխարինել սովորական հանքային ջրով՝ նվազագույն քանակությամբ հավելյալ տարրերով, որպեսզի չփչացնեն խմիչքի համը, օրինակ՝ քլորացված բաղադրիչները։
Բաղադրիչների պատրաստում
Որպես Ժիվչիկ ըմպելիքի հիմք, որի լուսանկարը ներկայացված է, ավելի լավ է ընտրել տնական խնձորի հյութը։ Կարող եք նաև վերցնել խանութից գնված անալոգը, բայց դրա բաղադրությունը կարող է տարբերվել փաթեթում նշվածից, և արդյունքում ապրանքը կստացվի մի փոքր այլ համով: Բացի այդ, դուք պետք է քամեք հյութը, քանի որ եթե պատրաստման համար ընտրեք խանութից գնված նմանակը, այն կարող է պարունակել միջուկի մնացորդներ։ Խնձորի փափուկ մանրաթելերը կլանեն ամբողջ թթունև դառը համ ընդունել։ Կիտրոնաթթուն նույնպես ավելի լավ է անել տանը: Մինչ այժմ տնային տնտեսուհիների շրջանում վեճեր են ընթանում այն թեմայով, թե խմիչքի համար ավելի լավ է շաքարավազը, թե՞ գլյուկոզա ընդունելը։ Երկու դեպքում էլ ըմպելիքը համեղ և օրիգինալին համապատասխան կստացվի, իսկ գլյուկոզայի դեպքում պատրաստման գործընթացն ավելի արագ և հեշտ կլինի։
Քայլ պատրաստում
Ժիվչիկ ըմպելիքը տանը պատրաստելը բավականին պարզ է. Նախ պետք է խնձորի հյութը լցնել տարայի մեջ, դրան ավելացնել թթու և գլյուկոզա, դա կխթանի քիմիական ռեակցիան։ Դրանից հետո տարայի մեջ գազավորված ջուր են լցնում՝ մանրակրկիտ խառնելով։ Ուշադրություն դարձրեք խմիչքի գավաթին և ծերացմանը. Եթե պահեստավորման տարան բաց թողնեք, ապա պարզապես դուրս կգան այն փուչիկները, որոնք տարբերում են խմիչքը սովորական մթերքներից։ Բլանկները խառնելուց անմիջապես հետո անհրաժեշտ է պինդ փակել տարան և մի քանի ժամով դնել մութ տեղում։ Դրանից հետո խմիչքը պատրաստ է խմելու։
Այս ապրանքը լիովին բնական է, սակայն չունի Ժիվչիկ խանութի ամրությունը։ Եթե ըմպելիքը չափից դուրս մերկացնեք կամ տարան բաց եք թողնում, ապա վերջում կարող եք պարզապես քաղցր և թթու խնձորի հյութ ստանալ։ Պատրաստի ըմպելիքը հիանալի կերպով կլրացնի ցանկացած ճաշ, այն կարելի է մատուցել ինչպես աղանդերի, այնպես էլ հիմնական ուտեստի հետ։ Որպես տնական «Ժիվչիկի» պատրաստման առավելությունների լրացուցիչ առավելություն կարելի է համարել դրա դրական ազդեցությունը թթվայնության և ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքի վրա։ Բացի այդ, նման ըմպելիքն ինքնին ուղղակի համեղ է, ինչո՞ւ չգոհացնեք ընտանիքին և նոր բան չպատրաստեք։
Գինհարց
Խմիչքի տնական տարբերակի պատրաստման բաղադրիչների արժեքը զգալիորեն ցածր է «Ժիվչիկ» խանութից գնելուց, իսկ առավելություններն անհամեմատ ավելի բարձր։ Եթե հյութի համար խնձորները աճեցին և հավաքվեցին սեփական հողում, ապա ընդհանրապես չպետք է անհանգստանաք արտադրանքի օգուտների և ընտանիքի անդամների առողջության վրա դրա ազդեցության մասին: Ժիվչիկը պարզապես համեղ ըմպելիք չէ, այն շատ տարածված է երեխաների մոտ և հիանալի առաջին քայլ է ձեր երեխային ընտելացնելու առողջ և համեղ առողջ սննդի բաղադրատոմսերին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օղի «Empire»՝ տեսականին, կազմը, արտադրանքի որակը և հաճախորդների կարծիքները
Դառը ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքն է, որն օգտագործում են տարբեր խնջույքների և տոների ժամանակ: Այս ապրանքը շուկայում ներկայացված է շատ մեծ տեսականիով։ Որոշ բրենդներ իսկապես որակյալ են, իսկ խմելուց հետո խումհար չի նկատվում։ Այդ իսկ պատճառով նման օղին թանկ է։ Կան, իհարկե, ավելի էժան դառը: Այնուամենայնիվ, դրա որակը շատ ցանկալի է թողնում: Բավական լավ է համարվում օղին «Ռուսական ստանդարտ. կայսրություն»
Ծիրանի կոնյակ՝ ըմպելիքի նկարագրությունը, առանձնահատկությունները և կազմը
Ծիրանի կոնյակի տարբեր տեսակներ ունեն իրենց հատուկ գույնի ծաղկեփունջը և տարբեր օգտակար հատկություններ։ Սա ոչ միայն խմիչք է, այլ նաև Հայաստանի նման երկրի պատմության մի մասը։ Կազմը բավականին պարզ է
Իտալական գինի Canti. գինու ակնարկներ և հաճախորդների ակնարկներ
Իտալական Canti գինեգործարանը հայտնի է ամբողջ աշխարհում իր յուրահատուկ և նուրբ ոճով, որը միահյուսված է երկրի գինեգործության ավանդույթներին: Գինու խմիչքների լայն տեսականի թույլ է տալիս ապրանքանիշին իր արտադրանքով զարդարել ցանկացած տոնական սեղան։ Canti գինու նրբաճաշակ համը և տպավորիչ փաթեթավորումը յուրաքանչյուրին կստիպի զգալ իրական իտալացի
Խեցգետնի ձողիկներ «Snow Crab». կազմը, առավելությունները, հաճախորդների կարծիքները
Խեցգետնի ձողիկների բաղադրություն «Ձյունե խեցգետին», արտադրանքի սննդային և էներգետիկ արժեքը։ Ինչպե՞ս ընտրել որակյալ ապրանք: Հաճախորդների ակնարկներ ծովախեցգետնի ձողիկներ «Snow Crab»
«Նովոտերսկայա ջուր». կազմը, առավելությունները և հաճախորդների ակնարկները
«Նովոտերսկայա ջուրն» այսօր ամենահայտնիներից է։ Նրա քիմիական բաղադրությունը, որը դրականորեն է ազդում մարսողական օրգանների վրա, գրավում է գնորդներին։ Որքանով է դա օգտակար, մենք սովորում ենք այս հոդվածից:
