Ամենաառողջ հատապտուղներն ու մրգերը. 10 ամենաառողջ հատապտուղները
Ամենաառողջ հատապտուղներն ու մրգերը. 10 ամենաառողջ հատապտուղները
Anonim

Աշխարհի գիտնականները համաձայն են, որ հատապտուղներն ու մրգերը անգնահատելի օգնություն են տալիս օրգանիզմին: Բայց, ի զարմանս շատերի, շատ դժվար է առանձնացնել ամենաանհրաժեշտները։ Դժվար է ճշգրիտ որոշել, թե որ հատապտուղներն են առավել օգտակար օրգանիզմի համար, քանի որ դրանցից յուրաքանչյուրը պարունակում է տարբեր հետքի տարրեր և վիտամիններ։ Բացի այդ, շատ բան կախված է հենց մարդուց, քանի որ մեկի մոտ կարող է երկաթի պակաս լինել, ուստի նրա համար ամենաակտուալը կլինի խնձորը, իսկ մյուսը հեմոգլոբինի ավելացման կարիք ունի, ուստի նա պետք է նուռ օգտագործի։

Ինչպես է կազմվում վարկանիշը

Սովորաբար, ամենաառողջ հատապտուղների վարկանիշը կախված է նրանից, թե որ երկրում է կատարվում հետազոտությունը: Գիտնականները միշտ փորձում են առանձնացնել այն պտուղը, որի մեջ կան ավելի շատ հետքի տարրեր և օրգանիզմի վրա բուժական ազդեցության ավելի լայն շառավիղ։ Օրինակ՝ բրիտանացի հետազոտողները պնդում են, որ ամենաօգտակարը նուռն է։ Թայվանում գիտնականները նախընտրում են «վիշապի պտուղը»: Մեր երկրում սովորաբար ամենաօգտակար հատապտուղների և մրգերի գագաթը գլխավորում է խնձորը։ Այդ իսկ պատճառով դժվար է առանձնացնել առողջության համար ամենակարեւոր մրգերից մեկը, սակայն դրանցից կարելի է ընտրել լավագույնը։

Apple

Ավանդաբար առաջատար տեղը արժանիորեն անցնում էխնձոր. Անգլիայում ընդունված է ասել. «Եթե քնելուց առաջ խնձոր ուտեք, ապա բժիշկները կազատվեն»։ Եվ իսկապես այս միրգը երկաթի պարունակությամբ չեմպիոն է, որն անհրաժեշտ է հատկապես երեխաներին և հղիներին։

ամենաառողջ հատապտուղները
ամենաառողջ հատապտուղները

Խնձորը պարունակում է նաև մանգան, ֆոսֆոր, ծծումբ, մագնեզիում, կալիում, տանիններ և պեկտին, բջջանյութ: Հետեւաբար, նրանք կարողանում են բարելավել մարսողությունը: Բայց հարկ է հիշել, որ դրանք ավելացնում են ստամոքսահյութի արտադրությունը՝ կողմնակի խնդիրներից խուսափելու համար, ավելի լավ է ուտել դրանց օգտագործումից 20 րոպե անց։ Այս մրգի մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդները նվազեցնում են ասթմայի և շաքարախտի վտանգը։ Նաև E, C, A վիտամինները լավ են ազդում մաշկի վիճակի վրա։

Խնձորն ավելի լավ է ուտել սերմերով, քանի որ դրանք պարունակում են յոդ (բայց ոչ ավելի, քան օրական 5 հատիկ): Սա հատկապես վերաբերում է աղջիկներին: Այսպիսով, նրանք կարող են աջակցել իրենց կանանց առողջությանը:

Նուռ

Նաև «ամենաօգտակար հատապտուղների և մրգերի» ցուցակներում միշտ կա նուռ։ Նրա ամենահայտնի գործողությունը սիրտը պաշտպանելն է: Այս մրգի կանոնավոր օգտագործման դեպքում սրտի կաթվածի հավանականությունը նվազում է։ Հիպերտոնիկ հիվանդները, օգտագործելով նռան հատիկներ, կարող են մեղմորեն նորմալացնել արյան ճնշումը։ Ինչպես գիտեք, նռան հյութը նշանակվում է սակավարյունության դեպքում։.

Բորբոքային պրոցեսների ժամանակ օգտակար է այս մթերքը ներառել սննդակարգում։ Անտոցիանները, որոնք այն պարունակում է, նպաստում են արագ վերականգնմանը։

Ապացուցված է, որ այս մրգերը կարող են կանխել քաղցկեղային ուռուցքների առաջացումը, ինչպես նաև դանդաղեցնել դրանց զարգացումը։

Խուրմա

«10 ամենաօգտակար հատապտուղների և մրգերի» ցանկում է նաև խուրման։ Կալիումի պատճառով այն անհրաժեշտ է այն մարդկանց, ում սրտանոթային համակարգը շատ թույլ է։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս միրգը կարող է փոխարինել սրտի կաթիլներին։ Այն կարող է ամրացնել անոթների պատերը։

ամենաառողջ հատապտուղներն ու մրգերը
ամենաառողջ հատապտուղներն ու մրգերը

Խուրմանի բետա-կարոտինը գործում է ձեր շնչառական համակարգի վրա և կանխում բրոնխիտի և թոքաբորբի զարգացումը: Իսկ մագնեզիումն օգնում է բեռնաթափել երիկամները՝ հեռացնելով նատրիումի աղերը։ Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում խուրմա ուտել միզապարկի և երիկամների հետ կապված խնդիրների դեպքում։

Այս միրգն օժտված է տտիպող և մանրէասպան հատկությամբ, ուստի այն կարող է լինել վերքերի և այրվածքների բուժման առաջին օգնականը։ Մաքրված մրգի մի կտորը պետք է քսել մաշկի վրա գտնվող ախտահարված հատվածին, և դա կնպաստի արագ ապաքինմանը։

Խաղող

Նաև ամենաօգտակար հատապտուղները խաղողն է, թեև այն սովորաբար չի ներառվում վարկանիշներում։ Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ դրանք պետք է սպառվեն փոքր քանակությամբ, քանի որ դրանք բարձր կալորիականությամբ են և պահպանում են ջուրը: Չնայած դրան՝ այն պարունակում է մանգան, երկաթ, մագնեզիում, պղինձ, կալցիում, ցինկ և կալիում։ Նաև դրա գլյուկոզան և սախարոզը շատ օգտակար են, դրանք օգնում են արագ վերականգնել ուժը հիվանդության ժամանակ։ Բացի այդ, խաղողը դրական է ազդում սրտի վրա և բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները։ Օգտագործելով այս հատապտուղները՝ մարդն ակտիվացնում է աղիների աշխատանքը։

ամենաառողջ հատապտուղները երեխաների համար
ամենաառողջ հատապտուղները երեխաների համար

Խաղողը կարող է բարելավել արյան բաղադրությունը, քանի որ ավելացնում է արյան կարմիր բջիջների քանակը և ավելացնում հեմոգլոբինը։ Այն ամրացնում է մարդու իմունային համակարգը։Նրա պարունակած ամինաթթուները նպաստում են մաշկի երիտասարդացմանը։ Ամենադրականն այն է, որ խաղողը պակաս օգտակար չէ չամիչի տեսքով։ Այս նրբագեղությունն անհրաժեշտ է լյարդի, երիկամների և թոքերի հիվանդությունների դեպքում։

Orange

«Ամենաառողջ հատապտուղներն ու մրգերը» վերին հորիզոնականում են նարինջը: Այս ցիտրուսային մրգի հիմնական առավելությունը նրանում ֆոլաթթվի պարունակությունն է։ Հենց այս բաղադրիչն է կարևոր այն կանանց համար, ովքեր պատրաստվում են հղիանալ կամ արդեն սպասում են երեխային: Բայց նարինջը անհրաժեշտ է բոլոր մարդկանց, քանի որ նրա վիտամիններն ակտիվորեն աջակցում են իմունային համակարգին։ Այն նաև պարունակում է խոլեստերինն իջեցնող բաղադրիչներ։ Նրանք նաև ազդում են մարսողության վրա՝ նպաստելով մթերքների ավելի լավ կլանմանը։ Բացի այդ, նարնջագույնը ակտիվորեն օգտագործվում է որպես կոսմետիկ միջոց՝ տոնուսավորելով մաշկը և օգնելով պայքարել պզուկների դեմ։ Բայց միևնույն ժամանակ այս մրգի վրա հենվելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ չափից ավելի օգտագործումը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։

Ի դեպ, գրեյպֆրուտը կարող է տեղ զբաղեցնել նարնջի կողքին, քանի որ դրա լիկոպենն ու ֆլավոնոիդները պաշտպանում են օրգանիզմը քաղցկեղից։ Այն նաև հատկապես սիրում են կանայք, քանի որ պեկտինը օգնում է պայքարել ծերացող մաշկի դեմ։

հապալաս

Ամառային ամենաառողջ հատապտուղները տարեցների համար հապալասն են: Դրանում արժեքավոր են հակաօքսիդանտները։ Ամեն տարի մարդը պետք է ավելի հաճախ օգտագործի հապալաս, քանի որ այն կարող է կանխել տարիքային խնդիրներ, ինչպիսիք են Ալցհեյմերը և Պարկինսոնը: Բայց դա տեղին կլինի ցանկացած տարիքի մարդկանց համար, քանի որ այն պարունակում է B, C և A վիտամիններ։

որոնք են ամենաշատըօգտակար հատապտուղներ օրգանիզմի համար
որոնք են ամենաշատըօգտակար հատապտուղներ օրգանիզմի համար

Բանան

Բանանն ունի շատ վիտամին C, սակայն, համեմատած այլ մրգերի հետ, այն չունի այդքան շատ հետքի տարրեր: Այս մրգի հիմնական առավելությունը կալիումն է։ Ուստի, եթե մարդը խնդիրներ ունի անոթների հետ կամ ունի շաքարախտ, ապա նա պետք է ուտի այս նրբագեղությունը։ Կալիումը նաև ուժ է տալիս մարմնին և էներգիա է մատակարարում: Այս միկրոտարրն օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը: Այս միրգը հարուստ է բջջանյութով, ինչը կարևոր է աղիների լավ աշխատանքի համար։ Հարկ է նշել, որ ավելի լավ է չօգտագործել չհասած մրգեր, հատկապես հղիների համար։

Ձմերուկ

Ձմերուկի հարստությունը կայանում է նրանում, որ այն պարունակում է հետքի տարրեր, ինչպիսիք են երկաթը, կալիումը, մագնեզիումը, կալցիումը, ֆոլաթթուն: Եվ նա նաև պարզապես հարուստ է B խմբի վիտամիններով, բացի այդ, նա փրկություն է շոգ օրը, քանի որ նա կարող է և՛ խմել, և՛ կերակրել, մինչդեռ դուք չեք կարող վախենալ ձեր կազմվածքի համար։ Նաև դրանից հետո աղիները սկսում են ավելի լավ աշխատել։ Այն կարելի է օգտագործել մեծ քանակությամբ, բայց փոքր չափաբաժիններով։ Բավական է միանգամից երկու կտոր ուտել։

ամենաառողջ հատապտուղները հղի կանանց համար
ամենաառողջ հատապտուղները հղի կանանց համար

Գրագետ մոտեցումն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել խոլեստերինը, երիկամներից՝ ավազը, ինչպես նաև ազատում է լճացած մաղձը։

Կարևոր է նշել, որ ձմերուկը հղի կանանց համար ամենաառողջ հատապտուղներն են: Հղիության ընթացքում անհրաժեշտ է ֆոլաթթու, քանի որ այն օգնում է պտղի նյարդային բջիջների ձևավորմանը և նպաստում է սպիտակ արյան բջիջների արտադրությանը: Այն նաև աջակցում է իմունային համակարգին։ Ձմերուկը միզամուղ է, որը հանում է այտուցը։ Բայց կանայքդիրքում կարևոր է ուշադիր մոտենալ այս հատապտուղի ընտրությանը, քանի որ այն չստուգված վայրում գնելով՝ թունավորվելու վտանգ կա։

Ծիրան

«Ամենաօգտակար հատապտուղների և մրգերի» վարկանիշում ծիրանը զբաղեցնում է ոչ վերջին տեղը, քանի որ այն հետքի տարրերի իսկական մառան է։ Այն պարունակում է կարոտին, կալիում, ֆոսֆոր, յոդի միացություններ, երկաթի և կալիումի աղեր, մագնեզիում, C, P, PP, B1 վիտամիններ։ Իհարկե, եթե մարդը նիհար կազմվածքի համար դիետա է պահում, նա չպետք է շատ բան դնի այս մրգի վրա։

Բայց ծիրանն օգնում է նվազեցնել զարկերակային ճնշումը և ամրացնել սրտանոթային համակարգը, նվազեցնել այտուցը և բարելավել ջրային աղի նյութափոխանակությունը: Այն դրական է ազդում վահանաձև գեղձի աշխատանքի վրա։ Խորհուրդ է տրվում հղիներին։

ամենաօգտակար հատապտուղների վարկանիշը
ամենաօգտակար հատապտուղների վարկանիշը

Ծիրանը պարունակում է շատ պեկտիններ, ուստի այն լավ մաքրում է աղիքները։ Մարդիկ, ովքեր սիրում են ապխտած միս, տապակած կամ յուղոտ սնունդ, պետք է ուտեն այս միրգը, քանի որ այն օգնում է հեռացնել տոքսինները։

Արյան անոթները կարող եք ամրացնել նաև ծիրանով։ Բացի այդ, այս միջոցը անհրաժեշտ է նրանց, ում մաշկը հակված է արագ կապտուկների։ Զարմանալի է, բայց բուժիչ ազդեցություն ստանալու համար բավական է ամեն օր երկու-երեք ծիրան ուտել։ Արժե նաև հաշվի առնել, որ այս միրգն ունի հակացուցումներ։

Ազնվամորի

Անպայման նշեք երեխաների համար ամենաառողջ հատապտուղները: Յուրաքանչյուր մայր գիտի, որ երեխայի բորբոքային պրոցեսների առաջին օգնականը ազնվամորին է։ Բանն այն է, որ այն հարուստ է սալիցիլաթթվով, որը թեթևացնում է ցավը, ջերմությունը ևբորբոքում. Նաև այս հատապտուղը օգնում է կոկորդի հիվանդություններին։ Այն պարունակում է բուսական հակաբիոտիկներ, որոնք սպանում են ստաֆիլոկոկին: Ցինկը, որը առկա է ազնվամորու մեջ, օգնում է կլանել վիտամին A-ն: Հայտնի է, որ այն պատասխանատու է աճի համար:

Բացի այդ, ազնվամորին պարունակում է պղինձ, կոբալտ, ֆոլաթթու, B12, երկաթ։ Այս բոլոր տարրերը արյունաստեղծ են: Վիտամին C-ն ֆլավոնոիդների հետ համատեղ լավ ամրացնում է արյունատար անոթները։

10 ամենաառողջ հատապտուղները
10 ամենաառողջ հատապտուղները

Հատկապես ազնվամորին կարող է օգնել տղամարդկանց, քանի որ դրանում պարունակվող ցինկը մասնակցում է արական սերմի ձևավորմանը։ Որպեսզի այս հատապտուղն ունենա ցանկալի արդյունք, այն պետք է ամեն օր օգտագործել երկու բաժակով։

Ո՞ր մրգերն ու հատապտուղներն են հատկապես արժեքավոր։

«Ամենաօգտակար հատապտուղներ և մրգեր» վարկանիշը չի խոսում այն մասին, որ եթե խնձորը զբաղեցնում է առաջին հորիզոնականը, ապա ծիրանը զգալիորեն զիջում է նրան և կարելի է դեն նետել։ Կարևոր է չմոռանալ, որ մի միրգը չի կարող փոխարինել մյուսին, ուստի գիտնականները խորհուրդ են տալիս ամեն օր ուտել մոտ հինգ տարբեր տեսակի նման դելիկատեսներ։ Հատապտուղների քանակը կարող է փոքր լինել, բայց բազմազանությունը կարևոր է:

Իհարկե, յուրաքանչյուր միրգ օգտակար է և պարունակում է կարևոր հետքի տարրեր։ Օրինակ՝ սև հաղարջը կարող է օգտակար լինել մրսածության դեպքում՝ ունենալով հակաբորբոքային ազդեցություն, իսկ թութը մեծացնում է թուքի արտահոսքը բրոնխիտի ժամանակ։ Սալորը նաև կարևոր է ռևմատիզմի դեպքում և պաշտպանում է արյան մակարդումից։ Կիվին օգտակար կլինի ատամների և մեր ոսկորների համար։ Լոռամիրգը օգնում է պաշտպանվել վարակիչ հիվանդություններից և կանխարգելելերիկամների քարերի ձևավորում. Եվ այդպես է ամեն ինչում. եթե դիպչեք յուրաքանչյուր մրգի, ապա կասկած չկա, որ այն չափազանց օգտակար կլինի։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Պատրաստում ենք կարտոֆիլի մի շարք նրբաբլիթներ - բաղադրատոմս, բաղադրատոմս, բաղադրատոմս:

Երկրորդ դասընթացներ՝ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Հայկական աղցան. Հայկական աղցաններ. բաղադրատոմսեր

Կաթսաներ ջեռոցում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Պատրաստում ենք ազնվամորու ժելե միասին. առողջարար բաղադրատոմսեր ամեն օրվա և տոնի համար

Օդի ցորեն. նկարագրություն, օգուտներ և վնասներ, եփել տանը

Շոգեխաշած կարտոֆիլ սնկով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ոսպ. օգուտներ օրգանիզմի համար, բաղադրություն, կալորիաներ, խոհարարություն

Ինչպե՞ս տանը պատրաստել կիտրոնի թուրմ ալկոհոլով

Շեյք ըմպելիք. ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային կոկտեյլի բաղադրատոմս

Կոկտեյլ «Իդիոտ». բաղադրատոմս, խմելու մշակույթ

Մեղրաբլիթ բաղադրատոմս տանը լուսանկարով

Խոզապուխտով և պանրով սենդվիչներ. խոհարարության առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր և առաջարկություններ

Ինչպե՞ս է պատրաստվում համեղ ալյուրի շիլան:

Ինչպես պատրաստել ուրբեչ տանը. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով