Առավոտյան թեյ. ինչպիսի՞ն պետք է լինի այն:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ի՞նչ ենք մենք սպասում առավոտյան թեյից: Օրինակ՝ սառցե ձմռանը այն պետք է տաքացնող լինի, ամռանը՝ թարմացնող։ Միայն մի բան է մնում անփոփոխ՝ այն պետք է լինի հարուստ և բուրավետ, որպեսզի ձեր օրը միշտ սկսվի դրական էմոցիաներով։

Ի՞նչ է բույրը

Առաջին բանը, որ գալիս է մտքին, դա միստիկան է և առեղծվածը: Մարդկանց մեծ մասը շատ զգայուն է հոտերի նկատմամբ: Բույրը միշտ անբացատրելի է, այս առեղծվածը դեռ ենթակա չէ ո՛չ գիտությանը, ո՛չ արվեստին։ Բույրի կախարդանքը մեզ հետ է բերում հաճելի հիշողություններ, վերարտադրում վաղուց մոռացված երկխոսություններ, կյանքի դրվագներ, զգացմունքներ և այլն: Հոտը կարող է մարդուն մի պահ տեղափոխել այլ աշխարհ։ Մի բաժակ առավոտյան թեյը կախարդական չէ՞։

օրվա գանձում

Սա հատկապես կարևոր է առավոտյան՝ երազի և իրականության բարակ գծի վրա ձեր լավ տրամադրությունը վերալիցքավորելու համար: Որոշ հոգեբաններ նշում են, որ առավոտյան մենք ինտուիտիվ կերպով ընտրում ենք բուրմունք, որը գործարկում է գործողությունների հատուկ ծրագիր ամբողջ օրվա համար: Թվում է, թե ընդամենը մեկ րոպե առաջ թխվում էիր տաք անկողնում, և արդեն կիսաքուն քեզ համար թեյ կամ սուրճ պատրաստիր, կամաց լցրու բաժակի մեջ և բերիր այն։բերան, հոտ քաշիր և հասկացիր, որ օրը սկսվել է։

Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ առավոտյան թեյ

Այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, ձեր մարմնին վստահելն է, այն ավելի խելացի է, քան կարծում եք: Ամբողջ խնդիրն այն է, որ դուք սիրում եք հոտը, դա միայն նշանակում է, որ այն ձեզ հարյուր տոկոսով սազում է։ Բայց եթե ձեզ դուր չի գալիս բույրը, ապա այն ձեզ ոչ միայն պետք չէ, այլև օգտակար չէ։

Լավագույն առավոտյան խմիչք

Այսպիսով, հիանալի տարբերակ կլինի թեյը, որը ներառում է Իվան-թեյ, վայրի հաղարջ, ազնվամորու, հապալաս, Սուրբ Հովհաննեսի զավակ, մասուր և նարգիզ: Այսօր առավոտյան թեյը կատարյալ է աշնան համար: Նման հարուստ բաղադրության շնորհիվ այն բառացիորեն էներգիա է հաղորդում։ Սա վիտամինների իսկական բաժակ է, ուստի օրվա լավ սկիզբը երաշխավորված է: Սև հաղարջի բույրը չի կարելի շփոթել որևէ այլի հետ։ Եթե բաղադրությունը պարունակում է ziziphora խոտ, ապա թեյը կտա անանուխի նոտաներ ցիտրուսային կաթիլով։ Եվ նարգիզները լրացնում են այս կախարդական պատկերը: Մրգային նոտաներով նուրբ բուրմունքը թեյը դարձնում է փափուկ, տաք և ազնիվ: Այս բոլոր բույսերը մեզ հայտնի են եղել հին ժամանակներից։ Այս բաղադրիչներն ակտիվորեն օգտագործվում են ոչ միայն խոհարարության, այլև օծանելիքի մեջ։ Հիմա նայեք առավոտյան թեյի լուսանկարը։

Ինչու ենք մենք թեյ խմում?

Յուրաքանչյուր երկրորդ մարդ սիրում է թեյ և խմում է այս ըմպելիքը ամեն օր: Առավոտյան ուրախանալու համար, երեկոյան տաքանալու համար ծանր աշխատանքային օրվանից հետո: Միայն քչերը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս ըմպելիքըստացեք և՛ հարուստ համ, և՛ հաճելի բուրմունք: Հետաքրքիր փաստ է այն, որ թեյի բացարձակապես բոլոր տեսակները արդյունահանվում են նույն բույսից՝ չինական կամելիայից: «Որտեղի՞ց է առաջացել սևի և կանաչի բաժանումը։ -հարցնում ես։ Իսկ այստեղ ամեն ինչ պարզ է, թեյի որակը կախված է միայն մշակման տեխնոլոգիայից։ Առավոտյան թունդ թեյ, անկախ նրանից՝ սև է, թե կանաչ, այն հիանալի կազդուրիչ է։

Ինչպե՞ս պատրաստել ձեր առավոտյան ըմպելիքը:

Կատարյալ թեյ պատրաստելու մի քանի կանոն կա.

• Ոչ մի դեպքում թեյի վրա մի լցրեք եռման ջուր, քանի որ պարզապես կվառեք թեյի տերևները։ Եփելու այս մեթոդը հարմար է տարբեր խոտաբույսերի և մրգերի համար։ Ինչպե՞ս որոշել ճիշտ ջերմաստիճանը: Այստեղ ամեն ինչ պարզ է. հենց թեյնիկը սկսում է թրթռալ և հազիվ նկատելի գոլորշի է առաջանում, ջրի ջերմաստիճանը հասել է մոտավորապես 65-75 աստիճանի, իսկ երբ հայտնվում են պղպջակներ, ջերմաստիճանը հասնում է 85-90 աստիճանի:
• Թեյ եփելու համար օգտագործեք միայն թարմ ջուր: Իդեալական տարբերակը կլինի ձեր տանը զտիչ ունենալը։
• Պետք է պահպանել նաև համամասնությունները։ Սովորաբար առավոտյան մեկ բաժակ թեյի մեջ կա մեկ թեյի գդալ թեյի տերևներ: Եթե ավելացնեք, խմիչքի համը կկորչի։
• Եթե թեյնիկը ապակյա է, ապա այն երբեք չպետք է տաքացնեք, այս հնարքը կաշխատի միայն շատ հաստ ճենապակուց կամ կերամիկայից պատրաստված սպասքի դեպքում։
• Որպեսզի թեյի տերևները հագեցվեն թթվածնով և բույրը առավելագույնս բացահայտվի, պետք է թեյնիկի կափարիչը եփելու ընթացքում հանել։
• Իմաստ ու կարգ ունիեփած բաղադրիչները. Եթե սիրում եք թեյ կաթով, ապա նախ պետք է կաթ լցնել, իսկ հետո թեյ։ Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կաթը տաքացվի նույն ջերմաստիճանում, ինչ թեյը։ Սա կթողնի բույրը: Իսկ եթե հակառակն անեք, ապա թեյն ինքնին կսառչի։
• Թեյը եփելուց հետո, որը տևում է մոտ երեք րոպե, հեռացրեք թեյի տերևները: Դրանք դեն նետելու կարիք չկա, ըմպելիքը կարելի է նորից եփել։
• Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, թեյնիկում եփած ըմպելիքը շատ ավելի համեղ է։ Ընդհանրապես, թեյի տոպրակները հորինվել են ժամանակ խնայելու համար, միայն հիմա պետք է սովորել, թե ինչպես դրանք ճիշտ եփել, որպեսզի խմիչքը շատ դառը չդառնա: Բայց մեծ տերևներով թեյն ունի լայն տերևի մակերես: Դրա շնորհիվ հարուստ համն ապահովված է։ Հատկապես, եթե այն եփում եք ոչ թե փոքր թեյնիկի, այլ մեծի մեջ։ Սա ավելի կհայտնի բույրը։
• Նաև շատերին անհանգստացնում է թեյի մեջ կոֆեինի քանակը: Ինչ-որ մեկն ասում է, որ կանաչի մեջ շատ ավելի քիչ է, քան սևի մեջ։ Բայց դա ամենևին էլ այդպես չէ, քանի որ բոլոր սորտերը արտադրվում են նույն բույսից, դրանցում կոֆեինի քանակը մոտավորապես հավասար է։ Բայց եթե ցանկանում եք հանգստացնել նյարդային համակարգը, ապա ավելի լավ է ինքներդ ձեզ երիցուկի թուրմ եփեք և մի քիչ մեղր ավելացնեք։
• Եթե ձեզ մտահոգում է թեյի մեջ կոֆեինի պարունակությունը, ապա մասնագետները խորհուրդ են տալիս մի քանի անգամ եփել տերևային թեյ: Այս կերպ դուք ոչ միայն կարող եք ստանալ կոֆեինի ճիշտ չափաբաժին, այլև պաշտպանվել դրա չափից ավելի օգտագործումից։

Եթե հետևեք բոլոր կանոններին, ապա ձեր առավոտյան թեյը կատարյալ սկիզբ կլինիօրեր։