Դիետա ձեռքերի էկզեմայի համար. ընտրանքային մենյու, թույլատրելի և արգելված սնունդ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Էկզեման մաշկաբանական հիվանդություն է, որի ժամանակ մաշկի հատվածները բորբոքվում են՝ հիվանդի մոտ առաջացնելով անհանգստություն, քոր և այրվածք։ Ձեռքերի էկզեմայի համար նախատեսված դիետան օգնում է նվազեցնել վնասի տարածքը։ Ժամանակի ընթացքում, հատկապես, եթե զուգահեռաբար կիրառվում է դեղորայքային բուժում, վնասվածքներն ամբողջությամբ անհետանում են, մաշկը վերականգնվում է։ Կախված պաթոլոգիայի դրսևորման ձևից (մանրէաբանական, չոր, լացակումած և այլն) ձեռքերի էկզեմայի սնուցումը տարբեր է։ Հոդվածում թվարկված են թույլատրված և արգելված մթերքները, ինչպես նաև մի քանի օրվա մենյուի օրինակ։

Էկզեմայի դասակարգումը և տեսակները

Ըստ վիճակագրության՝ աշխարհի բնակչության մոտ 30%-ը տառապում է էկզեմայով։ Բանն այն է, որ հիվանդությունը վատանում է միայն ժամանակ առ ժամանակ՝ որպես կանոն, ալերգիկ բնույթի գործոնների կամ հյուսվածքների և օրգանների բորբոքային պրոցեսի ազդեցության տակ։

Գոյություն ունեն էկզեմայի հետևյալ տեսակները՝

1. Չոր էկզեման տարածված է հիվանդների մոտծերություն. Որպես կանոն, պաթոլոգիան վատանում է ձեռքերի շրջանում աշնանը և գարնանը։ Այն տարբերվում է էկզեմայի այլ տեսակներից նրանով, որ խոցեր և թարախակույտեր ընդհանրապես չեն առաջանում։ Հիվանդը տառապում է մաշկի շերտավորումից և ցավոտ չորությունից, որն ուղեկցվում է քորով։
2. Լացող էկզեմա կարող է հայտնվել ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ նորածինների մոտ: Պաթոլոգիան բնութագրվում է ուժեղ քորով, ինչպես նաև վեզիկուլների տեսքով: Սրանք մանր բշտիկներ են, որոնց ներսում թարախ հիշեցնող հեղուկ է կուտակվում։ Դուք չեք կարող ինքնուրույն պայթել վեզիկուլները, եթե դիետա եք պահում ձեռքերի էկզեմայի համար (լացող բնույթ), ցանն ու քորը պետք է ինքնուրույն անհետանան:
3. Դիսիդրոտիկ էկզեմա բնութագրվում է ինքնաբուխ անհանգստությամբ: Էկզեմայի այս ձևը կոչվում է նաև սուր։ Այն կարող է տեղակայվել ինչպես ձեռքերի, այնպես էլ ոտքերի, ուսի շեղբերների, նախաբազուկների, դեմքի հատվածում։ Հիվանդը զգում է ուժեղ քոր, մաշկը դառնում է կարմիր և շերտավոր։
4. Մանրէաբանական էկզեման (հոմանիշ՝ մոտ վերքի) բնորոշ է բորբոքային մաշկաբանական գործընթացին, որն առաջացել է streptococci-ի, candidal fungus, staphylococcus-ի և այլնի ազդեցության տակ: sycosiform.

Էկզեմայի պատճառները

Ձեռքերի էկզեմայի ամենատարածված պատճառները.

• ալերգիկ մաշկաբանական ռեակցիա;
• բորբոքային մաշկաբանական կամ հյուսվածքային պրոցեսներ;
• աուտոիմուն հիվանդություններ;
• հորմոնալ ձախողումներ, ինչպես կանանց մոտ,այնպես էլ տղամարդիկ;
• որոշ դեղեր ընդունելը, մասնավորապես Նովոկաինը կամ Պենիցիլինը;
• վարակը պաթոգեն սնկերով հանգեցնում է միկոտիկ մաշկաբանական խանգարումների և մանրէաբանական էկզեմայի զարգացմանը;
• անհատական արձագանքը կենցաղային և արդյունաբերական իրերին (նիկել, ալկալիներ, պլաստմասսա, տորպենտին և այլն):

Հաստատված ապրանքների ցանկ

Սուր ձեռքի էկզեմայի համար դիետան ներառում է հետևյալ մթերքների օգտագործումը՝

• մրգեր՝ նեկտարին, դեղձ, տանձ, քաղցր խնձոր;
• բանջարեղեն՝ սմբուկ, վարունգ, ծնեբեկ, սամիթ, լոբի, սխտոր, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ և բրոկկոլի, դդմիկ;
• հացաբուլկեղեն (ցանկալի է չորացրած և ոչ ավելի, քան 150 գրամ օրական);
• կոշտ ցորենի մակարոն;
• փշահաղարջը և սև հաղարջը թույլատրվում է հատապտուղներից;
• Ֆերմենտացված կաթնամթերքից թույլատրվում է բոլորը, որոնցում յուղայնության տոկոսը հինգից ոչ ավելի է;
• հորթի միսը, հնդկահավը, հավի միսը թույլատրվում է մսամթերքից (նվազագույն ճարպային պարունակությամբ դիակի տարածքներ);
• Թույլատրվում է սառը սեղմման բնական յուղեր։

Սնունդը եփելու լավագույն միջոցը ջրի մեջ եռացնելն է կամ շոգեխաշելը, շոգեխաշելը։ Ցանկալի չէ տապակել կամ մարինացնել, աղով կամ խեժով մթերքները։

Արգելված մթերքների ցանկ

Ձեռքերի սուր էկզեմայի համար դիետան ենթադրում է հրաժարվել այդպիսի մթերքներից և դրանցից պատրաստված ուտեստներից.

• մրգեր. բոլորը, բացի նեկտարիններից, դեղձից, տանձից, քաղցր խնձորներից;
• լոլիկները, գազարը, ճակնդեղը, հազարի պղպեղն արգելված է բանջարեղենից;
• արգելված խաղող, ելակ, ազնվամորու, կարմիր հաղարջ, ձմերուկ;
• ճարպային ֆերմենտացված կաթնամթերք;
• խոզի, նապաստակի, եղնիկի և այլ համեղ միս;
• ընկույզը և ցանկացած չոր մրգեր արգելված են;
• կարագ, մարգարին, տրանս ճարպեր;
• քացախ, մայոնեզ, կետչուպ, ծովաբողկ և ցանկացած այլ սոուսներ, որոնք օգտագործում են կոնսերվանտներ, բուրավետիչներ և ներկանյութեր;
• ցանկացած հրուշակեղեն (հատկապես խուսափեք մարմելադից, տորթերից, խմորեղենից, շոկոլադից, որոնք օգտագործում են ներկանյութեր և կոնսերվանտներ):

Խմելու ռեժիմ էկզեմայի համար

Պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն կերակուրներին, այլև խմելու ռեժիմին։ Արգելված է՝

• գործարանային թարմ քամած հյութեր և նեկտարներ;
• ցանկացած ալկոհոլային խմիչք;
• քաղցր գազավորված ըմպելիք;
• սուրճի խմիչքներ, եղերդիկ, բնական սուրճ;
• ժելե, մրգային ըմպելիքներ, կոմպոտներ և այլն:

Ընդունելի է օգտագործել թույլ թեյ, հանքային ջուր գազով և առանց գազով, սև հաղարջի կոմպոտ։ Դուք պետք է վերահսկեք անհատական արձագանքը տարբեր տեսակի ըմպելիքների նկատմամբ և ներառեք դրանք սննդակարգում՝ ըստ վիճակի մեղմացման:

Համեմունքներ և սոուսներ, որոնք կարող են լինել դիետայի վրա

Ձեռքերի էկզեմայի համար դիետան չի ներառում գործարանային սոուսների, կետչուպի, մայոնեզի, լոլիկի օգտագործումըմածուկներ. Այն հիվանդները, ովքեր սովոր են բազմաթիվ դեղաբույսերով և համեմունքներով հագեցած սննդակարգին, պետք է վերանայեն իրենց ուտելու սովորությունները։

Ընդունելի է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ թթվասեր։ Որպես սննդի համեմունքներ՝ չոր կամ թարմ սամիթ, մաղադանոս, կանաչ սոխ, սոխ: Կարելի է, օրինակ, աղաջուր պատրաստել թթվասերից, սխտորից, փոքր քանակությամբ պանրից։ Այս սոուսը շատ ավելի առողջարար է, քան մայոնեզը, և համը կարող է շատ ավելի վառ լրացնել ձեր սիրելի ուտեստները։

Նմուշային մենյու մի քանի օրվա համար

Դիետայի մենյու ձեռքերի էկզեմայի համար (օրինակ՝ սուր էկզեմայի համար).

1. Նախաճաշ - վարսակի շիլա ջրի վրա, խորտիկ - սպիտակ հացի կրեկեր, ճաշ - հնդկացորենի շիլա եփած հավի ֆիլեով, խորտիկ - մեկ դեղձ կամ խնձոր, ընթրիք - բանջարեղենային շոգեխաշել ջրի վրա:
2. Նախաճաշ - հնդկացորենի շիլա կաթով և շաքարով, խորտիկ - նեկտարին կամ դեղձ, ճաշ - անյուղ հավի ֆիլեով ապուր բանջարեղենով, խորտիկ - բանջարեղենային աղցան, ընթրիք - մի քանի խաշած ձու և մեկ բաժակ կեֆիր։
3. Նախաճաշ - խաշած կարտոֆիլ թթվասերի սոուսում, խորտիկ - մի քանի թարմ վարունգ, ճաշ - ցուկկինի շոգեխաշած, խորտիկ - հնդկահավի գուլաշ հնդկացորենի շիլաով, ընթրիք - մի փաթեթ կաթնաշոռ, մի բաժակ կաթ կամ կեֆիր:
4. Նախաճաշ - վարսակի ալյուր սև հաղարջով, խորտիկ - մեկ բաժակ կեֆիր կամ այրան, ճաշ - անյուղ ապուր կամ խյուս ապուր, խորտիկ - կրեկեր, մի կտոր պանիր, ընթրիք - հնդկաձավարի շիլա կաթով, դդմի խյուս։

Ախտանիշների նվազմանը զուգընթաց կարող եք աստիճանաբար ընդլայնել ճաշացանկը՝ ավելացնելով այս կամ այն ապրանքը։ Դիետայի մենյու ձեռքի էկզեմայի համարլինել բավականին հագեցած. Ստիպված կլինեք վերանայել ձեր սննդի որոշ նախասիրություններ, սակայն հիվանդության սրացումը կանցնի։

Դիետա ձեռքերի դիշիդրոտիկ էկզեմայի համար

Սնուցումը էկզեմայի դիշիդրոտիկ ձևի դեպքում պետք է լինի այնպես, ինչպես նկարագրված է վերևում: Պետք է հնարավորինս շատ մաքուր ջուր խմել, որպեսզի մաշկը չտուժի ջրազրկումից։

Բուժումն առավել արդյունավետ կլինի, եթե մեծահասակների և երեխաների ձեռքերում էկզեմայի սննդակարգին զուգահեռ կիրառվեն քսուքներ և քսուքներ: Որպես կանոն, միայն մաշկաբանը կարող է որոշել էկզեմայի ճշգրիտ տեսակը։ Խորհրդակցության ժամանակ հիվանդը կստանա նշանակումներ։

Կորտիկոստերոիդներով քսուքներն ու քսուքները, ինչպիսին է Ադվանտանը, շատ արդյունավետ են էկզեմայի դեպքում: Հարկ է նշել, որ եթե չբացառվի կապը ալերգենների հետ և չպարզվեն պաթոլոգիայի պատճառները, ապա կորտիկոստերոիդներով դեղերը դադարեցնելուց հետո նորից կհայտնվեն դիշիդրոտիկ (սուր) էկզեմային բնորոշ ախտանիշները։

Դիետա ձեռքերի մանրէաբանական էկզեմայի համար

Մանրէաբանական էկզեմայի դեպքում սննդակարգը պետք է զուգակցվի հակամիկոտիկ դեղամիջոցների ընդունման հետ: Հաճախ միայն սննդակարգի փոփոխությունները կարող են բավարար չլինել վերականգնման համար: Մանրէաբանական էկզեմայի դեպքում հաճախ անհրաժեշտ է լինում հնարավորինս կրճատել սննդակարգը. հիվանդները ստիպված են լինում հրաժարվել անգամ դեղձից, սև հաղարջից և խնձորից:

Մաշկաբանները սովորաբար խորհուրդ են տալիս ճաշացանկ պատրաստել՝ հիմնվելով ինքնազգացողության բարելավման կամ վատթարացման վրա: Այսինքն, եթե որոշակի ապրանքի դիետա ներմուծելուց հետո մաշկի տուժած տարածքի տարածքը մեծանում է, ապա.այս ապրանքը պետք է դադարեցվի: Եթե առողջական վիճակը չի վատթարացել, ապա կարող եք շարունակել աստիճանաբար ընդլայնել ճաշացանկը՝ ներառելով ավելի ու ավելի նոր ապրանքներ։

Մանրէաբանական էկզեմայի դեպքում դիետիկ սնունդը համադարման չէ: Մաշկաբանները սովորաբար նշանակում են դեղեր՝ «Լամիսիլ», «Պիմաֆուցին», «Ռումիկոզ» և այլն։ Դժվար է ինքնուրույն դեղահաբեր ընտրել։ Դրանք պետք է նշանակվեն միայն ներկա բժշկի կողմից, քանի որ առանց էկզեմայի զարգացում հրահրող բակտերիաի անունը չիմանալով՝ բարելավում չի կարելի սպասել։

Չոր էկզեմա և ճիշտ սնվելու կարևորությունը

Չոր էկզեման ավելի հաճախ հանդիպում է տարեցների մոտ, մինչդեռ հիվանդության սուր ձևը բնորոշ է երեխաներին և դեռահասներին։ Մաշկաբանները նշում են, որ այս պաթոլոգիան զարգանում է ոչ պատշաճ ջրային ռեժիմի, ինչպես նաև վիտամին A-ի և օգտակար ճարպաթթուների անբավարարության հետևանքով։

Այս տեղեկատվության հիման վրա կարելի է եզրակացնել, որ ձեռքերի չոր էկզեմայի դեպքում դիետան պետք է պարունակի այս բաղադրիչներով հարուստ մթերքներ։ Հետևաբար, չոր էկզեմայով տառապող տարեցները կարող են իրենց սննդակարգում ներառել ձուկ և ծովամթերք, ինչպես նաև հնարավորինս շատ սառը սեղմված յուղեր ավելացնել հացահատիկներին (մասնավորապես, կենտրոնանալ կտավատի և ձիթապտղի վրա):

Բայց գազարը, որը շատ հարուստ է վիտամին A-ով, խորհուրդ չի տրվում ներառել ճաշացանկում։ Այս բանջարեղենը, բացի վիտամիններից, հարուստ է նաև բնական ներկանյութերով, որոնք հաճախ բավականին հզոր ալերգեններ են։ Չոր էկզեմայի դեպքում սննդակարգում գազար ավելացնելը պետք է որոշի հիվանդն ինքը՝ կախված մարմնի և մաշկի անհատական արձագանքից այս բանջարեղենի նկատմամբ։

Մաշկավեներաբանի խորհուրդ՝ ինչպես հնարավորինս արագ ազատվել էկզեմայից

Էկզեմայի սրացման հետ կապված ավելի հեշտ է կանխել այն։ Ուստի պետք է հիշել պարզ կանոններ, որոնց պահպանումը կօգնի կանխել հերթական հարձակումը՝

• Հիգիենայի կանոնների պահպանում. Միշտ լվացեք ձեր ձեռքերը դրսում գտնվելուց, այգեգործությունից, հասարակական տրանսպորտով և այլնից հետո:
• Նմուշառում անտիգենների համար. Նման հետազոտության միջոցով հնարավոր է հստակ իմանալ, թե սննդամթերքի կամ կենցաղային արտադրանքի որ տեսակն է առաջացնում մաշկի ալերգիկ ռեակցիաներ։
• Ճիշտ դիետա կազմելը. Բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, հանքանյութեր և վիտամիններ պետք է պարբերաբար մատակարարվեն մարմնին:
• Ալկոհոլի չարաշահումից և ծխելուց հրաժարվելը. Վատ սովորությունները բացասաբար են անդրադառնում օրգանիզմի պաշտպանության վրա։