«Beer House», Պրահա. ճաշացանկ, ակնարկներ. «Գարեջրի կարուսել» Գարեջրի զվարճանք

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գարեջրի տունը Պրահայում (հայտնի է նաև որպես Brewery House) ի վիճակի է բավարարել նույնիսկ ամենաբարդ գարեջրի գուրմանների պահանջները: Այս հաստատությունը հայտնի է բոլորին՝ և՛ տեղի բնակիչներին, և՛ Չեխիայի մայրաքաղաքի հյուրերին, նույնիսկ եթե նրանք հնարավորություն ունենային միայն մեկ անգամ այցելել այնտեղ: Այժմ շատերն այն անվանում են «գարեջրի ատրակցիոն»: Պրահայում սա լավագույն վայրերից է, որը պետք է անպայման այցելի յուրաքանչյուր գարեջրի սիրահար։ Այսպես են ասում այն զբոսաշրջիկները, ովքեր այցելել են այս հաստատություն։ Բայց արդյո՞ք դա իսկապես այդպես է։ Թե՞ ավելի լավ է այլ վայր ընտրել հաճելի ժամանցի համար։

Հաստատության գտնվելու վայրը

Եթե մտածում եք, թե որտեղ խմել գարեջուր Պրահայում, ապա պետք է գնաք քաղաքի ամենաբանուկ շրջաններից մեկը՝ Նովե Մեստո: Գարեջրագործության տունը գտնվում է Ազգային թանգարանի շենքի մոտ, Վարցլավ հրապարակի և Նա Պրժիկոպե առևտրի փողոցի մոտ։ Ի դեպ, այս վայրերը նույնպես խորհուրդ է տրվում այցելել, քանի որ դրանք նշանակալից ենՉեխիայի մայրաքաղաքի տեսարժան վայրերը. Այստեղից՝ ստորգետնյա թունելներով, կարող եք հասնել Պրահայի նույնքան հետաքրքիր տարածք՝ Stare Mesto:

Պրահայում գտնվող Գարեջրի տան ճշգրիտ հասցեն է Ječná 14, Praha 2: Կանգառը կոչվում է Karlovo náměstí: Այստեղ կարող եք հասնել տրամվայով՝

• 2, 3, 4, 6, 10, 14, 16, 18, 22, 23, 24 - օրվա ընթացքում;
• 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97 - գիշերը:

Հնարավոր է նաև տաքսի ծառայություններից օգտվել՝ Uber հավելվածի միջոցով մեքենան ճիշտ վայր կանչելով։

Գարեջրի գործարանի ինտերիեր

Ինչ-որ մեկն ասում է, որ հաստատության ինտերիերը շատ հետաքրքիր է։ Մյուսների համար ինտերիերը չափազանց «մարդաշատ» է թվում: Բայց, ինչպես ասում են, համի ու գույնի համար ընկերներ չկան։ Գեղարվեստական գրականությունն այստեղ իսկապես առկա է, և դրա մասին չասել հնարավոր չէ։ Սեփականատերերը կարծում էին, որ հիանալի գաղափար է ինտերիերը զարդարել տարբեր արտեֆակտներով, թեմատիկ լուսանկարներով և հնաոճ իրերով: Բնականաբար, դրանք քաոսային տարրեր չեն. ամեն ինչ կապված է գարեջրագործության արվեստի հետ։ Նաև Պրահայի «Գարեջրի տանը», հենց սրահում, ապակու հետևում կան գարեջրի կաթսաներ։ Ուստի այցելուները կարող են հետևել ըմպելիքի պատրաստման գործընթացին։

Բացի այդ, հաստատությունն ունի նկուղ։ Այստեղ իրավիճակը բոլորովին այլ է։ Նկուղ են իջնում միայն զբոսաշրջիկները։ Այստեղ կա դաշնամուր, հյուրերը կարող են վայելել փրփուր ըմպելիքի համը, երգեր երգել և նվագել։

Պատմական տեղեկություններ

Հայտնի է, որ հաստատությունը բացվել է XIX դ. Հնագույն ժամանակներից մինչև մեր օրերը համարվում էընկերներին հանդիպելու և ոչ պաշտոնական միջավայրում հանգստանալու լավագույն վայրերից մեկը: Սակայն կար ժամանակ, երբ «Գարեջրի տունը», ավելի ճիշտ՝ շենքը, որտեղ գտնվում էր հաստատությունը, քանդեցին։ Սակայն 1936 թվականին նույն տեղում կառուցվեց գարեջրի կենտրոն։ Քիչ անց բացվեց այս հաստատությունը, որն այսօր էլ գոյություն ունի։

Գարեջրի ընտրություն

Այն իսկապես մեծ է, նույնիսկ համեմատաբար հսկայական - այստեղ դուք կարող եք գտնել փրփուր ըմպելիք, թերևս յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Գարեջուրը միշտ թարմ է և որակյալ։ Բայց բազմազանությունը նույնպես կարևոր դեր է խաղում: Օրինակ, տեղացիները նախընտրում են դասական չեխական լագեր Ստեփանը: Այստեղ կարող եք փորձել նաև կտրատած գարեջուր (շերտերով լցված), գարեջրի շամպայն և նույնիսկ «դեսերտ» սորտեր՝ բալ, սուրճ, բանան։ Հատուկ պատիվ, իհարկե, եղինջ: Այն նույնիսկ կանաչ գույն ունի։

Գարեջրի կարուսել Պրահայում

Միգուցե սա է հիմնական պատճառներից մեկը, թե ինչու են Չեխիայի մայրաքաղաքի հյուրերը գնում կոնկրետ այս հաստատություն։ Այս «գարեջրային զվարճությունները» ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։ Այսպիսով, ինչ է դա: «Գարեջրի կարուսելը» տարբեր գարեջրի մի ամբողջ «կոմպլեկտ» է, մասնավորապես 8 սորտերի։ Դրանք, որպես կանոն, բալի, սուրճի, եղինջի, բանանի, ցորենի, բաց, մուգ գույնի և ևս մեկ ամսվա հատուկ գարեջուրն են։ Այս ամենը լցվում է փոքրիկ գավաթների մեջ, որոնք տեղադրվում են փայտե շրջադարձային սեղանի վրա հատուկ անցքերում։ Յուրաքանչյուրն ունի մակագրություն՝ ինչ տեսակ է:

Կա նաև գարեջրի վրա հիմնված ալկոհոլային խմիչքների կարուսել։ Դրանով են տարբերվումշատ ավելի ուժեղ `մոտ 40-50 աստիճան: Օրինակ, դրանք գարեջրատներ են՝ օղի, ռոմ, լիկյոր, գարեջուր։ Հավանաբար, դա նույնպես արժե փորձել, քանի որ նման «զվարճալի կարուսելներ» ոչ մի տեղ չեք գտնի, բացի Պրահայից։

Սննդի և խորտիկների տեսականի

Դրանք ներառում են Պրահայի ավանդական ճաշատեսակներ: Այստեղ դուք կարող եք համտեսել գարեջրի համար լավագույն նախուտեստները՝ պանրի ափսե, բուսական ուտեստներ և մսային դելիկատեսներ: Եթե խոսենք ամենահայտնի բարիքների մասին, ապա պետք է նշել մսով գուլաշը և այսպես կոչված «որսորդական ափսեը»։ Բացի այդ, կան գարեջրի վրա հիմնված ուտեստներ՝ դրանք մենյուում նշված են հատուկ պատկերակով։ Դրա հիման վրա խոհարարները պատրաստում են տարբեր սոուսներ և նույնիսկ աղանդեր: Օրինակ՝ գարեջրի մարմելադ։ Մի խոսքով, այստեղ կարող եք վայելել ոչ միայն հետաքրքիր խմիչքների, այլև յուրօրինակ, հիրավի չեխական ուտեստների համը՝ բազմազան, հագեցնող, անուշաբույր։

Ընտրության հետ կապված խնդիրներ չեն լինի, քանի որ կա ռուսերեն մենյու։ Ուստի դժվար չի լինի մատուցողներին բացատրել, թե կոնկրետ ինչ եք ուզում։ Ավելին, նրանք ազատ տիրապետում են ռուսերենին։ Ի դեպ, հնարավոր է հաշիվ-ապրանքագիր թողարկել ռուբլով, թեև Պրահայում արժույթը տարբեր է (չեխական թագը՝ CZK): Միջին ստուգում - 250-300 CZK (700-850 ռուբլի), նախուտեստներ և սնունդ - 50 CZK-ից (145 ռուբլի), 0,5 լ գարեջուր - 47 CZK (137 ռուբլի):

Առավելություններ և թերություններ

Ինչպես ցանկացած այլ հաստատություն, «Beer House»-ն ունի իր առավելություններն ու թերությունները, դրական և բացասական արձագանքները: Անհնար է բոլորին գոհացնելանմիջապես. Սկսենք դրական և բացասական կողմերից: Հաստատությունների առավելությունները՝

• գարեջրի խմիչքների մեծ տեսականի;
• համեղ և համեղ ուտեստներ, անսովոր աղանդեր և խորտիկներ;
• հարմարավետ միջավայր՝ հագեցած Չեխիայի ոգով, ավանդական, նրբաճաշակ ինտերիեր;
• Ռուսախոս անձնակազմ, հստակ մենյու;
• բոլոր խմիչքներն ու նախուտեստները միշտ թարմ են;
• արագ սպասարկում;
• հաստատությունը չի ծխում, ուստի այցելուներն իրենց շատ ավելի հարմարավետ են զգում, քան շատ այլ փաբերում;
• աշխատանքային ժամեր - այս հաստատությունը բաց է 11:00-ից մինչև 23:30;
• ունեք գերարագ ինտերնետ։

Թերություններ.

• վայր - հեռու Պրահայի զբոսաշրջային կենտրոնից և բոլոր հիմնական տեսարժան վայրերից;
• Երեկոյան լեփ-լեցուն է, ուստի ավելի լավ է այցելել կա՛մ ցերեկը, կա՛մ նախապես սեղան պատվիրել (չնայած հերթերը կարող են լինել օրվա ցանկացած ժամի):

Կարծիքներ Պրահայի «Գարեջրի տան» մասին

Իհարկե նրանցից շատերը, ովքեր կարդում են այս հոդվածը և պատրաստվում են թռչել Պրահա, որոշել են ամեն գնով այցելել այս հաստատություն։ Սակայն, ցավոք, դրա մասին ակնարկներն ավելի բացասական են։ Չնայած դրականները շատ են։ Գարեջրի տուն այցելած զբոսաշրջիկները գովաբանում են անսովոր գարեջրի մեծ տեսականի: Նախուտեստները նույնպես համեղ են՝ սրտանց, գեղեցիկ տեսք և բույր: Ծառայությունը նույնպես բավականին լավ է:

Բայց նրանք, ովքեր ավելի ուշ գրախոսություններ են գրել, նշում են, որ վերջերս ամեն ինչ կտրուկ փոխվել է, և, ցավոք, ոչ դեպի լավը: Բոլորը քննարկում են անճոռնի՝ գարեջուր,խոհանոց, սպասարկում. Ոմանք գրում են, որ Ռուսաստանում փրփուր ըմպելիքը շատ ավելի համեղ է, քան այնտեղ։ Սակայն այցելուներին հատկապես վրդովեցրել է ուղեկցորդների անճոռնի վերաբերմունքը ռուս զբոսաշրջիկների նկատմամբ։

Ընդհանուր առմամբ, կարծիքները շատ հակասական են: Եվ, հավանաբար, դա նորմալ երեւույթ է, քանի որ բոլոր մարդիկ տարբեր ճաշակներ ունեն։ Այնուամենայնիվ, դուք չեք կարող արդարացնել վատ սպասարկումը: Միակ լուծումը «Պիվովարսկի Դոմ» գնալն ու մթնոլորտը ինքնուրույն գնահատելն է։ Թերևս հենց դուք կզգաք այնտեղ հարմարավետ և հարմարավետ, իսկ գարեջուրն ու ուտեստները ամենահամեղը կթվան։ Ի վերջո, երբեք ուշ չէ այլ հաստատություն տեղափոխվելու համար: Չնայած շատերի մոտ թույլատրվում է ծխել, բայց գարեջրի տանը՝ ոչ։ Միևնույն ժամանակ, այլ փաբերում առկա են նաև խմիչքների և ուտեստների բազմազանություն։

Երբևէ եղե՞լ եք այս հաստատությունում: Դու հավանեցիր դա? Կամ խորհուրդ կտա՞ք Պրահա մեկնողներին և գարեջուրը փորձել ցանկացողներին ընտրել մեկ այլ վայր, որը շատ առումներով շատ ավելի հաճելի է ստացվել։