Ռեստորան Էրմիտաժ այգում. Էրմիտաժի այգի և այգի, ռեստորանների և սրճարանների անուններ, բացման ժամեր, ճաշացանկ և ակնարկներ լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մոսկվայում կան շատ գեղեցիկ վայրեր, որոնք հիանալի կերպով փոխանցում են տեղական համը: Դրանցից շատերում տեսարժան վայրերը միմյանց հետ կապող որոշակի ընդհանուր թել կա։ Սակայն կան այնպիսիք, որոնք բնորոշ չեն մետրոպոլիայի միջավայրին։ Ահա թե ինչ է համարվում Էրմիտաժի այգին։ Այգու ռեստորանները գտնվում են միմյանց մոտ։ Ուստի, երեխաների կամ ընկերակցությամբ այստեղ գնալով, դժվար չէ հարմար տեղ գտնել թեթև կամ ավելի գոհացուցիչ խորտիկի համար։ Էրմիտաժում գտնվող սրճարանի մասին կպատմենք այս հոդվածում։

Այգու համառոտ նկարագրություն

Էրմիտաժը գեղեցիկ և գեղատեսիլ այգի է, որի տարածքում հեշտությամբ տեղադրվում են մի քանի խաղահրապարակներ, շատրվան, երեք թատրոն, անսովոր տաղավարներ և բեմ։ Այստեղ աճում են նաև բարձրահասակ և ցածր ծառեր, սեզոնային ծաղիկներ։

Ճշգրիտսիրամարգերը, աղավնիները և այլ թռչուններ հանգիստ քայլում են լավ տրորված արահետներով: Այս ամենը Էրմիտաժ այգում է։ Այգու ռեստորանները բաց են հանգստյան օրերին և աշխատանքային օրերին: Նրանց փոքրիկ շենքերը կարծես հրապուրում են հանգստացողներին իրենց հիասքանչ տեսարաններով և խոհանոցի բույրով:

Պատմական տեղեկություններ այգու մասին

Քչերը գիտեն, բայց ավելի վաղ այգին բոլորովին այլ վայրում էր։ 1830 թվականից մինչև 19-րդ դարը այգին կատարել է մայրաքաղաքի առաջին ժամանցի և հասարակական վայրի դերը։ Նա Բոժեդոմկայում էր։

Ոչ վաղ անցյալում այս գեղեցիկ այգին պատկանում էր նկարիչ Լենտովսկուն։ Մալի թատրոնի դերասանն այստեղ իրական թատերական ներկայացումներ է բեմադրել, բալետային ներկայացում է կազմակերպել, հրավիրել գնչուների երգչախումբ, ռուս կատարողների։ Այգում նվագել է նաև զինվորական նվագախումբ։

Հետագայում այգու տերը կոտրվեց։ Նրա ընդարձակ տարածքը կառուցված էր տներով, իսկ մի մասն ամբողջությամբ անտեսված էր։ Միայն 1895 թվականին այգին վերականգնվեց։ Ահա թե ինչպես է հայտնվել Էրմիտաժի վերանորոգված այգին՝ սրճարաններով և ռեստորաններով։

Ի՞նչ կա այսօր պարտեզում։

Էրմիտաժի տարածքում կա ձմռանը բաց սահադաշտ, ամառային ներկայացումների տարածք, մի քանի մանկական զարգացող ակումբներ, նկարչության և ստեղծագործական ստուդիաներ, աղավնանոց, սկյուռերի վանդակ, Դանթե Ալիգերիի, Վիկտոր Հյուգոյի հուշարձանը: և բոլոր սիրահարները: Այս բոլոր մշակութային հուշարձանները, ակումբները և ավելի հետաքրքիր զարգացող կազմակերպությունները բաց են Մոսկվայի Էրմիտաժ այգում: Այս վայրի ռեստորաններն ու սրճարանները պատրաստ են հյուրեր ընդունել հենց առավոտից մինչև ժամը 23։00։ Մենք կանգ ենք առնելու նրանց վրա:ավելին.

Մուլտիբրենդային ռեստորան և սննդի կորտ

Foood Bazar-ը վերաբերում է արագ սննդի ռեստորաններին: Այն գտնվում է Karetny Ryad, 3 հասցեում: Այն բաց է ամեն օր առավոտյան ժամը 11-ից: Այս փոքրիկ շենքը Ալեքսանդր Օգանեզովի և Թիմուր Լանսկու ստեղծագործական տանդեմի պտուղն է։ Այցելուների պատմությունների համաձայն՝ երկու ռեստորանատորներն էլ մեծ աշխատանք են կատարել՝ ստեղծելով այսպիսի անսովոր ռեստորան Էրմիտաժ այգում։ Այգին և քաղաքային այգին հիանալի վայր են դարձել այս հաստատության համար։

Այս հաստատության կահույքը, հատակը և նույնիսկ պատերը պատրաստված են փայտից կամ դրան մոտ գտնվող նյութից: Ռեստորանի ճաշացանկում կարող եք գտնել ռուսական, եվրոպական, իտալական և հնդկական խոհանոցի ուտեստներ: Ըստ որոշ տեղեկությունների՝ ճաշացանկը կազմել է հայտնի խոհարար Գլեն Ուոլիսը։ Օրինակ՝ շատ այցելուների դուր է եկել սաղմոնով մանթի և գառան աղացած կտորներ։ Մյուսները լիովին հիացած էին հյութեղ ու բուրավետ ուչփանջից՝ մեկ կտոր հաստությամբ երեք մատով։ Այս խորովածը մատուցվում է թարմ խոտաբույսերով, թթու սոխով և հասած նռան հատիկներով։

Ռեստորան 3205 Էրմիտաժի պարտեզում

«32.05»-ը ռեստորանային բար է՝ հիանալի պատշգամբով: Այն գտնվում է Karetny Ryad Street, 3 հասցեում: Դուք կարող եք հասնել դրան՝ հետևելով մետրոյի Չեխովսկայա, Ցվետնոյ Բուլվար, Տվերսկայա կամ Պուշկինսկայա կայարաններին։

Ռեստորանը բաց է ամբողջ շաբաթ առավոտյան 11-ից մինչև 6-ը: Այստեղ դուք կարող եք ոչ միայն համեղ ընթրել, այլև զվարճանալ՝ նշելով հարսանիքը, պատվիրել բանկետ, սրահ վարձել կորպորատիվ երեկույթի կամ Ամանորի համար: Սրահի վարձակալության համար ընդունվում են պատվերներ 8-իցՄարդ. Դեռ չե՞ք եղել Էրմիտաժ այգու «32.05» ռեստորանում։ Ժամանակն է այցելել այն։

Յուրաքանչյուր հյուր հնարավորություն ունի պատվիրելու գեղեցիկ հյուսած ճոճանակներ և մեծ հովանոցներ ամառային խաղահրապարակի համար: Ձմռանը և աշնանը այցելուների համար բաց է խոհանոց։ Մատուցողները շփվող են, ընկերասեր և միշտ ուրախ են անցնելու:

«Էրմիտաժ» պարտեզում գտնվող «Վերանդա» ռեստորանի ճաշացանկը նույնպես բազմազան է։ Լավ ընկերությունում նախաճաշելու սիրահարները, որոնք մրցում են միմյանց հետ, գովաբանում են լեգենդար syrniki-ն թթվասերով և ազնվամորու սոուսով, կարտոֆիլի բլիթներ սաղմոնով, կորեկով կամ վարսակի շիլա ընկույզով և հատապտուղներով:

Թեթև խորտիկների գիտակները խոսում են ասիական աղցանի զարմանահրաշ համի մասին՝ քունջութով և հավի մսով, տաք հավի լյարդով և խոզի սնկով աղցան: Այցելուների խոսքով՝ ճաշացանկն ունի նախուտեստների, ապուրների, խորոված ուտեստների, կողմնակի ուտեստների և աղանդերի մեծ տեսականի։ Նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են առողջ սննդակարգին, ռեստորանը տրամադրում է հատուկ «Կանաչ մենյու»: Այսպիսով, բուսակերները պետք է փորձեն սառը դետոքս-ապուր վարունգով և ավոկադոյով: Այս տարբերակը կատարյալ է ամառային տաք խորտիկի համար։

Շատերը կցանկանան հնդկացորենի արիշտա բանջարեղենով վոկում, կանաչ ոսպով աղցան բանջարեղենով, դդմիկով ապուր ծնեբեկով և կոկոսի կաթով: Իսկ աղանդերի համար դուք կգտնեք չիչխանով առողջ տորթ՝ չիայի սերմերով և կոկոսի կաթով պուդինգ։ Գինիների ցանկը նույնպես զարմանալի է. Զովացուցիչ ըմպելիքների, թեյի, սուրճի մեծ տեսականի։ Թարմ քամած հյութերը նեխուրից, խնձորից, նարինջից, գրեյպֆրուտից, գազարից ձեր սպասարկվում են։ Հնարավոր է պատվիրել սմուզիներ, տաք կոկտեյլներ, սառցե լիմոնադներ

«32.05» ռեստորանի խոհանոցի առանձնահատկությունները

Խոհարար Վլադ Ռիբալկինը, ով ունի մեծ փորձ, երկար ժամանակ աշխատում է ռեստորանում։ Նա միշտ գտնում է ինչ-որ բան զարմացնելու և ավանդական ուտեստների համը դիվերսիֆիկացնելու համար։ Օրինակ, դուք կարող եք փորձել հավի կոտլետներ տանդեմում տնային դառը աջիկայի հետ: Հնդկահավի նուրբ մսի համադրությունը ընտրված կանաչ ոսպի կամ եգիպտացորենի չիպսերի հետ չիլի եգիպտացորենի կարնեի հետ բավականին կոնկրետ է հնչում:

Խոհարարի ճաշատեսակներում կան նաև ծանոթ կողմնակի ուտեստներ, ինչպիսիք են փափուկ կարտոֆիլի պյուրեը, խորոված եգիպտացորենը, տապակած կարտոֆիլը սնկով: Բոլոր բնականը գիտակներին հարմար է սպանախը սոճու ընկույզով և պարմեզանով:

Անսովոր միջազգային բար

Սուրճի սիրահարները չպետք է անցնեն այս արտասովոր սուրճի բարի կողքով։ Ճանապարհորդների սուրճը բաց է առավոտյան 8-ից մինչև երեկոյան 23-ը: Բացի հարմարավետ մթնոլորտից, արագ սպասարկումից և ընտրված հատիկավոր սուրճից, բարն առաջարկում է թարմ աղցաններ, առատ և առողջ նախաճաշեր, ապուրներ:

Այցելուների մեծ մասը խանդավառությամբ խոսում է հեղինակային սուրճի մասին՝ աղով, կարամելով կամ կիտրոնով թփինգով: Ցանկության դեպքում այստեղ պատվիրված ամեն ինչ միանգամայն հնարավոր է վերցնել ձեզ հետ։

Սրճարան պարտեզի մուտքի մոտ

Burger Shop-ը հերթական ռեստորանն է Էրմիտաժ այգում: Այգու և զբոսայգու գոտին շենքը շահեկանորեն տարբերում է ընդհանուր ֆոնից։ Հաստատության հյուրերի պատմածների համաձայն՝ այն առանձնանում է իր հարմարավետ ինտերիերով, հարմարավետ մթնոլորտով և բազմազան խոհանոցով։ Օրինակ՝ սրճարանի մենյուում կարելի է գտնել բուրգերներ՝ բուրավետ բուլկիներով ևմարմարե տավարի մսի հյութալի կտորներ, ամերիկյան շոռակարկանդակներ, համեղ վիեննական շտրուդել, տարբեր խորտիկներ, քաղցրավենիք, հոթ-դոգ կծու մյունխենյան երշիկով։

Սրճարանում առատ ճաշից բացի, կարող եք պատվիրել սուրճ, շշալցված կամ լցրած գարեջուր, խնձորի խնձորօղի, տաք գինի: Առկա է նաև սննդի ընդունում:

Մեծ համայնապատկերային ռեստորան

Summer Time Café-ն մեծ ռեստորան է՝ համայնապատկերային պատուհաններով: Սա երկհարկանի շինություն է, որի մոտ կա հարմարավետ ամառային պատշգամբ։ Իդեալում, մինչև 130 մարդ կարող է ազատ տեղավորվել դրա վրա: Սրճարանի ներսում նույնպես շատ գեղեցիկ և հարմարավետ է։ Դիզայնում կան շատ ծաղիկներ և բուսականություն: Հետևաբար, թվում է, թե դուք հսկայական այգում եք։

Ռեստորանի ճաշացանկը ներառում է դասական և դիետիկ աղցաններ, մսային ուտեստներ, տաք նախուտեստներ, կողմնակի ուտեստներ, իտալական ուտեստներ: Սրճարանը բաց է մինչև 23։00։ Հնարավոր է պատվիրել սեղաններ և պատվիրել սրահ։

Այգում քայլելով՝ կարող ես մարմինդ թթվածնով լցնել, փոխել տեսարանը, լիցքաթափվել։ Լավ եղանակին այս նեղ ծառուղիներով և փողոցներով քայլելը հարմար սրճարան կամ ռեստորան փնտրելու համար շատ հարմար է։