Ո՞րն է ամենաառողջ նախաճաշը: Ո՞րն է առավոտյան ուտելու ամենալավ բանը:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Պե՞տք է նախաճաշեմ: Շատ փորձագետներ այս մասին երկար ժամանակ վիճում էին։ Նրանցից ոմանք կարծում են, որ ոչ, քանի որ հին մարդիկ առավոտյան ճաշ չեն ունեցել, և դեռ պետք է սնունդ ստանալ: Հետևաբար, հնագույն ժամանակներից մարդուն դրել էին սոված առավոտի համար։

Սակայն շատ սննդաբաններ վստահ են, որ նախաճաշն անփոխարինելի է։ Եթե անգամ առավոտյան ուտելու ցանկություն չլինի, ժամանակի ընթացքում օրգանիզմը ընտելանալու է դրան։ Շատերին է հետաքրքրում, թե որ նախաճաշն է ամենաառողջարարը։ Հոդվածում կքննարկվի առավոտյան ճաշի անհրաժեշտությունը և դրա տեսակները։

Ինչու է նախաճաշը կարևոր

Քնի ընթացքում մարդու օրգանիզմն օգտագործում է լյարդում կուտակված ածխաջրերի մեծ մասը։ Նրանք կարևոր դեր են խաղում արյան շաքարի պատշաճ մակարդակի պահպանման գործում: Եթե դուք բաց եք թողնում նախաճաշը, մարմինն անմիջապես դրա մասին ազդանշան կուղարկի ուղեղին: Արդյունքում՝ օրը կարող է շեղվել։ Արդյունքում, մարդը ճաշի չափից շատ թույլ կտա կամ կցանկանա ուտել ամբողջ օրը։

Գիտնականների մեծամասնությունը միաձայն կարծիք ունի. Մարդիկ, ովքեր չեն բաց թողնում նախաճաշը, շատ ավելի հեշտ են վերահսկում իրենց քաշը:

Շատերին է հետաքրքրում, թե ո՞ր նախաճաշն է ամենաօգտակարը նիհարելու համար։ Առավոտյան ճաշի մի քանի տարբերակ կա. Նրանք ունեն հետևյալ առողջական օգուտները՝

1. Բարելավել նյութափոխանակությունը և սկսել մարսողական համակարգը: Եթե ամեն օր հրաժարվում եք նախաճաշից, ապա դա նվազեցնում է նյութափոխանակության գործընթացը, ինչը վատթարանում է մարդու ինքնազգացողությունը։ Ի թիվս այլ բաների, կարող է հայտնվել ավելորդ քաշը։ Ուստի, նախաճաշը հատկապես կարևոր է նիհարելիս։
2. Լիցքավորում է էներգիա ողջ օրվա համար՝ բարձրացնում է տրամադրությունը և բարելավում կատարումը։
3. Ճիշտ և հավասարակշռված սնուցումը կարող է արագ մաքրել օրգանիզմը։ Դրա շնորհիվ մաշկը և մազերը կբարելավեն իրենց վիճակը։
4. Եթե անընդհատ չնախաճաշեք, օրգանիզմը սթրես կզգա, որը կարող է վաղաժամ ծերացման պատճառ դառնալ։ Իսկ եթե առավոտյան ուտեք, ապա կարող եք հասնել օրգանիզմի երիտասարդացման։

Եզրակացությունը, որն ինքնին հուշում է. եթե ուզում եք լավ կազմվածք ունենալ, ուրեմն պետք է ուտել։ Բայց, իհարկե, ոչ բոլոր սննդամթերքները, այլ միայն առողջարարները՝ նիհարելու համար։

Ո՞րն է ամենաառողջ նախաճաշը

Քաշի կորստի համակարգերի մեծ մասն ունի մեկ հատուկ հատկություն. Նրանք բոլորն առաջարկում են չափավոր և բարձր կալորիականությամբ ուտեստներ՝ որպես առատ նախաճաշ։ Հազվադեպ կարելի է գտնել դիետա, որը չի ներառում առավոտյան սնունդ:

Նախաճաշի բացակայությունը միայն կոշտ սնուցման համակարգերի ճակատագիրն է, որոնք ուղղված են քաշի կտրուկ նվազմանը, առանց հաշվի առնելու կանանց ֆիզիոլոգիան:

Ճիշտ սնուցման մասնագետները դեմ են նման փորձին, սակայն խորհուրդ են տալիս պահպանել օպտիմալ սննդակարգ։ Կարելի է եփել տանըառողջ և համեղ ուտեստներ։

Այսպիսով, նիհարելու համար նախաճաշը պետք է լինի՝

• հագեցնող, բայց «ծանր» մարսողական համակարգի համար;
• արագ պատրաստում;
• պարունակում է ճիշտ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր;
• պատրաստված բնական մթերքներից;
• համեղ.

Նախաճաշի այս պահանջները ստանդարտ են: Նույնիսկ վերը նշված կետերի թվացյալ բարդության դեպքում, դժվար չէ ճիշտ դիետա պահել։

Նախաճաշը բաց թողնելու պատճառներ

Շատերը, ովքեր նիհարում են, գիտեն, որ առավոտյան կերակուրն անհրաժեշտ է օրգանիզմի համար: Նրանք հաճախ հարցնում են, թե որն է ամենաառողջ նախաճաշը։

Ճիշտ է, երբեմն նրանք դեռ բաց են թողնում, ինչը պայմանավորված է հետևյալ գործոններով.

1. Սովի բացակայություն. Այս դեպքում կարելի է մեկ բաժակ տաք ջուր խմել 2 ճ.գ. ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ նախաճաշից 30 րոպե առաջ։
2. Ուտելիք պատրաստելու ժամանակ չկա. Այս դեպքում անհրաժեշտ են պարզ ու առողջ նախաճաշեր։ Դրանք պետք է դանդաղ ուտել, որպեսզի ստամոքսում ծանրության զգացում չառաջանա։

Սովորության բացակայություն՝ նախաճաշել. Սովորաբար դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ մարդը ուշ գիշերն է ուտում։ Ավելի լավ է ընտելանալ այլ ռեժիմի, քանի որ խորհուրդ չի տրվում ուտել քնելուց առաջ։ Նոր սովորության ձևավորումը կարող է տևել 21-40 օր։

Սնունդ, որից պետք է խուսափել

Շատերին հետաքրքրում է, թե ո՞ր նախաճաշն է համարվում ամենաօգտակարը։ Կարևոր է ոչ միայն ճիշտ ապրանքներ ընտրելը, այլ նաև այն ապրանքները, որոնցիցմերժել։

Համեղ ուտեստները չի կարելի փոխարինել մեկ բաժակ սուրճով։ Այն վնասակար է նյարդային համակարգի և ամբողջ օրգանիզմի համար։

Եթե օրվա ընթացքում առանց սուրճի գլխացավ ունեք, ապա տհաճությունը վերացնելու համար կարող եք կոճապղպեղով թեյ խմել։ Ի վերջո, դա հեշտ է պատրաստել. Տաք ջրի մեջ ավելացնել մանրացված կոճապղպեղի արմատը։ Սկզբում այս թեյն այնքան էլ համեղ չի թվա, սակայն ժամանակի ընթացքում կարելի է դրան վարժվել։

Առավոտյան սուրճի փոխարեն կարելի է եղերգ խմել։ Այն դրական ազդեցություն կունենա նյարդային համակարգի և ամբողջ օրգանիզմի վրա, ինչպես նաև կնպաստի նիհարելուն։

Կարևոր է մենյուից բացառել հետևյալ ապրանքները՝ գնված հյութեր, քաղցրավենիք, տապակած, ապխտած և յուղոտ մթերքներ, երշիկեղեն, չիպսեր, շոկոլադ։

Ցանկալի է, որ բոլոր կերակուրները պատրաստվեն ինքնուրույն։

պատշաճ և հավասարակշռված սնուցում

Շատերը սննդաբաններին հարցնում են, թե որն է օրգանիզմի համար ամենաառողջ նախաճաշը: Որպեսզի այն օրգանիզմին միայն օգուտ բերի, անհրաժեշտ է ճիշտ մթերքներ ընտրել։ Բացի այդ, ամեն առավոտ նախաճաշից առաջ անհրաժեշտ է մեկ բաժակ տաք ջուր խմել։ Սա կբարելավի մարսողության գործընթացը, այնպես որ կարող եք անցնել հիմնական նախաճաշին։

Մենյուում կարելի է ներառել 1 ճ.գ. մեղր. Այն կարելի է ավելացնել թեյի, շիլաի, մրգային աղցանի մեջ։ Ի վերջո, մեղրը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր։

Նախաճաշը պետք է ներառի 300-400 կկալ: Եթե ճաշը ցածր կալորիականությամբ է, ապա 300-350.

Առավոտյան դուք կարող եք ընտրել ածխաջրեր: Դա կարող է լինել ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն կամ մրգեր, ձավարեղեն։

Կարևոր է, որ ճաշացանկը ներառիսպիտակուցներ. Դրանք հանդիպում են հետևյալ մթերքներում՝ ձու, ընկույզ, կաթնամթերք, Ճարպերը նույնպես պետք է ներառվեն նախաճաշի մեջ, բայց միայն ճիշտը։ Սրանք են ձիթապտղի յուղը, ավոկադոն, ընկույզը և այլն:

Հացահատիկային

Խոսելով ճիշտ սնվելու մասին՝ չպետք է մոռանալ տարբեր հացահատիկային ապրանքների մասին։ Ի վերջո, նրանք կարողանում են մարմնին հատուկ օգուտներ բերել։

Շատերին է հետաքրքրում, թե նախաճաշի համար ո՞ր շիլան է ամենաօգտակարը։ Լավագույններից մեկը վարսակի ալյուրն է: Սա ամենաառողջ նախաճաշի տարբերակներից մեկն է։

Վարսակի ալյուրը պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնք կօգնեն պահպանել մարսողական համակարգի լավ աշխատանքը: Շիլայի շնորհիվ ավելի ծանր կերակուրները կարող են մարսվել։ Չորացրած մրգեր և ընկույզներ կարելի է ավելացնել վարսակի ալյուրին։

Երկրորդ տեղը զբաղեցնում է հնդկաձավարը. Այն պարունակում է ածխաջրեր և փոքր քանակությամբ սպիտակուցներ։ Կարելի է հնդկաձավար ուտել կաթով։

Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը այլ ձավարեղենի հետ: Առավել օգտակար են շագանակագույն բրինձը, եգիպտացորենի ցորենը և այլն:

Շաքարավազը չի կարելի սննդին ավելացնել, բայց ավելի լավ է այն փոխարինել քաղցր մրգերով։

Մարդկանց հետաքրքրում է, թե նախաճաշի ո՞ր հացահատիկն է ամենաառողջարարը: Դուք կարող եք նախաճաշել շիլաներ, մյուսլի (հացահատիկի և հավելումների խառնուրդ) կամ հատուկ նախուտեստներ:

Դիետոլոգները խորհուրդ չեն տալիս զբաղվել նախաճաշի հացահատիկային պատրաստուկներով։ Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրողները դրանք գովազդում են որպես առողջ ապրանքներ, դրանք այդպես չեն: Երկարատև պահպանման համար դրանց ավելացվում են տարբեր կոնսերվանտներ։

Կաթնամթերք

Շատ մարդիկհարցրեք դիետոլոգներին, թե ո՞ր նախաճաշն է համարվում ամենաօգտակարը: Սովորաբար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ուտել առավոտյան՝ ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված թխած կաթ, կեֆիր, թթվասեր, մածուն, կաթնաշոռ։ Ահա կաթնամթերքի փոքր ցուցակը, որը պետք է ներառել ձեր նախաճաշի սննդակարգում:

Դասական օրինակ է մրգով կաթնաշոռը: Նման նախաճաշերը սպիտակուցների և վիտամինների հիանալի մատակարարներ են։ Ավելին, ֆերմենտացված կաթնամթերքը դրական է ազդում մարսողության գործընթացի վրա։

Աղցաններ

Երբ մարդիկ հարցնում են, թե որն է ամենաառողջ նախաճաշը, նրանք առաջարկում են ուտել աղցաններ։ Գոյություն ունեն այսպիսի ուտեստների հետևյալ տեսակները՝

1. Մրգային աղցաններ. Նման նախաճաշը կարող է լավացնել տրամադրությունը և հագեցնել օրգանիզմը օգտակար նյութերով։
2. Բանջարեղենային աղցաններ. Ապահովեք մարմնին բջիջներով և բարելավեք տրամադրությունը։
3. Աղցանների խառնուրդներ. Դրանք պատրաստվում են տարբեր ապրանքների հավելումով։ Օրինակ՝ սերմեր, ընկույզներ, պանիր և այլն:

Նախաճաշին օգտագործվող աղցանները կարելի է համակցել սպիտակուցային մթերքների հետ։ Բանջարեղեն - ձկով կամ փխրուն հացահատիկով:

կոկտեյլներ և սմութներ

Շեյքերը և սմուզիները ամենահայտնի և առողջ նախաճաշերից են: Նրանք ունեն մի շարք առավելություններ՝

• Նրանք հիանալի համ ունեն։
• Ցածր կալորիականությամբ և հեշտ պատրաստվող։
• Ունեցեք գրավիչ արտաքին։
• Հնարավորություն է տալիս նախաճաշին ստանալ անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։
• Ամենաշատը կարող եք խառնելտարբեր ապրանքներ՝ մրգեր, կանաչեղեն, ձավարեղեն, կաթնաշոռ, վարսակի ալյուր։

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի առողջ, քան ցանկացած բանջարեղեն, միրգ և այլն՝ հարած բլենդերով: Դուք կարող եք այս ուտեստը տանել աշխատանքի։

Առողջ նախաճաշը ձեզ էներգիա և լավ տրամադրություն կպահանջի ողջ օրվա համար։ Բացի այդ, այն կօգնի արագացնել նյութափոխանակությունը և դրականորեն կազդի մարսողական համակարգի վրա։ Առողջ նախաճաշերի հսկայական տեսականի կա, այնպես որ կարող եք ընտրել դրանցից մեկը՝ ըստ ձեր անձնական նախասիրության: Սա միայն դրական ազդեցություն կունենա մարմնի վրա։