Ձվի կեղևը՝ որպես կալցիումի աղբյուր։ Ինչպես պատրաստել ձվի կճեպը որպես կալցիումի աղբյուր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ձվի կճեպը կալցիումի իդեալական աղբյուր է և բնության ամենայուրօրինակ ստեղծագործությունը, դրա օգտակար նյութերի մասին կարելի է անխոնջ խոսել։ Ձվի կեղևը շատ արժեքավոր կենսաբանական արտադրանք է, քանի որ այն պարունակում է կալցիումի կարբոնատ, այն հիանալի ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։ Ձվի կճեպը որպես կալցիումի աղբյուր՝ առասպել, թե իրականություն

Մի փոքր ձվի կճեպի մասին

Ձվի կեղևը որպես կալցիումի աղբյուր օգտագործվում է բոլոր տեսակի հիվանդությունների բուժման համար, որոնք սովորաբար կապված են այս հետքի տարրի պակասի հետ: Խորհուրդ է տրվում օստեոպորոզ ունեցող մարդկանց և ամեն օր։

Ձվի կճեպի մեջ սննդանյութերի 90 տոկոսը կալցիումի կարբոնատ է. այն շատ օգտակար է ոսկորների համար: Այն նաև պարունակում է այնպիսի օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են պղինձը, երկաթը, ֆտորը, մանգանը։

Հունգարացի բժիշկ Կրոմպեխերն ապացուցել է, որ ձվի կճեպը որպես կալցիումի աղբյուր վաղուց օգտագործվել է, այն ունի հրաշք.ազդեցություն մարդու մարմնի վրա. Նա մանրամասն ուսումնասիրություն է կատարել այս ապրանքի վերաբերյալ: Այն տևել է 10 տարի, որի ընթացքում գիտնականին հաջողվել է շատ բան սովորել և ամբողջությամբ ուսումնասիրել պատյանը։ Արդյունքում բժիշկն ապացուցեց, որ դրա կառուցվածքը նման է մարդու ոսկրային և ատամնային հյուսվածքին։

Պատրաստում ենք ձվի կճեպ ուտելու համար

Ձվի կեղևն օգտագործելուց առաջ այն պետք է պատշաճ կերպով մշակվի։ Դա պետք է արվի հետևյալ կերպ.

1. Նախ, համոզվեք, որ կեղևը մանրակրկիտ լվացեք դրսից և չորացրեք:
2. Այնուհետև այն պետք է տրորել և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10 րոպեից ոչ ավել։
3. Դրանից հետո անհրաժեշտ է այն լցնել ինչ-որ ապակե տարայի մեջ, որն ավելի լավ է տեղադրել զով մութ տեղում։

Այսօր բժիշկները խորհուրդ են տալիս վերցնել ձվի կեղևը՝ նախապես մարելով դրանք թարմ կիտրոնի հյութով։ Ձվի կեղևը՝ որպես կալցիումի աղբյուր, օգտագործվում է տարին երկու անգամ՝ կանխարգելիչ նպատակներով։

Ինչպես և երբ է լավագույն ժամանակը ձվի կճեպ ուտելու

1. Ռադիոնուկլիդների դեմ պայքարում. Մարդու մարմինը կարողանում է արագ կուտակել ռադիոակտիվ նյութեր, որոնք առկա են շրջակա միջավայրում։ Դրանք, իհարկե, վատ են անդրադառնում առողջության վրա, ինչի համար էլ անհրաժեշտ է հեռացնել։ Այդ նպատակով կեղևն օգտագործվում է հետևյալ համամասնությամբ՝ ¼ թեյի գդալ ամեն օր։
2. Մանկաբուժության մեջ. Ձվի կեղևը հիանալի ներծծվում է մարդու օրգանիզմի կողմից։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս երեխաներին և կանանց տալնրա հղիությունը ամեն օր: Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս մանկական սննդի մեջ կեղևներ ավելացնել։ Այն հատկապես օգտակար է ռախիտի և անեմիայի դեպքում։
3. Որպես սննդային հավելում. Ձվի կեղևն օգտակար է ոչ միայն հղիների, այլև 50 տարեկանից բարձր մարդկանց համար, քանի որ տարեցտարի ոսկորներն ավելի փխրուն են դառնում։ Նաև կեղևը հիանալի ամրացնում է ատամները, եղունգները, բարելավում է աղիների և ստամոքսի աշխատանքը, բուժում է եղնջացանը և փորկապությունը, թեթևացնում է ռևմատիկ ցավերը։

Ձվի կեղևը որպես կալցիումի աղբյուր

Կալցիումն օգտակար է ոչ միայն ատամների, ոսկորների և եղունգների համար, այլև շատ անհրաժեշտ է սրտի, արյան անոթների, մկանների և նյարդային համակարգի բնականոն աշխատանքի համար։ Եթե օրգանիզմում բավարար կալցիում չկա, ապա կարող են առաջանալ ալերգիա, անեմիա, հերպես, դեպրեսիա, հիշողության խանգարում, սրտխառնոց և նյութափոխանակության խանգարումներ։

Հասունների մոտ կալցիումի անբավարարությունը առաջացնում է օստեոպորոզ (ոսկորների փխրունություն), որը չորրորդ տեղում է սիրտ-անոթային հիվանդություններից, քաղցկեղից և շաքարախտից հետո: Օրական սպառումը մոտ մեկ գրամ է։

Կալցիումի հիմնական աղբյուրները հետևյալ մթերքներն են՝ ձվի կեղևը, պինդ պանիրը, կաթնաշոռը, կաթը, սոյաը, խնձորը, ընկույզը, չորացրած ծիրանը, կաղամբը, դդումը և արևածաղկի սերմերը։ Ձմռանը կալցիումի ստացման գործընթացը դժվարանում է վիտամին D-ի պակասի պատճառով։ Առանց ուլտրամանուշակագույն լույսի օրգանիզմը չի կարողանա արտադրել վիտամին D, և այն կարգավորում է կալցիումի հավասարակշռությունը մարդու օրգանիզմում։

Ի՞նչ օգուտ ունի ձվի կճեպը

Բժիշկները հաստատել են, որ ձվի կճեպը կալցիումի աղբյուր է, բուժման հիանալի միջոցՀետևյալ հիվանդությունները՝ ռախիտ, կարմրախտ, անեմիա և, իհարկե, դիաթեզ։ Հավի ձվի կեղևը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, սակայն պետք է նշել, որ դա հավի միս է, այլ ոչ թե մի քանիսը։ Կեղևը տրորելուց առաջ այն լավ տաքացնում են։

Որո՞նք են ձվերի առավելությունները: Ձվի կեղևը՝ որպես կալցիումի աղբյուր, անհրաժեշտ է օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Եթե տատիկներին հարցնեք ձվի կճեպի օգտակարության մասին, նրանք շատ բան կարող են պատմել։ Նրանք այն օգտագործում էին մարսողական համակարգի հիվանդությունների բուժման համար։ Օրինակ՝ ձվի կճեպն օգտագործվում է ստամոքսի բուժման մեջ՝ որպես կալցիումի աղբյուր։ Դրա օգուտները նշանակալի են ինչպես շնչառական համակարգի հիվանդությունների, այնպես էլ միզասեռական համակարգի վնասվածքների դեպքում։

Ձվի կեղևի պատրաստում կիտրոնաթթուով

Առնվազն չորս կաթիլ կիտրոնի հյութ և մեկ կաթիլ վիտամին D, որը կարելի է գնել ցանկացած դեղատնից, պետք է ավելացնել ձվի փոշու մեկ բաժին: Այն պետք է ընդունել օրը երեք անգամ՝ ուտելու հետ միասին։ Դոզան ամբողջությամբ կախված է տարիքից՝ տատանվում է օրական 1,5-ից մինչև 3 գրամ:

Կիտրոնի հյութով և վիտամին D-ով այս կեղևի փոշին շատ օգտակար է 1-6 տարեկան երեխաների համար, քանի որ հենց այս տարիքում են տեղի ունենում ոսկրերի ձևավորման գործընթացները։

Ինչպես պատրաստել ձվի կճեպը որպես կալցիումի աղբյուր. բուժում ենք հիվանդությունները

1. Էքսուդատիվ-կատարալ դիաթեզ. Երեխային պետք է օրական երկու անգամ տալ ¼ թեյի գդալ կեղև:Արդյունքը կարելի է տեսնել երեք-չորս շաբաթվա ընթացքում, բայց երբեմն դա կարող է տևել երկու-երեք ամիս:
2. Փեթակ, փշոտ շոգ, մաշկային այլ հիվանդություններ. Պետք է եփել 15 ձու, դրանցից հանել կեղևը և եռացրած ջրով եփել երեք լիտր տարայի մեջ, թողնել մեկ օր։ Նման լուծույթը կարելի է օգտագործել լվացվելու, նորածիններին լողացնելու, խմելու համար, այս թուրմի վրա կարելի է նաև ուտելիք պատրաստել։ Կալցիումը շատ կարևոր է կանանց համար։ Օստեոպորոզի դեպքում պետք է ընդունել ոչ ավելի, քան 5 գրամ ձվի կճեպ։
3. Բրոնխիալ ասթմա. Նման փոշին պետք է ընդունել օրական երեք անգամ՝ առավոտյան, ճաշին և երեկոյան, սկսած մեկ գրամից և վերջացրած 0, 1-ով։ Հետո նորից ավելացնել մինչև մեկ գրամ և այդպես շարունակել 30 օր։ Այնուհետեւ մեկամսյա ընդմիջում եւ նորից սկսել բուժման կուրսը։ Ասմատիկները կարող են ավելի համեղ դեղամիջոց պատրաստել, որը կարելի է պատրաստել հետևյալ բաղադրատոմսով. 10 ձվի կեղևը պետք է լցնել 9-10 կիտրոնի հյութով, ապա դնել մութ տեղում 10 օր։ Այս լուծույթը պետք է խառնել մեկ այլ խառնուրդի հետ՝ 10 դեղնուցը պետք է լավ հարել 10 ճաշի գդալ շաքարավազի հետ և ավելացնել 500 միլիլիտր կոնյակ։ Դեղը պետք է լավ խառնել։ Այժմ այն լիովին պատրաստ է օգտագործման համար։ Ընդունեք օրական երեք անգամ մեկ ճաշի գդալ։

Ձվի կճեպի ճիշտ օգտագործում

Ներկայումս սովորական շիճուկը շատ հաճախ օգտագործվում է որպես ձվի կեղևի լուծիչ: Օրինակ՝ կարող եք մեջբերել մեկ հին բաղադրատոմս, որն օգնում է երիկամներից քարերը հեռացնել։ ATտաք տեղում պետք է խմորել մեկ երեք լիտր բանկա կաթ և շիճուկ պատրաստել ջրային բաղնիքում։ Երեք թարմ ձու պետք է դնել սառեցված շիճուկի մեջ։ Սափորը պետք է զգուշորեն կապել շղարշով և դնել մութ ու տաք տեղում 10 օր, մինչև կեղևն ամբողջությամբ լուծվի։

Այնուհետև ձվերը պետք է հանել տարայից, իսկ թաղանթը դանակով ծակել, պարունակությունը նրբորեն խառնել 300 գրամ մեղրի հետ։ Թաղանթը պետք է դեն նետել, իսկ խառնուրդն ինքնին դանդաղ լցնել շիճուկի մեջ, պահել սառնարանում մեկ օր։ Անհրաժեշտ է խմել՝ տաքացնելով ջրային բաղնիքում, առնվազն 0,5 բաժակ դատարկ ստամոքսին ուտելուց մեկ ժամ առաջ և երեկոյան՝ քնելուց առաջ։

Ձվի կեղևն օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է իմանալ, որ այն երբեք չի կարելի օգտագործել ուռուցքաբանական հիվանդությունների ժամանակ։ Տղամարդիկ նույնպես պետք է դա հաշվի առնեն, քանի որ չափն անցնելու դեպքում կարող եք շագանակագեղձի քաղցկեղ ձեռք բերել։

Խեցիների բուժումը հայտնի է վաղուց, նախկինում այն ամենից հաճախ օգտագործվում էր այրված վիճակում՝ որպես փոշի՝ խոցերի նման հիվանդությունների համար։ Քթից արյունահոսության համար այրված փոշին փչում է քթի մեջ և դրանով իսկ դադարեցնում այն: Դուք չեք կարող ձվի կեղևը պահել տոպրակի մեջ, քանի որ ցեցը կարող է սկսվել, ավելի լավ է այն դնել ապակե տարայի մեջ և փակել կափարիչը:

Կալցիումի կորուստը նվազեցնելու համար անհրաժեշտ է նվազեցնել սուրճի, ծխախոտի, գազավորված ըմպելիքների, ալկոհոլի օգտագործման տեմպերը։ Եղե՛ք առողջ։