Կվասի բաղադրությունը, օգուտներն ու վնասները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կվասի օգուտներն ու վնասները հայտնի էին հին սլավոններին: Այն ժամանակ այս ըմպելիքը համարվում էր տարբեր հիվանդությունների համադարման միջոց, և այն տալիս էին նրանց, ովքեր անսարքություն էին զգում։ Ցավոք սրտի, այդ կվասի բաղադրատոմսերը կորել են, իսկ հիմա բոլորովին այլ կերպ են պատրաստում։ Այս ըմպելիքի ժամանակակից տարբերակն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, սակայն երբեմն ավելի լավ է հրաժարվել դրա օգտագործումից՝ ձեր առողջությանը չվնասելու համար։ Կվասի օգուտներն ու վնասները կքննարկվեն ավելի ուշ, բայց առայժմ պարզենք դրա բաղադրությունը։

Կոմպոզիցիա

Քանի որ կվասը պարունակում է կալցիում, այն ամրացնում է ատամները: Բացի այդ, ըմպելիքը ներառում է մագնեզիում, ամինաթթուներ և վիտամիններ, որոնք ապահովում են օրգանիզմի աճն ու զարգացումը։ Ուստի խորհուրդ է տրվում կվաս խմել բերիբերիով։ Այն նաև պարունակում է հանքանյութեր՝ պղինձ, երկաթ, ֆոսֆոր, մոլիբդեն, կոբալտ, մանգան և ածխաթթու գազ, ինչը նպաստում է սննդի ավելի արագ մարսմանը և կլանմանը։ Տնական կվասը, որի օգուտներն ու վնասները պետք է հայտնի լինեն բոլորին, չի պարունակում ներկանյութեր և կոնսերվանտներ։ Ահա թե ինչուբոլորին խորհուրդ է տրվում այս ըմպելիքը պատրաստել ինքնուրույն՝ օգտագործելով միայն բնական բաղադրիչները։ Այժմ եկեք անցնենք այնպիսի ասպեկտների դիտարկմանը, ինչպիսիք են կվասի օգուտներն ու վնասները: Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Օգտակար հատկություններ

Գիտնականների վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ճիշտ պատրաստված կվասը (հատկապես տանը) միայն դրական է ազդում մարդու օրգանիզմի վրա։ Այս ըմպելիքի ամենակարևոր հատկություններից մեկը ծարավը հագեցնելն է։ Այն ունի գերազանց համ և լավ էներգետիկ արժեք։ Կվասը լավ է ազդում սրտի աշխատանքի վրա, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը և նպաստում քաշի կորստին։ Բացի այդ, այն հանում է հոգնածության զգացումը եւ բարձրացնում է օրգանիզմի աշխատունակությունը։ Ի դեպ, մրսածության դեպքում դրա օգտագործումն առաջացնում է խորխաբեր ազդեցություն։ Նաև կվասը օգտակար կլինի նրանց, ովքեր՝

• Քրտնաջան աշխատում է և շատ ժամանակ է անցկացնում արևի տակ։
• Տառապում է ալկոհոլիզմով. Կվասը կնվազեցնի գարեջրի և ոգելից խմիչքների հանդեպ փափագը։
• Ունի վատ ախորժակ.
• Հակված է բերիբերիի և դիետաների: Այս ըմպելիքը կօգնի հագեցնել ձեր քաղցը։

Վնաս

Չնայած ակնհայտ առավելություններին, կվասն ունի մի շարք հակացուցումներ, և որոշ դեպքերում դրա օգտագործումը պետք է սահմանափակվի, եթե ոչ ամբողջությամբ հրաժարվել:

Անցանկալի է կվաս խմել ստամոքսի բարձր թթվայնությամբ և լյարդի տարբեր հիվանդություններով, ինչպես նաև հոդատապով, էնտերիտով։

• Մարդիկ չպետք է չարաշահեն այս ըմպելիքըծանր հիպերտոնիայով։
• Արգելվում է խմել գազավորված և հացով կվասը, որի օգուտներն ու վնասները հայտնի են եղել հնագույն ժամանակներից՝ հղիության ընթացքում, ինչպես նաև կրծքով կերակրման ողջ ընթացքում։
• Մի տվեք այն մինչև 3 տարեկան երեխաներին։ Երբ նրանք մեծանան, գնեք միայն ապացուցված ըմպելիք, կամ ավելի լավ՝ պատրաստեք ինքներդ։

Ավելի լավ է կվասը չգնել տակառներից (քանի որ դրա պիտանելիության ժամկետն անհայտ է) և օգտակար նյութեր չպարունակող շշալցված ըմպելիք։

Հուսով ենք, որ հոդվածը օգտակար է եղել, և այժմ դուք անպայման կհասկանաք այնպիսի թեմա, ինչպիսին է կվասի օգուտներն ու վնասները։