Կարակումի կարկանդակ. ճաշ պատրաստելու տարբերակներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Կարկանդակ Karakum-ը պարզ և համեղ աղանդեր է: Դրա պատրաստման համար պետք չէ շատ ժամանակ ծախսել։ Նման թխման բաղադրությունը ներառում է բավականին մատչելի բաղադրիչներ (ջեմ, ալյուր, ձու, հատիկավոր շաքար, ընկույզի միջուկներ): Սա քնքուշ, փխրուն վերաբերմունք է: Այն հարմար է ընտանիքի հետ թեյ խմելու և տոնական ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Դեսերտ մուրաբայով

Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝

• Ալյուր երկու բաժակի չափով.
• Աղ - 1 պտղունց.
• Ձու.
• Բաժակ շաքարավազ.
• Ջեմ (ըստ ճաշակի).
• Սոդա - կես թեյի գդալ.
• 200գ մարգարին.

Կարկանդակ «Կարակում» մուրաբայով պատրաստվում է այսպես. Ձուն պետք է մանրացնել շաքարով։ Մարգարինը պետք է հալվի։ Այս բաղադրիչները միացված են: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները (բացի ջեմից): Ստացված զանգվածի մեկ քառորդը դրվում է սառցախցիկում։ Նա պետք է այնտեղ մնա մոտ երեսուն րոպե։ Մնացած խմորը դրվում է թխում թերթիկի մակերեսին։ Տարածեք հավասարաչափ։ Ծածկել ջեմով։ Խմորի երկրորդ մասը հանում ենք սառցախցիկից, մանրացնում քերիչով։ Տեղադրված էաղանդերի մակերես: Նուրբը եփվում է ջեռոցում մոտ քսան րոպե։

Բեզե թխվածքաբլիթ

Այն բաղկացած է.

• 4 ձու.
• Բաժակ շաքարավազ.
• 250 գր կարագ.
• Մի փոքր գդալ սոդա.
• Երեք բաժակ ալյուր.
• 250գ ընկույզի միջուկ։
• Մի մեծ գդալ քացախ.
• Ջեմ (ըստ ճաշակի).

Կարկանդակ «Կարակում» մերինգով պատրաստվում է այսպես.

Սպիտակուցները պետք է առանձնացնել դեղնուցներից։ Երկրորդ բաղադրիչը պետք է հարել։ Միավորել կես բաժակ շաքարավազի և կարագի հետ։ Լավ քսիր։ Ստացված զանգվածի մեջ լցնում են քացախի և ալյուրի հետ խառնած սոդան։ Բաղադրիչները հարում են հարիչով։ Խմորը բաժանված է երեք մասի։ Երկու մասի դրվում է սառցախցիկում։ Սպիտակուցները շաքարավազի հետ հարիչով աղում են։ Մնացած խմորը դրվում է թխելու ափսեի մակերեսին։ Ծածկել ջեմի շերտով։ Շաղ տալ մանրացված ընկույզով։ Խմորի մյուս մասերը հանում ենք սառցախցիկից, աղացնում քերիչով։ Զանգվածի կեսը բաժանվում է ճաշատեսակի մակերեսին։ Ապա դրեք բեզեն։ Այն շաղ տալ մնացած փշրանքների հետ։ Եփել ջեռոցում քառասուն րոպե։

Կարկանդակ ազնվամորու մուրաբայով

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է՝

• Մարգարին (մոտ 200գ).
• Բաժակ շաքարավազ.
• Վանիլին (ըստ ճաշակի).
• Ձու.
• Բանան.
• Երկու բաժակ ալյուր.
• Ազնվամորու ջեմ.
• Սոդա - կես թեյի գդալ.

Կարակումով կարկանդակ ըստ բաղադրատոմսի ազնվամորու մուրաբայով պատրաստվում է այսպես.

Շաքարավազը աղացած է վանիլինի և ձվի հետ։ Միավորել հալած մարգարինի հետ։ Ավելացնել ալյուր և սոդա։ Խմորը բաժանված է 2 մասի։ Մի մասը դնում ենք սառնարան։ Մնացած զանգվածը դրվում է թխման թերթիկի վրա՝ հավասար շերտով։ Լրացված ջեմով և բանանի կտորներով: Խմորի երկրորդ կեսը մանրացված է քերիչով։ Տեղադրված է ճաշատեսակի մակերեսին: Դեսերտը թխվում է ջեռոցում մոտ քսան րոպե։