Գարու կաթի շիլա դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմս, պատրաստման կարգ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Շիլան վաղուց համարվում է առողջարար մթերք, և այն ճիշտ եփելու դեպքում կարող եք գոհացնել ոչ միայն մեծերին, այլև երեխաներին։ Այս հոդվածում կքննարկվի, թե ինչպես պատրաստել կաթնային շիլա գարու ձավարից դանդաղ կաթսայում:

Ընդհանուր կանոններ

1. Խաշելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ գարու ձավարը։ Քանի որ արդյունաբերական փոշին կամ թխվածքը կարող է բռնվել, խորհուրդ է տրվում լցնել այն ջրով և խառնել գդալով, որպես կանոն, ամեն ավելորդը լողում է վերև։ Երկու րոպե հետո ջուրը քամում են և նորը լցնում։ Կրկնեք այս գործողությունը մինչև հեղուկը բաց գույնի դառնա:
2. Հացահատիկը լվանալուց հետո այն նորից գցում են մաղի վրա և սպասում, որ ավելորդ հեղուկը քամվի։
3. Փխրուն շիլա ստանալու համար պետք է պահպանել կաթի և հացահատիկի ճիշտ հարաբերակցությունը։ Պետք է լինի երեք անգամ ավելի շատ հեղուկ։
4. Գարու շիլան եփելուց հետո անհրաժեշտ է ժամանակ տալ, որ այն եփվի, դրա համար նշված ծրագրի ավարտից հետո «Տաքացման» ռեժիմը սահմանեք 25 րոպե։

Դասականգարու շիլայի տարբերակը դանդաղ կաթսայում կաթով

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝

• 0,5լ կաթ;
• 0, 5 բազմապակյա ձավարեղեն;
• 30գ շաքար;
• աղ և կարագ ըստ ձեր ցանկության։

Խոհարարության գործընթաց՝

1. Հատուկ ամանի հատակին լցնել կարագ, աղ, շաքար։
2. Զգուշորեն թափեք կաթը և թափեք լվացված հացահատիկը։
3. «Կաթնային շիլա» ռեժիմում եփել 40 րոպե։
4. Դրանից հետո գարու շիլան պետք է լավ խառնել։

Չքաղցրած շիլա

Բաղադրություն՝

• 80գ ձավարեղեն;
• մեկ բաժակ ջուր և նույնքան կաթ;
• կարագ և աղ ըստ ճաշակի.

Գարու կաթի շիլա, դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս՝

1. Ձավարեղենը լվանում են և լցնում ամանի մեջ։
2. Առանձին խառնել մնացած բաղադրիչները։ Շիլան լցնել կաթի խառնուրդով։
3. Սահմանել Milk Porridge ծրագիրը 45 րոպե:
4. Վերջից հետո ազդանշան կհնչի, կարող եք յուղ ավելացնել։ Թողնել կես ժամ «Ջեռուցման» ռեժիմում։

Մատուցեք այս շիլան որպես մսի, ձկան կամ բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակ:

Խնձորով

Ինչից է բաղկացած ուտեստը.

• 0, 5 բաժակ հացահատիկ;
• 0, 5 բաժակ ջուր և նույնքան կաթ;
• մեկ մեծ քաղցր և թթու խնձոր;
• 30գ շաքարավազ և նույնքան կարագ;
• 2գ դարչին և մի քիչ աղ։

Գործընթացկաթ գարու շիլա պատրաստել դանդաղ կաթսայում:

1. Հացահատիկը նախապես լվանում են, այնուհետև լցնում հատուկ ամանի մեջ։
2. Ավելացնում ենք կաթը, ջուրը, աղը, դարչինը և շաքարավազը։
3. Խնձորները մաքրվում են, կտրատում փոքր խորանարդի մեջ և ուղարկում այլ ապրանքների։
4. Սահմանել Milk Porridge ծրագիրը քառասուն րոպե:
5. Երբ հնչում է ավարտի ազդանշանը, կարող եք ավելացնել յուղ և փոխել ռեժիմը «Ջեռուցման» (25 րոպե):

Դդմիկով

150 գրամ հացահատիկի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

• 400 մլ կաթ;
• բաժակ ջուր;
• ¼ կգ դդում;
• ձեր ճաշակով հատիկավոր շաքարավազ, աղ և կարագ:

Կաթնային գարու շիլա դանդաղ կաթսայում, եփում:

1. Դդմի միջուկը տրորում են խոշոր քերիչով և լցնում ամանի մեջ։
2. Լվացված ձավարեղեն բաժանում են վերևում։
3. Ջուրն առանձին եռացրեք և կաթը զգուշորեն նոսրացրեք տաք ջրով, ավելացրեք աղ և շաքարավազ։
4. Կաթնային խառնուրդը լավ խառնելուց հետո լցնում ենք ամանի մեջ։
5. Կարգավորեք «Porridge» ռեժիմը 50 րոպե:
6. Ծրագրի ավարտից հետո ավելացրեք յուղ և դրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը քառորդ ժամ:

Նեկտարիններով

Բաղադրություն՝

• թեթևակի թերի բազմաբնակարան հացահատիկ;
• 700 մլ կաթ;
• ճաշի գդալ շաքար;
• կարագ ըստ ձեր ցանկության;
• երեք նեկտարին (կարելի է փոխարինել ծիրանով):

Խոհարարության հրահանգներ՝

1. Նախապես լվացված գարու ձավարը լցնում են ամանի մեջ, լցնում կաթը, ավելացնում աղ և շաքարավազ։
2. Սահմանել «Կաթնային շիլա» ռեժիմը կես ժամով։
3. Այս ժամանակից հետո ավելացրեք ձեթ և առանց ռեժիմը փոխելու եփեք ևս հինգ րոպե։
4. Նեկտարինները կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ և տվյալ ծրագրի ավարտից հետո ուղարկվում են շիլա:
5. Փոխեք ռեժիմը «Ջեռուցման» և պահեք քսան րոպե:

Սալորաչիրով, չորացրած ծիրանով և չամիչով

Պահանջվող ապրանքների ցանկ՝

• ½ լիտր կաթ;
• ¼ կգ հացահատիկ;
• ½ բաժակ յուրաքանչյուր չամիչ, սալորաչիր և չոր ծիրան;
• երկու ճաշի գդալ կովի կարագ;
• աղ և շաքար ըստ ճաշակի.

Կաթնային գարու շիլա դանդաղ կաթսայում. պատրաստման հրահանգներ.

1. Շիլա պատրաստելուց առաջ սալորաչիրը, չորացրած ծիրանն ու չամիչը լցնում են կաթսայի մեջ և լցնում եռման ջրով։ Կաթսայի պարունակությունը պետք է ամբողջությամբ ծածկված լինի ջրով։
2. Լվացված ձավարը լցնում են ամանի մեջ, լցնում կաթը, ավելացնում շաքարավազ և աղ։
3. Եփել կես ժամ «Կաթնային շիլա» ռեժիմով։
4. Թրջած չրերը լցնում են քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի դրանցից և նշված ծրագրի ավարտից հետո լցնեն շիլայի մեջ։
5. Ավելացրեք յուղ և դրեք Keep Warm ծրագիրը 25 րոպե:

Չորով և նուշով

Բաղադրություն՝

• 100գ ձավարեղեն;
• 200 մգ ջուր և 100 մլ կաթ;
• 20 գ ծիրանի չիր ևնույն քանակությամբ չամիչ;
• նուշ - 10 հատ;
• 60մլ մեղվի հեղուկ նեկտար;
• աղ, շաքարավազ, կարագ ըստ ճաշակի։

Ինչպես պատրաստել կաթնային գարու շիլա դանդաղ կաթսայում:

1. Չորացրած պտուղները տասը րոպե լցնում են եռման ջրով, իսկ հացահատիկը լվանում։
2. Այն բանից հետո, երբ գարու շիլան լցնում են ամանի մեջ, լցնում ջուրն ու կաթը, վրան լցնում չրերը, նուշն ու կարագը։
3. Եփել կես ժամ «Կաթնային շիլա» ռեժիմով։
4. Ձայնային ազդանշանից հետո ավելացրեք շաքարավազ և աղ, ծրագիրը փոխեք «Տաքացում» և պահեք քառորդ ժամ։
5. Մատուցելուց առաջ լվացվել է մեղվի նեկտարով։

Կաթնային գարու շիլա հատապտուղներով դանդաղ կաթսայում

Բաղադրություն՝

• 100գ ձավարեղեն;
• 100մլ ջուր;
• 150 մլ կաթ;
• 50գ ազնվամորու և հապալաս յուրաքանչյուրը;
• 30գ կովի կարագ;
• նուշ - 5 հատ;
• աղ և շաքար ըստ ճաշակի.

Կաթնային գարու շիլա դանդաղ կաթսայում, եփման ընթացքը:

1. Կարագը լցրեք ամանի մեջ, դրեք թխման ծրագիրը և սպասեք մինչև այն ամբողջությամբ հալվի։
2. Լվացված ձավարեղենը քսել և առանց կափարիչը փակելու, մի փոքր տապակել։
3. Լցնել կաթի և ջրի մեջ, ավելացնել աղ և շաքարավազ։
4. Ռեժիմը փոխեք «Կաթնային շիլա» և եփեք կես ժամ։
5. Ծրագրի ավարտից հետո ավելացրեք հատապտուղներ և առանց փոխելու, եփեք ևս տասը րոպե։
6. Մատուցելուց առաջ շիլան ցանել կտրատած նուշով։

կոճապղպեղի շիլա

Բաղադրություն՝

• 100գ ձավարեղեն;
• 300 մլ կաթ;
• 50մլ մրգային օշարակ;
• 5գ դարչին;
• 3գ աղացած կոճապղպեղ;
• մշկընկույզ, մեխակ, համեմունք ըստ ճաշակի։

Խոհարարության գործընթաց՝

1. Բոլոր բաղադրիչները տեղադրվում են հատուկ ամանի մեջ և մանրակրկիտ խառնվում։
2. Սահմանել ցածր ջերմության ծրագիրը չորս ժամով:
3. Պատրաստի շիլայի համը կարելի է լրացնել լոռամիրգով, ընկույզով կամ մածունով։

Թխած գարու շիլա

Ինչից է բաղկացած ուտեստը.

• 100գ ձավարեղեն;
• ½ լիտր կաթ;
• մի զույգ ձու;
• 50 գրամ շաքարավազ և նույնքան կարագ;
• նուշ և ընկույզ ըստ ձեր ցանկության.

Խոհարարության եղանակ՝

1. Կաթն առանձին բերեք եռման աստիճանի։
2. Լվացված ձավարեղենը լցնում են ամանի մեջ։ Լցնել տաք կաթի մեջ։
3. Սահմանեք «Կաթնային շիլա» ռեժիմը քառասուն րոպե: Այս ընթացքում շիլան պետք է թանձրանա, և հատիկները քանդվեն։
4. Ավելացնում ենք կարագը, շաքարավազը և լավ խառնում ենք փայտե գդալով։
5. Ընկույզները չորացնում են չոր տապակի մեջ, կտրատում և ուղարկում շիլա։
6. Ձվերը առանձին հարում են և ամանի պարունակությունը լցնում, վրան շաքարավազ ցանում։
7. Փոխեք ռեժիմը «Թխում» և եփեք քսան րոպե։

Օգտակար խորհուրդներ

1. Կաթով եփած գարու ձավարը մածուցիկ խտություն ունի: Եթե եռում եք ջրով, ապա շիլան փխրուն է ստացվում։
2. Ճաշատեսակն ավելի բուրավետ դարձնելու համար եռալուց տասը րոպե հետո ավելացնել կրեմյուղ.
3. Լվացված հացահատիկները խորովելը կօգնի բարելավել համը: Դա անելու համար միացրեք «Թխում» կամ «Frying» ծրագիրը և անընդհատ խառնելով կարմրեք այն։
4. Շաքարը կարելի է փոխարինել մեղվի նեկտարով, բայց միայն այն դեպքում, եթե դրա նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ չկան։ Մեղրը խորհուրդ է տրվում ավելացնել ոչ թե տաք շիլային, այլ տաքացրածին։

Այս հոդվածում ներկայացված են գարու ձավարից առողջ և համեղ կաթնային շիլա պատրաստելու մի քանի եղանակ: Համը լրացրեք մրգերով կամ հատապտուղներով և հաճույքով եփեք։