2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Այս դելիկատեսը ավանդաբար մսի մեջ ավելացնում են եվրոպական շատ երկրներում, իսկ Ֆրանսիայում այն պարզապես վաճառում են փողոցներում, ինչպես ադիբուդի: Խոսքը, իհարկե, շագանակի մասին է։ Նրանց պտուղները (ավելի ճիշտ՝ ընկույզը) շատ ավելի առողջարար են, քան արագ սննդի ռեժիմով վաճառվող այլ ուտեստները։ Եվ այնուամենայնիվ նրանք աներևակայելի համեղ են: Այնուամենայնիվ, կենցաղային սննդակարգում, չնայած իր հարաբերական հասանելիությանը, այս ապրանքը չի արմատավորվել: Այս մերժման հիմնական պատճառը դրանց պատրաստման և սպառման մշակույթի բացակայությունն է։ Այսինքն, մարդիկ պարզապես չգիտեն, թե ինչպես տապակել շագանակը, որպեսզի այն դառնա ուտելի, էլ չեմ խոսում ավելի բարդ ուտեստների մասին, որոնք կարող են ներառել այս բաղադրիչը։ Այս բացը կամրջելու և հիանալի համը վայելելու համար կարող եք դիմել հետևյալ բաղադրատոմսերից մեկին։
Ինչպես տապակել շագանակը թավայի մեջ
Նրանց համար, ովքեր կյանքում երբեք չեն ճաշակել այս նրբագեղությունը, ավելի լավ է սկսել ամենապարզ բաղադրատոմսից։ Օրինակ՝ այս մեկից։ Այսպիսով, շագանակը տապակելուց առաջ այն պետք է կտրել։ Այսպես են վերաբերվում յուրաքանչյուրին առանձին-առանձին։ Հակառակ դեպքում նրանք կպայթեն ադիբուդի պես,և դա ոչ մի լավ բանի չի հանգեցնի: Այնուհետև դրանք շարում են տաք թավայի մեջ, ծածկում կափարիչով և տապակում 10-15 րոպե միջին ջերմության վրա, երբեմն թափահարում, որպեսզի շրջվեն։ Այն փաստը, որ շագանակները պատրաստ են, կհայտնվի կափարիչի տակից դուրս եկող բնորոշ բույրով: Ճաշատեսակը մի փոքր սառչելուց հետո այն պատրաստ կլինի ուտելու։ Կտրման վայրում շագանակները կպայթեն և կբացվեն, ինչը կհեշտացնի մաքրման գործընթացը: Ցանկության դեպքում տապակի մեջ կարող եք ավելացնել մի քիչ բուսական յուղ և աղ։
Ինչպես տապակել շագանակ ջեռոցում
Խոհարարության ևս մեկ եղանակ թխում է։ Այս մեթոդի թերությունն այն է, որ ամբողջ գործընթացը կտևի մոտ կես ժամ: Բայց այս պահին դուք կարող եք այլ բաներ անել, քանի որ շագանակներն իրենք են թխվելու։ Դա արեք մոտ 240 աստիճան ջերմաստիճանում, դրանք մեկ շերտով դնելով յուղած թխման թերթիկի վրա և չմոռանալով կտրվածքներ անել։
Ինչպես տապակել շագանակը միկրոալիքային վառարանում
Նրանց համար, ովքեր սովոր են խնայել իրենց ժամանակը, այս բաղադրատոմսը կատարյալ է: Պատրաստված և կտրատած շագանակները 1 շերտով դրվում են միկրոալիքային վառարանի տարայի մեջ կամ անմիջապես այն ճաշատեսակի վրա, որը եկել է դրա հետ։ Տապակել դրանք առավելագույն հզորությամբ 1-ից 3 րոպե՝ կախված սարքի հնարավորություններից և արտադրանքի քանակից։ Որոշակի միավոր օգտագործելու ժամանակը ճշգրիտ ընտրելու համար պետք է մի քանի անգամ փորձարկել:
Ինչ կարելի է անել պատրաստի հետշագանակ
Ամենահեշտ տարբերակը պարզապես ուտելն է: Նրանք համեղ են և առողջարար՝ առանց հավելումների և հավելումների։ Բայց եթե խնդիրն այն չէ, թե ինչպես տապակել շագանակը, այլ ինչպես օգտագործել այն ինչ-որ հետաքրքիր ուտեստի մեջ, կարող եք, օրինակ, այն ավելացնել մսի մեջ։ Դա կարելի է անել սալորաչրի նման՝ եփած և կեղևավորված ընկույզները դնելով շոգեխաշածի կամ սոուսի մեջ և թխելուց առաջ ռուլետը լցնելով դրանցով։ Շագանակը կարելի է նաև տրորել, շոգեխաշել կամ մատուցել որպես կողմնակի ճաշատեսակ։
Մի քանի օգտակար խորհուրդ
Սուպերմարկետից շագանակ գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել պիտանելիության ժամկետին։ Ի տարբերություն ընկույզների մեծ մասի, դրանք խորհուրդ են տրվում օգտագործել 10 օրվա ընթացքում: Ապագայում դրանք կարող են դառը լինել։ Տապակելուց առաջ դրանք պետք է լցնել սառը ջրով։ Նախ, թրջած շագանակն ավելի հեշտ կլինի կտրել, և երկրորդը, ցանկացած փչացած շագանակ կթողնի, որպեսզի դրանք հեշտությամբ հեռացվեն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես տապակել կարտոֆիլը տապակի մեջ
Ինչպես ճիշտ տապակել կարտոֆիլը թավայի մեջ. տապակած կարտոֆիլն առանձին, ինչպես նաև մսով և սնկով եփելու բաղադրատոմս
Ինչպե՞ս տապակել շագանակը տանը՝ թավայի մեջ։
Անշուշտ շատերը լսել են, որ բացի Էյֆելյան աշտարակից, Փարիզի խորհրդանիշը բազմաթիվ փողոցային վաճառողներ են տապակած շագանակ: Եվ իսկապես, հենց մայթերին կան մանրանկարչություն, իսկ երբեմն էլ ոչ շատ մանրանկարիչ բրազիլներ, որոնց վրա պատրաստում են այս ոչ բարդ նրբությունը։ Փորձելով այն՝ շատ զբոսաշրջիկներ իրենց հարց են տալիս. «Ինչպե՞ս շագանակ տապակել տանը: Իսկ որքանո՞վ է սա իրագործելի։
Ինչպես պատրաստել շնաձկան սթեյք. մի քանի պարզ բաղադրատոմս տապակի, ջեռոցի, դանդաղ կաթսայի համար
Ծովերի այս ամենավտանգավոր գիշատիչից համեղ ուտեստ ստեղծելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պատրաստել շնաձկան սթեյք: Ի վերջո, խոհարարական մասնագետները մի քանի գաղտնիք ունեն այս ձկան միսը տհաճ հոտից և դառնությունից ազատելու համար։
Ինչպես արագ հալեցնել հավը առանց միկրոալիքային վառարանի. ուղիներ և խորհուրդներ
Սառեցված հավը ամենատարածված հարմարավետ սնունդն է: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի միշտ մեկ-երկու դիակ է պահում սառնարանում, որպեսզի մի օր հապճեպ համեղ ընթրիք պատրաստի։ Եվ իհարկե, վաղ թե ուշ նրանք բախվում են մեկ խնդրի. Հավը լրիվ սառած է, բակում երեկո է, շտապ անհրաժեշտ է ընթրիք։ Ինչպես արագ հալեցնել հավը առանց միկրոալիքային վառարանի, եկեք միասին քննարկենք
Դրուժբա շիլայի բաղադրատոմս՝ վառարանի, ջեռոցի և մուլտիօջախի համար
Ես փորձեցի իմ գրառումներում գտնել «Բարեկամության շիլայի» բաղադրատոմսը, բայց, ի զարմանս ինձ, ես գտա միանգամից մի քանի ճաշ պատրաստելու տարբերակ: Եվ քանի որ նման բան է, ձեր դատարանին եմ ներկայացնում ինձ հայտնի նման ուտեստ պատրաստելու բոլոր եղանակները։
