Աղցաններ նիհարելու և մաքրելու համար. բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Աղիների նորմալ աշխատանքը ոչ միայն հաջողակ քաշի կորստի, այլ նաև ամբողջ օրգանիզմի ճիշտ աշխատանքի գրավականն է: Շատ կարևոր է ապահովել, որ նա պարբերաբար ինքնամաքրվի, և եթե դա ինչ-ինչ պատճառներով հնարավոր չէ, պետք է օգնել նրան։ Պարտադիր չէ շատ դեղահաբեր ընդունել և բուժիչ մոմիկներ օգտագործել։ Բավական է ճիշտ դիետա կազմել։ Կարելի է նաև պարբերաբար պատրաստել հատուկ ուտեստներ, որոնք իրենց բաղադրության շնորհիվ կօգնեն աղիներին աշխատել ժամացույցի նման։ Օրինակ, աղցանները լավ են մաքրելու եւ նիհարելու համար։ Դրանց պատրաստման համար կարող են պահանջվել տարբեր բաղադրիչներ՝ սկսած յուրաքանչյուր տանը սովորաբար հանդիպող բաղադրիչներից մինչև այն բաղադրիչները, որոնք ամեն օր չեն ուտվում:

Ինչպե՞ս են աղցաններն օգնում մաքրվել և նիհարել։

Նման բաղադրատոմսերում, որպես կանոն, բանջարեղենն ու որոշ մրգեր հանդես են գալիս որպես բաղադրիչ։ Նրանց մեջ է, որ կազմվածքի և աղիքների համար հիմնական օգուտն է: Բանջարեղենը քիչ կալորիական է, սակայն պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, տարբեր տարրեր, օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամիններ։ Բայց հիմնական բաղադրիչն այս դեպքում մանրաթելն է։ Այն նպաստում է կղանքի նորմալացմանը, օգնում է պահպանել աղիների առողջությունը,վերահսկել խոլեստերինը և արյան շաքարը և նույնիսկ նվազեցնել հաստ աղիքի քաղցկեղի ռիսկը: Նման աղցանները արագացնում են նյութափոխանակությունը և լավացնում նյութափոխանակությունը, ինչը լավագույնս ազդում է ընդհանուր ֆիզիկական վիճակի վրա։

Ի՞նչ մթերքներ են սովորաբար օգտագործվում նիհարեցնող և մաքրող աղցանների մեջ։

Նման ուտեստների հիմնական բաղադրիչները բանջարեղենն է։ Ճակնդեղ, գազար, վարունգ, կաղամբ, նեխուր, հազար, խոտաբույսեր, բուլղարական պղպեղ և որոշ մրգեր: Ամենից հաճախ դա խնձոր է: Այս բոլոր մթերքները դրական ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի վրա, կարողանում են սկսել իմունային համակարգի բնականոն գործունեությունը վերականգնելու, վիրուսներից պաշտպանվելու և, իհարկե, աղիների պատշաճ ֆունկցիոնալությունը: Բայց հենց աղեստամոքսային տրակտում է գտնվում մարմնի իմունային կոմպետենտ բջիջների ամենամեծ քանակը։ Ուստի կարևոր է վերահսկել աղիների կայուն աշխատանքը, ոչ միայն նիհարելու նպատակով։

Ամենատարածված մաքրման բաղադրատոմսը ցախավելով աղցան է (դասական)

Խոհարարության այս տարբերակը շատ պարզ է, բայց դրա մասին կարծիքները չափազանց դրական են: Շատերին, վստահաբար, նա հայտնի է «Վրձին» անունով։ Աղցան նիհարելու և աղիների մաքրման համար դասական տարբերակում բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից՝

• ճակնդեղ;
• գազար;
• խնձոր;
• կիտրոնի հյութ;
• ձիթապտղի յուղ.

Աղցանը պատրաստվում է ուտելուց անմիջապես առաջ, քանի որ կարևոր է այն թարմ ուտել։ Ճակնդեղը, գազարը և խնձորը վերցնում են 300 գ 1 չափաբաժնի համար: Մաքրում են կեղևը և մանրացնում քերիչով։ Այնուհետեւ ավելացնել 2 ճաշի գդալ թարմ քամածկիտրոնի հյութ և 1 ճաշի գդալ ձեթ։ Խիստ անցանկալի է աղ օգտագործել։

Ավելով աղցան պատրաստելու երկրորդ տարբերակը

Կա ևս մեկ բաղադրատոմս, որն ունի ամենահարուստ բաղադրությունը։ Քաշի կորստի համար նախատեսված Panicle աղցանի այս տարբերակի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները՝

• 200գ ճակնդեղ;
• 400գ կաղամբ;
• 200գ գազար;
• 100գ ընկույզ;
• կիտրոնի հյութ.

Ընկույզը համապատասխանում է և՛ ընկույզին, և՛ սոճու ընկույզին կամ նուշին: Աղցանը պատրաստվում է գրեթե այնպես, ինչպես դասականը։ Բանջարեղենը կարելի է քերել, կտրատել շերտերով կամ խորանարդներով։ Ընդհանրապես, ինչպես ցանկանում եք: Ընկույզները աղացած են բլենդերի կամ սուրճի սրճաղացով: Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել իրար, ըստ ճաշակի ցանել կիտրոնի հյութ, ամեն ինչ լավ խառնել և կարող եք ուտել։

Նեխուրով աղցան

Խոհարարության վերջին մեթոդն էլ ավելի է տարբերվում դասական բաղադրատոմսից: Բայց նիհարելու համար նման «Խոզանակ» աղցանը, որի ակնարկները նույնպես հստակ խոսում են դրա առավելությունների մասին, գուցե ոմանց համար այն ավելի համեղ կդառնա, քան նախորդները: Բացի այդ, դուք կարող եք փոխարինել բոլոր 3 տարբերակները, որպեսզի ճաշատեսակը չձանձրանա, և դրա օգտագործումը ոչ միայն ձեռնտու է, այլև ուրախություն: Broomstick-ի երրորդ բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ կետերը՝

• 200գ նեխուրի արմատ;
• 500գ թարմ վարունգ;
• սամիթ, մաղադանոս, հազար և այլ կանաչիներ - ըստ ճաշակի;
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
• մեկ բաժակ կիտրոնի հյութի երրորդ մասը.

Բանջարեղենը լվանալ, մաքրել և կտրատել հարմար եղանակով։ Կանաչիները մանր կտրատել, բոլոր ապրանքները խառնել աղցանամանի մեջ։ Ճաշատեսակը համեմել ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով, խառնել և անմիջապես ուտել։

Սկզբունքորեն, բոլոր բաղադրիչները, որոնք առկա են երեք բաղադրատոմսերում, կարելի է խառնել ամենանախընտրելի եղանակով։ Բանջարեղենը, ինչպես նաև խնձորն ու ձիթապտղի յուղը կիտրոնի հյութով, լավ են համատեղում պատրաստի աղցանների անհավատալի համը:

Քաշը կորցնելու և մարմնի մաքրման համար նախատեսված նման աղցանները կարելի է օգտագործել մի քանի օր կուրսով, դրանցով կազմակերպել պահքի օրեր կամ ուտել ամեն օր ընթրիքին։ Հիմնական բանը չպետք է մոռանալ, որ մարմնին անհրաժեշտ են նաև սպիտակուցներ, ածխաջրեր և շատ այլ սննդանյութեր, ուստի խորհուրդ է տրվում դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը՝ սննդակարգը կազմելով այնպես, որ բոլոր անհրաժեշտ տարրերը մատակարարվեն բավարար քանակությամբ: Կարևոր է չմոռանալ օպտիմալ քանակությամբ ջուր խմելու մասին։

Թեթև աղցաններ գեղեցիկ կազմվածքի համար

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք դուք կարող եք ամեն օր փոխարինել՝ ուրախացնելով օրգանիզմը օգտակար նյութերով, իսկ ինքներդ ձեզ՝ համեղ ուտեստով։ Ստորև թվարկված աղցաններից յուրաքանչյուրը ցածր կալորիականություն ունի: Հետեւաբար, դրանք կարելի է ապահով կերպով ուտել՝ առանց վախենալու, որ դրանք բացասաբար կանդրադառնան գործչի վրա: Այսպիսով, աղցանների բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար՝

1. Գարուն. Աղցանի համար անհրաժեշտ է վերցնել՝ մեկ վարունգ, երկու բուլղարական պղպեղ և լոլիկ։ Բանջարեղենը կտրատել, համեմել ձիթապտղի յուղով կամբնական յուղազերծ մածուն և խառնել։
2. Հեշտ. Այս աղցանը պատրաստվում է կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղից, նեխուրի արմատից և խնձորից։ Ապրանքները հարմարորեն կտրատվում են, խառնվում և լցվում ձեր նախընտրած սոուսով:
3. վարունգ. Բավականին պարզ աղցան, քանի որ այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն վարունգ։ Դրանք կտրատում են շատ բարակ օղակների, տեղափոխում ճաշատեսակի մեջ և համեմում կիտրոնի հյութով, ցածր յուղայնությամբ մածունով կամ ձիթապտղի յուղով։
4. Պանիր. Եթե դուք գնում եք յուղազերծ պանիր, կարող եք պատրաստել համեղ դիետիկ աղցան։ Հիանալի տարբերակ պանրի սիրահարների համար։ Պանիրը լավ է, քանի որ իր բաղադրության մեջ շատ սպիտակուցներ է պարունակում։ Նման աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 100 գ պանիր եւ 5 լոլիկ։ Պանիրը խորանարդի կտրատել, լոլիկը՝ շրջանաձև, համեմել աղցանը, խառնել և հաճույքով ուտել։
5. Ծովային. Մեկ այլ աղցան քաշի կորստի համար, որը հարուստ է սպիտակուցներով. Ինչպես գիտեք, ծովամթերքը ցածր կալորիականություն ունի, ուստի դրանցից վախենալ չի կարելի։ Իսկ ճարպերը, որոնք նույնպես առկա են բաղադրության մեջ, միայն օգուտ կտան՝ առանց բացասաբար ազդելու կազմվածքի վրա։ Աղցանի համար անհրաժեշտ է մեկ վարունգի հետ խառնել 200 գ կաղամարի կամ ծովախեցգետնի դիակները։ Սոյայի սոուսը կատարյալ է որպես սոուս:
6. Լոբի. Շատերը չեն սիրում այս հատիկաընդեղենը, ուստի բաղադրատոմսը դուր կգա միայն նրա երկրպագուներին։ Բաղադրիչների ցանկը ներառում է նաև հավի ֆիլե՝ ցածր կալորիականությամբ և սպիտակուցներով հարուստ մթերք։ Ճաշատեսակը ստացվում է համեղ և աներևակայելի օգտակար։ Նման աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է խառնել 200 գ խաշած լոբի, 300 գ խաշած հավի ֆիլե, մի երկու պինդ եփած ձու և.մի քիչ սոխ. Ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտը իդեալական է հագնվելու համար։

Կանաչ աղցան աղիների մաքրման և նիհարելու համար

Չպետք է անտեսել տերևավոր բանջարեղենն ու կանաչեղենը: Օգտագործելով դրանք՝ շատ ավելի հեշտ է զսպել ձեր ախորժակը, որպեսզի ձերբազատվեք ավելորդ կիլոգրամներից։ Բացի այդ, կանաչեղենը պարունակում է բաղադրիչներ, որոնք չկան բոլոր մթերքներում՝ վիտամին K և ֆոլաթթու:

Կանաչ աղցանը ցածր կալորիականությամբ կերակրատեսակ է, բայց հարուստ օգտակար տարրերով։ Ստորև ներկայացնում ենք մի բաղադրատոմս, որից մեկ չափաբաժինը (250 գ) պարունակում է ընդամենը 42 կիլոկալորիա։ Աղցանը եփվում է մի փոքր ավելի երկար, քան նախորդ տարբերակները, բայց այս անգամն իզուր չի կորչի։ Բաղադրիչները նախատեսված են 3 չափաբաժնի համար։ Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 1 գազար;
• 2 վարունգ;
• 1 գլուխ սխտոր;
• 1 փուլ;
• 1 գլուխ հազար;
• մի քանի կանաչ սոխ;
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ;
• 1 միջին փունջ կիլանտրո, սամիթ, մաղադանոս, ռուկոլա և ռեհան:

Դիետիկ աղցան նիհարելու համար հեշտ է պատրաստել։ Բանջարեղենն ու խոտաբույսերը լվանում ենք, գազարը, վարունգը և ռատունդան շերտերով կտրատում, հազարը ձեռքերով պատռում, խոտաբույսերն ու սոխը մանր կտրատում, իսկ սխտորն անցկացնում մամլիչով։ Բոլոր բաղադրիչները խառնեք աղցանի ամանի մեջ, համեմեք ձեթով և թարմ քամած կիտրոնի հյութով։ Խառնել և մատուցել։ Վիտամինային աղցանը «սկսում է» աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, ինչը կնպաստի դրամաքրում. Սա թեթև, սննդարար և հավասարակշռված կերակուր է, որը դուր կգա նույնիսկ երեխային։

Աղցան չորացրած մրգերով և խնձորով

Արդյունքը քաղցր, համեղ, բայց ցածր կալորիականությամբ և սննդարար ուտեստ է։ Սկզբունքորեն աղցանի համար կարելի է ընդունել ցանկացած միրգ, եթե դրանք լավ համով լինեն և շատ շաքարներ չունենան։ Դրանք ներառում են ցիտրուսային մրգերի, տանձի, դեղձի, խնձորի, սեխի, ծիրանի ներկայացուցիչներ: Խաղողը, բանանն ու ձմերուկը պետք է բաց թողնել, քանի որ դրանք բնութագրվում են բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով և պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար։ Խիստ ասած, չիրը նույնպես լավագույն տարբերակը չէ դիետիկ սնվելու համար։ Բայց փոփոխության համար, հազվադեպ և ոչ շատ, դուք կարող եք: Օրինակ, նիհարելու համար կա այսպիսի հետաքրքիր աղցանի բաղադրատոմս՝

• չորացրած ծիրան և սալորաչիր (3 հատ) լցնել եռման ջուր և թողնել մեկ երրորդ ժամ, որպեսզի փափկի;
• կտրատել շերտերով վերցված 100 գ կաղամբ, գազար և խնձոր;
• ձեռքերով տրորեք բանջարեղենը, որպեսզի աղցանն ավելի հյութալի լինի;
• ամբողջական կամ մանրացված չոր մրգերը և խնձորը ավելացնել բանջարեղենին, համեմել երկու ճաշի գդալ բնական յուղազերծ մածունով, խառնել և մատուցել։

Ինչո՞վ հագցնել աղցանները

Կան հագնվելու մի քանի տարբերակներ, որոնք մարդիկ հաճախ հրաժարվում են, քանի որ կարծում են, որ դրանք հարուստ են ճարպերով: Փաստորեն, այս ապրանքները կարող են և նույնիսկ պետք է ավելացնել ճաշատեսակներին: Նախ, նրանց շատ քիչ բան է պետք: Երկրորդ, դրանք նաև օգտակար ենառողջությունը, և դրանցից մի քանիսը պարունակում են եզակի նյութեր, որոնք հազվադեպ են հանդիպում բոլոր ապրանքներում: Ուստի խորհուրդ է տրվում աղցանների մեջ սոուս ավելացնել մաքրման և նիհարելու համար։

• Մեղրը մթերք է, որը, բացի իր հիմնական դրական հատկություններից, նաև արդյունավետ մեղմ լուծողական է, հետևաբար օգտակար է աղիները մաքրելու համար։
• Թթվասեր - օգնում է աղեստամոքսային տրակտի ինքնամաքրմանը ոչ ավելի վատ, քան մեղրը, միայն դուք պետք է ընտրեք յուղայնության նվազագույն տոկոսով կաթնամթերք։ Այն կարելի է փոխարինել կեֆիրով, բնական յուղազերծ մածունով։
• Ձիթապտղի յուղ - այն ամենաօգտակարն է բոլոր յուղերից, որը չի վնասի կազմվածքին։ Այս ապրանքը նպաստում է մրգերի և բանջարեղենի մեջ պարունակվող սննդանյութերի կլանմանը:
• Բանջարեղենային սոուս՝ հիանալի դիետիկ աղցանների համար: Այն սովորաբար պատրաստվում է տոմատի խյուսով (աղացած լոլիկ), սխտորով և ձիթապտղի յուղով։

Սրանք շատ օգտակար ապրանքներ են, որոնցից չպետք է վախենաք։ Վիրակապները կարող են դիվերսիֆիկացվել այլ նյութերով: Օրինակ, խնձորի քացախը և կիտրոնի հյութը, որոնք թվում է, թե բավականին հաճախ են օգտագործվում, լավ կհամապատասխանեն ձիթապտղի յուղին։

Ո՞վ չպետք է ուտի նման աղցաններ

Ուտելուց առաջ կարևոր է վերլուծել ուտեստի բաղադրությունը։ Մաքրման և քաշի կորստի համար նախատեսված խուճապի աղցանը, ինչպես նաև հոդվածում թվարկված այլ տարբերակները կարող են բացասաբար ազդել ֆիզիկական վիճակի վրա, եթե օգտագործվի ալերգեն արտադրանք: Զգուշությամբ նման ուտեստներ պետք է օգտագործեն բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով տառապող մարդիկ ևկանոնավոր չամրացված աթոռներ. Ունենալով նման խնդիրներ՝ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բժշկի հետ, ով կօգնի ձեզ ստեղծել անհատական, բայց արդյունավետ դիետա։

Հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները և կարևոր նշումներ

Երբեմն նման աղցաններ ուտելիս կարող է առաջանալ ընդհանուր ֆիզիկական վիճակի վատթարացում, որն արտահայտվում է թուլությամբ, գլխապտույտով, գլխացավով և այլ տհաճ ախտանիշներով։ Հնարավոր է նաև մետեորիզմի դրսևորում։ Որպես կանոն, դա տեղի է ունենում մաքրող աղցանների երկարատև օգտագործման դեպքում։ Պետք է ընդմիջումներ անել՝ տալով մարմնին և այլ օգտակար մթերքներ, կամ պարբերաբար փոխել կազմը։ Երկարատև օգտագործումը նույնպես հաճախ նպաստում է նյութափոխանակության դանդաղմանը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում առողջության վրա։ Հիշեք, որ մարմինը բազմազանության կարիք ունի, և չափը կարևոր է: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք միայն վնասել ձեզ նույնիսկ թվացյալ փոքր բաներով, ինչպիսիք են աղցանները: