2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ցանկացած տոն կամ միջոցառում ամբողջական չէ առանց տոնական սեղանի։ Եվ շատ կարևոր է, որ այն լինի վառ, գեղեցիկ, ախորժելի և անմոռանալի։
Տոնական սեղանը զարդարելիս ցանկացած տանտիրուհի փորձում է հյուրերին զարմացնել ճաշատեսակների օրիգինալ ձևավորումով, տարատեսակ խորտիկներով և դելիկատեսներով: Այս հոդվածում կքննարկվեն, թե ինչպես զարդարել սեղանը և զարդարել ուտեստները։
Ճիշտ դիզայն
Տոնական սեղան պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել հիմնական պահանջները։
- Սեղանները ճիշտ դասավորեք. Այսինքն՝ կանգնեն, որ բոլորը կարողանան հարմարավետ ու հարմարավետ նստել։ Սովորաբար, մեծ տոնակատարությունների համար սեղանները տեղադրվում են U-shaped կամ T-shaped ձեւով: Կամ երկու սեղան են դնում, որոնց վրա 8-12 հոգի կնստի։ Մեծ տոնակատարություններին միշտ հաղորդավարներ են լինում։ Կարևոր է, որ բոլոր նստածները կարողանան տեսնել և լսել նրանց:
- Ուտեստները պետք է դասավորվեն այնպես, որ բոլորը հասնեն դրանցից յուրաքանչյուրին։ Ուստի նույն ուտեստը մի քանի տեղ է դնում։
- Սպասքները պետք է լինեն նույնը և մաքուր։ Չի կարելի մարդկանց թույլ տալ տարբեր գույների ափսեներ ունենալ. Դա տգեղ և ոչ բարոյական տեսք կունենա: Սա կարող է թույլատրվել միայն այն դեպքում, եթեշատ մտերիմ մարդիկ էին հավաքվել։
- Եթե հաշվի առնվեն բոլոր հիմնական պահանջները, կարող եք սկսել ճաշատեսակներ զարդարել։ Դա արվում է, որպեսզի նրանք գեղեցիկ ու ախորժելի տեսք ունենան։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի սեղանը զարդարելու իր ձևը: Եթե դա թեմատիկ երեկույթ է, ապա դուք կարող եք զարդարել ուտեստները որոշակի ոճով։
Ուտեստի զարդարման թեմա
Տոնական միջոցառումները շատ են։ Սա Նոր տարի է, և ծննդյան օրեր, և տարեդարձեր, և մասնագիտական տոներ և այլն: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր թեման, իր խորհրդանիշը: Օրինակ՝ Նոր տարին Ձմեռ պապն ու Ձյունանուշն է, տոնածառ ու ձյուն: Մարտի 8՝ ծաղիկներ, փետրվարի 23՝ զինվորներ, զինտեխնիկա.
Ըստ տոնի թեմայի՝ կարող եք զարդարել նաև սեղանը։ Օրինակ՝ Ամանորին կարելի է տոնածառի կամ ձնեմարդու տեսքով զարդարված աղցաններ պատրաստել։ Մարտի ութերին՝ ճաշատեսակ, որի վրա կարելի է ձիթապտղից պատրաստված ծաղիկներ դնել և այլն։
Յուրաքանչյուր տանտիրուհի փորձում է ինչ-որ օրիգինալ, օրիգինալ բան անել։ Սեփական ձեռքերով ճաշատեսակներ զարդարելը, անկասկած, կուրախացնի բոլոր հրավիրված հյուրերին։
Ուտեստներ տոնական սեղանին
Հյուրերին զարմացնելու համար տանտիրուհիները ժամերով մնում են խոհանոցում։ Պատրաստում են քաղցր ուտեստներ, աղանդեր, մի քանի տեսակի աղցաններ, մսային ու ձկան ուտեստներ, տարբեր խմորեղեն։ Սեղանին պետք է լինի թարմ և մաքուր լվացված բանջարեղեն և մրգեր։ Յուրաքանչյուր ճաշատեսակ կարող է ձևավորվել այնպես, որ հյուրերը զարմանան և հիանան։
Շատ կարևոր է, որ սեղանինկային անձեռոցիկներ, որոնք կարող են նաև ստեղծագործորեն ձևավորվել ծաղիկների, կենդանիների և այլ ձևերի տեսքով։
Ուտեստներ զարդարելու համար (սա պարզ երևում է լուսանկարում) այս կամ այն ձևը պատրաստելու համար ձեզ անպայման հատուկ գործիքներ են անհրաժեշտ։
Canape - նոր տեսակի խորտիկներ
Շատ մոդայիկ է դարձել տոնական սեղաններին տարբեր տեսակի կանապեներ ցուցադրելը։ Սրանք մի տեսակ խորտիկներ են տարբեր ապրանքներից, որոնք դրվում են շամփուրների վրա։ Սովորաբար արտադրանքը կտրվում է ճիշտ քառակուսի կամ կլոր ձևով: Դա արվում է, որպեսզի տոնական սեղանի զարդարումը սեփական ձեռքերով զարմանալի և ախորժելի տեսք ունենա։
Շամփուրների վրա կանգնելը հետևյալն է. սկզբում վերցնում են մեկ ապրանքի քառակուսի (կամ շրջան) և դնում փայտիկի վրա, հետո երկրորդը և այդպես մի քանի բաղադրիչ։ Կանապեների պատրաստման գործընթացը պարզ է, և արդյունքը կուրախացնի բոլոր հյուրերին։ Canape բաղադրատոմսերը կարող են գալ հսկայական բազմազանությամբ: Օրինակ՝ նրբերշիկի, պանրի, կիտրոնի և ձիթապտուղի տարբերակը համարվում է բավականին տարածված խորտիկ։ Կարող եք նաև օգտագործել ձուկ (պահածոյացված կամ թարմ տապակած), լոլիկ, ձիթապտուղ, տարբեր տեսակի պանիրներ, թարմ կամ թթու վարունգ, կարագով բագետ, շագանակագույն հաց, խոզապուխտ, տարբեր տեսակի երշիկեղեն, ապխտած հավ, ծովախեցգետին, սունկ և այլն։ Ապրանքների ընտրությունը կախված է տանտիրուհու կամ հյուր խոհարարի երևակայությունից և հմտությունից։
Ահ, այս հարսանիք, հարսանիք, հարսանիք…
Բոլոր մարդկանց համար հարսանիքի նման տոնը երկար սպասված և անմոռանալի է։ Ուստի զարմանալի չէ, որ այս օրը հավերժ կմնա ինչպես երիտասարդների, այնպես էլ տոնակատարության հյուրերի հիշողության մեջ։
Այս օրը կազմակերպվում է մեծ տոնական սեղան, որը «կպայթելու» է տարբեր շքեղ ուտեստներով ու հյուրասիրություններով։ Հարսնացուի և փեսայի ծնողները շքեղ հյուրասիրություն են պատրաստում, որպեսզի իրենց «չխայտառակեն» հյուրերի առաջ։
Տոնական սեղանի ուտեստների ձևավորումը սովորաբար վստահում են խոհարարներին, ովքեր բազմաթիվ տոների համար ուտեստներ են պատրաստել։ Բայց եթե երիտասարդների և հարազատների ծնողներն ունեն հարուստ երևակայություն և տիրապետում են խոհարարական հմտություններին, ապա խոհարար կարող է անհրաժեշտ չլինել։ Այս դեպքում գումարը կտնտեսվի հօգուտ ապագա ընտանիքի։
Հարսանեկան սեղանի կարևոր հատկանիշը, իհարկե, հարսանեկան տորթն է։ Տոնական ուտեստի (տորթի) ձևավորումն այս դեպքում պետք է վստահել մասնագետին։ Սա շատ աշխատատար և երկար գործընթաց է։
Հարսանեկան տորթերը սովորաբար պատրաստվում են մի քանի շերտերով (երկու, երեք կամ նույնիսկ ավելի): Ստորին շերտը ամենամեծն է (սովորաբար կլոր, գուցե քառակուսի), վերինը՝ ամենափոքրը։ Ապագա տորթի գույնը ընտրվում է անհատապես։ Շատ դեպքերում այն սպիտակ է, բայց ոմանք ընտրում են կարմիր, վարդագույն կամ կապույտ երանգներ: Կան նաև անսպասելի գույներ՝ վառ կարմիր, կապույտ, նույնիսկ սև։ Բայց դա կախված է երիտասարդների ճաշակից և ապրելակերպից։
Երբ տորթն ինքնին պատրաստ է, այն պետք է զարդարել։ Դրա համար օգտագործվում են ծաղիկների տարբեր ձևեր՝ պատրաստված ինչպես ուտելի, այնպես էլ ոչ ուտելի մթերքներից։ Նրանք կարող են տարբեր լինել գույնի և ձևի մեջ: Բացի ծաղիկներից, հարսի և փեսայի արձանիկներից, երկու աղավնի կամ կարապ (որպես սիրահարված սրտերի խորհրդանիշ), տարբեր.ուլունքներ, սրտեր, թիթեռներ, աղեղներ և այլն: Դուք կարող եք անսովոր գեղեցիկ նախշեր պատրաստել, իսկ վերևում գրել սիրահարների անուններն ու շնորհավորանքները: Այս դեպքում շատ գեղեցիկ կլինի օգտագործել ոսկեգույն կամ մարգարտյա գույնի ներկեր։
Ոչ պակաս կարևոր է սեղանին դրված այլ ուտեստների գեղեցիկ ձևավորումը։
Օրինակ, որպես խորտիկներ կարող եք պատրաստել տարբեր միջուկներով tartlets: Այս ուտեստը ցանկացած տոնական սեղանի ամենացանկալիներից է։ Յուրաքանչյուր հյուր անպայման կփորձի դրանք: Պատճառն այն է, որ tartlets-ները շքեղ տեսք ունեն և հիանալի համ: Տարտետների միջուկը կարող է լինել լոլիկ, պանիր, երշիկ, միս, վարունգ, ծովախեցգետին, սունկ և այլն։ Վերևից դրանք զարդարված են խոտաբույսերով, ձիթապտուղներով, խավիարով կամ հատապտուղներով։
Աղցանները նույնպես հարսանեկան սեղանի անբաժան մասն են կազմում։ Բոլոր հյուրերը հիացմունքով կգնահատեն աղցանների արտադրանքի գեղեցիկ պատկերազարդ կտրվածքը: Նույնը վերաբերում է մրգերին: Պարզապես լվացված և կտրատած պտուղները ձանձրալի տեսք ունեն։ Իսկ եթե դրանցից տարբեր ֆիգուրներ պատրաստես (օրինակ՝ ծաղիկներ), ապա դա պարզապես աստվածային կլինի։
Հարսանեկան սեղանին պարտադիր են ձկան և մսային ճաշատեսակներ։ Ֆանտազիան կօգնի դրանք օրիգինալ կերպով զարդարել։ Թառափի մեծ ցեղատեսակը կարող եք ամբողջությամբ դնել մեծ ափսեի վրա: Սա սեղանին շքեղ, գեղեցիկ տեսք կտա: Ձուկը կարող եք զարդարել խոտաբույսերով, կիտրոնի կտորներով և ձիթապտուղներով։
Համեղ խորտիկներ
Սեղանների զարդարումը տարբեր տեսակի ուտեստներով խոսում է խոհարարական արվեստում տանտիրուհու վարպետության մասին։ Սովորաբար սեղանին շատ տարբեր ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքներ կան։ Նրանք գալիս են բազմաթիվ տարբեր նախուտեստներով:
Վերջին շրջանում հատկապես հայտնի են դարձել այսպես կոչված «ձնագնդիները»։ Դրանք պատրաստելը դժվար չէ և շատ ժամանակ չի պահանջում։ Հիմնական բաղադրիչներն են հավի ֆիլեը (խաշած), հատիկավոր կաթնաշոռը և ֆետա պանիրը։ Բոլոր բաղադրիչները վերցվում են մոտավորապես 200 գրամ: Նշված բաղադրիչները, մի քիչ ընկույզ (կտրատած), մանր կտրատած պղպեղ (բուլղարական) և 3 պճեղ սխտոր դրվում են կրեմի մեջ (4 ճաշի գդալ)։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնված է։ Ստացված զանգվածից առաջանում են մեծ բալի չափ գնդիկներ։ Վերջնական հպումը կլինի ճաշատեսակի ձևավորումը: Դրա համար գնդիկները գլորում են կամ կանաչիի մեջ (նուրբ սամիթը հարմար է), կամ պապրիկայի կամ քնջութի մեջ: «Ձնագնդիների» բազմազանությունը կուրախացնի հյուրերին։
Կա նաև խորտիկ, որը կոչվում է «արքայական»: Նա շատ հեշտ է պատրաստել: Սկզբում ձվերը խաշում են։ Կափարիչը խնամքով կտրում են, դեղնուցը հանում։ Պետք է փորձել չկոտրել ձուն ինքնին։ Այնուհետև դեղնուցները քսում են և խառնում մայոնեզի, պապրիկայի և մանանեխի հետ։ Դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած համեմունքները և խոտաբույսերը: Ստացված խառնուրդը լցնում են սպիտակուցներով։ Վերևում տեղադրվում են խավիարով շպրատներ: Ճաշատեսակը սեփական ձեռքերով զարդարելու համար օգտագործում են կանաչի, քնջութի սերմեր և չերի լոլիկի կտորներ։
Տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ որոշ հյուրեր կարող են չսիրել այս կամ այն հյուրասիրությունը։ Դրա պատճառը կարող է լինել ալերգիան, տարիքը, կյանքի որոշակի դիրքերը։ Օրինակ, անցանկալի է մսային ուտեստներ դնել սեղանի վրա, որի վրա նստում են միայն բուսակերները։ Կամ մուսուլմանին խոզի միս չի կարելի առաջարկել։ Հակառակ դեպքումլավ ժամանակ անցկացնելու փոխարեն կարող ես միայն փչացած տրամադրություն ստանալ։
Մրգեր, բանջարեղեն, աղանդեր
Հատուկ ուշադրություն է դարձվում բանջարեղենից կամ մրգերից ուտեստների զարդարմանը։ Նրանք պարտադիր են ցանկացած սեղանի վրա: Սեղանի վրա դրված միրգը էկզոտիկ թարմություն է հաղորդում: Շատ կարեւոր է դրանք ճիշտ կտրել։ Զամբյուղների մեջ կտրատած խնձորները արտասովոր տեսք ունեն, որոնց ներսում կարելի է դնել տարբեր տեսակի հատապտուղներ, խաղող, ընկույզ։
Վերջերս ոմանք կախվածություն ունեն այս տեսակի ասեղնագործությունից, ինչպես փորագրությունը: Որոշ գործիքների օգնությամբ մրգերից ու բանջարեղենից կտրվում են հետաքրքիր ծաղիկներ, ծաղկեփնջեր, կտրված ֆիգուրներ։ Օրինակ՝ բանանից կարելի է դելֆին պատրաստել։
Մրգերից և բանջարեղենից կարելի է կանապեներ պատրաստել: Պարզապես պետք է ընտրել համերի ճիշտ համադրություն։ Հետաքրքիր համ է ստացվում՝ համադրելով պահածոյացված արքայախնձորը բանանի հետ։ Տանձից դուք կարող եք հմայիչ ոզնիներ պատրաստել: Դա անելու համար սուր քթին կպցրեք սև հաղարջ, իսկ հետևի մասում ատամհատիկներ մտցրեք, որոնց վրա պետք է կտրատեք խաղողը։
Կրեատիվ ուտեստ կարող եք ստանալ նաև բանջարեղենից։ Ծաղիկները կարելի է կտրատել գազարից՝ թերթիկները նախապես սուր դանակով պատրաստելով։
Լոլիկի ծաղիկները շատ գեղեցիկ են։ Ամենակարևորը ամուր սորտեր ընտրելն է։ Բայց քաղցր բուլղարական պղպեղը պարզապես կատարյալ է դրանից մեծ ծաղիկներ պատրաստելու համար: Նման պարզ բաղադրատոմս կա նախաճաշի համար (պարտադիր չէ, որ տոնական սեղանի համար), երբ ծաղիկները պատրաստվում են պղպեղից։ Հետո շարում են թավայի մեջ, մեջը ձու են լցնում։ Բոլորըտապակել մինչև ձվերը պատրաստ լինեն: Այս բաղադրատոմսը հարմար է մանկական ճաշատեսակները զարդարելու համար։ Գաղտնիք չէ, որ շատ երեխաներ քմահաճ են՝ չցանկանալով ուտել։ Այս բաղադրատոմսերը անկասկած կուրախացնեն փոքրիկներին:
Տոնական սեղանի համար կարող եք կտրատել վարունգը հովհարի կամ փետուրի տեսքով։ Դուք կարող եք կտրել այն բարակ երկար շերտի մեջ և պտտել այն պարուրաձև, կամ ծաղկաթերթիկների կամ կոնի տեսքով: Եթե հազարի տերևների վրա գեղեցիկ կտրատած բանջարեղեն դնեք, դա նաև կբարձրացնի ձեր ախորժակը և կուրախացնի հյուրերին։
Ուտեստները սեփական ձեռքերով զարդարելը (լուսանկարները ներկայացված են հոդվածում) յուրահատուկ, ժամանակատար, բայց հետաքրքրաշարժ գործընթաց է։ Յուրաքանչյուրն ունի իր ճաշակն ու իր տարբերակը։
Աղանդերը, ինչպես մրգերն ու բանջարեղենը, պարտադիր են սեղանին: Սա տորթ է, քաղցրավենիք և տորթ: Իհարկե, դուք կարող եք դրանք գնել խանութում: Բայց դուք կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել: Տնական ճաշատեսակների ձևավորումը (լուսանկարները ներկայացված են հոդվածում) ավելի վստահելի է, քան խանութից: Ի վերջո, այդ դեպքում կօգտագործվեն մրգեր և հատապտուղներ իրենց այգուց: Տորթի համար քսուքների արտադրության մեջ՝ իրենց սեփական կաթն ու թթվասերը: Ապրանքներն ավելի առողջ և համեղ կլինեն։
Անպայման պարտադիր է թեթև աղանդեր պատրաստելու համար։ Օրինակ՝ կաթնային ժելե (պաննակոտա)։ Դրա պատրաստման համար օգտագործում են ժելատին, կաթ և շաքար։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են: Ստացված դոնդողը զարդարված է հատապտուղներով։
Համեղ խմիչքներ
Սեղանը զարդարված է ոչ միայն հյուրասիրություններով, այլ նաև խմիչքներով։ Դրանք պետք է մատուցել ոչ թե սովորական բաժակներով ու գավաթներով, այլ հատուկ բաժակներով և գինու բաժակներով։
Խմիչքները նույնպես կարելի է զարդարել։ Իհարկե, եթե սա մի բաժակ օղի է, ապա դուք այն չեք զարդարի։ Չնայած դա հնարավոր էավելացնել սառույց և մի կտոր կիտրոն: Բայց եթե սա անսովոր մրգային կոկտեյլ է, կարող եք դրան ավելացնել մրգերի և հատապտուղների կտորներ և մատուցել ծղոտով։ Սովորաբար միրգը ամրացնում են ապակու եզրին, իսկ խողովակի վրա հովանոց են դնում։
Սեփական ձեռքերով ուտեստների տոնական ձևավորում
Յուրաքանչյուր ծնող սիրում է իր երեխային և փորձում է նրա կյանքը հեքիաթի պես հաճելի դարձնել։ Ուստի զարմանալի չէ, որ շատ երեխաներ իրենց ծննդյան օրն անցկացնում են շքեղ սրճարաններում և ռեստորաններում։ Եվ նրանց տոնը նույնքան զվարճալի է, որքան մեծերը:
Ծնողները փորձում են տոնը հնարավորինս հիշարժան դարձնել։
Հաստատության մթնոլորտը, որտեղ անցկացվում է երեխայի ծննդյան օրը, խնամքով զարդարված է փուչիկներով, ցուցանակներով, դրոշներով։ Մանկական հետաքրքիր խաղեր անպայման կկազմակերպվեն։
Հատկապես ուշադրություն է դարձվում ծննդյան տարեդարձի համար ճաշատեսակների ձևավորմանը։
Տարբեր ապրանքներից կարող եք պատրաստել անսովոր կենդանիներ, ֆիգուրներ։ Սա, անշուշտ, կուրախացնի երեխաներին: Օրինակ՝ կարելի է թռչող ագարիկներ պատրաստել՝ օգտագործելով լոլիկ և ձու։ Երեք ձվից կարող եք ձնեմարդ պատրաստել։
Մրգերը կարելի է դասավորել այսպես. թակած բանանով ափսեի վրա արմավենու բուն պատրաստեք: Կիվիի տերևները կտրատել։
Աղցանները կարելի է դասավորել քլիրինգի տեսքով, որտեղ գազարը ծաղիկ է, ոլոռը՝ ծաղկի միջնամասը և այլն։ Տոնի ձևավորման մեջ գլխավորը ֆանտազիան է։
Եզրակացություն
Ցանկացած խնջույք ամբողջական է առանց մսի։ Այն կարելի է մատուցել կտրատած կամ ամբողջությամբ։ Հին ժամանակներից սեղանի վրա դրված էր մի ամբողջ խորոված կաթնախոզ։ Նա այնքան կարմրավուն էր ևախորժելի է, որ այլ բանով զարդարելու կարիք չկար։
Ներկայումս շատերը թխում են շքեղ սագ կամ բուրավետ հնդկահավ (հավ): Սովորաբար դրանք եփում են խնձորով, նարինջով և սալորաչիրով։ Նրանք տալիս են յուրահատուկ համ և բույր։ Մատուցելիս կարող եք զարդարել խոտաբույսերով, մի ճյուղ խնկունի կամ ռեհանով։
Սովորաբար առաջին ուտեստը զարդարում են կանաչիներով (մաղադանոս, սոխ, կիլանտրո): Երկրորդին կհամապատասխանի կանաչի, թթու կաղամբի, բողկի կիսաշրջանաձև կամ կանաչ ոլոռի մի ճյուղ։
Մեղրաբլիթը տոնածառի, տան կամ երկարաճիտ կոշիկների տեսքով՝ պատված սպիտակ կամ շոկոլադե գլազուրով, շատ հետաքրքիր տեսք ունի Ամանորի տոնին։
Ուտեստներ զարդարելիս կարևոր է, որ զարդարող մթերքները համապատասխանեն հիմնական ուտեստին։
Ուտեստն էլ ավելի գեղեցիկ ու համեղ պատրաստելն իսկական արվեստ է։ Յուրաքանչյուր մարդ պետք է ձգտի դրան և չվախենա ստեղծագործելուց։ Ի վերջո, դա կարևոր և անհրաժեշտ է, առաջին հերթին, ձեզ համար։ Երբ գիտես, թե ինչպես անել նման անհավանական բաներ, դա հաճելի է ինչպես քեզ, այնպես էլ քո շրջապատի ու սիրելիների համար։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աղցանի ձևավորում. օրիգինալ գաղափարներ տոնական սեղանի համար
Լավ զարդարված ուտեստը մեծացնում է ախորժակը։ Հաշվի առնելով, որ հաճախ մեր տոնական սեղանները «խորտիկ» են կրում, աղցանները զարդարելու արվեստը դառնում է տանտիրուհու առաջնահերթ հմտություններից մեկը։ Հատկապես ձեզ համար մենք հավաքել ենք մատուցման ամենաօրիգինալ տարբերակները և այս ուտեստները զարդարելու լավագույն խորհուրդները։
Տոնական սեղանի ձևավորում՝ առանձնահատկություններ
Մի բան է համեղ ու գեղեցիկ ուտելիք պատրաստելը, և բոլորովին այլ բան՝ պատշաճ կերպով մատուցելը և հյուրերի համար սեղան գցելը։
DIY սեղանի ձևավորում՝ լուսանկար
Տոնական սեղանը զարդարելու գաղափարներ. Հիմնական կետերը, որոնք պետք է հաշվի առնել պատրաստելիս. Ինչպես զարդարել սեղանը ձեր սեփական ձեռքերով ծննդյան, Զատիկի, մարտի 8-ի, փետրվարի 23-ի, Սուրբ Վալենտինի և Նոր տարվա համար
Բանջարեղենի նրբաճաշակ կտրում. տոնական սեղանի ձևավորում
Ի՞նչ կարելի է կտրատել բանջարեղենը: Դրա դիզայնը կախված է սեզոնից և օգտագործվող ապրանքներից: Բայց, իհարկե, վարունգն ու լոլիկը, բնականաբար թարմ, միշտ ցուցադրվում են։ Սկսենք նրանցից
Տոնական սեղանի ձևավորում. գաղափարներ և խորհուրդներ
Տոնական սեղան զարդարելու ընդհանուր սկզբունքներ. Ինչպես զարդարել սեղանը դեկտեմբերի 31-ին. Մանկական տոն. դիզայնի սկզբունքներ. Ուտեստների համեղ զարդարման 5 անսովոր բաղադրատոմս
