Tea Maitre de The. Ֆրանսիական համեղ մեկ բաժակով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ֆրանսիացիները թեյի նկատմամբ բոլորովին այլ վերաբերմունք ունեն, քան Ռուսաստանում։ Այնտեղ սովորական տաք ըմպելիքը սուրճն է կամ կակաոն։ Սլավոնների մոտ ընդունված է օրը երեք անգամ «թեյեր հետապնդել»։ Այո, և խմեք դրանք նախուտեստների հետ միասին: Կամ պարզապես տաքանալու համար…

Ֆրանսիայում թեյը միշտ արիստոկրատական նրբերանգ է ունեցել: Եվ ամեն ինչ, որովհետև տասնութերորդ և տասնիններորդ դարերի վերջում, չինական ամեն ինչի նկատմամբ սուր սիրո ժամանակաշրջանում, ազնվականությունը կազմակերպում էր ընդունելություններ, որտեղ հյուրերին մատուցվում էր էլիտար խմիչք Սելեստիալ կայսրությունից: Նույնիսկ հիմա Ֆրանսիայում կա հրուշակեղենի հատուկ տեսակ՝ Salon de The: Նման նշան տեսնելու դեպքում պետք է իմանաք, որ հաստատությունում կարող եք համտեսել ոչ միայն համեղ տորթեր և աղանդեր, այլև էլիտար թեյեր։

Ֆրանսիացիներն այնքան հեռուն են գնացել, որ սահմանել են հատուկ սոմելյեի կոչում՝ գինու նմանությամբ: Այս մասնագետին, ով նրբորեն զգում է թեյի բոլոր նրբությունները և գիտի, թե ինչպես պատրաստել խառնուրդներ, կոչվում է Maitre de The: Իսկ էլիտար սորտերի նկատմամբ ամենաբարդ մոտեցման մարմնացումն էրհամանուն ընկերություն։ Ժամանակի ընթացքում նա սկսեց արտադրել այլ «գաղութային» ապրանքներ՝ սուրճ, եղեգնաշաքար, մուրաբաներ։ Բայց թեյը մնում է նրա հիմնական արտադրանքը։ Maitre de The-ն կլինի մեր այսօրվա հոդվածի առանցքը:

Մի փոքր ապրանքանիշի մասին

«Maitre de Te» պատվավոր տիտղոսը վաստակելու համար Փարիզի առաջատար թեյի սոմելյերները փորձել են կազմել ամենալավ խառնուրդների հավաքածուն: Ի վերջո, կա միայն մեկ բույս, որը մեզ տալիս է զարմանալի ըմպելիք՝ չինական կամելիան: Աշխարհի թեյերի ամբողջ բազմազանությունը կախված է այս թփի աճի շրջանից և բարձրությունից, տերևների հավաքման եղանակից և դրանց հետագա մշակումից։ Եվ ամենակարևոր դերը խաղում է վերջին գործողությունը։ Ի վերջո, նույն տերեւներից ստացվում է սեւ, կանաչ, դեղին եւ սպիտակ թեյ։ Միայն նրանք են տարբեր մշակման ենթարկվել։

Կարևոր է նաև տերևների մանրացման աստիճանը։ Maitre թեյն ունի մի քանի հավաքածու։ Noir-ը սև թեյերի յուրահատուկ խառնուրդ է: «Վերտը» կանաչ սորտերի ոչ պակաս էլիտար միացություն է։ Բայց «Մատեն» հենց թեյ չէ։ Սրանք պարագվայական որսի տերեւներն են։ Սակայն հնդիկները նրանցից տոնուսային ըմպելիք են պատրաստում անհիշելի ժամանակներից: «Maitre de Te» ֆիրման դրանք ներառել է թեյերի իր հարուստ տեսականու մեջ, որը էկզոտիկ է հաղորդում իր հավաքածուին: Այն արտադրում է ապրանքներ և՛ պահածոների, և՛ ստվարաթղթե տուփերում:

Ինչով է հայտնի Maitre de Te

Ֆրանսիայում բավականին շատ ֆիրմաներ կան, որոնք թեյ են գնում ամբողջ աշխարհից, խառնում, փաթեթավորում և վաճառում: Maitre de The-ն իր երկար պատմության համար (ապրանքանիշը հիմնադրվել է տասնութ հարյուրիննսուներորդ տարի) կարողացավ հեղինակություն և ճանաչում ձեռք բերել խմիչքների սիրահարների շրջանում: Կոմպոզիցիաների փաթեթավորման ձևավորումը ոչ հավակնոտ է և նույնիսկ մինիմալիստական՝ կարմիր կամ կանաչ տերևով սև ֆոն: Բայց սրանով բրենդն ավելի ճանաչելի դարձավ վառ նկարներով անվերջանալի տուփերի մեջ։ Ի վերջո, կարևորը ոչ թե գունավոր փաթեթավորումն է, այլ բովանդակությունը։ Եվ դա անում են Փարիզի թեյի լավագույն սոմելիեները՝ ստեղծելով լավագույն կոմպոզիցիաները։ Տեսականին ներառում է ինչպես դասական դիզայն, այնպես էլ օրիգինալ նորույթներ։ Գեղեցիկ նկարների փոխարեն արտադրողը սպառողի համար արժեքավոր տեղեկատվություն է տալիս փաթեթավորման վրա։ Ինչպես գիտեք, թեյի տարբեր տեսակներ ավելի լիարժեք են բացահայտում իրենց համային հատկությունները՝ եփելու հատուկ կանոններով։ Ի հավելումն ըմպելիքի լավագույն պատրաստման հրահանգներին, սոմելյերները նշում են, թե որ առիթների համար է հարմար այս տեսականի:

Սև թեյի Maitre

Բրենդը գոհացնում է այս կոնկրետ տեսակի գիտակներին շատ հարուստ տեսականիով: Դուք կարող եք ձեռք բերել ապրանքը 100 գրամ թիթեղով կամ ստվարաթղթե տուփի մեջ. բովանդակությունը հավասարապես գերազանց կլինի: Ի վերջո, սոմելյերները Maitre de Te-ի համար ընտրում են միայն թեյի լավագույն տերևները: Միայն մեկ սորտի հետևորդների համար կան «Lao Puer», «Mountain Dian» (հումքի մատակարար - Չինաստան), «Prince Noir», «Golden Leaf» (Շրի Լանկա), «Kenya» և շատ այլ ապրանքանիշեր: Բայց կան նաև խառնուրդներ. Հատկապես հայտնի է «All China» շարքը:

Ընկերությունը հայտնի է բուսական և մրգային խառնուրդների իր հավաքածուով: Բայց կան նաև այնպիսի սև թեյեր, որոնց մեջ ավելացվում են տարբեր ծաղիկներ կամ անուշաբույր հավելումներ։ Նման ապրանքատեսակների մեջ առանձնանում է «Spring Mood»-ը։ Սև թեյի մեջՔենիան ավելացրել է նարգիզ, նարգիզ և փիփերթի թերթիկներ։ Իսկ «Արևելյան հեքիաթը» բաղկացած է երկու տեսակից՝ «Ասսամ» և «Մասալա»։

Կանաչ թեյ Maitre

Այս ըմպելիքի գիտակները նույնպես լայն ընտրության հնարավորություն ունեն։ Չինական «Milk Oolong», «High Mountain Wuyi», «Jade Gunpowder», «Ginseng Oolong», «South Fujian Fermented» - սա միայն մի փոքր մասն է այն ամենի, ինչ ընկերությանը գալիս է Չինաստանից: Maitre կանաչ տերևով թեյը կարող է պարունակել նաև բուրավետիչ և անուշաբույր հավելումներ՝ հասմիկի ծաղիկներ, կիտրոնի խոտ, անանուխ և այլն: Այս մթերքները հասանելի են նաև պարկերով:

Նվերների հավաքածու

Խմիչքների շատ գիտակներ սիրում են բազմազանություն: Նրանց համար «Maitre de Te»-ն պատրաստել է «Assorted»-ի մեծ հավաքածու։ Մեկ տուփի մեջ կան մի քանի տոպրակներ տարբեր տեսակի թեյերով՝ երկուսից (օրինակ՝ «Platinum Edition») մինչև տասներկու («Bouquet»): Բայց մի մոռացեք, որ ընկերությունն արտադրում է նաև եղեգնաշաքար, մուրաբաներ, սեզոնային ապրանքներ։ Հետևաբար, Maitre թեյի հավաքածուն կարող է ներառել ոչ միայն տերևների տարբեր տեսակներ: Նրբագեղ տուփը կարող է պարունակել մեղրով սուֆլե, թխվածքաբլիթներ, տարբեր մարմելադներ և ջեմեր, շագանակագույն եղեգնաշաքար: