2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Watercake-ը ամենաարագ և ամենահեշտ աղանդերից մեկն է: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք չեն ներառում կաթի, կեֆիրի օգտագործումը: Խոհարարության որոշ մեթոդներ բացառում են ձվերը: Այսպիսով, այս աղանդերը հարմար են նրանց համար, ովքեր չեն օգտագործում կենդանական ծագման մթերքներ։
Հեշտ բաղադրատոմս
Ջրային թխվածք պատրաստելու համար օգտագործվում են հետևյալ բաղադրիչները՝
- Ցորենի ալյուր (առնվազն մեկ բաժակ).
- Երեք հավի ձու.
- Ջուր 125 մլ քանակով.
- Բուսական յուղի նույն քանակությունը.
- կարտոֆիլի օսլա (առնվազն 100 գ).
- Փխրեցուցիչ (մոտ 10գ).
- Առնվազն 1 բաժակ հատիկավոր շաքար:
- Խոհարարական աղը դանակի ծայրին է։
- Վանիլի փոշի.
- Շաքարի փոշի (ըստ ճաշակի).
Ինչպե՞ս պատրաստել ջրային տորթ այս գլխում ներկայացված բաղադրատոմսով:
Շաքարի փոշին աղում են ձվի հետ։ Միավորել աղի և վանիլի փոշու հետ։ Զանգվածը պետք է հարել հարիչով մոտ երեք րոպե։ Ստացված խառնուրդին աստիճանաբար ավելացնում են բուսական յուղ և ջուր։Այնուհետև միացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները։ Մաղած ալյուրը խառնում են օսլայի և փխրեցուցչի հետ, մինչև միատարր հյուսվածքով զանգված հայտնվի։ Ավելացնել հարիչով հարած ապրանքները։ Ստացված խմորը դրվում է թխման ամանի մեջ, նախապես քսում են բուսական յուղով և ցանում ալյուրով։ Ջրի վրա տորթը եփում են 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ քառասունհինգ րոպե։ Այնուհետև արտադրանքը հանվում է կաղապարից և ամբողջովին սառչում։ Այնուհետև խմորեղենը պատում ենք շաքարի փոշիով։
Իտալական cupcake
Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝
- Շաքար (առնվազն մեկ բաժակ).
- Ձու (երեք կտոր).
- Ալյուր 250գ.
- Բուսական յուղ - առնվազն 75 մլ.
- Երկու ճաշի գդալ ռոմ.
- Վանիլինի փաթեթավորում.
- Մի պարկ փխրեցուցիչ.
- Մոտ 130 մլ ջուր։
- Մի փոքր գդալ կարագ.
Ինչպե՞ս պատրաստել իտալական ջրային կեքս:
Դրա համար անհրաժեշտ է կենտրոնում անցք ունեցող կլորացված ձև: Այն պատված է յուղի շերտով։ Շաղ տալ մի քիչ ալյուրով։ Մոտ տասնհինգ րոպե ձվերը հարիչով աղում են շաքարով: Դուք պետք է ստանաք փրփուրի նման խառնուրդ։ Այն համակցված է ջրի, ռոմի և բուսական յուղի հետ։ Լավ մանրացրեք արտադրանքը: Ավելացնել փխրեցուցիչ, նախապես մաղած ալյուրը։ Հարիչով հարել բաղադրիչները։ Խմորը դրվում է թխում ամանի մեջ։ Եփում ենք ջեռոցում 180 աստիճանով վաթսուն րոպե։
Բուժում հետավելացնելով կակաո
Պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները՝
- Ձու (մեկ հատ).
- Մեկ բաժակ ջրի մեկ երրորդը.
- 14գ փխրեցուցիչ։
- Ավազացված շաքար (մոտ 100 գ).
- մոտ 250գ ցորենի ալյուր.
- Երկու ճաշի գդալ կակաոյի փոշի.
- Քառորդ բաժակ արևածաղկի ձեթ (զտված):
Այս բաղադրատոմսով պարզ ջրային թխվածք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միացնել բոլոր չոր բաղադրիչները։ Մանրակրկիտ քսել։ Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք ձուն, ձեթն ու ջուրը։ Սնունդը հարել հարածով։ Չոր և հեղուկ բաղադրիչները խառնվում են: Պետք է հաստ հյուսվածքով զանգված ստանաք։ Տեղադրվում է սիլիկոնե կաղապարի մեջ։ Եփում ենք ջեռոցում 175 աստիճանով։
Հեշտ առանց ձվի բաղադրատոմս
Դեսերտը ներառում է՝
- Մի բաժակ ցորենի ալյուր.
- Երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
- 150գ հատիկավոր շաքար
- Ջուրը տաք է՝ մոտ 150 մլ.
- Երեք ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթ.
Ջրային թխվածք առանց ձվի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել առնվազն երկու հարյուր աստիճանի: Սիլիկոնե կաղապարը ծածկված է յուղի շերտով։ Բոլոր չոր բաղադրիչները համակցված են: Ավելացնել հեղուկ արտադրանք: Լավ մանրացրեք ստացված զանգվածը։ Խմորը դնել թխման ամանի մեջ։ Եփել ջեռոցում մոտ տասնհինգ րոպե։
Խնձորով բուժում
Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.
- Ցորենի ալյուր 2-ի չափովակնոցներ.
- Կես փոքր գդալ սեղանի աղ.
- կտրատած խնձոր (առնվազն 200 գ)
- Շաքար (մոտ 100գ)
- Երեք փոքր գդալ փխրեցուցիչ.
- Ջուր - առնվազն 200 մլ.
- մոտ 50գ կարագ։
Ջրի վրա առանց ձվի խնձորով տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել առնվազն 200 աստիճան ջերմաստիճանի։ Թխելու ձևերը քսում են փոքր քանակությամբ յուղով։ Ալյուրը մաղում ենք փխրեցուցիչով և աղով։ Շաքարավազը աղացած է կարագով։ Ավելացնել ջուր։ Զանգվածը միացնում ենք ալյուրի և մանր կտրատած խնձորի հետ։ Բաղադրիչները լավ խառնեք։ Խմորը տեղափոխվում է թխման ամանի մեջ։ Տորթը եփել ջեռոցում մոտ քսանհինգ րոպե։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս պատրաստել էլեկտրական գրիլի վրա: Էլեկտրական գրիլի վրա ճաշ պատրաստելու պարզ և բարդ բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս պատրաստել էլեկտրական գրիլի վրա: Հիմնական կանոններ և գործնական առաջարկություններ. Խոհարարության պարզ և բարդ բաղադրատոմսեր՝ ֆրանսիական սենդվիչ, հյութալի հավի կրծքամիս, խոզի միս սոխով կամ մեղրով մանանեխի մարինադ և այլն:
Թխում ջրի վրա. բաղադրատոմսեր նկարագրություններով, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններով, պատրաստի կերակուրների լուսանկարներ
Հաճախ տնային տնտեսուհիները մտածում են՝ ի՞նչ կարելի է թխել առանց կաթ կամ կեֆիր օգտագործելու: Ինչ ուզում ես: Այս հոդվածում ընտրված ջրի վրա թխելու բաղադրատոմսերը հեշտ են պատրաստել և չեն պահանջում մեծ քանակությամբ բաղադրիչներ։ Նույնիսկ սկսնակ խոհարարները կարող են տիրապետել համեղ ալյուրից թխելու տեխնիկային և գոհացնել ոչ միայն իրենց հարազատներին, այլև հյուրերին:
Ինչպես պատրաստել հնդկաձավարը փխրուն ջրի վրա. ջրի և հացահատիկի համամասնությունները
Սկսնակ խոհարարը պետք է իր փորձից հասկանա, թե ինչպես ճիշտ եփել չամրացված հնդկաձավարը ջրի մեջ: Մեր հոդվածում մենք մանրամասն կքննարկենք այս թեման: Ամեն ինչ արվում է բավականին պարզ, իսկ արդյունքը՝ համեղ ու առողջարար սնունդ։
Խմորիչ բլիթներ ջրի վրա. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել խմորիչ բլիթներ ջրի վրա՝ առանց կաթ օգտագործելու. մի քանի բաղադրատոմսեր: Նիհար բլիթների բաղադրատոմսեր
Ձուկ ցցի վրա. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս: Ձուկ փայլաթիթեղի մեջ կրակի վրա
Ձուկը յուրահատուկ մթերք է, որն ունի հսկայական քանակությամբ սննդարար նյութեր: Ամենից հաճախ ձկան ապուրը եփում են մանրուքներից, իսկ ավելի մեծ ձկներին չորացնում կամ աղում են։ Բայց, բացի սրանից, դեռ շատ եղանակներ կան տարբեր ձկան ուտեստներ պատրաստելու, օրինակ՝ կրակի վրա թխած ձուկ։ Սա չի պահանջում որևէ հատուկ հմտություններ և կարողություններ: Բոլոր բաղադրատոմսերը հեշտ և պարզ են և շատ ժամանակ չեն պահանջում։
