Cupcake ջրի վրա. ճաշ պատրաստելու տարբերակներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Watercake-ը ամենաարագ և ամենահեշտ աղանդերից մեկն է: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք չեն ներառում կաթի, կեֆիրի օգտագործումը: Խոհարարության որոշ մեթոդներ բացառում են ձվերը: Այսպիսով, այս աղանդերը հարմար են նրանց համար, ովքեր չեն օգտագործում կենդանական ծագման մթերքներ։

Հեշտ բաղադրատոմս

Ջրային թխվածք պատրաստելու համար օգտագործվում են հետևյալ բաղադրիչները՝

• Ցորենի ալյուր (առնվազն մեկ բաժակ).
• Երեք հավի ձու.
• Ջուր 125 մլ քանակով.
• Բուսական յուղի նույն քանակությունը.
• կարտոֆիլի օսլա (առնվազն 100 գ).
• Փխրեցուցիչ (մոտ 10գ).
• Առնվազն 1 բաժակ հատիկավոր շաքար:
• Խոհարարական աղը դանակի ծայրին է։
• Վանիլի փոշի.
• Շաքարի փոշի (ըստ ճաշակի).

Ինչպե՞ս պատրաստել ջրային տորթ այս գլխում ներկայացված բաղադրատոմսով:

Շաքարի փոշին աղում են ձվի հետ։ Միավորել աղի և վանիլի փոշու հետ։ Զանգվածը պետք է հարել հարիչով մոտ երեք րոպե։ Ստացված խառնուրդին աստիճանաբար ավելացնում են բուսական յուղ և ջուր։Այնուհետև միացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները։ Մաղած ալյուրը խառնում են օսլայի և փխրեցուցչի հետ, մինչև միատարր հյուսվածքով զանգված հայտնվի։ Ավելացնել հարիչով հարած ապրանքները։ Ստացված խմորը դրվում է թխման ամանի մեջ, նախապես քսում են բուսական յուղով և ցանում ալյուրով։ Ջրի վրա տորթը եփում են 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ քառասունհինգ րոպե։ Այնուհետև արտադրանքը հանվում է կաղապարից և ամբողջովին սառչում։ Այնուհետև խմորեղենը պատում ենք շաքարի փոշիով։

Իտալական cupcake

Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝

• Շաքար (առնվազն մեկ բաժակ).
• Ձու (երեք կտոր).
• Ալյուր 250գ.
• Բուսական յուղ - առնվազն 75 մլ.
• Երկու ճաշի գդալ ռոմ.
• Վանիլինի փաթեթավորում.
• Մի պարկ փխրեցուցիչ.
• Մոտ 130 մլ ջուր։
• Մի փոքր գդալ կարագ.

Ինչպե՞ս պատրաստել իտալական ջրային կեքս:

Դրա համար անհրաժեշտ է կենտրոնում անցք ունեցող կլորացված ձև: Այն պատված է յուղի շերտով։ Շաղ տալ մի քիչ ալյուրով։ Մոտ տասնհինգ րոպե ձվերը հարիչով աղում են շաքարով: Դուք պետք է ստանաք փրփուրի նման խառնուրդ։ Այն համակցված է ջրի, ռոմի և բուսական յուղի հետ։ Լավ մանրացրեք արտադրանքը: Ավելացնել փխրեցուցիչ, նախապես մաղած ալյուրը։ Հարիչով հարել բաղադրիչները։ Խմորը դրվում է թխում ամանի մեջ։ Եփում ենք ջեռոցում 180 աստիճանով վաթսուն րոպե։

Բուժում հետավելացնելով կակաո

Պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները՝

• Ձու (մեկ հատ).
• Մեկ բաժակ ջրի մեկ երրորդը.
• 14գ փխրեցուցիչ։
• Ավազացված շաքար (մոտ 100 գ).
• մոտ 250գ ցորենի ալյուր.
• Երկու ճաշի գդալ կակաոյի փոշի.
• Քառորդ բաժակ արևածաղկի ձեթ (զտված):

Այս բաղադրատոմսով պարզ ջրային թխվածք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միացնել բոլոր չոր բաղադրիչները։ Մանրակրկիտ քսել։ Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք ձուն, ձեթն ու ջուրը։ Սնունդը հարել հարածով։ Չոր և հեղուկ բաղադրիչները խառնվում են: Պետք է հաստ հյուսվածքով զանգված ստանաք։ Տեղադրվում է սիլիկոնե կաղապարի մեջ։ Եփում ենք ջեռոցում 175 աստիճանով։

Հեշտ առանց ձվի բաղադրատոմս

Դեսերտը ներառում է՝

• Մի բաժակ ցորենի ալյուր.
• Երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
• 150գ հատիկավոր շաքար
• Ջուրը տաք է՝ մոտ 150 մլ.
• Երեք ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթ.

Ջրային թխվածք առանց ձվի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել առնվազն երկու հարյուր աստիճանի: Սիլիկոնե կաղապարը ծածկված է յուղի շերտով։ Բոլոր չոր բաղադրիչները համակցված են: Ավելացնել հեղուկ արտադրանք: Լավ մանրացրեք ստացված զանգվածը։ Խմորը դնել թխման ամանի մեջ։ Եփել ջեռոցում մոտ տասնհինգ րոպե։

Խնձորով բուժում

Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

• Ցորենի ալյուր 2-ի չափովակնոցներ.
• Կես փոքր գդալ սեղանի աղ.
• կտրատած խնձոր (առնվազն 200 գ)
• Շաքար (մոտ 100գ)
• Երեք փոքր գդալ փխրեցուցիչ.
• Ջուր - առնվազն 200 մլ.
• մոտ 50գ կարագ։

Ջրի վրա առանց ձվի խնձորով տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել առնվազն 200 աստիճան ջերմաստիճանի։ Թխելու ձևերը քսում են փոքր քանակությամբ յուղով։ Ալյուրը մաղում ենք փխրեցուցիչով և աղով։ Շաքարավազը աղացած է կարագով։ Ավելացնել ջուր։ Զանգվածը միացնում ենք ալյուրի և մանր կտրատած խնձորի հետ։ Բաղադրիչները լավ խառնեք։ Խմորը տեղափոխվում է թխման ամանի մեջ։ Տորթը եփել ջեռոցում մոտ քսանհինգ րոպե։